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中世纪厨房-一部食谱社会史
¥160.0(6.2折)定价:¥258.0在现代人的印象里,中世纪人一定是生活在一个物资贫乏的时代,干巴巴的面包皮、漂着奇怪固体的蔬菜清汤、以香料掩盖腐臭味道的肉品……这些对中世纪饮食的误解深深地禁锢了属于那个时代的五味俱全。 实际上,中世纪人会用公共烤炉烘烤新鲜的面包与馅饼,用牛肉汤或猪肉汤烹制卷心菜和韭菜,用腌制熏肠延长肉类的保存时间…… 在关于“吃”的问题上,中世纪人和现代人一样乐此不疲,而且,他们还会按照季节、医学和教会建议来调整饮食,堪称开启养生之道的先河。
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三国两晋卷-中国学术编年
¥126.0(7折)定价:¥180.0《中国学术编年》是迄今为止学术界以编年的形式首次对中国历代学术发展史进行综合性的系统梳理、还原和重建,是一部力图站在21世纪新的学术制高点上全面综合与总结以往学术成果的集成性之作,同时也是一部兼具研究与检索双重功能的大型工具书。《编年》的出版不仅是新世纪以来中国学术界的文
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中国历代《舆服志》研究
¥126.0(7折)定价:¥180.0在当今全球化、现代化、一体化进程中,对于中国历代《舆服志》的研究更显示出中国独有的文化品质,是对中国服饰文化深层次挖掘与研讨的创新。服饰文化是各民族互相渗透及影响而生成的,在民族服饰的定义上,中外专家学者普遍认为它是“一种文化符号”,是区别不同民族的一种最直观的表达。因此,保存于历代《舆服志》中的有关民族服饰的历史标记和文化意义成为传承和发展民族文化的重要组成部分。历代史书中的《舆服志》主要表述的是有关统治阶层的车旗服饰制度,特别是参
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伟大历程--中共中央在延安十三年历史陈列集萃
¥348.6(7折)定价:¥498.0本书共七部分,内容包括:中共中央和红军长征的落脚点、中国人民抗日战争的政治指导中心、创建新民主主义的模范试验区、实施党的建设伟大工程、毛泽东思想指导地位的确立、夺取全国胜利的出发点、延安精神永放光芒...
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四川大学博物馆藏品集萃·鼻烟壶卷
¥113.4(5.2折)定价:¥218.0本书是“四川大学博物馆藏品集萃”丛书之一种。鼻烟壶,顾名思义就是盛放鼻烟的容器,它的出现和发展与人们吸闻鼻烟习俗的兴起和流行密切相关。鼻烟是将经过晾晒的优质烟叶研磨成粉,调入麝香等名贵的药材,装入密封的容器中埋入地下,陈化数年后取出使用。鼻烟为舶来品,是明代万历九年由意大利传教士利玛窦作为贡礼带入中国,由于清代皇室的雅好和推崇,吸闻鼻烟的习气很快在全国风行起来,而随身携带鼻烟壶也成为当时的流行时尚。鼻烟壶是中国古代工艺品中出现最晚的一
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“城市记忆”杭州市非物质文化遗产丛书:民间文学卷
¥111.0(6折)定价:¥185.0本书对杭州民间文学及其历史进行了全面的梳理、考证,简约地勾勒了杭州民间文学的发生、发展轨迹及其保护、传承与研究现状等。全书收录杭州民间故事、歌谣与叙事诗、谚语及其他,力求最大限度地反映与展示杭州民间文学的真实面貌。为读者了解杭州民间文学提供了更直观、详细的第一手材料...
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王氏人荫堂全集:校注本
¥138.6(7折)定价:¥198.0本书包括《游思泛言》《思过阁笔记》《兼山草堂诗集》《兼山草堂文集》《妙香吟馆词抄》《心乡录》六部分。内容含对经史子集的研究心得、部分奏章和诗词赋序,深具历史、文化、政治、文学方面的研究价值...
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广州博物馆藏龙泉瓷器
¥154.0(5.5折)定价:¥280.0本书是一本收录广州博物馆所藏龙泉瓷器的图录。全书以时代为序,将广州博物馆馆藏254件(套)不同时代的龙泉精品列为专版,配以馆内研究人员科研文章,附以馆藏其他龙泉瓷器,力求以资料的完整性、科学性,展现广博在该项馆藏上的征集、整理、研究成果。龙泉窑瓷器作为中国名窑体系中不可忽视的文化瑰宝,是广州博物馆致力征藏与研究的对象。龙泉窑瓷器作为中国名窑体系中不可忽视的文化瑰宝,是广州博物馆致力征藏与研究的对象...
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道咸同光名人手札-第二集-(全四册)
¥756.0(6折)定价:¥1260.0《道咸同光名人手札(第二集 套装共4册)》一函四册,收录了晚清道光、咸丰、同治、光绪四朝名士林则徐、左宗棠、胡林翼、曾国藩、曾国荃、郭嵩焘等七十五人书札手迹,既有重要史料价值和文献价值,又书法欣赏价值。其中,林则徐致王春木、王冬春书,郭嵩焘致沈葆桢书,左宗棠致王子寿书等均为重要史料,对于研究中国近现代史有重要参考价值...
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中国古代石刻法律文献叙录(上下)
¥138.6(7折)定价:¥198.0本书是对自战国至清末2300余年来中国历代石刻法律文献的编目撷要,所收石刻文献包括战国秦汉、三国两晋南北朝附高昌国、隋唐五代、宋、辽(附刘齐)金、蒙元、明、清、年代不详者总计收录数千种。所选文献以碑志为主,含少量摩崖、造像碑铭、墓志和牌匾等...
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思想会帝国浮沉:关于拿破仑一世的私人回忆(1802-1815)
¥116.6(6.2折)定价:¥188.0这本回忆录从作者初入社会讲起,到他获知拿破仑的死讯时结束。虽然标题的时间段只是1802年至1815年,但除了重点讲述自己与拿破仑共同经历的这段时光之外,作者还通过引述时人的回忆,摘录当时的资料等方式,重现了拿破仑戎马倥偬的一生,以及法兰西帝国由诞生到覆灭的整个历史过程。 作为手资料,本书提供了巨细靡遗和鲜为人知的历史记录。读者可以借此了解大革命及拿破仑时期的法国及欧陆政治生态,包括拿破仑是如何赢得法国民心,建立帝国;如何四方征战,称霸
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红山玉文化 收藏与甲骨文象形文字 瑞雪藏玉
¥202.4(5.5折)定价:¥368.0《红山玉文化、收藏与甲骨文象形文字:瑞雪藏玉》第一部分,介绍了红山玉文化与甲骨文象形文字的源起,以本领域学术人士及著作为引证文献及理论依据,结合国家考古出土玉器及其研究成果作为事实依据,论证了红山玉文化(巫玉)与中国象形文字源起的承传关联,包括“汉字的源起是图画”,造型与图画的象形特征,红山巫玉的身份符号和精神符号的“玉神器”与象形文字的造型相似性、信息内涵同一性,例如,对甲骨文的“中”“龙”“玉”等及其相关字的考证和探讨等。
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古玉今论——兼良渚“玉石文”考
¥196.0(7折)定价:¥280.0全书分为两大部分。一、古玉今论。汇集选用了在夜光杯专栏上的部分文章,以及其它相关研究文章;古玉撷英。展示其收藏的部分高古玉器精品,以论证中国玉文化的博大精深;二、良渚“玉石文”考。将有关研究文章汇集其中,以其收藏实物证明良渚“玉石文”的客观存在,并论证良渚“玉石文”不仅是中国汉字的主要源头,而且还是殷墟甲骨文之祖;良渚“玉石文”荟萃,展示其收藏的部分实物精品。以此证明中华五千年的文明史。并为国家开展的中华文明溯源工程提供证据...