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餐饮服务与管理:::
¥27.6(6折)定价:¥46.0本书共三编:餐饮概述、餐饮服务和餐饮管理。内容包括:餐饮业概述,餐饮企业的地位、任务和经营特点,餐饮企业的组织结构及主要岗位的职责,餐饮服务基本功,餐饮服务方式,餐饮服务环节,菜单的筹划、设计、制作与实施,餐饮原料的采购、验收与储存管理等...
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中部六省的综合性比较及协调发展研究
¥26.9(5.6折)定价:¥48.0中部崛起战略是党中央、国务院的重大决策部署,在全国区域发展格局中具有举足轻重的战略地位。中部崛起战略包括河南、山西、安徽、江西、湖北、湖南六省,国土面积占全国的10.7%,聚集了全国30.07% 的人口。然而,中部地区因多中心格局,导致同质竞争明显;又因为其东部、北部、南部分别临接我国区域发展较快地带:长三角、京津冀、珠三角,故导致中部各省与周围发展较好区域嫁接较多,如湖南和珠三角、江西和长三角、珠三角联系广泛等,而未能体现中部的整合
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大国之翼-中国航空工业战略转型与资本化运作
¥39.6(5.5折)定价:¥72.0本书讲述了中航工业“春天的故事”。真实记录了航空工业这个神秘而封闭落后的军工行业坚定不移从中国国情出发,通过市场化改革和资本化的重组,产业资本与金融产业相结合的发展战略的路径,让大型军工国有企业在市场化的浴火中新生,实现国有企业的凤凰涅槃,展示了军工产业改革开放和整合进军序曲
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面向现代化的中国区域科学
¥160.8(6折)定价:¥268.0本书分为领域篇、规划篇和规划篇三个部分对30年来中国区域科学研究、新经济地理研究和空间分析进行了全面回顾。其中,领域篇包括区域经济、民族经济、流域经济、海洋经济、空间经济、区域人口、区域文化、区域创新、区域旅游、生态文明以及区域可持续发展;规划篇包括空间规划、城市规划、城市管理、、城乡统筹、乡村发展与规划;区域篇包括西部地区、东北地区、中部地区、一带一路、长江经济带、黄河流域生态保护与高质量发展、京津冀、长三角、粤港澳大湾区、成渝地区
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结构优化:我国多元化种植解构协调发展策略研究
¥34.3(7折)定价:¥49.0目前,我国各类农产品产量均创造了历史新高,在产量满足的情况下,依然存在市场需求错位的现象,并且在生产过程中,生产成本过高以及环境承载压力过大等问题较为突出。因此,有必要对新时期我国的农产品市场做出正确研判,厘清生产、消费、贸易变化趋势,进而能够更加精确地把握我国各类农作物种植结构的调整方向,提升国内农产品的自给能力和生产质量。本书通过进一步对影响种植结构调整的各类因素的分析,可以在政策制定和基层执行等方面,为我国种植结构的调整提供可供
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中国货币政策信贷传导效果研究——基于银行风险承担的视角
¥32.5(5.6折)定价:¥58.0本书从银行风险承担角度研究我国货币政策信贷渠道的传导效果。选题是在对现实问题思考与相关文献归纳总结基础上提出的。从银行间的风险承担与银行对企业的风险承担两个层次展开理论分析与实证研究。该书共分七章, 内容包括: 绪论 ; 文献综述 ; 货币政策信贷传导效果的分析: 理论与实证等...
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中国经济增长前景与人口老龄化问题研究
¥28.0(7折)定价:¥40.0本书主要内容分为上篇和下篇两部分,上篇对2010~2030的中国经济增长前景做出了展望,下篇对中国人口老龄化的发展趋势、经济影响与对策做出了全面、系统分析...
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基于二元利益非一致性的农户土地利用亲环境行为研究
¥42.9(5.5折)定价:¥78.0本书首先对国内外的相关文献与历史研究资料进行综述,然后以计划行为理论为研究基础,构建基于二元利益非一致性的农户土地利用亲环境行为理论分析框架,通过甘肃、陕西、河北和山东四省粮食种植户(764 个)与蔬菜种植户(756 个)的实地西北农林科技大学博士学位论文调查数据,运用结构方程模型、有序 probit 模型及多元线性回归模型、层次回归模型等实证方法,验证不同类型二元利益非一致性对农户土地利用亲环境意愿与土地利用亲环境行为的影响,不同类
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2017年上海市国民经济和社会发展报告
¥68.6(7折)定价:¥98.0本书分为改革开放篇、创新驱动篇、结构效益篇、城市功能篇、行业发展篇等十一个部分,反映了上海市在2016年的整个经济和社会的发展形势...