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  • 食品安全控制与管理(全国高等学校食品质量与安全专业适用教材)

    ¥59.8(8.3折)定价:¥72.0

    本书旨在阐述食品安全控制与管理相关的理论和方法。首先从食品供应链面临的安全挑战切入,论述食品安全控制技术与管理体系的现状与发展;接着系统介绍食品链中的安全危害及其防控措施、食品安全控制的前提方案;然后详细阐述HACCP体 系的建立与实施、ISO22000食品安全管理体系标准与实施,以及与HACCP相关的靠前认证标准体系:食品安全体系认证(FSSC22000)、食品安全与质量认证(SQF)、靠前食品标准认证(IFS)、食品安全优选标准认

  • 食品市场营销

    ¥28.1(7.2折)定价:¥39.0

    本教材旨在强化食品市场营销理论与实践一体化目标,针对高职学生特点和高职教育规律对传统教学内容进行优化,设计了十个项目,三十个工作任务,基本实现了理论够用,突出实战的编写原则。教材内容设置了学习指南、案例导入、核心理论、学以致用、案例链接、项目小结、项目练习、项目资源和项目拓展理论等九个学习模块,可以促进学习者自发学习并开展拓展训练...

  • 现代有机化学实验/刘路

    刘路张俊良  /  2018-06-01  /  华东师范大学出版社
    ¥46.4(8折)定价:¥58.0

    本书内容包括七章。章,有机化学实验基本知识,介绍了实验室安全、注意事项,对实验预习、记录和实验报告做了规范要求,对常见的仪器与装置用照片或图片进行了介绍,同时还介绍了各种搜索引擎和数据库的使用方法,例如很常用的Sci Finder 和Reaxys,强调了数据库的应用和文献检索的重要性。第二章,有机化学基本操作,主要介绍重结晶、蒸馏、减压蒸馏、萃取、色谱等一些常规的实验技术。第三章,基础有机合成,选择了一系列常见化合物的合成方法及重要的

  • 中等职业教育国家规划教材全国中等职业教育教材审定委员会审定焊条电弧焊实训(第3版)/路宝学等

    路宝学邓洪军  /  2018-04-01  /  机械工业出版社
    ¥19.7(7.3折)定价:¥27.0

    本书是中等职业教育国家规划教材,出版发行十余年来深受广大院校师生认可和好评。根据《国家教育事业发展“十三五”规划》文件精神,结合现代焊接专业教学实际和企业工程技术人员的意见,本书在第2版的基础上进行了修订。 本书主要介绍了焊接作业安全知识,焊条电弧焊电源及工具,焊条的组成、分类及选用,焊条电弧焊操作技能,常见焊接缺陷及防止措施等内容。 本书旨在突出职业教育特点,理论知识深度适宜,注重实践性,为进一步提高师生对焊接安全作业的重视

  • 现代工程制图及计算机辅助绘图 第4版

    ¥40.2(7.3折)定价:¥55.0

    《现代工程制图及计算机辅助绘图 第4版》根据教育部高等学校工程图学课程指导委员会2015年修订的“普通高等院校工程图学课程教学基本要求”编写,将计算机绘图、手工绘图和尺规绘图有机融合,辅以视频,注重空间思维能力、创新设计能力、徒手绘图能力及计算机应用能力的培养。 《现代工程制图及计算机辅助绘图 第4版》共11章,主要内容包括制图的基本知识、计算机绘图基础、投影基础、立体的投影、组合体、轴测图、机件的表达方法、标准件和常用件、零件图

  • 机电一体化系统设计(第2版)/葛宜元

    葛宜元,魏天路  /  2021-06-01  /  机械工业出版社
    ¥32.9(7.3折)定价:¥45.0

    《机电一体化系统设计 第2版》从系统的观点出发,对机电一体化系统的基本内涵、设计原理与设计方法进行了全面的阐述。 《机电一体化系统设计 第2版》共9章,内容包括绪论、机械系统分析、执行装置及伺服电动机、机电一体化常用电路及应用、计算机控制系统与接口技术、机电一体化系统检测技术特点及应用、机电一体化系统的分析与设计、典型机电一体化系统以及机电一体化系统设计实例。 《机电一体化系统设计 第2版》注重理论与实践相结合,强调实际应用,条例清晰

  • 光伏发电系统原理

    朱红路  /  2020-11-01  /  中国水利水电出版社
    ¥53.7(7.9折)定价:¥68.0

    《光伏发电系统原理/高等院校新能源专业系列教材·普通高等教育新能源类“十三五”精品系列教材》系统地介绍了光伏发电在世界和我国的发展概况,对光伏发电系统开发和利用中的太阳能资源及辐射知识、光伏电池核心关键部件工作原理及光伏系统运行和评价中的关键计算等做了详细说明。  《光伏发电系统原理/高等院校新能源专业系列教材·普通高等教育新能源类“十三五”精品系列教材》主要内容包括:光伏发电概述,太阳辐射和太阳能资源评估,光伏电池工作原理及其伏

  • 汽车电气设备构造与维修

    刘淑军 路进乐  /  2021-11-01  /  机械工业出版社
    ¥43.5(7.5折)定价:¥58.0

    本书根据汽车维修行业职业需求、岗位要求以及“1+X”技能等级证书鉴定标准组织教材内容,采用“行动导向、任务引领、学做结合、理实一体”的原则进行教学任务设计,突出体现了以学生为主体,并在教材内容中有机融入了“课程思政”,实现了“课程思政”与“技能培养”的有机融合。本书主要内容包括:汽车电气设备的认知和常用诊断工具的使用、电源系统的检修、起动系统的检修、照明及信号系统的检修、仪表和报警装置的检修、辅助电气设备的检修、空调系统的检修、汽车电

  • 植物生理学

    路文静  /  2021-05-09  /  本社常规出版
    ¥61.2(9折)定价:¥68.0

    《植物生理学(第2版)/全国高等农林院校生物科学类系列教材》为国家林业局普通高等教育“十三五”规划教材。全书分为12章,内容包括植物的水分生理、植物的矿质营养、植物的光合作用、植物的呼吸作用、植物体内同化物的运输与分配、植物体内的细胞信号转导、植物生长物质、光形态建成、植物的生长生理、植物的生殖生理、植物的成熟与衰老生理和植物的抗逆生理。 《植物生理学(第2版)/全国高等农林院校生物科学类系列教材》编写过程中强调基本概念的准确性,注重

  • 基础化学(高职高专十二五规划教材)

    路树萍  /  2020-09-01  /  化学工业出版社
    ¥33.8(8.5折)定价:¥39.8

    《高职高专"十二五"规划教材:基础化学》是国家教育部、财政部支持的“高等职业学校提升专业服务产业能力”项目建设成果之一。《高职高专"十二五"规划教材:基础化学》针对高职教育的特点,结合学生的学习基础和基础化学的教学需要,本着理论,知识“必需、够用”为度的原则,对无机化学、有机化学、分析化学、物理化学进行了整合。《高职高专"十二五"规划教材:基础化学》由绪论和两个模块组成。模块一“化学概念及应用”,包括物质结构基础、化学反应速率和化学平

  • 学前教育政策法规

    蔡军,路娟主编  /  2020-07-01  /  科学出版社
    ¥34.6(7.2折)定价:¥48.0

    本书共分九章, 第一、二章介绍学前教育政策与法规的基本原理, 包括相关概念及政府职责与管理体制 ; 第三、四、五章介绍幼儿园、幼儿园教师和幼儿的相关政策与法规 ; 第六章讨论学前教育中的法律责任 ; 第七、八章为我国主要学前教育政策与法规解读及其中存在的问题及发展趋势 ; 第九章探讨国外学前教育政策及其对我国的启发...

  • 药物制剂设备(全国高职高专医药类规划教材)

    路振山  /  2021-02-01  /  化学工业出版社
    ¥42.3(8.5折)定价:¥49.8

    本书是全国高职高专医药类规划教材,由中国职教学会医药专业委员会组织编写。本版教材编写结合国家职业技能标准,力求突出技能型教材特色。书中重点选取了10种广泛应用的药物剂型,包括片剂、胶囊剂、丸剂、小容量注射剂、粉针剂、大容量注射剂及其他制剂。详述了各剂型主要生产设备的操作方法、维护和使用的常见问题,药物制剂的基础知识等内容。 本书适合高职高专医药类药学相关专业使用...

  • 高等院校经济学管理学系列教材市场微观结构/李路

    李路,汤晓燕  /  2018-02-01  /  北京大学出版社
    ¥31.5(8.3折)定价:¥38.0

    资产定价(投资学)、公司财务和市场微观结构组成了金融学的三个基础研究方向,但是目前靠前尚缺乏市场微观结构的本科生教材,《市场微观结构》属于上海外国语大学教材基金支持项目,将结合理论、实务与监管角度,为本科生提供一本通俗易懂的教材。学生通过本课程的学习,可以理解真实世界中各类金融产品的交易过程,清楚金融市场的价格究竟是如何形成的,人类自身的行为是如何影响价格形成过程,学习如何将经济学基础理论知识运用到金融市场的实际交易中去,加深学生对金

  • 矩阵论及其应用

    ¥25.2(7.2折)定价:¥35.0

    本书共分九章。主要包括线性空间与线性变换、内积空间、范数理论、矩阵的标准形、矩阵分析、矩阵分解、矩阵的广义逆、特殊矩阵等。强调讲解矩阵理论的应用, 同时应用案例分析, 并通过具体的应用案例介绍矩阵在实际工作中的应用方法...

  • 化工制图

    ¥36.0(7.5折)定价:¥48.0

    本书主要内容包括:制图基本知识、投影作图基础、图样画法、零件图和装配图、化工设备图和化工工艺图等...

  • 普通高等教育基础课规划教材高等数学(上册)/徐美林

    徐美林路云  /  2019-09-01  /  机械工业出版社
    ¥28.7(7.2折)定价:¥39.8

    本套教材是根据《工科类本科数学基础课程教学基本要求》编写的,适合高等院校工科类各专业学生使用.本套教材共12章,分上、下两册.本册内容包括极限与连续、导数与微分、微分中值定理与导数应用、不定积分、定积分、定积分的应用、微分方程,共七章.根据学生的学习规律,本教材每章都有知识点总结,以便学生更好地掌握每章的知识点.作为立体化教材,本套教材配备了相应的网络学习内容.用户通过微信的扫一扫扫描书中各处的二维码,即可获得这些学习资源.本套教材内

  • 运筹学基础教程 第3版

    ¥23.0(8.2折)定价:¥28.0

    《运筹学基础教程(第3版)》包括运筹学中基本、应用广泛的六个部分:线性规划、整数规范、动态规划、图与网络分析、网络计划技术、存贮论,其中以线性规划为重点。《运筹学基础教程(第3版)》注重理论联系实际,阐明各种方法的背景、应用条件及意义,书后还以附录形式给出了运筹学上机指导。为了便于读者掌握书中内容,每章都配有适量的习题...

  • 高等代数

    ¥65.6(8.3折)定价:¥79.0

    全书共九章,内容包括:行列式、矩阵、线性方程组、多项式、线性空间与线性变换、相似标准形、二次型、内积空间.本书遵循由浅入深,在介绍抽象的数学概念时注重来源和不同概念间的内在联系,书中还有大量精选的例题和习题...

  • 全科医科概论(案例版)

    路岩,王良君  /  2021-12-01  /  科学出版社
    ¥50.3(7.2折)定价:¥69.8

    在《全科医学概论》(案例版)一书中,通过一些临床实际案例和链接,介绍全科医学学科特点及其在卫生保健体系中的作用;全科医学的基本概念和基本理论,包括以人为中心、以家庭为单位、以社区为基础、以预防为导向的健康照顾,全科医疗中的健康管理服务及康复服务、医患沟通及全科医学中的法律问题等;以及常见健康问题如心脑血管疾病、糖尿病、恶性肿瘤、社区急症等的全科医学处理和社区妇女、儿童及老年人保健等。希望通过案例引导教学,丰富教学内容,增强学生学习的主

  • 全科医学(第3版/配增值)(国家卫生健康委员会全科医学规划教材)

    梁万年,路孝琴  /  2023-07-01  /  人民卫生出版社
    ¥55.2(8折)定价:¥69.0

    本套教材在“国家卫生和计划生育委员会全科医生培训‘十三五’规划教材”第2版的基础上进行修订,是由政府引领、协会支持、全科领域专家把关的一套教材。本套教材共10分册,由国内全科领域一线专家编写,以培养独立、全面的全科医生为目标。教材紧密围绕全科医生培训标准,在内容和模式上与其他层次的教材有所区分,突出实践性、针对性、适用性;注重教材编写的“三基、五性、三特定”原则,注重整套教材的整体优化与互补,既满足全科医生规范化培训需要,又兼顾助理全

  • 供应链金融

    ¥56.8(8.6折)定价:¥66.0

    《供应链金融》围绕金融创新与供给侧改革过程中备受关注的供应链金融这一主题展开。第1-4 章主要介绍供应链金融的概念、商业运营模式、交易形态以及风险控制;第5-9 章主要通过实验方式展示供应链金融的整个运作流程,并对区块链技术及区块链驱动的供应链金融创新进行了介绍。本书为概念解释和理论分析提供了若干行业案例,同时配备了近400 幅实验图片详细讲解供应链金融的运作过程。 本书不仅可作为高等院校经济类专业开设供应链金融课程的教学用书,也可

  • 运输组织学

    ¥42.0(7.8折)定价:¥53.9

    本书全面、系统地介绍了道路旅客运输和货物运输组织的理论、技术与实务。全书包括12章:绪论、运输组织基础理论、运输需求调查技术、运输量定性预测技术、运输量定量预测技术、运输车辆运用程度评价、运输服务质量评价、道路货物运输组织、车辆行驶线路与车辆运行调度、整车与零担货物运输工作组织、特种货物运输工作组织、道路旅客运输工作组织。本书在实用性和操作性方面都具有很强的指导作用。书中包含大量的与道路运输组织有关的例题、数据和图表,多数数学模型与预

  • 供配电技术

    路东兴主编  /  2023-09-01  /  机械工业出版社
    ¥33.0(7.5折)定价:¥44.0

    本书共有9个项目,主要内容包括供配电系统认知、供配电系统相关计算、高低压电气设备运行、室外供电线路结构与敷设、倒闸操作、线路与变压器保护、二次回路与自动装置分析调试、电气安全、变电站综合自动化及智能化认知...

  • 印刷电子材料(高等学校专业教材)

    ¥49.6(8.3折)定价:¥59.8

    本书共分七章,第一章概述了印刷电子的起源与发展,对印刷电子的技术特征、应用领域及所用工艺进行了总结,并对本书将要重点介绍的各种印刷电子材料进行了概括性介绍。第二章到第五章分别介绍了可印刷无机导电材料、有机与复合导电材料、电介质材料以及印 刷电子基材,这是本书的主要内容,比较全面地涵盖了印刷电子材料的诸多门类。第六章专门针对导电油墨制备与后处理技术进行了介绍,这是导电油墨在整个印刷电子技术中所起到的基础核心作用所决定的。目前市面上还没有

  • 生药学学习指导与习题集(第2版/本科药学配教)

    秦路平,姬生国  /  2023-11-01  /  人民卫生出版社
    ¥58.7(8.5折)定价:¥69.0

    全国高等学校药学类专业规划教材是我国历史最悠久、影响力最广、发行量优选的药学类专业高等教育教材,为我国药学类专业的发展与人才培养做出了重要贡献。为指导学生复习与应试,培养学生的实验技能,本套教材配有《学习指导与习题集》《实验指导》等配套教材,以构建立体化的教材体系,打造出老师好教、学生好学,适应当前药学教育新模式的优秀教材。配套教材与主干教材内容一致、相互对应。《学习指导与习题集》旨在归纳总结每章重点,配有相应习题,以供学生检查学习效

  • 信息资源建设教程

    ¥49.0(7.2折)定价:¥68.0

    本教材主要基于新时代图书馆学本科专业、信息资源管理本科专业建设与人才培养的需要,由高校相关专业教师与工作在图书馆信息资源建设第一线的业务主管联合编写,内容包括信息资源建设的基本理念、理论基础与基础理论,信息资源的选择、采集、组织管理、共建共享等,包含了一些近期新的业务与方法,以期为学生提供更完备的知识框架和更广阔的视野...

  • 序与格论基础

    姚卫、路玲霞  /  2023-11-01  /  清华大学出版社
    ¥42.1(8.6折)定价:¥49.0

    本书内容如下:1. 集合与关系,2.拓扑与范畴,3.偏序集与格,4.分配格与完备格,5.Galois伴随,6.Frame与连续格,7.接近分配格,8.逻辑代数. 前四章是整个格论的基础,讲述预备知识和格论的基础知识;第五章讲述两种形式:保序的Galois伴随和逆序的Galois伴随,第六章和第七章讲述格的连续性和分配性,第八章,逻辑代数讲述逻辑学中基本的逻辑系统所对应的逻辑代数...

  • 实用方剂与中成药(路立峰)

    ¥42.3(8.5折)定价:¥49.8

    本书共分为7个模块30个项目。第一模块为方剂与中成药认知,主要认知方剂的知史鉴今、以法统方、组方用药,认知中成药的剂型、命名、说明书、非处方与处方药、应用指导、陈列设计和贮藏养护。第二模块为问病荐药认知与技能,主要培养十问与辨证认知、问病与荐药能力。第三模块为内科病问病荐药,以感冒、咳嗽、热证、便秘、泄泻、胃痛、虚劳、头痛、失眠、胸痹、风湿痹11种常见的内科疾病,进行疾病认知、疾病问病、方药推荐和健康指导。第四模块为皮肤科及外科病问病

  • 国际金融学(第二版)

    ¥50.2(8.5折)定价:¥59.0

    国际金融学是研究国际间货币信用关系和内外均衡的一门学科。本书共分为11章,包括外汇与汇率、外汇交易、国际货币体系、汇率制度、国际收支与调节、国际储备与管理、国际资本流动、国际金融市场、国际结算、国际金融危机、开放经济条件下内外均衡与国际政策协调。本书内容全面,体系完整,注重理论和实际相结合,突出反映国际金融领域的新变化和新特点。 本书既可作为高等学校金融学专业本科生和研究生的教材,又可作为金融实务部门参考用书...

  • 网络营销 第3版

    杨路明 等  /  2024-04-01  /  机械工业出版社
    ¥44.3(7.5折)定价:¥59.0

    随着信息技术的不断创新与应用,移动终端的广泛应用,促使营销社群化、社交化。网络营销的实践与理论也在不断发展和创新,因此,在网络营销的学习过程中必然伴随许多新生事物,这就需要教材也能及时跟上实际应用发展。本书内容包括:网络营销概述、环境、理论基础和战略,以及网络商业模式、市场调研,网络营销计划与管理,网络营销的基本方法,网络营销站点建设,网络营销效果评价。全书注重理论与方法的实际应用...

  • 国际贸易单证实务

    ¥43.2(7.2折)定价:¥60.0

    本书主要通过结合UCP600、URC522、URDG758、ISP98、ISBP745、最新2021年版ISDGP和中国海关等法规文件的相关规定,通过附有大量实际业务中常用的单据示样和经典案例,对进出囗报关单证和各种国际结算方式下的主要国际贸易单据及其填制进行详细分析,以便进一步加深学生和读者对相关知识点和问题的理解和掌握及其实际运用...

  • 政府与非营利组织会计

    ¥35.9(7.8折)定价:¥46.0

    本教材既可作为高校财经类专业的本科教材,也可以作为政府与非营利组织会计人员继续教育培训教材或自学参考书。本教材立足于讲授基本知识、基本理论、基本方法,侧重于实际操作技能;在每一章除理论讲解外,均编有大量的思考题、练习题,其中练习题有名词解释题、单项选择题、多项选择题、判断题、辨析题、业务核算题、案例分析题,并对部分练习题(客观题)附有答案,同时还有网上调研题,题型多样、覆盖面广、切合实际;既力图强化实务中的动手能力,又力图强化理论上的

  • 土力学

    ¥30.5(7.1折)定价:¥43.0

    本书重点介绍土力学的基本知识和基本理论,主要内容包括土的物理性质与工程分类、土中水的运动规律、地基中的应力计算、土的压缩性及地基沉降计算、土的抗剪强度、挡土墙上的土压力、地基承载力和土坡稳定性。每一章内容都以实际的工程案例引入,阐述了土的渗透、变形、强度及其在工程中的应用,着重培养学生理论与实践相结合的能力。 本书可作为高等院校土木及水利类专业本科生的教材,也可作为相关专业技术人员的参考书...

  • 建筑防排烟工程

    ¥43.5(7.5折)定价:¥58.0

    本书以建筑防排烟技术为主线,以现行标准、规范为依据,融合建筑防排烟科研新成果,系统介绍了火灾烟气的产生及危害、火灾烟气的流动、火灾烟气的控制、建筑防烟系统设计、建筑排烟系统设计、汽车库防排烟系统设计、超高层建筑防排烟系统设计、防排烟系统管路设计等内容,在此基础上,为使读者熟识建筑防排烟系统工程全周期的运行,本书还概论性地对建筑防排烟系统的施工、调试、验收及维护进行了介绍...

  • 设计与数据分析

    ¥38.8(7.8折)定价:¥49.8

    《设计与数据分析》从初学者角度出发,通过通俗易懂的语言、丰富多彩的实战型案例,详细介绍了数据分析在设计领域的应用,以及读者需要掌握的基础知识。《设计与数据分析》共分为 10 章,分别是设计量化分析概述、设计数据分析框架、设计数据的统计描述、概率及概率分布、参数估计、假设检验、方差分析、相关与回归、非参数假设检验、时间序列分析与预测等。读者可以跟随本书的讲解,边学习边上机实际操作,掌握基本的数据分析方法。 《设计与数据分析》主要面向普

  • 市场微观结构:高频交易视角

    李路 编著  /  2024-05-01  /  北京大学出版社
    ¥58.7(8.5折)定价:¥69.0

    资产定价(投资学)、公司财务和市场微观结构组成了金融学的三个基础研究方向,但是目前国内尚缺乏市场微观结构的本科生、研究生教材。本书面向金融学专业的研究生、本科生,专注于市场微观结构、高频交易领域的基础知识、基本方法、近期新发展趋势和实战交易策略介绍,特别是金融市场中近期新发展起来的高频交易。作为专业方向课程用书,本书内容主要覆盖市场的理解,市场微观结构基础知识(流动性、波动性、市场效率、市场组织结构、交易过程分析),高频交易的起源、发

  • 园林景观设计:方案 施工图 建造(张宏明)(第二版)

    ¥50.2(8.5折)定价:¥59.0

    本书从新时代园林景观行业实际需求出发,以努力培养造就创新型一流人才、大国工匠为目标,理论联系实际,完整而细致地介绍了园林景观设计与施工的全过程。全书主要分为四部分:园林景观设计概述、方案设计、施工图设计、施工建造及实景展示,并配有实际案例的设计方案、施工图、建造过程及实景图片,此外还总结了诸多设计技巧、施工经验,试图通过图文并茂的形式,让读者更直观地了解当下园林景观设计的整个设计思路和实际过程。 本书适用于高等院校环境设计、风景园林、

  • 膜科学与技术

    ¥49.0(7.2折)定价:¥68.0

    本书介绍了膜科学与技术的基本概念以及膜制备工艺,包括微滤、超滤、反渗透、正渗透、纳滤、气体分离、渗透蒸发、膜蒸馏、膜生物反应器、燃料电池用质子交换膜、储能电池膜、智能膜及新型膜等。此外,还阐述了膜分离技术在城市污水处理、海水淡化、油水分离、废气净化、生物医药废水处理等工业过程的典型应用...

  • 失能失智老年人照护:1+X版:1+X edition

    ¥35.3(7.2折)定价:¥49.0

    本书主要围绕知智、促智、护智三个模块展开,知智模块分设三个子项目(老龄化现状、失智症基本认知、老年综合评估),促智模块分设二个子项目(认知功能促进、功能康复)、护智模块分设四个子项目(日常照护、精神行为照护、安全照护、照护者关怀)。在每个子项目中以岗位能力需求标准为导向重组课程内容;以职业技能大赛标准为引领,强化能力培养体系的实践环节;以职业资格证书等级标准为突破口,全面提升学生技能水平和综合素质;以课程思政理念为引领,提升学生职业情

五星书

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