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  • 果蔬加工技术/祝战斌

    祝战斌  /  2018-01-01  /  化学工业出版社
    ¥29.6(7.8折)定价:¥38.0

    本书共设十一章,各章以阐述不同果蔬产品的加工工艺为主,明确介绍产品质量标准。内容涵盖果蔬的基本化学组成、果蔬加工的基础知识、果蔬罐藏制品加工技术、果蔬干制品加工技术、果蔬汁加工技术、果蔬糖制品加工技术、蔬菜腌制品加工技术、果酒酿造技术、果蔬速冻制品加工技术、果蔬MP加工技术、果蔬副产品加工及综合利用。为方便读者更好地熟悉并与生产实际结合,本书将近年来果蔬加工生产中的新技术、新工艺渗透到教材之中,使教材内容与生产实际密切结合。本书突出实

  • 高职高专机电类专业系列教材机械制图习题集/张敏战淑红主编

    张敏战淑红主编  /  2020-07-01  /  机械工业出版社
    ¥13.3(7折)定价:¥19.0

    本习题集是根据高职高专的教学特点,结合高职高专学生的实际学习能力和教学培养目标编写的,与《机械制图》(张敏、战淑红主编)配套使用。本书按照课程的知识点分为9章,内容包括制图的基本知识与技能、投影基础、立体的投影、组合体、轴测图、机件的表达方法、标准件与常用件、零件图和装配图。本习题集配有PDF格式的标准答案,供广大师生参考。本书可作为高职高专机械类和近机械类各专业通用教材的配套习题集,也可作为成.人院校培训或供工程技术人员参考...

  • 证券投资学

    ¥39.8(8.3折)定价:¥48.0

    《普通高等教育"十二五"规划教材金融学系列:证券投资学》由科学出版社出版。《普通高等教育"十二五"规划教材金融学系列:证券投资学》可以作为高校经济管理、金融、贸易等相关专业的高年级本科生、硕士研究生和MBA学生的教材:同时也可以用于希望提高自身投资理论素养的证券投资从业人员,作为业务操作指南的参考阅读或培训教材。...

  • 数据结构:使用C语言(第6版)/朱战立

    朱战立  /  2020-12-01  /  电子工业出版社
    ¥34.9(7折)定价:¥49.8

    数据结构是计算机学科各专业的一门重要的专业基础课。本书包含了近期新的研究生入学统考大纲的全部内容。本书系统地介绍了线性表、堆栈、队列、串、数组、广义表、树、二叉树、图等典型数据结构,以及递归、查找和排序的方法。本书理论叙述简洁准确、实践应用举例丰富完整,从而达到了理论和实践密切结合的目的。本书采用C语言描述算法并提供了大量上机调试通过的程序实例。 本书内容丰富,难度适中,图文并茂,应用实例多,教学参考资料丰富。使用本书的读者可登录华信

  • 智能财务基础——数智化时代财务变革实践与趋势(智能财会丛书)

    ¥41.0(9.1折)定价:¥45.0

    本教材是智能财务学的基础教材,偏重智能财务方法介绍,包括智能技术基础、智能会计核算、智能财务管理(包括智能预算、智能风险管理、智能业绩评价、智能资金管理等内容)、智能财务分析、智能财务决策等内容...

  • 网店商品拍摄与处理:图片 视频 直播( 视频指导版 第2版)

    解新华 李战  /  2021-09-01  /  人民邮电出版社
    ¥48.9(7折)定价:¥69.8

    随着电子商务行业的迅猛发展,网上购物已经成了一种流行趋势。商家通过图片、视频、直播等方式引起消费者的购买欲望。本书即以商品图片、视频拍摄和网络直播等内容为编写出发点,介绍图片和视频的拍摄与处理方法、淘宝天猫平台的直播方法。本书知识全面、内容丰富,涵盖了网店商品拍摄准备工作,商品拍摄的基本设置,服装饰品类商品、美妆类商品、数码家电类商品的拍摄,利用Photoshop处理图片,拍摄与剪辑商品视频,添加转场、滤镜、字幕与音频,视频的输出与上

  • 网络综合布线技术/闫战伟

    闫战伟  /  2020-09-01  /  电子工业出版社
    ¥24.8(7.5折)定价:¥33.0

    本书根据职业院校实践教学的实际要求,以目前市场发展为基础,着重介绍了在多种网络弱电工程环境下的网络综合布线工程。其中包括工程的设计、施工、验收、招投标等各方面内容,同时将有关的国家标准和靠前标准以及一些较新的技术渗透贯穿于课程中,保证教学内容的全面性。本书强调知识的渗入,并力图开发学生的自我学习能力。通过三个工程实例的引用,将工程中的所有问题分解为多个任务,以任务驱动法进行详解。同时在任务需要的时候适当地加入相应的理论知识,以增强学习

  • 21世纪高职高专规划教材·通识课系列中国传统文化/战歆 周红湘 贾雨潇/21世纪高职高专规划教材.通识课系列

    ¥24.0(4.9折)定价:¥49.0

    本书从中国传统思想文化、语言文字、文学、书法、绘画、乐舞、医药学、节日、礼仪、服饰、饮食等方面介绍了中华传统文化,内容丰富,阐述生动,通俗易懂。本书既可作为大学生学习中华很好传统文化的教材,也可作为大众了解中华很好传统文化的入门读本...

  • 机械制图习题集(第3版)

    夏添、黄战  /  2024-02-01  /  重庆大学出版社
    ¥33.0(8.3折)定价:¥39.8

    本书是依据近期新颁布的《机械制图》《技术制图》等国家标准编写而成的,作为黄战、夏添主编的《机械制图》配套使用的习题集。其内容与习题集相对应,主要内容包括:几何作图、平面体的识读与绘制、回转体的识读与绘制、组合体的识读与绘制、图样的基本表达方法、标准件和常用件、零件图的识读与绘制、装配图的识读与绘制等。本书编写循序渐进,方便学生自学;侧重制图基本功,夯实表达基础;讲练相互结合,提高识图和绘图能力;企业图纸作例,培养实用型人才。本书可作为

  • 机械制图(第3版)

    黄战、夏添  /  2024-02-01  /  重庆大学出版社
    ¥29.3(7.5折)定价:¥39.0

    本书是依据近期新颁布的《机械制图》《技术制图》等国家标准编写而成的。其内容与习题集相对应,主要内容包括:几何作图、平面体的识读与绘制、回转体的识读与绘制、组合体的识读与绘制、图样的基本表达方法、标准件和常用件、零件图的识读与绘制、装配图的识读与绘制等。与之配套使用的有黄战、夏添、龚娅娟主编的《机械制图习题集》。本书编写循序渐进,方便学生自学;侧重制图基本功,夯实表达基础;讲练相互结合,提高识图和绘图能力;企业图纸作例,培养实用型人才。

  • 高等数学(第二版)

    ¥25.9(7.2折)定价:¥36.0

    本书内容涉及函数、极限与连续,导数与微分,导数的应用,不定积分与定积分,微分方程,无穷级数,多元函数微积分,线性代数,概率论初步,数学软件MATLAB等。书后附有参考答案、基本初等函数、常用数学公式、常用积分公式以及标准正太与泊松分布表...

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