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  • ξ计算机文化基础实训

    马强  /  2020-07-01  /  中国电力出版社
    ¥26.6(7折)定价:¥38.0

    本书是“十三五”职业教育规划教材。 本书是根据《国家职业教育改革实施方案》要求,坚持知行合一、工学结合、与时俱进,紧密结合当前的计算机信息技术,满足高等院校计算机应用的计算机基础课程实训教材。全书共8章,主要包括Windows应用,计算机网络基础,云计算、大数据与互联网+,Word 2019、Excel 2019和PowerPoint 2019的应用等实训内容,以及计算机基础等考试大纲。全书针对性、实用性较强。全书全部以当前的实训案

  • 计算机控制技术及其应用(第2版)

    丁建强  /  2020-07-01  /  清华大学出版社
    ¥41.3(7折)定价:¥59.0

    《计算机控制技术及其应用(第2版)》分为基础篇、技术篇和应用篇。基础篇介绍了计算机控制系统的理论基础,包括系统数学模型的描述方法、连续系统分析设计方法的回顾、离散系统的分析、数字控制器的设计与实现等内容。技术篇介绍了工业控制计算机及其接口技术、过程通道技术、可靠性和抗干扰技术、控制系统中的软件技术——组态软件,以及集成了计算机控制系统许多关键技术的集散控制系统DCS。应用篇介绍了计算机控制技术应用的具体模式和实例,包括计算机控制系

  • 新世纪高等学校教材历史学系列教材中学历史新课程教学技能训练

    ¥21.5(4.3折)定价:¥50.0

    本书由靠前九所重点师范大学联合编写,是我国部面向核心素养时代的中学历史教学技能训练教材,是目前为止理念优选进、历史教学技能很全面的教材,也是靠前首部立体化的历史教学技能训练教材。本书基于新课程理念,面向核心素养,突出实践操作,从教学设计、教学实施、教学组织、教学评价四大维度,详细解析了中学历史教学常用的21项技能。其中课标解读、教材分析、史料选取和运用、合作学习、学科思维培育、观课评课、模拟讲课等7项技能均属抢先发售总结。课标解读和教

  • 新能源汽车辅助系统拆装与检测

    徐利强主编  /  2020-07-01  /  北京理工大学出版社
    ¥21.6(6折)定价:¥36.0

    本书主要包括电动空调系统检测与修复、其他辅助系统检测与修复二个学习情境。每个情境下还包含若干学习单元, 每个学习单元以实际工作任务进行导入, 理论知识包含共性知识和个性知识, 实践技能部分以比亚迪E5 450为例...

  • 新能源专业系列光伏电站的运行维护(高等职业教育系列教材)/新能源专业系列

    ¥32.9(7.3折)定价:¥45.0

    本书比较全面地介绍了光伏电站的运行与维护的相关知识和技能。重点阐述了光伏电站的分类、组成、工作原理,常用设备的组成结构、工作原理、常见故障、检测分析与运维,并通过光伏电站运维的真实项目实例,详细讲解了光伏电站的智能化运维。 本书可作为高等职业院校新能源类相关专业的教材。也可供从事光伏电站工程应用方面的工程技术人员参考。 本书配有电子课件,需要的教师可登录www.empedu.com免费注册,审核通过后下载,或联系编辑索

  • 医学高等数学(第3版)

    张世强  /  2020-09-20  /  科学出版社
    ¥43.1(7.2折)定价:¥59.8

    《医学高等数学(第3版)》按照函数与极限、一元函数微分学、一元函数积分学、微分方程基础、多元函数微积分、无穷级数、概率论基础、线性代数基础的脉络编写。为方便学生学习和教师教学,各章的内容经过细心的斟酌与润色,通俗易懂;例题经过精心的挑选与编排,清晰易懂;在每章后附有习题详细解答,这是《医学高等数学(第3版)》独有的特点...

  • 现代管理信息系统(第4版)

    郭东强  /  2021-01-01  /  清华大学出版社
    ¥33.6(7折)定价:¥48.0

    郭东强主编的《现代管理信息系统(第4版普通高等教育经管类专业十三五规划教材)》以管理信息系统开发过程为主线,内容涵盖系统规划、系统分析、系统设计、系统实现和系统评价等内容。其中,“管理信息系统的系统分析”和“管理信息系统的系统设计”两章配备了前后连贯的案例,最后一章还有一个独立、完整的开发案例。除此之外,本书还特别强调系统开发过程中的组织与管理,用“管理”思想贯穿系统开发的全过程。  本书作者是长期从事管理信息系统教学和开发的一线

  • 房地产投资分析

    邱强  /  2019-01-01  /  清华大学出版社
    ¥24.0(4.9折)定价:¥49.0

    《房地产投资分析》共13章,分为4部分,首部分为房地产投资市场分析,包括第1~4章,主要讲解房地产投资市场概况、房地产市场类型及特征、房地产市场环境和房地产市场运行规律。第二部分为房地产投资财务分析,包括第5~7章,主要讲解房地产投资的各种主要成本、房地产投资各种收入和房地产投资的各项财务指标。第三部分为房地产风险分析,包括第8~9章,主要讲解房地产投资的不确定性分析和房地产投资风险分析。第四部分为房地产投资决策分析,包括第10~

  • 化工工程制图习题集(第2版)

    ¥32.0(8.2折)定价:¥39.0

    本习题集与《化工工程制图(第2版)》(李平、钱可强、蒋丹主编,清华大学出版社,2017)配套使用,内容包括:制图基本知识与技能、投影基础、立体的投影及表面交线、组合体、机件的常用表达方法、化工设备零部件、化工设备图和化工工艺图。 本习题集可作为普通高等院校60~90学时的化工类各专业或少学时化工机械类专业化工工程制图课程的习题教材...

  • Java核心技术

    马志强  /  2021-01-01  /  清华大学出版社
    ¥55.3(7折)定价:¥79.0

    《Java核心技术》涵盖了Java平台标准版的全部基础知识和高级特性,包括Java编程基础知识、Java面向对象程序设计、数组、高级类特性、JavaGUI程序设计、集合框架、泛型、Java异常处理、I/O流、JDBC访问数据库、线程编程、Socket网络编程等。  全书结构严谨,层次清晰,语言生动,理论论述精准深刻,程序实例丰富实用。不仅适合作为普通高校或职业培训教材,也可作为Java初学者和程序员选择的参考书...

  • 餐饮服务与管理

    汪京强主编  /  2019-11-01  /  科学出版社
    ¥34.6(7.2折)定价:¥48.0

    本书内容在注重实际操作性的同时,引入了一些新的理论和方法,目的是开拓学生的视野;在内容上分为四个模块,即认知篇、实训篇、经营篇、管理篇。本书在内容的编写上力求通俗易懂,并设计了小知识、小结、练习等栏目,以帮助学生加强理解与掌握所学知识。本书不仅可作为高职高专旅游类专业教材,还可作为酒店管理人员的培训教材...

  • 物流信息技术与应用(第3版)

    米志强  /  2021-02-01  /  电子工业出版社
    ¥45.5(7折)定价:¥65.0

    本书对接“物流信息技术与应用”重量精品课程、重量精品资源共享课程建设,以“采集物流信息”→“使用物流信息”→“跟踪物流信息”→“交换物流信息”→“综合物流信息”→“分析与处理物流信息”为主线,由湖南省物流信息技术省级教学团队编写。本书共12章,包括物流信息技术概述、物流信息标准化、物流数据采集条码技术、物流数据自动采集RFID技术、物流空间信息技术、物流数据库技术与数据挖掘技术、物流数据交换技术、物流管理信息系统、物流自动化立体仓库管

  • R语言与现代统计方法

    刘强  /  2020-08-01  /  清华大学出版社
    ¥41.3(7折)定价:¥59.0

    《R语言与现代统计方法》主要基于统计学、经济金融、生物医学等专业人才培养的基本要求,结合作者多年的教学、科研经验和研究案例,对R语言的浩瀚内容进行了有针对性的系统整理,较为全面地介绍了R软件的使用。在此基础上,对一些现代统计分析方法的理论及R软件的实现进行了系统阐述,力图反映R语言新发展成果。内容涵盖了R基础内容、R数据结构、数据的输入与输出、数据管理与R编程、图形管理、概率与抽样分布、探索性数据分析、参数估计、假设检验、方差分析

  • 重症专科护理

    ¥73.2(7.7折)定价:¥95.0

    《中华护理学会专科护士培训教材.重症专科护理》共分为两篇,靠前篇主要从重症护理的基本理论、各专科护理的特色以及重点监护的内容上进行撰写。第二篇主要从各个危重症专业的操作技能上给予撰写。每一章都以学习内容、疾病概述、发病的机制、临床表现、临床评估与判断、监测与护理为框架结构,这样突出了专科疾病与护理的特色,尤其是将疾病与护理的近期新进展、指南或共识的内容作为知识拓展展示在教材中,从而让ICU专科护士了解、掌握更多、更新的知识...

  • 沙盘模拟企业经营实训教程

    ¥37.9(7.9折)定价:¥48.0

    《沙盘模拟企业经营实训教程》以全国技能大赛中职组财经商贸类专业“沙盘模拟企业经营”项目为出发点,以用友新道科技有限公司的ERP沙盘模拟企业经营系统V5.0版本为依据,完整满足中职学校财经商贸类专业开展“模拟企业经营”实训活动的需求。《沙盘模拟企业经营实训教程》模拟由学生组建多个经营团队,创建并经营一个虚拟的制造型企业,模拟制造型企业的生产经营活动全过程;根据企业职能分为营销与规划中心、生产中心、物流中心和财务中心等职能部门,按照集体参

  • 现代传感器技术――面向物联网应用(第2版)

    刘少强  /  2020-12-01  /  电子工业出版社
    ¥55.3(7折)定价:¥79.0

    本书全面概括现代传感器的技术与应用,注重理论讲解和实践应用,尤其关注在物联网应用中的常见的传感器技术...

  • 水资源系统分析原理

    ¥19.6(7折)定价:¥28.0

    本书主要阐述系统分析理论与技术在水资源系统规划设计及管理运行中的应用。全书共分六章,第一章至第二章为系统分析基本理论,第三章至第六章为一些新的理论与方法,每章都有应用实例及算例...

  • 精细化工综合实验

    ¥15.3(3.4折)定价:¥45.0

    本书分十三编, 共97个实验。其中包括: 精细化工实验常识及实验技术、表面活性剂、日用化学品、香料、农药、胶粘剂、涂料、新型功能材料、染料与颜料等实验...

  • 景观设计手绘表现

    ¥37.4(7.2折)定价:¥52.0

    本书主要讲授景观设计的手绘表现技巧, 包括平面、剖立面与透视效果图 (前两项在实际工作中适用性最强)。重点在于深入剖析学习景观手绘表现的正确方法、理解与分段, 并以大量优秀的手绘作品作为支撑。本书专业针对性强, 完全针对景观设计专业, 重点在于剖析正确的学习演练方法, 所选案例为作者多年从事该专业工作及教学之积攒、来自国内优秀的景观设计公司及优秀的学生作品, 包括平面、立面及透视, 具有专业覆盖面全, 并能代表国内较新、较高专业水平的

  • 高职高专财务会计类专业精品规划教材审计学基础(第5版)/王守龙等

    ¥32.2(7折)定价:¥46.0

    本书按照“理论篇”“工具篇”“实务篇”的结构进行设计,概述了审计学的基本知识和基本理论,阐述了审计组织和审计人员、审计准则与审计依据、审计方法、审计证据与审计工作底稿等工具,按照会计课程中的会计要素的结构讨论了资产、负债、所有者权益、收入、成本和费用、利润及利润分配审计,思路结构更加清晰,应用性、针对性、操作性更强...

  • 制药工程专业实验 第三版

    ¥26.3(7.5折)定价:¥35.0

    专业实验训练是制药工程专业实践教学的重要环节。《制药工程专业实验》(第三版)包括基本操作和实验技术、化学合成药物制备过程、生物药物制备过程、工业制剂以及新增的药物创新实验。本书详细介绍了制药工程专业实验的基本知识和基本操作技能要求,选择了较成熟、具有代表性的各类实验项目共76个,有助于学生更好地认识、理解和掌握制药工程专业的核心知识和实验研究技能,有利于培养学生解决复杂制药工程问题的能力以及创新思维。 《制药工程专业实验》(第三版

  • 食品保藏技术原理

    何强.吕远平  /  2019-11-01  /  中国轻工业出版社
    ¥39.6(7.2折)定价:¥55.0

    本教材共分八章,在绪论中介绍了食品保藏的概念、原理、与食品加工的关系、意义、以及食品保藏技术的发展。然后分章节对辐照技术、脉冲电场技术、超高静压技术、超声技术、臭氧技术、微波技术和膜分离技术的原理、相关设备、对食品保藏的作用及在食品中的应用等方面进行了系统的论述,特别是对近年来新发展起来的一些保藏技术及其*研究进展作了较详细的阐述。本教材内容系统、详实,突出了工程技术和实际应用方法。本书可作为食品科学与工程类专业教材,也可供从事食品研

  • Photoshop CS6 平面设计项目化教程

    ¥40.8(8.5折)定价:¥48.0

    本书以最新版本的图形图像处理软件PhotoshopCS6为平台, 整体体系结构有别于传统的教材, 按工学结合的项目化教学方式编写。全书由7个项目、17个工作任务构成, 内容包括设计制作环保宣传画、设计制作数码写真等...

  • 高等数学 下册

    严亚强  /  2020-05-14  /  高等教育出版社
    ¥35.7(7折)定价:¥51.0

    本书包含向量代数与空间解析几何、多元函数微分法及其应用、重积分、曲线积分与曲面积分、无穷级数、常微分方程六章。本书的结构分为章、大节、子节三个层次,这样做减轻了读者梳理知识点的负担。每个子节设有若干练习,供及时巩固;每个大节设有若干习题,其中习题被分为横线以上的基础题和横线以下的提高题;每章末配有综合例题、综合复习题、本章自测题。 本书做了大量解题方法的旁注,也为衔接困难和学有余力的学生编排了阅读材料。配备的数字课程资源有:自测题

  • “十三五”普通高等教育应用型规划教材微积分(下册)习题全解与试题选编 /聂力/十三五普通高等教育应用型规划教材

    聂力 刘强  /  2018-01-01  /  中国人民大学出版社
    ¥27.4(7.2折)定价:¥38.0

    本书是《微积分》(下册)的教学参考书,内容包括定积分、多元函数微积分学、无穷级数、常微分方程与差分方程等知识。全书分为三大部分,其中部分为对应教材的课后习题全解和总复习题全解 ;第二部分为试题选编;第三部分为试题选编全解...

  • 80×86微机原理及接口技术:习题解答与实验指导

    ¥42.5(7.2折)定价:¥59.0

    《80×86微机原理及接口技术——习题解答与实验指导 第2版》是《80×86\/Pentium微机原理及接口技术》的配套教材。全书共分两部分:一部分为学习指导与习题解答,为配合读者学习或复习微机原理及接口技术课程,首先给出了各章主要内容、重点及难点,通过不同形式的习题与解答,强调基本原理、基本概念,给出其应用的基本方法;第二部分为实验指导,介绍了软件和硬件实验平台及使用方法,并设计了相应的软、硬件实验题目,引导读者通过实验加深对课程内

  • φ会计基本技能(第5版)

    ¥24.0(8折)定价:¥30.0

    本教材是中等职业国家规划教材,依据中等职业学院会计专业的特点和培养目标,按照教育部颁布的《会计基本技能教学大纲》编写。该书主要介绍了会计人员的数字书写技能、计算机能和点钞与收银技能,重点阐述了珠算的加减乘除技能和利用电子计算工具计算技能...

  • 新能源汽车维护与故障诊断

    ¥38.5(7折)定价:¥55.0

    本书主要内容包括: 新能源汽车使用及日常维护与保养知识及注意事项 ; 新能源汽车警告灯识别与原因分析, 以及新能源汽车故障诊断流程分析 ; 纯电动汽车、混合动力汽车故障诊断基本诊断流程, 常见车辆运行数据的分析与判断思路、故障排除方法等...

  • 大学基础物理学第二版

    杨体强  /  2020-06-15  /  高等教育出版社
    ¥41.3(7折)定价:¥59.0

    本书参照教育部高等学校物理学与天文学教学指导委员会编制的《理工科类大学物理课程教学基本要求》(2010年版)编写而成。书中涵盖了基本要求中的核心内容,并选取了部分扩展内容,以适应不同教学需求。教材体系结构上,按照内容类别编排,强调物质的运动形式、时空性质以及分析问题的方法。 本书由五部分组成,包括力学、电磁学、光学、热学和近代物理学基础,并配套有电子课件和习题解答。 本书可作为理工科和师范大学非物理专业的教材和参考书...

  • 风险、危机与灾害:基于文化视角的解读

    中联华文王郅强  /  2020-04-01  /  中国书籍出版社
    ¥30.4(3.2折)定价:¥95.0

    《风险、危机与灾害》将分为四个部分:*部分为中国传统危机文化研究,讨论应如何在传统中国文化中汲取风险治理智慧,厘清我国“风险”、“危机”、“灾害”的词源内涵。第二部分为国外风险文化研究,对西方风险文化理论的发展脉络进行梳理并提炼了社会学范式特征,第三部分为人类学视角下灾害文化研究,主要基于人类学的学科视角,首先从西南少数民族的灾害神话为切入点,分析跨文化灾害认知异同及对当代社会的功能,第四部分为我国当代风险文化研究。从现代性的结构变异

  • 软体家具制造技术

    ¥34.3(7折)定价:¥49.0

    软体家具通常指沙发、软床、床垫及办公椅等与人体密切接触的坐卧类家具。作为家具的重要组成部分,其发展可谓如火如荼!本教材较为系统地介绍了软体家具的主要代表沙发(木质内架)的材料(属性)、结构、加工工艺、加工设备等知识;介绍了单人沙发出木架模板、海绵模板、皮革模板及制作的全过程;各章节还介绍了主要质(商)检知识,并提供了工学结合项目安排及考核办法,满足职业从业技能要求。 本教材在培训项目上作尝试,每章都设置了“工(实践)学(理论)

  • 21世纪高等院校教材线性代数与解析几何

    ¥24.1(8.3折)定价:¥29.0

    本书是在充分吸收靠前外现有教材的优点的基础上编写而成的,旨在培养学员抽象思维和形象思维能力以及学会把握这两种思维之间的关系。内容包括行列式、矩阵、向量与线性空间、相似矩阵、二次曲面与二次型...

  • 国家税收

    孙世强  /  2020-03-01  /  清华大学出版社
    ¥33.6(7折)定价:¥48.0

    国家依法征税和纳税人依法纳税是现代社会的必然要求,也是一个国家是否成为法制国家的根本标志。人们应当了解我国税收的基础知识,掌握如何计算税收及缴纳等基本技能,应当深入领会税法精神,提升税法的严肃性。我们本着基础性、前瞻性、实用性基础,将税收内容分成税收基础理论、现行税制和税收管理三部分。《国家税收(第2版)》是大限度地总结税收理论与实践的新成果,并依据截至2016年年初的税收法律及实践修订的。  《国家税收(第2版)》的修订汇集了长

  • 高等院校“十三五”规划教材·经济管理类金融学/范金宝

    ¥23.5(4.9折)定价:¥48.0

    本书按照培养应用型本科教育的规律,结合构建完整金融学知识体系的需要,系统介绍和阐述了现代金融理论与我国金融实践的发展成果。全书共十二章,分成四个组成部分:金融学的基础知识,包括货币与货币制度、信用、利息与利息率、金融市场;金融机构,包括金融机构体系、商业银行、投资银行和保险公司、中央银行;货币供求与货币政策,包括货币供求及其均衡、通货膨胀与通货紧缩、货币政策;靠前金融与管理。本书结构完整,内容涵盖了金融学领域的各个方面,注重知识性与实

  • 计算机文化基础

    ¥34.3(7折)定价:¥49.0

    本书是“十三五”职业教育规划教材。本书共7章,主要介绍了计算机基础知识,Windows应用,计算机网络基础,云计算、大数据与互联网+,Word 2019、Excel 2019和PowerPoint 2019的应用。全书全部以当前新版知识点进行讲授,图文并茂、条理清晰、通俗易懂、内容丰富,在讲解重要的知识点时都配有对应的实训案例,方便读者上机实践。 本书适合作为高等院校各专业计算机课程的教材使用...

  • 人工智能应用基础(TensorFlow版)

    王新强  /  2020-09-01  /  高等教育出版社
    ¥27.2(5.5折)定价:¥49.5

    TensorFlow是谷歌公司于2015年研发的深度学习框架,它的出现降低了人工智能时代的入门门槛,提高了开发效率。该书针对TensorFlow 2.x版本编写,基于工作过程进行系统化的体例设计,采用理论知识结合项目实例的形式,由浅入深地介绍TensorFlow深度学习框架的原理、特性、编程技巧和应用方法。该书包含深度学习的入门知识和大量实践经验,内容通俗易懂,书中省略了烦琐的数学模型推导,从实际应用问题出发,案例丰富,实用性强。

  • 职业教育城市轨道交通专业“互联网+”创新教材城市轨道交通车辆电气设备(配实训工单)

    童巧新温志强  /  2020-11-01  /  机械工业出版社
    ¥35.8(7.3折)定价:¥49.0

    本书是职业教育城市轨道交通专业“互联网+”创新教材,是城市轨道交通车辆技术专业“校企双元合作”开发的教材,主要内容根据教育部颁布的“城市轨道交通车辆技术专业教学标准”中《车辆电气设备》课程的教学要求进行编写。全书采用理实一体化编写模式,分为理论知识和实训工单两部分,分别装订成册。 理论部分主要介绍在城市轨道交通车辆上交流牵引电机、空调装置、断路器、电磁阀、继电器、电磁接触器、受流器、高速断路器、牵引高压设备、司机控制器、蓄电池的工作

  • 大学物理实验教程

    ¥41.9(7折)定价:¥59.8

    本书是与“大学物理”课程配套的实验教材, 内容包括力学实验、电磁学实验、光学实验, 近代物理与新技术实验等, 主要章节有绪论、测量误差与数据处理、物理实验基础、基础物理实验、综合性物理实验、设计研究性实验。书中的每个小节都引用了一段科学家名言, 以激发读者对科学的崇敬之情 ; 部分内容增加了相应的教学视频, 包括如何撰写实验报告、测量与有效数字等...

  • 大学物理(第二版 下册)

    梁志强  /  2020-09-01  /  中国水利水电出版社
    ¥24.5(7折)定价:¥35.0

    本教材的编写参照了教育部物理基础课程教学指导委员会编制的《理工科类大学物理课程教学基本要求》(2010年版),教材内容涵盖基本要求的核心内容及部分扩展内容。例题、习题等内容的编写,借鉴了国外优秀物理教材的做法,尽量结合工程技术实例和日常生活事例,具有突出物理学应用、适度淡化理论推导等特点。本教材分为上、下两册共14章。上册包括力学、电磁学8章内容,下册为机械振动、波动、热学、光学、近代物理基础6章内容。本教材可作为高等学校工科各专业的

  • 线性代数同步练习与模拟试题

    刘强  /  2020-11-01  /  清华大学出版社
    ¥25.2(7折)定价:¥36.0

    《线性代数同步练习与模拟试题》是高等院校工科类、经管类本科生学习线性代数的辅导用书。全书分为两大部分,第一部分为“同步练习”,该部分主要包括五个模块,即章节知识结构图、内容提要,典型例题分析,习题精选和习题详解,旨在帮助读者尽快地掌握线性代数课程中的基本内容、基本方法和解题技巧,提高学习效率。第二部分为“模拟试题及详解”,该部分给出了10套模拟试题,并给出了详细解答过程,旨在检验读者的学习效果,快速提升读者的综合能力。  《线性代

  • 高等数学(上册)同步练习与模拟试题

    ¥31.5(7折)定价:¥45.0

    《高等数学(上册)同步练习与模拟试题》内容分为两大部分,第一部分为“同步练习”,该部分主要包括4个模块,即内容提要,典型例题分析,习题精选和习题详解,旨在帮助读者尽快掌握《高等数学(上册)》课程中的基本内容、基本方法和解题技巧,提高学习效率.第二部分为“模拟试题及详解”,该部分给出了10套模拟试题,并给出了详细解答的过程,旨在检验读者的学习效果,快速提升读者的综合能力。 《高等数学(上册)同步练习与模拟试题》可以作为高等院校工科类

  • 食品营养与卫生安全

    凌强  /  2021-01-01  /  清华大学出版社
    ¥38.5(7折)定价:¥55.0

    《食品营养与卫生安全》主要介绍了营养与食品安全领域的基本原理及其在酒店管理中的应用。其中,营养学部分主要介绍了营养素的生理功能、各类食物的营养价值、膳食指南,并对个人营养菜单、宴会营养菜单以及某些慢性疾病营养菜单的内容进行了比较详细的介绍。食品安全部分主要介绍了食品污染、食源性疾病、各类食品的安全问题、GMP、HACCP,并对酒店食品安全管理措施进行了比较充分的介绍。  《食品营养与卫生安全》内容丰富,作者制备了许多图表以方便读者

  • MCGS嵌入版组态应用技术(第2版十三五职业教育国家规划教材)

    刘长国 黄俊强  /  2021-01-01  /  机械工业出版社
    ¥27.0(4.9折)定价:¥55.0

    本书以昆仑通态公司的MCGS嵌入版组态软件为例,介绍了MCGS嵌入版软件在工业监控系统中的具体应用。 本书采取立体化教材建设的方针,配置了丰富的配套教学资源。这些配套教学资源包括MCGS嵌入版组态安装软件、TPC产品样例工程、纸质教材中项目教学及课后习题工程案例的源文件及PLC源程序、课件、教案等,为教师和学生的学习提供了方便。需要配套资源的教师可登录机械工业出版社教育服务网(www.cmpedu.com)免费注册后下载,或联

  • 网络设备配置与管理

    吴汉强  /  2021-01-01  /  清华大学出版社
    ¥48.3(7折)定价:¥69.0

    《网络设备配置与管理》从实际应用和工作过程出发,依据中小企业网组建和维护的主要工作任务与岗位能力需求,采用“项目引导、任务驱动”的方式展开教学内容,以企业“组网、用网、管网”为主线,将网络设备配置与管理工作分成网络基础知以、交换机的配置与管理、路由器的配置与管理、局域网接入Internet和网络安全设计5个项目,并分解为14个任务,口本涵盖了中小企业网组建和维护工作中所需的基本知识与基本技能。  《网络设备配置与管理》以神州数码设

  • 工科数学精品丛书·海军院校重点教材工程数学(下)(第二版)

    戴明强,刘子瑞  /  2019-08-01  /  科学出版社
    ¥41.8(7.2折)定价:¥58.0

    本书共六篇三十章,分上、下两册。上册包括线性代数、概率论、数理统计等基本内容,下册包括复变函数、积分变换、数理方程等基本内容。全书选材适当、结构合理,每章有小结、重要词汇中英对照,在应用性较强的章节后配有数学实验基础知识,便于教学和自学...

  • 平面广告设计与制作(第3版高职高专艺术设计类专业规划教材)

    ¥39.3(7.9折)定价:¥49.8

    本书共分为六章,前三章以广告的基础知识和当前广告行业的发展状况作为开篇,从广告的创作准备、创作思路、创作方法讲述广告创作的普遍原理;第四章是本书的核心部分,对广告设计类型进行了具体分析和专题制作;第五章引入瑞克飞扬广告公司的实际案例,作为广告设计的综合策划与设计的实际运用进行讲解;第六章为设计师必须掌握的基本常识。 本书从实际的案例分析来讲解广告设计与制作的知识,让读者更加直观地掌握设计的理念和方法,适合高职高专艺术设计类广告

  • 能源互联网

    ¥25.6(7.3折)定价:¥35.0

    本书全面介绍了能源互联网的基本概念、相关技术和发展情况。本书分为三篇。第一篇从能源互联网的角度分析了其基本理论与架构, 详细阐述了能源互联网特征, 并介绍了能源互联网的发展对能源转换与替代发展的意义 ; 第二篇从技术和经济两个角度介绍了能源互联网的运行方式与管理机制, 给出了能源管理、安全防御和信息管理的架构与关键技术, 阐述了能源互联网的评价方式及商业模式 ; 第三篇从实例出发, 分析国内外能源互联网的示范工程, 通过介绍能源互联网

  • 国际货运代理实务(物流管理专业第4版高等院校国家技能型紧缺人才培养工程规划教材)

    杨鹏强  /  2021-01-01  /  电子工业出版社
    ¥38.5(7折)定价:¥55.0

    本书紧密结合“高等职业教育物流管理专业紧缺人才培养指导方案”的要求,以靠前货运代理流程为主线,采用同实际企业运营流程及部门相吻合的内容编排,兼顾靠前货代从业人员全国统一资格考试的需要。 本书分为跨境供应链中的货运代理、靠前货运代理营销、靠前货运代理商务、靠前货运代理客户服务、靠前货运代理操作、靠前货运代理仓储与配送、靠前联运与展品运输、靠前集装箱运输、靠前危险货物运输、靠前货运代理单证与运费核算十章。 根据本课程教学的

  • 美术史与观念史:25-26:ⅩⅩⅤ-ⅩⅩⅥ

    ¥75.6(7折)定价:¥108.0

    本书是美术史与观念史系列丛书第25、26册,延续丛书的传统,上册主要是西方美术著作翻译和观念、作品等的分析;下册为中国艺术家、艺术作品、艺术现象的研究。不同于前面几期都是以约稿的方式确定全书的主题,本次是在全世界美术史研究领域公开征稿,经过编委会商讨审稿后确定的,共遴选出了二十几篇文章,其中外国部分12篇,中国部分11篇。作者既有美术史与观念史领域名家,也有美术史研究领域的后起新秀,代表了当代中国美术史与观念史研究的水平和视野。.

  • Android应用程序设计 第3版

    王英强  /  2021-03-03  /  清华大学出版社
    ¥48.3(7折)定价:¥69.0

    《Android 应用程序设计(第 3 版)》介绍了 Android 程序的开发设计,以培养学生的工程应用能力为目标,从基础知识到实际开发应用,由浅入深,通俗易懂,案例丰富,着重提高学生 Android 平台软件的开发能力。本书的每一个章节都配有针对性的案例供学生实践练习,可以提高学生的实践动手能力。本书包含的主要内容有 Android 开发环境的搭建、Android 布局管理、常用控件介绍、常见的 UI 设计、Activity 组件

  • 药物分析(案例版,第2版)(供药学类专业用)

    宋粉云,傅强  /  2020-12-01  /  科学出版社
    ¥78.9(8.3折)定价:¥95.0

    为顺应教育部教学改革潮流和改进现有的教学模式,适应目前高等医学院校的教育现状,提高医学教育质量,培养具有创新精神和创新能力的医学人才,科学出版社在充分调研的基础上,引进国外优选的教学模式,案例与教学内容相结合的编写形式,组织编写了国内首套引领医学教育发展趋势的案例版教材。案例教学在医学教育中,是培养高素质、创新型和实用型医学人才的有效途径。案例版教材版权所有,其内容和引用案例的编写模式受法律保护,一切抄袭、模仿和盗版等侵权行为及不正当

  • 临床肿瘤学概论

    强福林  /  2015-05-01  /  科学出版社
    ¥139.4(8.3折)定价:¥168.0

    肿瘤在我国是一种高死亡率的疾病,已经严重威胁到人类的健康和生命。肿瘤的病期可以初步分为早、中、晚期,晚期肿瘤的治疗预后性差,死亡率高已成为肿瘤治疗的难题之一。因此对肿瘤病人及时准确诊断,根据肿瘤特征及时采取合理治疗,已成为改善治疗预后、延长病人生存时间以及提高生活质量的关键。因此培养合格的肿瘤医学专门人才,使其充分掌握肿瘤医学的专业知识并用于临床治疗已经成为各大肿瘤科室的迫切需要。《临床肿瘤学概论/中国科学院教材建设专家委员会规划教材

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