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旅游心理学练习册 第3版
¥13.2(7折)定价:¥18.8本书是“十二五”职业教育国家规划教材配套教学用书《旅游心理学》(第五版)的配套练习册。 本书严格按照教材结构以及教学基本要求进行编写，全书共21个项目，每个项目包含“学习要点”“知识框架”“形成性测试”和“研究性学习”四部分。其中“形成性测试”包括填空题、单项选择题、多项选择题、判断改错题、名词解释、问答题、案例分析等多种题型，形式多样，难度适当，帮助学生掌握并巩固主教材学习的知识。最后配套3套综合测试题，帮助学生们检测课程的掌握
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宴会设计与服务
¥26.6(7折)定价:¥38.0本书紧密结合宴会设计与服务的发展及研究前沿，根据宴会策划经营环节中的主要工作内容设置学习模块，汇集了多个宴会的经典案例，注重理论与实践相结合，引导学生在学习宴会基本知识的同时，掌握相应的工作技能。全书共8 个项目，包括宴会知识概述、中国名宴赏析、宴会布草设计、宴会服务设计、主题宴会设计、中餐宴会服务、西餐宴会服务、宴饮文化。本书注重以经典的宴会向学生展现我国历史悠久的宴会文化，有助于增强学生的文化自信与民族自豪感。 本书可作为
