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¥20.0(8折)定价:¥25.0烹饪营养与卫生是烹饪类专业的重要基础课程，《“十二五”高职高专院校规划教材（食品类）：烹饪营养与卫生》本着基础理论以“必需、够用”为度，充分体现了基础知识在烹饪中的应用。全书共分七章，内容包括：绪论、基础营养学总论、平衡膳食与合理烹调、特殊人群的营养与膳食、烹饪卫生学总论、各类烹饪原料的营养与卫生、餐饮卫生管理及安全控制等。本书结合餐饮行业食品卫生与安全工作的特点，重点介绍食品营养和食品卫生与安全的基础理论及其相关知识，强调实用
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¥20.9(7.2折)定价:¥29.0本书主要介绍了家政服务、家庭餐制作、家居保洁、衣物洗涤与整理、常用家电的使用与清洁、照顾孕妇产妇、照料婴幼儿、照料老年人、护理病人、家庭宠物植物养护、安全防范等内容。本书适用于服务企业内部训练、服务人员自我进修和求职择业岗前速成...
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经典英文作品欣赏与诵读
¥37.0(7.7折)定价:¥48.0《经典英文作品欣赏与诵读（第2版）》主要包括四个部分，共16个单元。每部分聚焦一种文学体裁。针对每一种文学体裁，我们精心编写了导读，简要介绍了各种文学体裁的起源和历史发展、代表性的作家和作品及其艺术特征等。每个单元聚焦一部代表性经典英文作品，除了英文原著或原著节选外，还有作家简介、作品简介、作品赏析、参考译文、感悟评论、练习题等内容。 本教材的特色及创新点主要有以下几个方面： 1.精选经典作品，顺应新时代价值取向，培育核心价值
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¥19.6(7折)定价:¥28.0电子技术实验与综合实训是高等职业院校电子、电气、自动化、通信、计算机等电子类专业学生重要的实践教学环节，其重要性不亚于电子技术理论课的学习，对巩固和加深课堂教学效果、培养和提高学生的工程技术素质、独立分析问题和解决问题的能力、创新能力和理论联系实际的能力都具有十分重要的作用。 本书是在总结了多年来教学、科研和生产实践经验的基础上编写而成的。注重基础知识、基本技能培养和训练，详细介绍电子技术基本技能、模拟电子技术实验和数字电子技
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¥20.2(7.2折)定价:¥28.0本书为“基础化学实验”系列教材的一个分册。内容包括综合型实验、设计型实验和研究创新型实验三大部分，共52个实验；并附有安全数据、国际单位换算、基本数据、热力学数据、动力学数据、有机数据、分析数据、电磁性质、界面性质、热电偶数据、数学数据等共50个附录。 本书可作为高等院校化学、应用化学、高分子、材料、生物、环境、医学和药学等专业学生的教材，也可供相关领域的科研和技术人员参考...
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面向对象程序设计(VC++)
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旅游消费者行为(第三版)
¥50.8(8.5折)定价:¥59.8本书是旅游管理专业的四门核心课程之一《旅游消费者行为》的配套教材。本书自2017年6月第1版出版以来，得到了广大读者的喜爱，全国300多所旅游院校采用了这本教材。同时也收到了许多院校专业教师的热情反馈。基于此，我们在第1版和第2版的基础上进行了进一步优化，引入了“问题导向—理论导引—案例导入”的“三导教学法”，即教师在导出每一个理论之前，先提出一个现实问题引起听众兴趣和思考，然后导出理论回答和解释问题，并在教学过程中导入相关案例引发讨
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税收从基础到精进:企业经营全流程涉税实务与案例
¥76.8(8折)定价:¥96.0本书旨在通过浅显易懂的语言将目前中国18 个税费种说清楚、讲明白，内容不求多么精深，体例上也脱离按照各税种展开讲解的传统模式，而是采用把现有的税种政策融入到企业生产经营的业务流程里，更适合广大税务干部和企业财税人员学习和使用。因为作为企业的财务人员或者负责税收征管的税务干部，不会是按税种分工管理的，而是按照企业生产经营流程全税种进行管理和申报纳税；税务系统的人员特别是基层的管理人员也不是按税种进行分工管理的，之前的专管员或者现在叫税收
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分析化学实验(李志富)(第二版)
¥34.9(7折)定价:¥49.8《分析化学实验》（第二版）共分为十三章，在第一章分析化学实验基础知识里介绍了化学分析常用仪器及基本操作，分析化学实验用水、化学试剂、安全防护、实验数据处理以及样品采集、保存、预处理技术等内容，第二章为14个化学分析实验项目，以后各章分别按紫外-可见分光光度法、分子荧光分析法与化学发光分析法、红外吸收光谱分析法、电感耦合等离子体原子发射光谱法、原子吸收与原子荧光光谱法、电化学分析法、色谱分析法安排实验内容。对于常用大型仪器，章后均附有各
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电子商务商品知识(第二版)(中等职业教育专业技能课立项教材;“十四五”职业
¥39.1(8.5折)定价:¥46.0本次教材修订，除了常规的教材内容更新外，主要做以下几方面工作：1. 对于涉及国外企业和品牌的案例，除保留经典案例外，全部更新为国内案例。2. 按照职业教材建设要求、国家规划教材遴选标准，新增“课程思政”内容，具体包括增加课程思政学习目标、课程思政案例、课程思政教学活动等。3.上一版的教学课件只有课件，本次修订要增加：课程标准、教案、项目习题、试卷，配齐“五件套”教学资源，同时作者还额外制作了网络在线课程和教学微课等增值资源...
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耕读劳动:新时代耕读教育理论与劳动实践
¥33.5(8.6折)定价:¥39.0本书结合了涉农高等职业院校学生年龄特征和专业特色，从实际出发，分别从农耕文明、传统文化、农业之路、乡村振兴、职业农民、劳模精神、志愿活动等方面内容进行了阐述，实现了理论内容的严谨性和形式结构新颖性的结合，可作为大学生新时代劳动教育的指导手册...
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红枣优质高效栽培和果园管理
¥20.6(7.1折)定价:¥29.0本书着重介绍新疆南疆地区红枣的高效栽培技术和果园管理，内容包括新疆红枣发展现状、枣的主栽品种、枣树生物学特性、建立标准化枣园、红枣嫁接苗管理、红枣肥水管理、红枣花果管理、红枣整形修剪、新疆枣树主要病虫害防治、红枣的采收和红枣管理的经验措施等...
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电子商务客户服务与管理(新编21世纪高等职业教育精品教材·电子商务类;普通高等职
¥22.4(7折)定价:¥32.0随着电子商务的快速发展，电商商家越来越重视对客服岗位的打造与研究。但现有市场中，关于电商客服的教材有一些，但整体在实操性方面比较缺乏，导致学生或商家学习了教材仍然不能掌握良好的电商客服技能，作者基于目前市面上同类教材的这些弊端，从工作过程化的思路出发，立足岗位工作实操，结合职业院校学生3+2层次学生“电商客服”课程的教学特点，编写了《电子商务客户服务与管理》。本教材主要讲述了电商客服基础知识、客服的基本要求、售前与售后服务与管理、智能
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智能数控机床与编程(于杰)
¥49.7(7.2折)定价:¥69.0作为智能制造的核心要素，数控机床和数控系统的智能化水平是实现智能制造单元、智能生产线、智能车间乃至智能工厂的基础支撑和保障。本书围绕数控系统和数控机床的智能化，梳理了智能制造关键使能技术脉络，从数控系统、数控机床、加工工艺三个维度呈现智能化的特征和关键技术实现，以质量控制和效率提升为知识应用目标，重点阐述智能化技术与数控内核深度融合的方案、技术和措施。具体内容包括：智能数控系统的体系结构和实现方案、智能数控机床的结构配置、数控机床面向
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聚酰胺及其复合材料
¥135.4(7.2折)定价:¥188.0本书较为系统地介绍了聚酰胺树脂合成、结构与性能，聚酰胺复合材料制造及其加工应用的近期新成果。结合编著者多年研究成果与经验，力求为读者提供有益的参考。本书共分7章，分别为聚酰胺及其复合材料概述、聚酰胺树脂的合成、聚酰胺的结构与性能、聚酰胺复合材料制备技术、聚酰胺加工成型技术、聚酰胺及其复合材料的应用、聚酰胺树脂废料回收利用。 本书可供从事聚酰胺合成、改性与加工技术研究、生产及营销人员参考，也可作为大专院校相关专业参考书...
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数字电子技术基础 第2版
¥37.4(7.5折)定价:¥49.9《数字电子技术基础 第2版》内容包括数字逻辑基础、逻辑门电路、组合逻辑电路、触发器、时序逻辑电路、脉冲波的产生与变换电路、数模转换和模数转换电路、半导体存储器与可编程逻辑器件。 本书根据职业教育要求和学生特点编写，内容覆盖面较宽，但难度较浅。在阐明基本概念的基础上，用较多篇幅介绍具体的数字集成电路及其应用。 本书配有微课视频，读者扫描书中二维码即可观看，还配有免费电子资源，包括思考题解答、习题解答、基础实验和综合应用，便于教学和
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工程地质及水文地质(第6版)(“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 普通高等
¥48.2(7.9折)定价:¥61.0全书共三篇十七章，主要内容有地球的基本知识、岩石、地质构造、自然（物理）地质作用、地下水概论、地下水运动与动态、不同含水介质中的地下水、建筑物地区的渗流问题研究、地下水资源评价、岩体结构的工程地质研究、坝的工程地质研究、边坡的工程地质研究、渠道的工程地质研究、地下洞室的工程地质研究、水库的工程地质问题研究、环境地质问题、工程地质及水文地质勘察。 本书可作为水利水电工程、农业水利工程、水文与水资源工程、港口航道及海岸工程等专业的教
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PYTHON数据分析(普通高等教育数据科学与大数据技术专业教材)
¥33.2(7.9折)定价:¥42.0本书内容表达图文并茂、通俗易懂，以实践操作应用为导向，侧重知识的内在认知逻辑引导，适合于理论与实践相结合的教学方式。本书从开发环境配置入手，随后对 Python 简介及数据分析概述和 Python 语言基础进行介绍，着重讲解了科学计算库 NumPy 和数据处理库 Pandas，然后进一步对数据分析的数 据可视化和数据分析方法进行内容展开，由浅入深地引出数据分析实战案例，在对这三个案例进行数据分析的过程中，将前面内容综合应用到数据分析案
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工业互联网架构下的智慧照明
¥53.8(7.8折)定价:¥69.0本书介绍了工业互联网环境下智慧照明的实现方法和案例，系统性地介绍了基于国产芯片的智慧照明终端的软硬件设计方法、综合控制器和远程控制的前端和后端逻辑的设计方法。全书共分为6章，第1章介绍了工业互联网2．0架构和基于端、边、云协同的智慧照明体系架构及智慧照明技术现状； 第2章介绍了智慧照明平台终端硬件设计，包括传感器模块、本地控制板、本地总控板和局域网网关等4种模块的设计方法，详细介绍了设计思路、方法，并给出了各个模块的原理图； 第3章介
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电脑办公自动化实例教程(第五版)(微课版)
¥58.7(8.5折)定价:¥69.0《电脑办公自动化实例教程(第五版)(微课版)》由浅入深、循序渐进地介绍了电脑办公基础、Windows 10操作系统及Office办公软件的使用方法和技巧。全书共分10章，包含电脑办公自动化概述、Windows 10办公基础、电脑办公软件和设备、制作Word办公文档、排版与打印办公文档、制作Excel电子表格、计算与分析表格数据、制作PowerPoint演示文稿、Python自动化办公和电脑系统安全管理等内容。 《电脑办公自动化实例教程
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物联网技术应用开发
¥35.0(7.3折)定价:¥48.0本教材首先从基本理论出发，在深度把握物联网的定义与特点的基础上，进一步阐述了物联网的体系架构、应用领域等内容，为后文的阐述奠定了基础。其次，本书对物联网的核心技术进行了分析，包括物联网通信与网络技术、串口通信技术、无线传感器网络技术、数据管理层技术、物联网仿真技术等。最后，对物联网数据的融合技术进行更深刻的分析，并通过一些实际案例对物联网技术的应用进行了研究。本书以理论研究为基础，力求对物联网技术的应用开发进行全方位、立体化的分析，以
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Office办公软件高级应用项目教程
¥54.0(7.2折)定价:¥75.0本书围绕全国计算机等级考试二级“MS Office高级应用”考试大纲设置内容，教学案例从生活实景出发，融入经典案例，并精选计算机等级考试真题中的各类考点，教读者如何利用Office解决学习、生活、工作中的各类难题...
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手术室护理
¥47.6(8.5折)定价:¥56.0本书共十四章，内容体现思政育人，以岗位任务为驱动，以职业能力为导向，突出手术室护理安全的重要性；护理技术教程以临床案例作引导，与医院手术室护理岗位需求零距离衔接，同时通过知识链接构建知识网络体系。通过本书的学习，学习者不仅可以掌握手术室护理的基本理论、基本知识、基本技术，而且能提高分析问题、解决问题的临床思维能力，符合医学职业教育理念。 本书可作为高职高专护理专业学生的手术室护理课程专用教材，也可作为手术室专科护士的工具书...
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《电磁场与电磁波基础》同步辅导教程
¥27.3(7折)定价:¥39.0本书共11章，内容包括矢量分析、场论基础、静电场及其特性、恒定电场及其特性、静磁场及其特性、静态场的计算、时变电磁场及其特性、均匀平面波在无界媒质中传播、电磁波的反射与折射、导行电磁波与传输、电磁辐射与天线...
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现代人工智能技术
¥59.3(7.5折)定价:¥79.0《现代人工智能技术》对现代人工智能的理论、算法、框架及应用进行了全面、系统的论述,剖析了人工智能研究领域的前沿学术成果,涵盖了机器学习、深度学习、强化学习以及联邦学习等诸多方向。读者通过学习本书,能够掌握人工智能的基本知识,并能了解人工智能研究的一些前沿内容,为进一步学习人工智能理论与应用奠定基础。全书共分为9章,分别为绪论、知识表达、推理方法、智能算法、机器学习、神经网络、深度学习、强化学习、联邦学习。 本书可作为计算机类、自动化类
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科研选题:从零开始到精通:from zero to mastery
¥56.2(7.2折)定价:¥78.0本书立足于广大科研人员从事科学研究时的痛点问题，开展针对性的调研和研究，使得该书包含完整的文献调研和提炼科研想法的全过程，也包含辅助选题的思维。本书从认识文献和期刊开始，引导树立正确的文献调研和选题思维，从而在全局上树立正确的选题观。接着介绍如何零基础开始中英文文献检索、高效阅读和总结分析，配上常见的确定课题方向和提炼想法的策略和方法，以此为制定出高质量选题提供扎实知识储备和实用方法，也有利于实现其他调研目的比如学习专业知识。为了提升
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大学物理学习题册:活页
¥11.2(7.6折)定价:¥14.8本书是与毛骏健、顾牡主编的《大学物理学》(第三版)配套的活页作业，编者根据多年的实际教学经验，精心选编了大量大学物理课程课后习题，其题型主要包括选择题、填空题和计算题，基本覆盖了教育部高等学校物理学与天文学教学指导委员会编制的《理工科类大学物理课程教学基本要求》(2010版)中的相关内容，十分有利于教师从各方面考查学生对知识掌握的程度和水平。 本书可作为高等学校理工科非物理学类专业的大学物理课程的配套教学辅导书...
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工程机械手册——铁路机械
¥338.3(8.5折)定价:¥398.0铁路建设，尤其是高速铁路建设是中国的一张靓丽的名片。施工机械对铁路建设的质量和效率起到了关键的作用。本书主要介绍铁路施工机械的结构与工作原理，选型与配备。包括：路基施工机械，桥梁涵管施工机械，隧道施工机械，轨道施工机械，电气化施工机械，施工设备组织原理及案例。尤其系统地介绍提梁机，运梁车和架桥机，造桥机，轨道板预制与运输机械，砂浆机，焊轨机，远轨机，铺轨机，轨道整理与养护机械，为铁路施工机械的产品设计、制造、正确选用、安全操作、维护保
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学前儿童语言教育与活动指导(第2版)
¥34.9(7折)定价:¥49.8本书以学前儿童语言教育活动设计与指导为主线，针对当前学前儿童的发展特点，融入富有时代特色的教学内容，强调理论与实践相结合，旨在帮助读者系统地培养学前儿童语言教育实践能力并丰富教学经验。 本书共分为 9 章，主要内容包括学前儿童语言教育概述、学前儿童语言发展与教育阶段、学前儿童谈话活动、学前儿童讲述活动、学前儿童听说游戏活动、学前儿童阅读活动、学前儿童文学作品活动、学前儿童日常生活中的语言教育，以及学前儿童语言教育的评价。 本书适合作为
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数字游戏场景设计
¥51.5(7.8折)定价:¥66.0数字游戏场景设计是数字艺术设计专业的重要课程，其目的在于通过讲授设计理论，分析传统绘画领域的表现手法，总结其对于数字绘画表现形式的启发。本书结合教师团队十余年游戏开发的经验和课堂示范教学，引导学生掌握场景设计方法，同时引导学生去观察、分析自然，验证前人总结的设计理论，并最终能够结合游戏设计的交互理念进行综合创作...
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中医全科医学适宜技术
¥56.4(8.3折)定价:¥68.0本书围绕基层常见病、多发病的治疗，兼顾亚健康状态人群及慢性病患者的预防调护，以培养面向基层医疗工作的临床实用型中医全科医学人才为目标，配合《中医内科学》、《中医全科医学概论》等基础课程及教材，系统地介绍具备中医特色的中医全科医学适宜技术，如腕踝针、温通灸、拔火罐、铜砭刮痧、耳穴埋籽、手指点穴、穴位注射、穴位贴敷、穴位埋线、放血疗法、腹针、中药外敷、中药面膜、中药熏洗等操作，突出简、便、廉、验特色...
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化工原理(第2版/本科制药工程、药物制剂专业/配增值)
¥75.7(8.5折)定价:¥89.0制药工程是以药学、化学、生物技术、工程学等相关学科综合所形成的一门新兴交叉学科，其作为一个相对独立的新兴学科，具有自己广阔的研究领域。本次制药工程专业规划教材的编写修订工作将在总结上一轮教材编写经验的基础上，积极吸取近年来制药工程专业发展所取得的成果，进一步完善制药工程专业教材体系和教材内容。以期能够面向行业发展、社会发展，以及用人单位的需要，以提高所培养的制药工程师的胜任力为核心。在保证基本知识、基本理论足够、适用的前提下，重视现代
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医学统计学(第四版)
¥56.3(7.5折)定价:¥75.0为顺应教育部教学改革的潮流，改进现有教学模式和课程体系，提高医学教育质量。引进国外优选教学模式，以全新面貌编写了案例式医学统计学，其结构体系为：在突出基础理论、基本知识和基本技能的基础上，融典型科研正反案例于教材中，以案例引导教学，采用错误案例（或正常案例）→问题→分析→引导出基本概念→基本理论→实际科研案例→正确分析方法→知识点→思考练习模式，丰富教学内容，提高学习效率...
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数字摄影摄像(浙江省高职院校“十四五”重点立项建设教材)
¥49.0(8.3折)定价:¥59.0本教材是影像创作的入门教材，内容涉及了近几年新兴的拍摄器材及其衍生技术，例如延时摄影技术、高速摄影技术、手机拍摄技术和航拍技术等，力求能够反映影像行业的技术成就。同时，融合了移动互联网技术，教材中嵌入二维码，通过手机扫二维码就可以把相关 的图片、案例视频、讲解视频等内容呈现出来，形象直观，有利于学生的学习与实践。 本教材根据影像创作岗位从业人员所推荐的职业能力要求，围绕其工作岗位所要求的知识和技能，与行业企业合作共同开发，主要由摄影和
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单片机应用技术项目式教程——基于C51+PROTEUS仿真
¥51.8(7.5折)定价:¥69.0目前国内高校电子信息类专业都会开设C语言程序设计和单片机系列课程，学生可以借助于Keil μVision集成开发环境，在Proteus平台上进行仿真，从而直观地掌握单片机的设计开发过程。本书在内容的设计上采用项目式设计，通过可仿真和实现的具体案例来讲解STC单片机的内部资源和扩展接口。 本书在编写过程中关注当前单片机前沿技术，设有完整的基础知识章节，在实际项目中理解理论基础，项目选择具有实用性、应用性强的特点，注重培养读者的创新意识和
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政治经济学(第6版)
¥58.7(8.5折)定价:¥69.0《政治经济学(第6版)》遵从政治经济学的教学规律，从基本概念到基本原理，力求实现理论与实践、规范与实证的结合，突出政治经济学的时代特征和理论的前沿性。全书共10章，系统介绍了马克思主义政治经济学的基本原理，分析了自由资本主义和垄断资本主义时期的经济现象与经济规律，对社会主义市场经济理论进行了初步探讨。每章都附有“例证分析”“本章小结”“复习与思考”模块，理论联系实际，帮助读者巩固知识要点，同时附有丰富的教学资源(包括教学课件和配套习题
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药理学(本)(自考教材)
¥58.7(8.5折)定价:¥69.021世纪是一个变幻莫测的世纪，是一个催人奋进的时代。科学技术飞速发展，知识更替日新月异。希望、困惑、机遇、挑战，随时随地都有可能出现在每一个社会成员的生活之中。抓住机遇，寻求发展，迎接挑战，适应变化的制胜法宝就是学习——依靠自己学习、终身学习。 作为我国高等教育组成部分的自学考试，其职责就是在高等教育这个水平上倡导自学、鼓励自学、帮助自学、推动自学，为每一个自学者铺就成才之路。组织编写供读者学习的教材就是履行这个职责的重要环节。毫无
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药理学(护专)(自考教材)
¥29.4(7折)定价:¥42.0作为我国高等教育组成部分的自学考试，其职责就是在高等教育这个水平上倡导自学、鼓励自学、帮助自学、推动自学，为每一个自学者铺就成才之路。组织编写供读者学习的教材就是履行这个职责的重要环节。毫无疑问，这种教材应当适合自学，应当有利于学习者掌握和了解新知识、新信息，有利于学习者增强创新意识，培养实践能力，形成自学能力，也有利于学习者学以致用，解决实际工作中所遇到的问题...
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电子产品设计与制作(高等职业教育飞机电子设备维修专业群新形态规划教材)
¥46.6(7.9折)定价:¥59.0本书主要从以真实产品为载体，按电子产品设计与制作的工作过程序化教学内容，介绍了现代电子产品的开发制造流程，应用Altium Designer 软件设计印制电路板的方法与技巧，印制电路板的制造流程与工艺，电子产品组装调试的基本技能等。教程选择了线性稳压电源、简易信号源、单片机开发板三个典型电子产品，从简单到复杂，将必需的知识点与技能点逐步融入其中。项目化的内容编排适合高职学生从零起点开始学习，教材同时配备知识点、技能点索引，可以方便从业
