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- 中国建筑工业出版社(1)
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- 华中科技大学出版社(1)
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房地产行业发展与创新实践
¥49.5(7.5折)定价:¥66.0本书内容依托于清华大学经济管理学院和清华大学深圳国际研究生院联合培养金融硕士的“中国金融实务课堂”系列课程之“中国房地产发展之路”的2022年春季课程课件，希望借此机会分享授课老师在国家政策和行业变革背景下的思考与创新实践，以及个人职业转型发展的经历和体会，为房地产行业转型升级与创新发展提供一些思考与案例。 全书分为绪论、新理念、新策略、新模式、新技术、新价值、新需求、新业态共八章。围绕两个维度展开：（1）房地产行业发展历程、正在经历
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厨政管理实务
¥33.8(8.5折)定价:¥39.8本书共有十一个模块, 包括餐饮运作过程概论、组织建构技巧、烹调布局技巧、人员配置方案、菜单设计技巧、价格确定技巧、出品控制技术、采购控制技术、储存控制技术、经营分析技术和生意: 水远是“生”...
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