旅游情境英语

本书的内容紧紧围绕旅游的吃、住、行、游、购、娱全过程进行编写。以学生为主体，教师为主导，以实际工作过程为主线，模拟实际的工作情境，全面提高学生的英语口语应用能力。学生通过句型操练、模拟对话及应急处理，熟悉并掌握工作任务中所涉及的基本词汇、惯用表达法，了解中西文化差异。力求在工作中将旅游专业知识与英语口语表达自然结合，全面提高旅游专业学生的服务水平。 本书的教学内容以旅游的全过程分十个部分展开，、六、七、九、十章以导游服务为主，第二、三

创新创业基础:案例教学与情境模拟

《创新创业基础——案例教学与情境模拟（21世纪通识教育系列教材）》立足大学生创业、成长和发展特点，系统介绍了创新创业的基础知识和实践要点。全书采取模块化编写方式，包括10个模块，如创新思维、创业计划、客户与营销、团队与人才、创业者素质等。　　《创新创业基础——案例教学与情境模拟（21世纪通识教育系列教材）》突出情境教学、案例教学、创业企业导师交流，辅以资源库建设、开放考核设计等，坚持中国问题导向，形成具有鲜明本土特色的课程体系与教

实变函数论(第3版21世纪数学规划教材普通高等教育九五重点教材)/数学基础课系列

本书是普通高等教育“九五”教育部重点教材，主要内容为Lebesgue测度与积分理论。全书共分六章，内容包括：集合与点集，Lebesgue测度，可测函数，Lebesgue积分，微分与不定积分，Lp空间等。 作者30年来一直在北京大学等院校讲授“实变函数”课程，具有丰富的教学经验，且深知学生的疑难与困惑，因此本书内容、背景材料的选取以及内容的难易程度都是经过作者深思熟虑安排的，是作者教学实践经验的总结。书中编有丰富的范例，为读者展

临床肿瘤学概论

肿瘤在我国是一种高死亡率的疾病，已经严重威胁到人类的健康和生命。肿瘤的病期可以初步分为早、中、晚期，晚期肿瘤的治疗预后性差，死亡率高已成为肿瘤治疗的难题之一。因此对肿瘤病人及时准确诊断，根据肿瘤特征及时采取合理治疗，已成为改善治疗预后、延长病人生存时间以及提高生活质量的关键。因此培养合格的肿瘤医学专门人才，使其充分掌握肿瘤医学的专业知识并用于临床治疗已经成为各大肿瘤科室的迫切需要。《临床肿瘤学概论/中国科学院教材建设专家委员会规划教材

内科学教学指南

本书按照新版《内科学》教材的章节顺序，以我国常见病、多发病为重点，与现行教学学时同步，分为三部分编写：①教学大纲：编者根据多年的教学经验进行修订，更加明确教学的目的要求和内容方法；②见习指导：根据见习时数的安排，对见习要求、见习内容、见习方法及讨论内容进行了介绍；③教学指南：对理论课或见习课必学的内容进行加工提炼，并在章节后配有思考题，方便教与学。本书除可供医学本科学生使用外，亦可作为教师教学辅助用书、研究生入学考试参考书和执业医师资

沙盘模拟企业经营实训教程

《沙盘模拟企业经营实训教程》以全国技能大赛中职组财经商贸类专业“沙盘模拟企业经营”项目为出发点，以用友新道科技有限公司的ERP沙盘模拟企业经营系统V5.0版本为依据，完整满足中职学校财经商贸类专业开展“模拟企业经营”实训活动的需求。《沙盘模拟企业经营实训教程》模拟由学生组建多个经营团队，创建并经营一个虚拟的制造型企业，模拟制造型企业的生产经营活动全过程；根据企业职能分为营销与规划中心、生产中心、物流中心和财务中心等职能部门，按照集体参

房地产开发与经营(第2版)

《房地产开发与经营(第2版)》以房地产开发与经营过程为主线，系统介绍了房地产开发经营全过程的有关理论知识、实务和操作方法。全书共分为13章，主要内容包括：房地产开发与经营的有关概念与程序及主要模式、房地产开发与经营管理制度和政策、房地产开发策划、房地产开发项目可行性研究、房地产融资、房地产开发用地的取得、土地储备开发、房地产开发项目的规划设计、房地产开发工程招标与投标、房地产开发合同、房地产开发项目的工程建设管理、房地产营销、房地产开

离散数学

本书共分8章。第1章介绍命题及命题逻辑, 第2章介绍谓词逻辑及其推理理论, 第3章介绍集合的基本概念、性质及计数方法, 第4章介绍二元关系及其性质, 第5章介绍函数及其性质, 第6章介绍图论的基础内容和一些特殊图, 第7章介绍树及其应用, 第8章介绍代数系统及一些与计算机密切相关的代数系统。各章后均配有难度适当的习题, 便于学生课后练习。本书结构严谨, 逻辑清晰, 讲解透彻, 示例丰富...

智能制造概论

《智能制造概论》首先介绍了制造技术和智能制造的发展历程，讨论了智能制造的内涵与特征、构成要素和参考架构模型等智能制造技术基础，介绍了智能传感技术、工业互联网和物联网、大数据、云计算和边缘计算、虚拟现实/增强现实/混合现实技术、人工智能和数字孪生等新一代智能制造支撑技术：以智能工厂和智能生产为主题，并结合实际案例，讨论了横向集成、纵向集成和端到端集成三大集成技术，以及动态感知、实时分析、自主决策和精准执行四项功能应用使能技术；最后阐

高校军事课教程

本书分为中国国防、国家安全、军事思想、现代战争、信息化装备、军事技能六章，内容包括国防概述、国防法规、国家安全概述、国家安全形势、军事思想概述、中国古代军事思想、战争概述、机械化战争、信息化装备概述、信息化作战平台、共同条令教育与分队的队列动作、轻武器射击等...

电路考研大串讲

本书旨在帮助学生准确掌握电路课程的教学基本要求、知识要点和解题方法和技巧。内容涵盖全国大部分重点工科院校"电路"课程研究生入学考试大纲，可作为课程学习与考研复习时的参考书。全书共分十二章，在每章中列出本章主要内容及考研知识点，对考研真题精解，给出解题的思路或技巧，很后进行"名师点评"；选编部分具有代表性的题目供学生练习。很后附有几所知名大学近两年研究生入学考试电路试题，供参考...

钢结构设计原理学习辅导与习题集/李燕强

现代管理信息系统(第5版)

《现代管理信息系统(第5版)》以管理信息系统开发过程为主线，将管理信息系统的概念(技术+组织+管理)贯穿全书，内容包括管理信息系统的概述、管理信息系统的技术基础、管理信息系统的开发方法与开发方式、管理信息系统规划、管理信息系统的系统分析、管理信息系统的系统设计、管理信息系统的实施、管理信息系统的评价与维护，以及一个完整的企业销售管理信息系统开发实例，引导学生深入企*单位进行管理信息系统建设的规划、分析、设计、实施与评价工作，培养学生实

大学计算机基础(Windows 7+Office 2016)(微课版)

本书基于 Windows 7+Office 2016， 讲解了大学计算机基础的相关知识。全书共 11 章，主要包括计算机与信息技术基础、计算机系统的构成、操作系统基础、计算机网络与 Internet、文档编辑软件Word 2016、电子表格软件 Excel 2016、演示文稿软件 PowerPoint 2016、多媒体技术及应用、网页制作、信息安全与职业道德、计算机新技术及应用等内容。为了便于读者更好地学习本书的内容，本书在讲解时配置

纯电动汽车故障诊断与排除

本书是职业教育新能源汽车专业“互联网+”创新型教材。本系列教材采用“基于工作过程”的方法进行开发-内容以典型工作任务为载体进行组织-主要包括电池及管理系统故障诊断与排除、充电系统故障诊断与排除、电机驱动系统故障诊断与排除、整车控制系统故障诊断与排除、车身控制系统故障诊断与排除、纯电动汽车综合故障诊断与排除六个学习情境。每个学习情境下还包含若干学习单元-每个学习单元以实际工作任务导入-理论知识包含共性知识和个性知识-实践技能部分以吉利E

油矿地质学:富媒体

本书系统介绍了油气藏评价和开发阶段的地质研究理论与方法，包括钻井地质、油层对比、油气藏构造、油气储层非均质性、油气水系统与油气层、油气储量估算、油气藏开发的地质主控因素、油藏开发中的动态地质分析等内容。本书以二维码为纽带，加入了大量教学视频和彩色照片。 本书主要作为高等院校资源勘查工程等专业的本科教材，也可供油气田评价和开发地质、油藏工程技术人员以及其他相关学科的科技人员参考...

实用线性代数

《实用线性代数》共分5章，内容主要包括向量空间、线性方程组、矩阵及其运算、行列式、相似矩阵与二次型等。 《实用线性代数》可作为高等学校理工科各专业以及经管、金融等相关专业的教材或教学参考书。 《生物特征识别数据安全与隐私保护研究》前3章重点介绍生物特征数据保护的宏观理论与方法，后4章主要阐述构建具有隐私保护特性的指纹、声纹、掌纹和虹膜特征模板保护方案的一些具体实践。 本书适合从事生物特征识别保护理论研究和工程应用的专业技术人员参考，也

电子商务物流管理(第2版)

本书围绕"商流、物流、信息流、资金流”，梳理了电子商务物流管理领域的前沿内容和**研究成果，包括跨境电子商务物流管理、物流网与电商物流、云计算下的电商物流、电商供应链金融、区块链与电商物流等。同时，紧紧围绕实践和案例分析来展开，每章都设置了导入案例、知识链接、案例分析、实训项目等，进一步拓展学生的知识面，培养学生的创新能力和综合素质...

中外金属材料手册(第二版)

本手册汇集国内外近期新资料，详细介绍了常用金属材料的牌号、化学成分、规格、性能、用途、尺寸、理论质量、热处理规范以及中外牌号对照等数据。在版基础上，更新了多个钢号，增补了多个钢种和钛合金等有色金属牌号，并新增了金属材料速查速算等内容。标准新、数据准、查阅方便是本手册的特色。 本手册适宜从事机械、冶金、化工、航空航天、国防等行业产品设计和材料购销人员使用...

铸造工艺及设备 第4版

本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版，是根据教育部公布的职业院校数控技术专业教学标准，同时参考数控机床装调维修工职业资格标准编写的。 本书共分7章，包括概述、数控系统的参数设置与备份、数控机床主传动系统的结构与维护、数控机床进给传动系统的结构与维护、自动换刀装置的结构与维护、数控机床辅助装置的结构与维护、工业机器人在机械制造中的应用与维护等内容，在每一章后边还附有习题练习供读者使用。为方便教学，本书对主要知识点配置了教学资源，

微波技术与微波器件(第二版)

本书系统论述了微波技术与微波器件的基本理论及应用。本书共分10章,分别介绍了各种形式的微波传输线、基本微波元件、微波谐振腔、微波网络基础、微波定向耦合器和微波铁氧体器件,阻抗匹配电路、阻抗变换器、微波功率分配器和微波滤波器的设计方法,微波功率、频率、驻波比、波导波长、阻抗和衰减的测量方法,以及定向耦合器特性的测量方法等。 本书内容丰富,包含了微波技术的主要基础理论知识和主要微波无源器件的设计理论和方法,并对专业技术词汇进行了英文标

病原生物学与免疫学实验(第2版)

本书涵盖医学免疫学、医学微生物学及人体寄生虫学三门学科的实验内容，按基础实验、综合实验及研究性实验三大模块，循序渐进编写。全书共分五篇，篇介绍实验室生物安全知识；第二篇到第四篇分别为医学免疫学实验、医学微生物学实验、人体寄生虫学实验，每篇均分为基础实验与综合实验两章，旨在夯实学生的基础知识及基本操作技能；第五篇研究性实验综合三门学科内容，选取一些简单易行的小课题作为研究性实验项目，抛砖引玉，以拓展学生的思维，提高科研创新能力。

Linux操作系统实用教程(Fedora)

本书以红帽系列Linux的**发行版Fedora 35为蓝本，坚持理论够用并侧重实用的原则，通过案例、示例讲解每个知识点，对Linux做了较为详尽的阐述。全书结构清晰、通俗易懂，力争使读者可以饶有兴趣地学习Linux。本书是一本很好的Linux入门教材，主要针对技术型读者，尤其是计算机及相关专业的学生。 本书共7章，主要内容包括: Linux简介与安装、Linux的用户接口与文本编辑器、系统管理、磁盘与文件管理、软件包管理、组建Lin

汽车检测与故障诊断一体化教程(彩色版配工作页)(20年一线维修经验凝练,适合“1+X” ,配有微课视频二维码)

《汽车检测与故障诊断一体化教程（彩色版配工作页）》以整车电控系统常见典型故障为例进行讲解，全书共分为6 个项目：电控发动机系统、底盘电控系统、车身电气系统、驾驶员辅助系统、信息娱乐系统常见故障诊断与检测和常见诊断分析仪器设备使用技巧。本书以实际维修中常见的典型故障现象为具体工作任务，通过对典型工作任务的学习，读者能够掌握汽车故障诊断的分析方法和诊断思路。真实故障现象的任务导入让读者直观地感受到汽车维修的真实场景；故障定义和任务目标有助

企业内部控制 第2版

本书以传统代理理论、组织行为理论为基础，根据财政部、证监会、银监会、保监会、审计署于2008年联合发布的《内部控制基本规范》和该五部委2010年又联合发布的《内部控制配套指引》及其解释来编写。编写中以内部控制与风险管理的实践逻辑为主线，引进了的概念和法规体系，注重讲述内部控制的基本理论和实施技巧。本书的特色在于既有理论探讨，也有案例解读，更有经验总结...

语言学概论-(第二版)

本书在继承现代语言学之父索绪尔的语言理论的基础上，有着明显的突破与创新，特别对索绪尔提出但没有进一步研究的言语的语言学进行了全面的开掘与探讨。本书以语言言语、共时历时、内部外部六种(三对)语言学理论构成全书框架，并在论述中广泛运用；正确处理了批判、继承与发展的关系，力争实现语言学的过去、现在与将来，静态与动态，单一与交叉，理论与运用等方面的和谐统一。全书系统完整，条理清晰，深入浅出，通俗易懂...

模拟电子电路简明教程与仿真测试

本书主要内容讲述了: 常用半导体器件、基本放大电路、多级放大电路、集成运算放大电路、放大电路的频率响应、放大电路中的反馈、集成运放的应用、功率放大电路、直流电源及各基本电路的Multisim仿真测试...

国际贸易实务

本书全面给出非计算机专业毕业的大学生应该具备的计算机实践水平和应用这门学科协助解决自身主攻学科问题的能力。按照计算机应用能力培养的要求，从第1章的计算机组成、第2章的Windows实践、第3~5章的文字处理、数据处理与分析和演示文稿等办公工具软件的实践、第6章的VBA程序设计、第7章的计算思维实践、第8章的Access数据库，到第9章的互联网应用，每一章都涉及一个学科应用领域实践能力的培养，是另一本书籍《大学计算机导论》授人以渔教学目

房地产营销策划

本书介绍了房地产市场营销的相关知识, 共分9个学习情境, 分别是房地产营销导论、房地产市场调查、房地产营销环境分析、房地产目标市场、房地产产品策略、房地产价格策略、房地产营销渠道策略、房地产市场促销策略、房地产销售实务...

汽车机械基础

本书以项目教学法为主线，以应用为目的，以具体的项目任务为载体，主要项目有：汽车常用连接、汽车机械传动、汽车常用机构、汽车支承零部件、汽车材料、汽车液压传动和气压传动以及相关项目的任务实施训练。本书可作为职业院校汽车类专业的教学用书，也可作为汽车专业技术人员的参考用书。为便于教学，本书配套有电子教案、助教课件、教学视频等教学资源，选择本书作为教材的教师可来电（010-88379195）索取，或登录www.cmpedu.com网站，注册、

数据库原理及应用

本书以关系数据库为核心, 论述了数据库的基本概念、基本原理和应用技术, 力图使读者对数据库系统有一个全面、深入、系统的理解, 为进一步从事数据库系统的应用、开发和研究奠定坚实的基础。全书以SQL SERVER 2014背景, 引入丰富案例, 培养学生具有较强的数据库综合应用开发能力...

产品效果图表达

《产品效果图表达/一体化课程教学改革系列教材·家具设计与制造》是高等职业教育家具设计与制造专业教材。　　《产品效果图表达/一体化课程教学改革系列教材·家具设计与制造》共五章，分为学习任务和教学计划两大部分，其中1-5章分别为四个学习任务，内容为职业认知、板式家具建模与效果图表达、软体家具建模与效果图表达、实木家具建模与效果图表达、家居空间效果图表达。第6-8章为教学大纲、教学计划和学习任务设计方案...

C语言程序设计基础学习指导

本书是一本关于C语言程序设计基础的辅助教材, 内容分为3部分。分别为《C语言程序设计基础》习题参考答案、C语言程序设计实验、《C语言程序设计基础》课程设计...

基础会计

“基础会计”是职业院校会计专业必修的专业基础课程。本书按照“基础会计”的教学任务和学习目标简明阐述了企业和会计的基本知识，包括企业的创立、企业内部组织机构、企业经营，以及会计的定义、特征、职能、对象及会计管理体制；全面、系统地介绍了会计核算的基础知识和基本方法，包括会计要素、会计等式、会计核算程序的基础知识及设置账户、复式记账、填制和审核会计凭证、登记会计账簿、成本计算、财产清查、编制会计报表的基础理论知识及其方法。为了使学生全面系统

中国近现代史纲要实践教程

本书共分为十章, 主要内容包括反对外国侵略的斗争、对国家出路的早期探索、辛亥革命与君主专制制度的终结、翻天覆地的三十年、开天辟地的大事变、中国革命的新道路、中华民族的抗日战争等...

汽车底盘构造与维修

本书系统介绍汽车挂挡不走车故障检修、手动变速器换挡困难检修、汽车传动轴异响故障检修、驱动桥异响的故障检修、汽车高速行驶时车身振动故障检修、汽车前轮轮胎异常磨损检修、汽车转向盘间隙大的故障检修、汽车转向沉重故障检修、汽车制动跑偏故障检修、汽车行驶制动力不足故障检修...

新型功能材料制备技术与分析表征方法

本书分上、下两篇，共22章。上篇主要介绍了超细粉体、一维功能材料、功能薄膜、功能陶瓷、新型碳材料、功能微球、多孔材料及光子晶体等目前发展最快、应用最广之新型功能材料的制备技术。下篇主要介绍了扫描电镜、透射电镜、X射线光电子能谱、拉曼光谱、扫描隧道电子显微镜、原子力显微镜、X射线衍射、红外光谱、紫外可见分光光度、核磁共振、波谱、质谱、热分析、等离子体发射光谱、电化学等新型功能材料的分析表征方法。本书既可作为高等学校化学、化工、材料类专业

氮化硼纳米管及其陶瓷基复合材料

本书可供从事无机非金属材料研究的研究人员、教师、研究生和本科生参阅。...

出纳实务教程

《出纳实务教程（第二版）/21世纪普通高等院校系列规划教材》按照出纳的工作流程，将理论和实践紧密结合，以学生为主体，充分考虑到学生已有的知识、技能、经验与兴趣，内容安排上融“教、学、做”于一体，易教、易懂、易学。同时配以适当的实训，通过实训使学生熟练运用相关知识准确地完成各项任务，将专业的理论知识转化为职业技能。《出纳实务教程（第二版）/21世纪普通高等院校系列规划教材》主要内容包括出纳基本技能、现金业务处理、银行结算业务处理等.

大学生心理健康成长导航

本书具体内容包括：高素质技术技能型人才与心理健康、心理健康—拨开心理健康神秘面纱、心理咨询—主动寻求心理援助、心理危机干预—冲破心理迷雾、事业发展—健康人生绝非仅限于求职、适应并超越环境—在变革中走向健康、人际关系与心理健康、情绪调控与心理健康、情感婚恋与心理健康、学习方法与心理健康、自我评价与心理健康等。主要针对高职院校大学生和教师使用的教材以及关心大学生心理成长和自我心理健康的同志使用...

计算机程序设计案例教程

本书主要内容包括: 概述、程序设计基础、顺序结构与输入/输出、选择结构、循环结构、数组、函数等...

造型与设计—中央美院设计基础教学

本书共分为两大章节: 造型基础和设计基础。造型基础以内容为版块划分小节, 内容包括表象研究、自然物的研究性写生与各专业类型概念设计的可能性、俄国构成主义时期绘画讲解与设计素描构图的关系、机械人工物形态的写生与重组可能性、“按逻辑编着画” —— 立体构成在设计素描中的可能性应用、线的重要性、“以纸为材”造型多元化可能性训练与包装美感和材质的自由表达。设计基础章节详细介绍了平面类创意图形基础训练, 思维导图与工作方法, 文案能力, 色彩笔

新编审计学-案例分析.职场考证与创业辅导

*实务反映国家审计、注册会计师审计和内部审计；突出案例教学、考证介绍与创业教育；增设审计诚信教育，开启舞弊审计内容，揭示假账识别方法。...

犯罪心理学-第三版

吸收国内外犯罪学、犯罪心理学、刑法学理论发展的新成果，新增"思考与训练"部分，加深学生对犯罪心理学知识的理解。...

办公软件应用:WPS Office 2016

本书介绍了WPSOffice2016办公软件及应用，主要是WPS的文字、表格、演示、轻办公四大模块。采用项目案例方式，介绍包括WPS的文件基础、基本操作、文字处理、编辑和页面操作、对象框及其操作、WPS表格操作、WPS电子表格的应用、WPS演示文稿（幻灯片）的制作和应用等内容...

Optical Sensing and Measurement-光学传感与测量-英文版

本书主要介绍光学传感与测量的基本原理、 基本概念和基本技术, 可使读者了解光学传感与测量领域的新成果和新进展。本书内容主要包括光传输基本理论、 光纤工作原理、 常用激光器及工作原理、 光度学、 辐射度学、 光辐射探测器、 微弱光电信号检测等。书中提供了大量的光学传感与测量技术的应用实例，可为读者今后从事相关方面的研究和开发工作打下一定的基础。 本书着重基础知识的阐述, 对内容深度作了适当考虑, 可作为光学传感与测量工作人员的参考用

大学物理-(上册)

本书是根据教育部高等学校物理学与天文学教学指导委员会编制的《理工科类大学物理课程教学基本要求》（2010年版）编写而成的。全书分为上下两册，上册内容包括分力学（含相对论简述）和电磁学两部分。下册内容包括热学、光学和量子物理。本书内容简洁，详略得当，难度适宜。本书每章末精选了少量的思考题和习题，供学生练习使用...

眼科学临床见习指导

本指导共计三十一个见习单元, 每个见习单元主要包括目的要求、见习准备、见习步骤、采集病史资料、见习重难点、思考与讨论、见习心得等内容, 通过教学查房、分组讨论、典型病案、科内小讲课及试教视频等途径, 充分发挥学生在见习中的主观能动性, 为眼科学临床见习带教提供了一本实用的参考书, 希望能对辅导见习学生完成任务能有一定的帮助作用...

西方经济学教学案例新编

本教材是西方经济学案例选编，是微观经济学、宏观经济学、西方经济学课程的配套教材。主要内容：西方经济学导论、均衡价格理论、消费者行为理论、生产理论、市场均衡理论、收入分配理论、市场失灵理论、国民收入核算理论、国民收入决定理论、利率与投资理论、IS-LM模型、总供给总需求模型、失业与通货膨胀、宏观经济政策、经济发展与经济周期等各章节理论相匹配的教学案例及其案例分析...

会议管理

本书是一本项目引领、任务驱动式的高职高专教材，由文秘专业教师和企业、事业单位秘书岗位工作者共同编写。本书的编写思路是挑选企业会议中的集中代表性会议，按照各类型会议的操办流程进行编写。全书设置了5个模块、9个学习性工作任务，在内容编排上，从企业部门内部的小型会议，到中层经理例会和高层股东会议；从简单的小型会议到复杂的中大型会议（如年会、职工代表大会），再到人员庞杂、讲究细节较多的对外交流会议与会展，如此由浅入深，由简单过渡到复杂，让学生

诊断学临床见习指导

本见习指导由两部分构成, 第一部分为物理诊断实习指导, 以问诊内容和方法、体格检查项目、检查顺序及手法为主线, 用临床常见体征鉴别, 结合诊断疾病的步骤, 逐步训练医学生的临床思维程序 ; 第二部分为实验实习指导, 共分八章, 基本涵盖目前临床开展的所有实验内容, 同时规划了开放性、设计性实验内容...

食品质量安全管理

本书内容涵盖食品质量安全基础知识 ; 食品质量优化 ; 质量管理七工具 ; 5S管理 ; 食品法律法规与标准 ; 质量管理体系 (ISO9000) ; 食品良好生产规范 (C3MP) ; 卫生标准操作程序 (SSOP) ; 食品生产的危害分析与关键控制点 (HACCP) 等...