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脂肪-文化与物质性
¥24.5(7折)定价:¥35.0脂肪我们的密友,既是我们的一部分,又不是我们身体的任何部分。脂肪带给我们能量、润滑、口味的满足感和丰饶的喜悦。然而,同样的物质性也使它变成可鄙的、迟钝的,甚至被认为是人内在灵魂品质的一种外在表现。这种复杂而有趣的物质,以难以捉摸的方式在纯净与污染、愉悦与可恶等不同的两极之间摇摆,仿佛随时随地都能在形与质之间无缝转化,而与生俱来的歧义属性更让它变得耐人寻味...
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天津日光温室气候资源及黄瓜低温冷害风险区划图集
¥15.4(5.5折)定价:¥28.0本图集主要包含日光温室气候资源区划和低温冷害风险区划两部分。气候资源区划以天津近30年(1981-2010)冬季气温、日照、风速、相对湿度等气候资源为基础数据,通过不同气象因子的空间变化,对天津冬季影响日光温室生产的主要气候资源进行简要介绍。同时选取两种在天津有代表性的温室,依据自然灾害风险原理,分别从灾害强度、灾害损失和防灾抗灾能力三个方面,对天津近10年(2005-2014)日光温室黄瓜种植的低温冷害风险进行区划。本图集旨在为气
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金佛山野生观赏植物资源
¥58.8(6折)定价:¥98.0《金佛山野生观赏植物资源》简要介绍了我国野生观赏植物的资源状况及开发利用状况等,并重点介绍了金佛山地区的主要野生观赏植物资源。《金佛山野生观赏植物资源》通过详尽的文字对产于金佛山地区的122科389属860种(含24变种或变型等)重要野生观赏植物资源进行了介绍,包括每种野生观赏植物的分类地位、中文名称、拉丁名称、形态特征、产地生境、应用价值等;同时通过丰富的植物图片展示了产于金佛山地区的95科213属300种(含12变种或变型等)
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青少年野外生存训练手册-通过学习野外生存技巧成为优秀公民的训练手册
¥31.5(7折)定价:¥45.0合全世界青少年的素质教育手册,指引青少年通往成功和成材之路的明灯 名人推荐: 我可以毫不犹豫地说,如果没有童子军精神,我不会成为一名好运动员,不可能成为一名好的海军军官,也不可能成为一名好的参议员,更不可能成为一名随时都能做好一切准备的总统。 ——美国前总统 福特 在一次夏季童子军50英里徒步行军中,年幼的他显示了惊人的韧性与耐力。父母鼓励他参与童子军的活动,了解户外活动和伙伴间的友谊对孩子的重要作用。 ——微软公
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野草:野性之美(精装)
¥60.8(6.2折)定价:¥98.0在现代花园中,野草不再是格格不入的植物,而是来自大自然的野性呼唤。它们以坚韧不拔之势,静静生长在不起眼的角落里,或拥有迷人美丽的外表,或可食用、药用,或滋养生灵。在追求自然和谐之美的今天,野草也拥有了自己的一席之地。在《野草:野性之美》中,英国皇家园艺学会用凝练的文字和丰富的图片,为我们讲述这些植物世界里无名英雄的故事。它们拥有无限的能力,可以治愈地球,治愈我们的身体,或许,也能治愈我们的心灵...
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看不见的宇宙:为什么我们看见的宇宙只是冰山一角
¥39.4(5.8折)定价:¥68.0自从人类诞生以来,我们一直怀着敬畏之心凝视着夜空,观赏它、研究它、探索它。但是,当我们用眼睛去看那美妙无比的星空时,我们见到的不过是宇宙的沧海一粟。事实是宇宙的99%都是我们看不见的!从黑洞到超新星,在人眼不可见之处,宇宙还为我们隐藏了哪些奥秘和惊喜?看不见的宇宙与我们自以为熟悉的家园有何联系?马修博思韦尔博士将带我们踏上一段穿越全光谱的旅程,探索我们可见的1%宇宙之外的无尽奥秘,而那些我们看不见的部分,可能更重要...
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简明量子科技丛书-量子比特:一场改变世界观的信息革命
¥68.6(7折)定价:¥98.0量子比特还没有一个明确的定义,不同的研究者采用不同的表达方式,例如,从物理学的角度,人们习惯于根据量子态的特性称为量子比特(qubit或qbit)、纠缠比特(ebit)、三重比特(tribit)、多重比特(multibit)和经典比特(cbit)等等。这种方式让人眼花缭乱,并且对量子比特的描述要根据具体的物理特性来描述。为了避免这些问题的困扰,这里从信息论的角度对量子比特做出统一的描述。本书分为七章,分别为:前世今生:信息伴随人类一同
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魔豆:大豆在美国的崛起
¥61.6(7折)定价:¥88.0刚进入20世纪的时候,美国的大豆产量少到没有人费心去统计,而到了2000年,大豆成为这个国家最主要的经济作物,种植面积仅次于玉米。来自中国的大豆,如何从鲜为人知变得在美国农场、文化和烹饪中无处不在,这就是本书要讲述的故事。在书中,作者探寻了大豆从一个大陆到另一个大陆的踪迹,揭示了它出人意料的发展阶段,亚洲移民、美国农业部、制造业大亨、科学家、健康食品爱好者、安息日会、农场主、食品公司、第二次世界大战、嬉皮士等都在其间起到了推波助澜的作
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大脑是个1500克的宇宙
¥27.4(5.5折)定价:¥49.8你知道我们的大脑有多重吗? 关于我们的大脑你了解多少? 宇宙和大脑的结构有何相似之处? 我们生活在谁的大脑里? 学神里的大脑有什么特别的吗? 相亲时的“看对眼”到底是咋回事? 亲吻时为什么要歪头? 脑海里的那个声音是谁? ....... 本书是知名脑科学专家赵思家神经科学的科普代表作,以问题为引,辅以图画、打比方、举例子,将人脑工作机制等神经学科理论知识向读者娓娓道来。 正因为我们的大脑的不断运行,才让我们学会感受
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神奇动物(起源与解读)(精装)
¥47.6(7折)定价:¥68.0《神奇动物:起源与解读》是一本引进自意大利的图文集,展示了人类历史上与动物有关的神话传说、民间习俗和不同文化,深度剖析了各种神奇动物的起源,及其所反映的人与动物间关系。 狼人、海怪、龙、半兽人……不论是真实存在的生灵,还是虚构的幻想产物,动物一直被人类赋予各种含义,神奇动物更成为人类文明的象征符号。为何人类文明如此热衷于构建神奇动物?背后又有着怎样的秘密?作者考据各种文化中有关动物的历史、传说、童话、民间习俗等,探索神奇动物文化诞生的
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星座的故事:起源与神话(精装)
¥58.8(6折)定价:¥98.0作为人类在天空中幻想出的形象,星座表达了古人在黑暗混沌中创立秩序的渴望,也滋养了后世无数动人的文学艺术作品。本书详细介绍了全天88个星座和24个被废弃星座的故事与历史,呈现出一幅以科学精神与浪漫想象织就的灿烂星空图景。作者伊恩里德帕思带领我们徜徉于天文学、文学典故、古老星图和词语构筑的迷宫,钩沉有关星辰的点点滴滴,将每一个星座的划分、命名、相关神话和沿革过程娓娓道来。本书收录了107幅珍贵的古典星图,还特别增补阿拉伯及中国古代天文学的
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大爆炸小史(中英双语)
¥46.8(6折)定价:¥78.0大爆炸之前是什么?未来宇宙又将向何处演化?会发生所谓的大收缩吗?关于这些问题,虽然目前都还没有确定性的答案,但已经有了不少相互竞争的理论。在本书中,物理学家、作家托尼·罗思曼带领专业人士和普通读者,对宇宙的性质和起源中最引人入胜的神秘之处展开探索。现在的宇宙学家们很忙,他们正在积极研究暗能量、暗物质和量子引力,这些都是我们对空间、时间和宇宙规律理解的基础。罗思曼运用深思熟虑的类比和循序渐进的方法,解析了我们已经知道的和尚未了解的问题,
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十亿美元分子:追寻完美药物
¥37.7(5.8折)定价:¥65.0福泰制药是豪门林立的制药界的现象级黑马,以“基于结构设计药物”为核心理念。它成立至今仅有30年,已打造过年销售额超过10亿美元的分子,市值在2018年5月已达450亿美元,位列世界药企前30强。福泰目前拥有三款获批上市药物,其中主打的囊性纤维化特效药Kalydeco是全球一款直接针对该病致病基因的药物,被誉为“2012年zui重要的药物”。 然而回到30年前,福泰在1989年刚成立时,是一家仅有1000万美元的风投资金、每周却要烧掉近
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看不见的世界
¥38.4(5.5折)定价:¥69.9宇宙究竟是由什么组成的?我们从何得知?跟着本书来寻找答案吧…… 从原子出发,到黑洞、引力波、暗物质,甚至宇宙的边缘——人类认知的前线,作者用基本粒子解开宇宙之谜。 构成宇宙的很基本物质是我们肉眼看不见的,本书会带领我们揭开它的神秘面纱,一窥隐匿的宇宙的魅力。当我们的尺寸缩小到比原子还小的尺度之后,我们将进入这一妙不可言的科学世界——粒子世界。让我们跟随前言物理学家乔恩·巴特沃思,一起踏上寻找原子和夸克、电子和中微子,还有形成了当今
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兰花档案
¥101.5(7折)定价:¥145.0《兰花档案》是《画笔下的鸟类学》、《水果:一部图文史》、《花卉:一部图文史》、《蔷薇秘事》同系列图书。兰花,一种具有神秘魅力的植物。东方的兰花优雅、安静、谦逊,如同谦谦君子形象;而西方的兰花,在历史中饱含着欲望,被认为是昂贵的品质品,游走于显贵之列,诱惑着人们克服艰难险阻去探寻它。英国皇家园艺学会的兰花委员会,从1897年至今委托画家们为在评比中获奖的兰花绘制漂亮的画作,这些绝美的画作抢先发售出版亮相于世,成为本书的很珍贵的“兰花档案
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文明与气候
¥45.5(7折)定价:¥65.0本书是上世纪美国重要的地理学家亨廷顿的代表作,也是一本环境历史先锋著作,主要解释区域性的气候对人种体质和文明发展的影响与制约,以充实的实地考察、调查数据为基础。他以宏大的视野探索环境与人类文明的互动,论证了世界上气候带的分布与文明中心的分布二者之间的联系。地理位置、土壤、植被、气候等环境要素对人类文化和基因具有重要的制约作用,这种观点在19世纪末20世纪初占据地理学的主流,该书正是在当时学术环境下写成的。这种学术取向至今仍有较大影响,
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我们的星球
¥117.6(7折)定价:¥168.0本书是网飞(Netflix)史诗级自然纪录片《我们的星球》官方同名图书,由Netflix与BBC《地球脉动》《蓝色星球》原班人马携手打造。4年的时间里,600多名摄制组成员深入50多个国家,累计花费3000多个拍摄日,全面探索了我们居住的这颗蔚蓝星球上宝贵的自然奇迹。“自然纪录片之父”、《我们的星球》纪录片解说者大卫·爱登堡爵士,为本书作序推荐。 从广袤的宇宙中回望,我们的星球只是一个暗淡的蓝色小点,而正是这粒看似不起眼的宇宙
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数学犹聊天:人人都有数学基因
¥44.3(5.9折)定价:¥75.0如果人们生来就有“数的本能”,如同他们具有“语言天赋”一样,那为什么不是人人都能搞数学呢?数学家、科普作家基思·德夫林在他的著作《数学犹聊天——人人都有数学基因》一书中,通过明确而有说服力的分析,提出一个新颖的观点:数学能力和语言能力有相通之处,数学对象之间关系的推理法则与社会人文关系的推理法则在本质上并无二致。通过把数学牢牢植根于人文氛围之中,德夫林对如何理解数学、如何提高数学能力、为什么数学家认为数学不难等问题做出了全面解释。对任
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植物在想什么
¥26.9(6.4折)定价:¥42.0植物学研究取得巨大进步,足以让我们了解植物的外部世界,了解它们的同类和以它们为食的生物,而为了探索植物的内部世界作者深入研究并撰写了本书。植物一直以来被看做是不能移动的、被动的、无知觉的,但它们也只是被看似而已。植物可以感知阳光、触碰外界、与同类交流,甚至悄无声息地运动,它们不是一个独立的个体,为了授粉可以和整个动物界交流,它们与其他各界紧紧相连......这是一个与动物世界接近不同的、奇妙的世界。一直以来我们用固有的、主观的思维去解