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现代餐饮企业管理
¥24.5(7折)定价:¥35.0《现代餐饮企业管理/普通高等教育“十二五”规划教材》参考吸收了国内外大量有关餐饮经营与管理研究成果的基础上,结合我国餐饮业的实践活动,系统地阐述了餐饮经营与管理的基础知识、基本理论和基本方法。在教材内容的选取上以“宽”、“新”、“实”并重,注重内容的科学性、系统性和创新性;深入、系统地阐述了餐饮企业经营与管理的基本理论和方法,其内容包括:餐饮业概述、餐饮投资管理、餐饮组织管理、餐饮产品设计管理、餐饮人力资源管理、餐饮物资管理、餐饮
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中国城市群发展报告:2014
¥13.7(3.8折)定价:¥36.0本报告共分为前沿观察、主题报告、战略研究、理论参考、决策咨询、专题报告、案例研究共七个栏目, 主要内容包括: 中国城市群的发展现状与文化转型 ; 2014年中国城市群发展指数报告等...
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中三角蓝皮书长江中游城市群发展报告(2020)
¥92.2(7.2折)定价:¥128.0突如其来的新型冠状病毒肺炎疫情,给长江中游地区尤其是湖北省带来巨大冲击。在党中央、国务院的坚强领导下,湖北、湖南、江西三省人民团结互助,众志成城,取得了抗击新冠肺炎疫情的决定性成果;同时,三省先后出台一系列措施,加快复工复产,经济逐步回归正常轨道。本书分为总报告、专题篇和区域篇三部分,对长江中游城市群夺取疫情防控和经济社会发展双胜利作了忠实记录,并对下一步发展提出对策建议,具有重要参考价值,可供相关理论研究者和党政领导干部参阅...