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  • 创新型国家建设报告(2009)含光盘

    ¥43.5(5.5折)定价:¥79.0

    2006年我国开始实施创新型国家建设战略,至今已经有两年多的时间。本报告力图对2006年以来这一战略的实施进行全面的评估。 报告包括两大部分,第一部分主要是从宏观(总报告)、中观(重要产业和行业)和微观(企业)三个层面对我国创新型国家建设的进展进行全方位的评估,第二部分则评估了我国创新型国家建设支撑力量(科技金融、战略科技力量、院士参与创新)的发展情况。 研究发现,从宏观层面上看,2006年以来我国政府支持创新的政策体系更

  • 首都西南区域经济发展研究

    ¥24.8(5.5折)定价:¥45.0

    首都西南区域(包括丰台、石景山、门头沟、房山、大兴)同处于北京的“母亲河”——永定河流域,在北京城市总体发展格局中具有重要的战略地位。在历史上,首都西南区域曾为北京的经济社会发展作出了重要贡献。 本书是第二届“首都西南区域经济发展论坛”的组委会专门组织开展的“首都西南区域经济发展专题研究”形成的成果汇编。本书以首都西南区域的经济发展作为研究对象,既立足于首都西南五区的实际,又不局限于某一个区,既立足于对五区现状和既有资源的分析

  • “十二五”时期海峡西岸经济区经济热点研究

    黄茂兴  /  2010-12-03  /  中国社会科学出版社
    ¥35.8(5.5折)定价:¥65.0

    2009年5月14日,国务院发布了《关于支持福建省加快建设海峡西岸经济区的若干意见》,标志着福建经济社会发展将进入一个新的阶段,成为继长三角、珠三角、环渤海经济区之后,中国又一大经济区域,成为中国经济增长又一新“引擎”。为了全面总结海峡西岸经济区建设以来,特别是“十一五”期间海峡西岸经济区经济发展的成就、过程和阶段,机遇和挑战,对 “十二五”时期海峡西岸经济区经济社会发展的趋势作出相应的判断和思考,《十二五时期海峡西岸经济区经济热

  • 通信4.0-重新发明通信网

    李正茂  /  2016-02-01  /  中信出版社
    ¥27.0(5.5折)定价:¥49.0

    通信是人类与生俱来的基本需求,千百年来,通信方式的变化一直深刻地影响着人类的生活。本书根据通信技术的发展历程,首次提出了四个通信发展阶段的理论,过去的通信技术发展属于前三个通信阶段。即将到来的通信4.0时代,不仅仅对运营商,其对产业链,以及对工业和社会都有着极为深远的影响。本书首次提出了通信4.0的概念,并系统地阐述了其实质和内涵,为通信业下一步的发展方向给出了答案...

  • 新疆旅游经济发展及其效率研究

    王松茂著  /  2017-07-01  /  经济科学出版社
    ¥21.5(5.5折)定价:¥39.0

    本书稿运用经济增长、效率理论、经济收敛等相关理论,基于新疆十五个地州2005-2014年数据,首先对新疆旅游经济发展进行梳理,分析出十年间新疆旅游经济动态演变,分别从静态和动态两个视角对新疆旅游经济效率进行研究,试图揭示出十年间新疆旅游经济效率的发展规律及其变化原因。其次依据经济收敛理论,分析了十年间全疆及各旅游区的旅游经济效率的变化趋势,全疆及各旅游区的旅游经济效率发展差异程度是增加还是减少,是否存在俱乐部效应或者赶超效应;最后基于

  • 透视日本经济

    ¥55.3(7折)定价:¥79.0

    读解经济增长与循环何为理想物价日本财政能否再建日本金融政策的变化日本贸易的演变试问日元的实力不断变化的产业结构与就业地球环境与能源问题日本的选择...

  • 洞庭湖区腹地生态经济发展战略研究

    ¥33.6(7折)定价:¥48.0

    刘茂松、刘励敏著的《洞庭湖区腹地生态经济发 展战略研究》针对长江三峡大坝建成蓄水后洞庭湖与 长江的关系所发生的显著变化,基于长株 潭城市群和武汉城市圈腹地的空间定位,立足于生态 文明和绿色转型的高度,运用农业工 业化理论,提出了洞庭湖生态经济区涉农消费品产业 集群的发展战略和创建国家级现代农 业示范区的对策,构建以水生态为主要特色的大湖绿 色经济模式...

  • 《资本论》与中国特色社会主义政治经济学

    ¥94.7(6.4折)定价:¥148.0

    本书以新的历史条件的视角,对《资本论》的基本原理和方法,进行了进一步的研究,并应用于当代中国的社会主义经济建设实际,坚持以问题为导向,对社会主义本质、社会主义初级阶段所有制结构、社会主义收入分配、社会主义公有制与市场经济的有机结合、政府和市场的关系、经济体制改革、经济发展新常态、新发展理念、供给侧结构性改革等问题进行了深入的探索,具有一定的理论和现实价值...

  • 对《资本论》若干理论问题争论的看法

    ¥190.7(6.4折)定价:¥298.0

    围绕《资本论》的一些基本理论问题,国内外学术界有不同的看法,至今仍在争论。本书按照《资本论》第一卷、第二卷、第三卷的顺序,就《资本论》的研究对象、体系结构、研究方法,以及劳动价值论、货币理论、剩余价值理论、工资理论、地租理论等一系列重要理论问题,选取国内有代表性观点的文章,以期进一步推动对《资本论》学习和研究的深入,并对构建中国特色社会主义政治经济学有一定的参考价值...

  • 2018-山东省中小企业发展报告-山东蓝皮书-2018版-内赠数据库充值卡

    ¥62.3(7折)定价:¥89.0

    入“山东蓝皮书”,主编单位为齐鲁财富网。本报告运用多种分析方法阐述分析山东省中小企业的发展历程、 现状特征及对社会的贡献等,揭示山东省中小企业在发展过程中存 在的问题。从 2017 年山东省中小企业的经营绩效、金融获得情况 等角度出发,研究山东中小企业的发展现状,指出发展中的问题并 提出合理化建议;结合 “ 大众创业 、 万众创新 ”、新旧动能转换等 热点事件,研究山东中小企业在发展过程中面临的机遇和挑战。 本报告将丰富对山东省中

  • 京郊农村改革30年研究

    ¥16.5(5.5折)定价:¥30.0

    《京郊农村改革30年研究》是北京市委农工委和市农研中心2008年重点课题,主要由市农研中心城郊经济研究所承担,并联合北京农业职业学院的同志合作完成。 本课题由9个部分组成。第一部分简要总结了郊区农村改革30年的伟大成就。第二部分概括了郊区农村改革前的历史发展和当时面临的主要矛盾及问题,指出了农村改革的历史必然性。为了比较全面地总结北京郊区农村改革和发展的历史经验,本课题从农业经济的改革与发展、农村工业化进程和产业结构演变、郊区农

  • 刘茂山文集

    刘茂山  /  2013-12-01  /  南开大学出版社
    ¥51.5(6.6折)定价:¥78.0

    刘茂山教授为南开大学风险管理与保险学系首届系主任,是我国引进北美精算师考试的第一人,是我国保险学专业奠基人之一。历任中国金融学会理事、中国保险学会理事、南开大学风险管理与保险系主任。本书辑集南开大学刘茂山教授教学与教学生涯中较有代表性的文章70余篇,从一个侧面展现了我国保险学理论与教学的发展历程...

  • 辽宁高技术产业基地创新发展-基于政府干预的视角

    夏茂森著  /  2017-08-01  /  经济管理出版社
    ¥27.4(5.6折)定价:¥49.0

    本书以辽宁省高技术产业基地为研究对象,力图对政府干预在产业基地演进中的必要性进行分析,力图从理论的角度对政府干预的必要性、干预力度、干预形式进行探讨。通过理论推导、博弈分析等方法,验证了政府干预在产业基地演化中的必要性...

  • 21世纪海上丝绸之路核心区协调发展研究

    黄茂兴  /  2023-11-01  /  经济管理出版社
    ¥57.8(5.9折)定价:¥98.0

    本书在借鉴国内外前期研究成果的基础上,深入探索共建“21世纪海上丝绸之路”倡议下海上丝绸之路核心区协调发展的理论基础,系统回顾十年来海上丝绸之路核心区的建设历程与发展成效,并结合福建省在推进海上丝绸之路核心区协调发展中的实践探索情况,提出有助于加快福建省促进海上丝绸之路核心区协调发展的政策建议...

  • 晚清澳门海上贸易研究

    张廷茂著  /  2015-11-01  /  社会科学文献出版社
    ¥55.3(7折)定价:¥79.0

    晚清时期的澳门海上贸易史是过往学者关注较少的研究领域。本书主要利用《澳门宪报》等葡文报章所刊布的港口统计资料,并结合其他中外文文献,以较为完备系统的数据为基础,详细考察了澳门港口航运贸易的运作过程,全面再现了晚清70余年澳门海上贸易总量与内部结构的演变...

  • 向时代报告:中国全面小康江苏样本

    ¥63.7(6.5折)定价:¥98.0

    "真实记录8000万江苏人民追梦、筑梦、圆梦之旅 全景式展现江苏高水平建成全面小康社会壮阔历程 在中国实现全面小康及进行现代化建设的大格局中,在中华民族迈向伟大复兴的新征程上,江苏不负党中央殷切希望,抢抓机遇,开拓创新,奋发进取,以先行者的担当,肩负率先全面建成小康社会、率先基本实现现代化的光荣使命和“为全国发展探路”的神圣责任,把更高水平的全面小康社会这一宏伟蓝图建成了激动人心、可感可触的现实图景。这是一幅波澜壮阔的历史画卷

  • 中国古代经济治理思想对生态文明建设的启示

    钟茂初  /  2023-07-01  /  光明日报出版社
    ¥52.3(5.5折)定价:¥95.0

    《中国古代经济治理思想对生态文明建设的启示》是一部关于国家治理的中华文化典籍,全书结合当时社会发展的背景,提出了国家治理、国家经济、法治、社会政治伦理等方面的思想和方法。本书,从深刻地理解《中国古代经济治理思想对生态文明建设的启示》思想及其对于当今社会启示作用的角度出发,对《中国古代经济治理思想对生态文明建设的启示》主要篇目的原文进行了全新的解读,对其主要的国家治理思想作出了新的阐释。本书从《中国古代经济治理思想对生态文明建设的启示》

  • 基于大数据服务碳中和的机械加工过程生产调度研究

    肖永茂  /  2023-04-01  /  西南财经大学出版社
    ¥68.6(7折)定价:¥98.0

    “绿水青山就是金山银山”理念深刻揭示了经济社会发展与生态环境保护的辩证统一关系,碳达峰、碳中和目标是我国生态文明建设的重要目标,而制造业生产是我国碳排放的重要来源之一。《基于大数据服务碳中和的机械加工过程生产调度》一书依托大数据分析技术,从机械加工生产调度的角度研究减少碳排放的路径与方法,为生态环境保护、生态文明建设和人与自然和谐发展提供建议。本书在系统分析现有研究成果基础上,重点研究了机械产品加工过程中的机器设备低碳优化调度、机械产

  • 何以万亿——高质量发展的“顺德经验”

    吴国霖,王茂浪  /  2023-11-01  /  广东人民出版社
    ¥60.2(7折)定价:¥86.0

    报告文学。这是一本讲述顺德高质量发展故事的图书。本书将从顺德高质量发展的历史背景、商业人文环境、营商环境等方面入手,重点描摹顺德区上市公司市值何以万亿,顺德区工业总产值何以万亿两方面的问题,以生动感人的细节和故事破解高质量发展之来由,展示顺德打造高质量发展示范区的宏伟蓝图...

  • 近代宁波海洋渔业史料辑录

    ¥46.8(6折)定价:¥78.0

    本书共分六个篇章。首先“综合篇”是关于近代宁波及属地渔业的综合性报道与记载,包括相关渔业资源与渔业调查等,使读者有一个大致的了解。紧接着是“政策与言论篇”,讲述的是历届政府渔业政策与报刊有关渔业的言论等。继而是“生产与销售篇”,主要以渔业捕捞与市场销售的报道与记载为主。“团体与组织篇”主要是有关渔业团体与组织活动(像渔业公所、渔业合作社等)的报道与记载。“社会与治理篇”,有关渔民与渔区社会事业、社会问题及其治理等报道与记载。最后一部分

  • 基于路网的高速公路通行费定价与差异化收费方法研究及实践

    ¥24.8(5.5折)定价:¥45.0

    本书全面梳理了国内外收费公路定价理论、定价方法、应用实例和应用效果,深入分析了我国高速公路通行费收费现状、收费公路管理制度改革方向和未来高速公路收费政策改革对高速公路收费费率制定的影响,系统论述了基于区域路网、兼顾成本与效率定价原则的含义,阐明了在该原则下费率制定和优化的基本原则和基本方法,研究探讨了基于区域路网的收费公路平行路段和分时段差别定价方法,提出了高速公路收费费率动态调整的计算方法和相关管理评估机制。 本书可作为高速

  • 中国证券公司竞争力研究报告:2021:2021

    ¥131.6(7折)定价:¥188.0

    在后金融危机和我国资本市场进一步对外开放时代背景下,需要防范发生系统性金融风险和加强宏观审慎监管,这就对金融机构合法合规经营提出了更高的要求。本书全面分析了2020年中国证券公司作为资本市场主体不断呈现出的新特征,对其经营状况进行了分析,竞争力进行了评估,违规情况进行了总结。全书共分为四部分,分别是总报告、评价篇、专题篇和附录,运用科学的研究方法和评价体系对证券公司进行评价分析,并对系统重要性等多项指标进行排名,具有非常重要的借鉴意义

  • 乡村振兴战略与规划建设实践研究

    冉茂梅  /  2022-08-01  /  吉林科学技术出版社
    ¥26.4(5.5折)定价:¥48.0

    本书聚焦国家乡村振兴战略,在梳理乡村振兴战略的基础上,着力从乡村规划和建设实践的层面,阐述乡村规划在乡村振兴战略中所能担当的职责,聚焦四川建筑职业技术学院在该方面的实践,在乡村振兴战略的热潮中呼唤乡村振兴并提供借鉴样本,同时也进一步推进四川建筑职业技术学院在乡村规划与建设领域的不断发展,探讨不同层面和视角的乡村振兴策略、相应国家层面的五大振兴等安排。针对人群:城乡规划、建筑、景观规划专业人员,以及各级政府部分从事和关心乡村振兴事业的有

  • 全球发展中的金砖力量--金砖国家合作热点聚焦

    黄茂兴等  /  2022-11-01  /  经济科学出版社
    ¥57.4(7折)定价:¥82.0

    本书聚焦2022年金砖国家领导人第十四次会晤主题,深入分析了金砖国家合作发展基础及其全球影响、金砖国家政策协调合作进展与效果、金砖国家金融高质量合作的路径选择及中国角色、金砖国家科技创新合作主要进展及路径、金砖国家可持续发展成效与趋势、金砖国家加强全球治理践行多边主义的应对战略、金砖国家新工业革命伙伴关系合作进展与发展路径、中国与其他金砖国家的合作基础与重点领域等热点议题,探讨了金砖国家经济社会发展面临的机遇、挑战和对策,努力找寻金砖

  • 金砖国家综合创新竞争力研究报告:2021:2021

    ¥138.6(7折)定价:¥198.0

    本书对金砖国家近年来的创新竞争力分国家进行了定量评价和预测、定性分析和展望,分析了其合作现状,提出了科技优先领域及交流合作建议;针对当前热点进行了金砖国家新工业革命伙伴关系创新基地、信息化与数字经济、技术转移等方面的评价和预测,并提出了相关建议。本书作者均来自金砖国家,从事发展战略研究与竞争力评价、科技交流与合作,当中既有金砖科技合作机制的建议者和评价者,更有机制的建设者,特别是具体项目的推动者和承担者,是相关领域颇具发言权的专家学者

  • 现代苹果工业

    吴茂玉主编  /  2022-11-01  /  中国农业出版社
    ¥217.0(6.2折)定价:¥350.0

    本书立足我国苹果产业的行业地位及贮运、加工产业发展需求,通过查阅大量文献资料、总结自主研发和企业产业化的技术经验,全面系统阐述了现代苹果采后贮运加工全产业链技术方法、原理,并介绍了标准化与品牌建设、市场贸易、文化的相关进展。该书开篇概述了世界苹果生产现状及品种特定,围绕现代工业产业链详述了苹果加工品种选育、评价及栽培,贮藏生理特性及商品化处理,冷链流通技术及装备,不同产品加工技术工艺及装备,全果无废综合利用,质量安全控制,标准体系及品

  • 云网融合:算力时代的数字信息基础设施

    ¥54.5(5.5折)定价:¥99.0

    数字经济发展速度之快、辐射范围之广、影响程度之深靠前,数字技术正在深刻影响着人类社会的发展进程。尤其是以算力为基础的数字信息基础设施越来越成为科技进步、经济社会发展的底座,改变了人类的生产方式、生活模式和科研范式,其代表着人类智慧新的发展水平。其战略性地位受到国家靠前的高度重视并引发优选各国启动新一轮竞争布局,产业内外也争相加速部署算力设施领域以抢占发展先机。 本书主要依托作者在通信、信息行业30多年的从业经验,从电信运营商的角

  • 金砖国家新工业革命伙伴关系创新基地发展报告 (2021)

    黄茂兴主编  /  2022-06-01  /  社会科学文献出版社
    ¥68.6(7折)定价:¥98.0

    本书分为总报告、分报告、专题报告和附录。其中,总报告深入分析金砖创新基地近一年来的建设进展情况;分报告从政策协调、人才培养合作、产业合作、科技创新合作四个方面介绍了金砖创新基地建设推进情况;专题报告进一步阐述了金砖国家合作发展基础及其优选影响、金砖国家新工业革命伙伴关系概要、金砖创新基地的发展愿景、福建省及厦门市与金砖国家合作情况,努力找寻金砖各国利益契合点、合作增长点、共赢新亮点...

  • 新常态下四川经济转型发展研究

    车茂娟  /  2018-11-01  /  西南财经大学出版社
    ¥47.6(7折)定价:¥68.0

    《新常态下四川经济转型发展研究/西部地区改革发展研究丛书》在对新常态和经济转型进行分析和总结的基础上,对新常态下四川经济的发展趋势进行了分析研判,从产业结构、劳动力供需结构、投资结构、居民消费结构、区域结构等方面对新常态下四川经济转型发展的现状和问题进行了专题研究,并对新常态下的新动能进行了探索,希望为新常态下四川寻找经济发展新动能提供一定的参考...

  • 医药企业管理

    戴宇、徐茂红  /  2018-06-01  /  人民卫生出版社
    ¥38.5(7折)定价:¥55.0

    本书共十章, 内容包括: 企业质量管理、企业战略管理、企业管理职能、人力资源管理、医药企业财务管理、医药企业生产与运作管理、药品批发企业经营管理、药品零售企业经营管理等...

  • 中国在二十国集团中的创新竞争力提升研究(国家社科基金丛书—经济)

    黄茂兴  /  2020-12-01  /  人民出版社
    ¥55.0(5.5折)定价:¥100.0

    本书紧密跟踪创新竞争力的前沿研究动态,不断拓展和创新竞争力研究理论和方法,提出提升中国在G20中创新竞争力的战略思路。全书由三大部分组成,共八章,基本框架如下:第一部分,理论部分,即第一至第三章,分别从背景识别、文本梳理、理论提升、规律总结等角度分析了创新竞争力形成的过程及内涵,从马克思主义、西方经济学、管理学等角度阐述了创新竞争力的理论渊源,并以TAPC模型和钻石模型等为依据深入剖析了创新竞争力的要素结构。第二部分,方法与实证部分,

  • 山东省中小企业发展报告:2019:2019

    ¥103.4(5.5折)定价:¥188.0

    本报告立足山东中小企业的发展环境,从全省中小企业对社会的贡献、经营绩效研究、融资情况分析、“双创”发展4个方面分析了2018年山东中小企业的发展现状,并对“山东中小企业发展指数”进行了更新与完善。书中针对目前山东中小企业存在的问题,有针对性地提出减税降负降低企业经营成本,提高直接融资比重,支持经济高质量发展,服务乡村振兴战略等7个方面的发展建议...

  • 二十国集团与全球经济治理研究

    黄茂兴  /  2021-08-01  /  经济科学出版社
    ¥61.1(5.5折)定价:¥111.0

    二十国集团(以下简称“G20”)涵盖了全球非常重要的发达国家和发展中国家,经济总量超过了全球经济总量的85%,其影响和作用举足轻重,也处于应对风险挑战、开拓增长空间的非常前沿。以2008年国际金融危机的爆发、G20部长会议升级为全球首脑峰会为标志,G20开启了从危机应对型治理向长效型全球治理的转变。如今,发达国家与新兴经济体交错围绕在以G20为中心的各式各样的多边协调机制之中,G20作为国际经济合作的重要论坛,已成为当今世界非常重

  • 乡村振兴战略:理论与实践:theory and practice

    杜茂华,陈莉著  /  2020-07-01  /  经济管理出版社
    ¥43.5(6.3折)定价:¥69.0

    实施乡村振兴战略是一项庞大而复杂的系统工程。实施乡村振兴战略,无论是对于决胜全面建成小康社会,还是对于实现建成富强民主文明和谐美丽的社会主义现代化强国目标,都将具有重大的现实意义和深远的历史意义。《乡村振兴战略:理论与实践》共十部分,第一部分为绪论,第二部分介绍了乡村振兴问题的提出与战略意义,第三部分和第四部分梳理了乡村振兴的理论依据与乡村振兴的基本内容与战略特性,第五部分和第六部分介绍了国外乡村振兴的案例及其乡村振兴的路径选择,

  • 资源产业地理集聚特征、影响要素与动态优化

    颉茂华著  /  2020-10-01  /  经济管理出版社
    ¥55.4(6.3折)定价:¥88.0

    本书的主要创新之处在于: 选取的研究对象独特, 研究结果具有现实指导意义资源型产业是我国的基础性产业, 资源型产业集群是中国和谐崛起的希望之路, 本课题选题采取的是热门, 焦点问题, 以符合我国实际情况及我国实际存在的问题为依据展开研究, 并且还考虑了价格波动、环境污染治理、技术创新等不确定性因素, 利用最优控制理论和动态优化模型, 分析了资源型产业最优地理集聚路径。因此研究结论对促进资源型产业专业化和地理集聚的快速健康发展, 优化资

  • 证券公司蓝皮书中国证券公司竞争力研究报告(2020)

    孙国茂主编  /  2021-01-01  /  社会科学文献出版社
    ¥131.6(7折)定价:¥188.0

    本书全面分析了2019年中国证券公司作为资本市场主体不断呈现的新特征,对全行业经营状况进行了分析,对竞争力进行了评估,并对违规情况进行了总结。报告建设性地构建了基于宏观审慎监管要求的系统重要性证券业机构评价体系,这是目前国内抢先发售运用指标体系对证券业机构进行评价。同时,报告还运用科学的研究方法和评价体系对证券公司系统重要性等指标进行排名,具有开创性意义...

  • 20世纪中后期甘南州城镇与区域发展研究

    黄茂  /  2019-12-01  /  四川大学出版社
    ¥31.9(5.5折)定价:¥58.0

    《20世纪中后期甘南州城镇与区域发展研究》通过对20世纪中后期甘南州城镇与区域发展进程的梳理,指出该地区城镇历史悠久,但发展缓慢,区域内城镇数量较少,城镇空间分布不平衡,空间结构松散的现状,并对此提出合理建议,供施政者参考。即甘南州在未来发展进程中,应优先发展区域中心城市,提升中心城市的聚集力和辐射力;同时要加快县域中心城镇的发展步伐,发展特色产业,建设特色小城镇,不断完善城镇体系,形成区域城镇协调发展的局面...

  • “金砖”增色:金砖国家科技创新与可持续发展合作

    黄茂兴等  /  2020-03-01  /  经济科学出版社
    ¥40.6(7折)定价:¥58.0

    金砖国家作为新兴市场国家的代表,资源禀赋深厚、市场规模庞大,在许多领域深入合作,不断提高自身在全球治理体系中的话语权,已经成为国际舞台上的一支重要力量,扮演着越来越重要的角色。特别是2008年全球金融危机爆发后,与发达经济体受金融危机困扰相比,金砖国家相对快速的复苏与发展备受瞩目,越来越多的人认识到金砖国家正成为“世界经济稳定的来源”,它们在全球经济治理中的地位也得到相应提升。本文将深入分析2000-2017年金砖国家的创新竞争力及其

  • 现代枣工业

    ¥122.8(6.2折)定价:¥198.0

    本书立足我国枣产业的行业地位及贮运、加工产业发展需求,通过查阅大量文献资料、总结自主研发和企业产业化的技术经验,全面系统阐述了现代枣采后贮运加工全产业链技术方法、原理,并介绍了标准化与品牌建设、市场贸易、文化的相关进展。该书开篇概述了世界枣生产现状及品种特性,围绕现代工业产业链详述了枣加工品种选育、评价及栽培,贮藏生理特性及商品化处理,冷链流通技术及装备,不同产品加工技术工艺及装备,全果无废综合利用,质量安全控制,标准体系及品牌建设等

五星书

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