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早莺争暖树 新燕啄春泥-浙江旅游职业学院国家旅游局万名旅游英才计划经典案例选
¥28.7(7.2折)定价:¥39.8本书分“双师型教师培养项目”经典案例、“实践服务型英才培养项目”经典案例。内容包括:高职酒店管理专业“全程职业化培养”实践教学模式研究;邮轮专业学生顶岗实习效能提升研究等...
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“十四五”职业教育国家规划教材--酒店管理信息系统教程:OPERA系统应用(第三版)
¥32.9(7.3折)定价:¥45.0"本书以目前在国际国内高酒店广泛使用的OPERA系统为操练学统,来介绍酒店管理信息系统。本书的结构分为三部分。部分为OPERA系统的运营操作,主要针对将来从事酒店一线服务的学生行系统操作的学练。第二部分为OPERA系统的初始化设置,是在部分学础上,通过系统初始化设置的学解一家酒店管理的全貌及如何利用酒店管理信息系统来完成和实现酒店的运营和管理,以帮助将来有可能成为管理者的学生学会利用管理信息系行酒店管理。第三部分为管理信息系统的理论知