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  • 当代世界经济与政治

    ¥11.6(8.3折)定价:¥14.0

    本书主要介绍了当代世界经济政治的发展过程、基本趋势、特点和存在的问题,各大国和主要国家集团经济政治发展的状况和对外战略,以及中国对外关系的发展。中国是在与世界的互动中建设有中国特色社会主义的,尤其是随着经济全球化的发展,一国国内政策的制定,越来越同世界问题相联系,本书适应这一需要,为读者了解世界打开了一扇窗口...

  • 餐饮服务与管理(第二版)

    ¥32.1(7折)定价:¥45.8

    本书是河南省旅游类专业校企合作精品教材之一,全书按照“项目驱动、任务引领”的课改理念设计教学内容,循序渐进地介绍了餐饮业从业人员需要掌握的基础服务知识、基本服务技能,按服务员成长过程,采用递进式的方法,安排实训内容,用图表、图片、文字相结合的形式把服务流程详细展示出来,充分体现在“做中学、做中教的”的职教模式。 全书由五个模块49个任务组成,详细阐述了餐饮出品服务理论、各岗位服务流程、服务标准...

  • 前厅与客房服务

    李红衣淑珍主编  /  2018-01-01  /  中国书籍出版社
    ¥15.4(5.5折)定价:¥28.0

    《前厅与客房服务/烟台工贸技师学院职业素养培养系列丛书》力求体现以工作过程为导向,以旅游服务类专业学生应具备的岗位职业能力为依据,遵循学生的认知规律,紧密结合酒店前厅与客房服务工作的程序和技能要求,确定模块项目和课程内容。通过创设酒店前厅与客房服务工作情景,组织学生开展实际操作,倡导学生在做中学,使学生掌握基本操作要领,加深对专业知识技能的理解和应用,培养学生的综合职业能力,满足学生职业生涯发展的需要...

五星书

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