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媲美化学工厂的植物/手绘传奇植物科普丛书
¥31.5(6.3折)定价:¥50.0植物具有光合作用的特殊能力——在太阳光的照射下,绿色的叶片能够将从空气中吸收的二氧化碳和土壤中所吸收的水合成葡萄糖(一种含有丰富能量的物质),并释放出氧气。在有了能星(葡萄糖)的基础之上,植物的化学工厂才能快速运转,生产淀粉、脂肪、蛋白质等各种物质。植物正是凭借光合作用的特殊转化能力,不仅实现了自给自足,还为包括人在内的其他动物和微生物的生长提供了食物的最初来源。对于生物界的几乎所有生物来说,植物的化学工厂是它们赖以生存的关键。据计算
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喝出营养:解惑饮水、矿物质与健康
¥37.7(6.5折)定价:¥58.0这是一本关注人们日常饮水健康的生活实用科普图书。 中国工程院院士程书钧、浙江大学教授沈立荣倾情推荐。 获第二届健康中国,渝我同行医学科普作品大赛一等奖。 水不仅是重要的环境因子,还是人体每天摄入量最大的食物。随着我国经济的快速发展,人们可选择的饮用水的种类趋于多元化。如何在安全的前提下提升饮用水的健康特性,已经成为公众关注的热点。《喝出营养:解惑饮水、矿物质与健康》是一本讲述日常饮水的方方面面的大众科普图书。作者舒为群教授是从事饮用水