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  • 机械制造技术基础课程设计指南-第二版

    ¥27.0(7.1折)定价:¥38.0

    本书修订后仍保持原书便于教学和严谨实用的特点,编者结合切身的教学实际,从师生双方的角度上考虑,既便于教师组织教学,又力求便于学生自学,使本书成为学生不见面的老师。本书既是课程设计的指导书,又是工艺、夹具、机床、**等相关知识的系统复习、提炼和总结...

  • 乳品加工技术

    李楠主编  /  2014-04-01  /  重庆大学出版社
    ¥25.3(8.7折)定价:¥29.0

    本书紧贴乳品企业岗位对于知识技能和操作技能等需求,以项目型的方式介绍了液态乳、酸乳等乳制品的生产工艺、原理、操作要点、质量控制方法及国家质量标准等,全书共8个项目,主要介绍了原料乳的验收和预处理、乳液态的加工、冷冻乳制品的加工、酸乳的加工、乳粉的加工、干酪的加工、奶油加工技术、炼乳的加工。本书理论结合实际,突出生产技能操作,便于学生学习和掌握岗位操作技能。本书适合于高职高专食品类专业学生使用,也可作为食品微生物相关生产者以及食品微生物

  • 科学探索·求知·发现从书:宇航开启新时代

    李楠  /  2012-09-01  /  安徽科学技术出版社
    ¥8.3(3.2折)定价:¥25.8

    本书分为航天器博览、空间站观光、探月新高潮、人造卫星显神威。主要内容包括:各种航空器和航天器;航天飞机诞生记;航天飞机大显身手等...

  • 建设工程监理实务

    马楠//李可  /  2014-09-01  /  清华大学出版社
    ¥25.6(8.8折)定价:¥29.0

    《建设工程监理实务》是“高等教育土木工程类系列规划教材”之一。本教材结合我国建设工程监理的实际情况,共分为7章,分别讲述了建设工程监理基本知识、监理工程师与工程监理企业、建设工程目标控制、建设工程风险管理、建设工程监理组织、建设工程监理规划、国外监理发展概况等内容。书中给出了反映建设工程监理工作的大量实际案例和习题,力求通过工程实例讲清相关概念、原理、方法和应用,为教师的备课、学生的学习提供最大方便。 本教材具有体系设计合理、内容充实

  • 普通外科护士分层培训方案

    ¥57.6(7.2折)定价:¥80.0

    本书内容涵盖普通外科护士分级培训的目的、目标、方法和评价,新入职护士基本素质培养、规章制度及职业道德教育,护士、护师应掌握的整体护理知识、护理风险管理及护理风险预案,主管护师重点掌握的专科疾病护理技术、护理科研设计,副主任护师和主任护师应学习的护理管理理论、护理管理方法、护理质量控制及领导艺术和管理沟通等内容。供各级医院护理人员参考使用...

  • 外贸英语函电

    ¥26.1(8.7折)定价:¥30.0

    本书的编写以工作过程为导向,采用“仿真式”和“体验式”的课程设计原则,创设虚拟的外贸工作环境,培养学生具备外贸函电的撰写能力和在仿真的商务环境下进行外贸业务流程的操作和商务谈判能力。在“仿真式”和“体验式”的课程设计的基础上,本教材分成10个章节,辅以实训项目进行实践练习。 本书内容由浅入深,每一章节由案例导入,预习任务,样信展示,常用表达,自主学习,知识漫谈,课后练习这7个部分组成,结构清晰,条例清楚...

  • 酒店前厅运营与管理

    ¥25.2(7折)定价:¥36.0

    《酒店前厅运营与管理》的结构设计突出教学做一体,从案例导入、岗位流程的操作,到情景模拟训练和案例讨论,力求实现教学的过程就是服务程序系统化训练的过程。内容编排既充分考虑就业导向的需要,也着眼于酒店服务业人才未来可持续发展的需要。主要适用于旅游管理、酒店管理、酒店服务类相关专业...

  • 建筑施工测量

    李楠  /  2016-09-01  /  中国建材工业出版社
    ¥37.0(7折)定价:¥52.8

    《建筑施工测量》一书力求叙述简明、通俗易懂、注重实用、图文并茂,突出了课程的基础性、实用性、技能性,可供高职高专院校建筑工程技术专业师生使用,也适合上述专业的函授、高教自考教学之用,还可供建筑施工技术人员学习和参考。...

  • 邮轮前厅服务与管理

    ¥34.9(7折)定价:¥49.8

    《邮轮前厅服务与管理》一书为普通高等学校邮轮服务与管理专业系列规划教材。本书以学生就业为导向,以服务邮轮行业为宗旨,以前厅主要岗位工作任务为主线,以提高学生的服务水平为目的编写而成。书中包括走进国际邮轮前厅、登船服务、礼宾服务、前台接待服务、电话总机服务、岸上观光服务、未来航程销售和预订、邮轮收银服务和顾客关系管理9个工作模块。本书着眼于学生的能力培养,适合邮轮管理和服务专业学生及有志于从事邮轮前厅工作的人士学习使用,也可作为邮轮前厅

  • 大学生心理健康指导-(第2版)

    ¥19.3(5.5折)定价:¥35.0

    本书从大学生的自身发展和实际需要出发,以提高大学生的心理素质为目标,借鉴了近年来国内外心理研究的成果,以大学生在成长成才过程中必然遇到的心理健康知识、自我认识、人格发展、生涯规划、学习心理、情绪管理、人际交往、恋爱心理、压力与挫折、生命教育和心理危机应对等为主题,进行了较为详尽的阐述和诠释...

  • 大学计算机基础实验指导

    李鹏,李楠主编  /  2016-08-01  /  人民邮电出版社
    ¥15.1(7.2折)定价:¥21.0

    本书包括计算机基本操作、文字处理、电子表格、演示文稿制作、Flash动画制作、Lnternet应用、数据库操作7大类的实验项目, 每个实验项目都叙述了要达到的目的和操作的步骤...

  • 物理化学实验-第二版

    ¥26.5(8.9折)定价:¥29.8

    《物理化学实验》(第二版)是国家级实验教学示范中心教材,全书共分为五部分,包括物理化学实验基础知识、基础性实验、综合性和设计性实验、测量技术及仪器、附录。其中基础性实验部分涉及化学热力学实验、电化学实验、化学动力学实验、胶体化学和表面化学实验、结构化学实验,每个实验含实验原理、实验方法、仪器使用、实验数据的测量和处理等内容,旨在培养学生的动手能力、逻辑思维能力、理论联系实践的创新能力。 本书可作为化学类专业及化学近源专业的本科生教材

  • 产品模型制作与材料

    ¥42.7(8.7折)定价:¥49.0

    本书介绍了模型制作的概念、历史沿革和原则。按照产品设计过程中模型的不同作用,将模型分为:草模、展示模型、手板样机三大类。依据模型制作的特点,进行模型分解和按形态特征灵活取材,再进行形体塑造的工作方法...

  • 成本会计实务

    ¥16.0(5.5折)定价:¥29.0

    成本会计作为一种经济管理活动,在生产经营过程中发挥着重要的作用。由于现代成本会计与管理紧密结合,它实际上包括了成本管理的各个环节,其主要职能有:成本预测、成本决策、成本计划、成本控制、成本核算、成本分析和成本考核。本教材具备以下特点。 1. 校企合作的编写队伍教材编写组由院校一线资深教师和实务界的优秀财会人才共同组成,由实务工作人员直接参与教材的编写,更能够反映企业对财务人才的实际要求。 2. 突出操作能力的培养本教材融理论知识与实务

  • 成本会计实践手册

    ¥13.0(7.2折)定价:¥18.0

    成本会计作为一种经济管理活动,在生产经营过程中发挥着重要的作用。由于现代成本会计与管理紧密结合,因此它实际上包括了成本管理的各个环节,其主要职能有成本预测、成本决策、成本计划、成本控制、成本核算、成本分析和成本考核。本教材具备以下特点。 1.校企合作的编写队伍教材编写组由院校一线资深教师和实务界的优秀财会人员共同组成,由实务工作人员直接参与教材的编写,更能反映企业对财务人才的实际要求。 2.突出操作能力的培养本教材融理论知识与实务操作

  • 21世纪高等学校计算机专业核心课程规划教材JAVA WEB程序设计(第3版)(微课视频版)/郭克华等

    ¥43.8(8.8折)定价:¥49.8

    本书分为5个部分共20章,包括入门、JSP编程、Servlet和JavaBean开发、应用开发与框架、实训。本书内容由浅入深地逐步引领读者从基础到各个知识点的学习。书中辅以大量的实例说明,书末提供了一些实训的内容。 本书提供程序源码、教学大纲、电子课件和习题答案,供读者学习参考使用。 本书为学校教学量身定做,每个章节都有建议的课时。本书可作为高校Java Web开发相关课程的教材,也可作为有Java SE知识基础但没有Java Web

  • 全国高等院校应用型创新规划教材·计算机系列计算机图形学

    ¥43.2(8.8折)定价:¥49.0

    《计算机图形学》以培养应用型人才为目标进行内容规划,突出对应用能力的培养和训练。全书内容包括绪论、计算机图形系统、Visual C++ 6.0图形编程基础、基本图元生成、自由曲线曲面的设计、图形变换、图形裁剪、三维几何造型、分形曲线与函数迭代系统和计算机图形学专题设计等。本书按照知识点录制了全部课程视频,可以借助二维码通过“扫一扫”方式学习。 《计算机图形学》可作为高校本科生计算机及相关专业课程的教材或参考书,也可作为计算机图形学爱好

  • 钢结构设计原理/李楠等

    李楠、王来主编  /  2018-02-01  /  化学工业出版社
    ¥35.9(7.2折)定价:¥49.8

    本书依据《钢结构设计标准》(GB 50017—2017)等规范编写。主要内容包括:钢结构的材料及连接、受弯构件、轴心受力构件、拉弯与压弯构件、节点设计、钢-混凝土组合结构、钢结构防护。为了帮助读者更好地理解,本书设计了线上练习、视频、思维导图,读者可以扫描二维码获取。 本书适用于高等学校土建类专业师生教学使用,还可以作为广大建筑工程技术人员和工程管理人员的自学参考书...

  • 钢琴基础

    ¥18.6(4.9折)定价:¥38.0

    钢琴课程一般包括钢琴演奏技法、歌曲弹唱、即兴伴奏等板块,由刘莹、李亚楠和共同主编的这本教材《钢琴基础》侧重钢琴基础部分,共分四章:靠前章钢琴基础知识,第二章钢琴基础训练,第三章调性的训练,第四章经典乐曲集萃。在编写过程中,本教材不仅注重读谱能力训练,重点强调基本演奏方法的规范性,重视音阶指法的正确使用及乐句连线的准确划分,还强调分阶段地进行调性训练,对不同调式、调性演奏方法进行系统编排,采用新调性、老曲目的方法做移调训练,并针对每个调

  • 国家骨干高等职业院校优质核心课程系列教材数字化地质制图

    刘素楠,李通国主编  /  2014-04-01  /  地质出版社
    ¥40.0(8.7折)定价:¥46.0

    《数字化地质制图》根据《江西应用技术职业学院国家骨干高职院校建设项目——国土资源调查专业建设方案》要求编写,采用“项目导向加任务驱动”编写体系,注重“教中学,学中做”的有机衔接。全书共分7个学习情境,主要包括数字化地质制图工作平台的认识、MAPGIS地质制图准备与预处理、数据的输入编辑、图幅整饰与出图、简单地质图件的矢量化(包括地形图、路线地质图、信手剖面图)、区域地质调查成果图件的编制(包括实测地质剖面图、地质平面图、综合地层柱状图

  • 重温铁西-城市基因的再编与活化:2017年8+1+1联合毕业设计作品/张昕楠

    ¥93.2(7.9折)定价:¥118.0

    本次联合毕业设计以“重温铁西——城市基因的再编与活化”为题,由天津大学和沈阳建筑大学联合命题并承担教学组织,参加院校包括清华大学、同济大学、大南大学、重庆大学、浙江大学、中央美术学院、北京建筑大学和深圳大学,共有超过100名学生和40余位教师参与了教学活动。 课题选址沈阳铁西区,探讨老旧工业厂区与住宅,如何成为城市生活复兴和公共空间再生的契机...

  • 用友ERP财务与成本管理实务:U8.72版

    ¥26.9(5.6折)定价:¥48.0

    《用友ERP财务与成本管理实务(U8 V10.1版)》立足于机械行业,以企业真实经营业务为主线,以用友U8 V10.1 系统为平台,用具体的实例阐述信息平台的基本工作原理和会计核算与管理的全部过程,让学习者熟悉企业经营过程中财务会计系统的工作原理和内容,并对利用信息技术提高管理水平有充分的感性认识。本书特色:《用友ERP财务与成本管理实务(U8 V10.1版)》案例以一个真实的机械行业核算主体原型为背景,以企业真实经营业务过程为主线,

  • 工程力学/李福宝

    ¥34.8(8.9折)定价:¥39.0

    《工程力学》遵循“有用则精学、不用则先不学”的原则,不追求博大精深的理论阐述,也非面向其他专业的大平台教材,而是过程装备与控制相关专业新工科教材。本书将在本专业领域应用不多的理论部分进行精简,突出工程应用技术,以生产实践和技术应用案例为载体,把必要的理论和专业知识呈现给学生。 《工程力学》共分11章,主要内容包括标量与矢量、力与力偶、静力学、运动学、动力学、机械振动、应力状态与强度理论、拉伸和压缩 剪切和挤压、弯曲、扭转、组合变形,

  • 普通高等教育仪器类十三五规划教材数字信号处理

    ¥29.5(7.4折)定价:¥39.9

    本书系统介绍了数字信号处理的基本理论、方法和应用案例,主要包括离散时间信号与离散时间系统的描述和时域分析、离散时间信号与离散时间系统的频域分析方法和复频域分析方法、有限冲激响应(FIR)与无限冲激响应(IIR)数字滤波器设计以及MATLAB在数字信号处理中的实现方法。为了使读者更好地领悟数字信号处理的内涵,本书以离散傅里叶变换(DFT)和数字滤波器设计为两条主线,突出概念和公式中所蕴含的基本思想与技巧,着重揭示概念的来源与背景,同时对

  • 服装款式图设计表达

    李楠  /  2020-01-01  /  中国纺织出版社
    ¥31.4(6.3折)定价:¥49.8

    本书为“十三五”普通高等教育本科部委级规划教材。 本书从服装行业实际需求出发,以循序渐进的方式讲解了服装款式的设计方法以及相关的表现手法,内容涵盖款式图的设计美学、绘图方法、款式构成、面料表现、工艺技术等方面,其目的是帮助服装专业人员和对款式图有兴趣的读者理解服装的款式构成,拓展设计思维,掌握更深层次的服装表现要领,从而加强款式图的表现力、提高服装设计的水平。提供了1000 多例丰富的款式图,既注重结合时下的服装流行趋势,又重视基

  • SKETCHUP课程建构与创新实践/李楠

    李楠著  /  2018-11-01  /  科学出版社
    ¥64.1(7.2折)定价:¥89.0

    书中围绕"课程建构及实践教学"这一中心思想,对多学期多案例的实践项目练习进行了具体的介绍。软件教学内容从校园出发、到城市街区,再到乡村建筑等主题,较为开放且全面性地为学生提供了将软件学习和实践项目相结合的实践条件...

  • 跨境电商法律法规

    ¥38.2(7.8折)定价:¥49.0

    本书结合当前国内外跨境电子商务业态发展的特点,较为全面、系统地阐述了跨境电子商务法律法规研究的基本理论和内容,对跨境电子商务法律法规研究的热点和前沿问题进行解析。其内容包括了跨境电子商务法律法规研究的各个方面,共包含五个模块十个项目,同时注重知识体系的系统性、科学性和应用性,将理论与业务实践相结合,构建了包括学习目标(知识目标、技能目标、思政目标)、知识导图、引导案例、课堂小活动、拓展阅读、课后训练等模块在内的复合型教材模式,以适应教

  • 大数据应用技术与实践(微课版)

    ¥31.9(7.6折)定价:¥42.0

    本书依托一个大数据综合项目—电影市场的预测,按照大数据技术在该项目开发中的应用过程,将本书内容分为10个工作任务,包括初识Hadoop、搭建Hadoop集群、数据上传、配置Hadoop高可用、数据清洗、使用MapReduce统计电影上映情况与排序、数据建仓、数据分析、数据迁移和数据可视化。书中的具体工作任务有助于读者综合运用大数据知识及各种工具软件,实现大数据项目整体过程的操作。 本书附有配套资源,包括源代码、教学设计、教学课件等。

  • 综合能源服务导论

    ¥43.7(8.9折)定价:¥49.0

    综合能源服务打破了传统能源服务的局限,其服务形式和服务内容能够满足用户的多样化用能需求,对于推动能源革命、构建现代能源体系具有重要意义。本书共 7 章,主要内容包括能源发展的趋势及挑战、综合能源服务概述、综合能源服务技术框架、综合能源服务业务体系、综合能源服务商业模式、国内外典型综合能源服务发展现状与典型案例等。本书深入浅出,由简入难,层层递进,融知识性和专业性为一体,全面介绍了综合能源服务的发展应用情况,并且提供了大量综合能源服务案

  • 中国高校艺术专业技能与实践系列教材 国家产品艺术设计高水平专业群系系列教材:设计程序与方法

    李楠  /  1970-01-01  /  人民美术出版社
    ¥59.3(7.5折)定价:¥79.0

    本教材按照理论完整、程序清晰、案例生动的目标编写教材,同时将立体化的资源融入案例中,体现校企合作、课程思政元素。内容包括“设计概论、设计程序与方法概述、典型设计过程与常用设计创新方法、设计应遵循的原理与法则、创新设计案例分析、设计全过程案例分析”六大章节...

  • 港口库场业务

    ¥17.6(5.5折)定价:¥32.0

    本教材以“注重基础、突出实践”为原则,在基础理论篇中着重介绍了港口库场及其管理组织、货物货垛管理、危险品库管理、仓储质押等内容,并围绕着库场工作程序编写了实训项目篇,设置了库场作业计划、出入库作业、配船、装卸船理货作业、账务管理、检算、衡重等工作任务,通过完成模拟任务来掌握库场作业流程及各作业内容和要求。 本教材以我国港口库场管理人员的工作任务为基础,理论和实践相结合,实用性较强。主要供港口库场业务人员和港口业务管理、物流管理等相关专

  • 建筑工程测量

    李楠  /  2015-08-01  /  中国建材工业出版社
    ¥35.9(7.2折)定价:¥49.8

    《建筑工程测量》一书可供本科及大、中专学校的土木工程专业作为工程测量课程的教材用书,也可作为从事土木工程测绘工作的工程技术人员的参考用书...

  • 21世纪经济管理新形态教材·靠前经济与贸易系列国际经贸地理(第2版)

    李南、沈兆楠  /  2021-03-01  /  清华大学出版社
    ¥27.3(7折)定价:¥39.0

    靠前经贸地理是研究世界各国各地区商品市场之间的地理分布与联系,研究影响商业生产与市场变化诸因素的学科。一般分为总论和分论两大部分,总论是从世界整体角度审视地理因素对靠前经贸的影响,并具体研究农产品、工业品等的生产和贸易。分论是按照一定标准对世界主要经济体进行划分,并具体介绍一些重要国家的情况。前后两个板块相互衔接和融汇,达到掌握靠前经贸地理知识的目的...

  • 微流控细胞分析(林金明)

    ¥61.6(7.9折)定价:¥78.0

    本书从微流控芯片的结构出发,针对细胞分析的实际应用,系统地总结了微流控芯片细胞分析中所涉及的芯片设计与制作、细胞分选与识别、细胞培养与观察、细胞迁移、细胞分析与单细胞分析、微流控芯片与质谱的联用技术等基础与前沿知识。内容涵盖了:微流控的发展历史,微流控芯片的设计与制作,微流控细胞培养与微环境构建,微流控细胞操控技术,微流控单细胞分析,开放式微流体细胞分析,微流控细胞迁移研究,微流控液滴制备方法与应用,单液滴单细胞分析,微流控芯片质谱联

  • 数据库原理及应用

    李楠楠  /  2021-08-01  /  科学出版社
    ¥39.0(7.5折)定价:¥52.0

    本书以关系数据库为主线,全面介绍了数据库技术的基本内容。全书共分为两个部分:第一部分为数据库原理,共包括11章,每章配有课内思考、小结和习题;第二部分为数据库应用,共包括2章,每章均配有具体步骤讲解和实验任务。 本书可作为普通高等院校信息管理与信息系统、软件工程、信息安全、信息与计算机科学、电子商务等相关专业数据库课程的教材,也适合从事办公自动化的管理人员和从事计算机软件设计的科技人员及其他有关人员参考...

  • 病原生物学与免疫学实验及学习指导/李楠,徐晓可

    ¥34.9(7折)定价:¥49.9

    本书分为病原生物学和免疫学两部分,主要针对大专院校医学检验专业和护理专业的学生,针对目前学校实验室的设备和器材和学生当前的状况,内容编排和取舍方面略有不同。做适当的增补和删减以突出重点难点、本书也可供实验技术人员参考。与靠前外同类书的比较,此书以教学成果为导向,针对教学要求和特色编写,更适合广东院校高职院校的学生学习...

  • 中医骨伤科学基础

    ¥50.4(9折)定价:¥56.0

    《中医骨伤科学基础》是五年制、5+3一体化中医骨伤科学专业的主干课程之一,在中医骨伤科学从单一学科发展为一个独立专业的背景下,随着现代工业、农业、交通等事业的飞速发展,以及中国逐步步入老龄化社会的特点,中医骨伤科学专业人才的社会需求日益增多,本书为中医骨伤科学学生及相关从业人员必学的专业书籍,社会需求稳定。 全书共七章,其中第一章至第五章主要论述中医骨伤科发展简史、分类与病因病机、辨证诊断、临床检查法及辅助检查等内容;第六章至第七章阐

  • 用友ERP财务与成本管理实务(U8 V10.1版)

    ¥20.6(4.9折)定价:¥42.0

    《用友ERP财务与成本管理实务(U8 V10.1版)》立足于机械行业,以企业真实经营业务为主线,以用友U8 V10.1 系统为平台,用具体的实例阐述信息平台的基本工作原理和会计核算与管理的全部过程,让学习者熟悉企业经营过程中财务会计系统的工作原理和内容,并对利用信息技术提高管理水平有充分的感性认识。本书特色:《用友ERP财务与成本管理实务(U8 V10.1版)》案例以一个真实的机械行业核算主体原型为背景,以企业真实经营业务过程为主线,

  • 英语晨读之声

    ¥34.0(8.7折)定价:¥39.0

    本书主体部分由七个章节构成。第一章以生命与时间为主题,第二章以品德与理想为主题,第三章以就业与创业为主题,第四章以生活与感悟为主题,第五章以自然与见闻为主题,第六章以佳作与欣赏为主题,第七章以社会与未来为主题。为激发读者的阅读兴趣与好奇心,每一篇文章前编写了导读,文章后设立词汇注释栏目,有利于读者在语境中理解和巩固所学词汇,参考译文有利于学习者进行翻译练习,精彩回味和读后说说有利于学生巩固理解和读后产出...

  • 构成基础

    ¥25.2(7折)定价:¥36.0

    构成基础是进行一切造型艺术及各类设计的基础课程。本书将构成基础知识点归纳统一为三个项目:平面构成、色彩构成和立体构成。在三个构成学习项目中又分别设置了任务。平面构成主要学习二维空间内造型要素的大小、位置、疏密、对比等与视觉审美的关系,通过学习初步的视知觉与视觉心理学,运用形式法则原理进行二维空间内美的创造,它与今后各类平面设计息息相关,如标志设计、图形设计、版式设计、包装设计等;色彩构成主要学习色彩基础知识、色彩象征心理、色彩搭配原则

  • 高速铁路客运组织

    李美楠  /  2022-02-01  /  人民交通出版社
    ¥27.4(7.2折)定价:¥38.0

    本书为“十三五”铁道运输类专业规划教材。主要内容包括:高速铁路客运规章、高速铁路旅客运输计划、高速铁路旅客列车营运工作组织、高速铁路客运站工作组织、高速铁路旅客列车乘务组织、高速铁路旅客运输安全...

  • 天然产物活性物质与功能特性----基于海棠、红枣、山楂和杂粮的研究

    李楠著  /  2023-11-01  /  中国纺织出版社
    ¥60.8(6.2折)定价:¥98.0

    本书综述了海棠、红枣、山楂和杂粮及其主要副产品的天然活性物质,如多糖、果胶、天然色素、有机酸、膳食纤维、黄酮类化合物功能特性,以及国内外对这些物质的研究提取情况,并对我国天然产物相关产业提出了建议。全书分上下两篇,上篇主要介绍海棠与多酚、红枣与多糖、山楂及其活性成分、杂粮及其消化特性的研究现状;下篇详细介绍了海棠多酚的提取、含量与种类的测定、抗氧化及抑菌活性的研究等,红枣多糖的提取、单糖组成、结构表征及抗氧化活性研究,山楂酒的工艺优化

  • 新编大气化学教程

    廖宏,李楠  /  2023-06-01  /  科学出版社
    ¥55.3(7折)定价:¥79.0

    大气化学是大气科学和环境科学的重要分支学科。本书根据大气化学的学科知识结构,紧扣大气环境的热点前沿问题,结合编者在科学研究和教学过程中的经验编写而成。内容包括大气层简介、大气成分循环过程、大气化学反应动力学基础、对流层臭氧化学、气溶胶化学、化学物质沉降、平流层臭氧化学、大气污染监测、大气环境数值模拟、大气污染与气候变化...

  • 出纳业务操作(微课版)

    ¥33.6(7折)定价:¥48.0

    本书以《现金管理暂行条例》《支付结算办法》《中华人民共和国票据法》《企业会计准则》等法律、法规为基础,依据出纳业务操作课程的教学要求,按照出纳工作过程系统化的设计思路,将出纳理论知识与实践操作有机融合,以项目作为教学载体,以任务驱动教学过程,以出纳岗位推荐的理论知识和业务技能作为教学内容,旨在提高学生对出纳工作的适应能力和胜任能力。 本书既包括出纳工作交接业务、库存现金结算业务、票据结算业务、出纳账簿、月末业务等传统教学内容,也涵盖了

  • 建筑工程测量(第三版)(赠教师课件)

    ¥33.8(7.5折)定价:¥45.0

    本书共分九章,主要内容有建筑工程测量的基本知识,基本理论及常用测量仪器的构造、使用及检验校正,控制测量,地形图的识读及应用,大比例尺地形图测绘,测设的基本工作,建筑场地施工控制网的建立及工业与民用建筑施工测量等。附录主要是十五个技能训练辅助材料。 本书除用作中等职业教育工业与民用建筑专业的“建筑工程测量”课程的教材,也可作为建筑工程施工单位岗位培训教材及其他有关专业从事工程测量的初中级技术人员参考用书。 为更好地支持本课程教学,我们向

  • 邮轮前厅服务与管理(李肖楠)(第二版)

    ¥41.9(7折)定价:¥59.8

    《邮轮前厅服务与管理》为普通高等学校邮轮服务与管理专业系列教材之一。本书以学生就业为导向,以服务邮轮行业为宗旨,以前厅主要岗位工作任务为主线,以提高学生的服务水平为目的编写而成。书中包括走进国际邮轮前厅、登船服务、礼宾服务、前台接待服务、电话总机服务、岸上观光服务、未来航程销售和预订、邮轮收银服务和顾客关系管理9个工作模块。本书融入党的二十大报告精神,讲好中国故事、传播好中国声音,教材内容着眼于学生的能力培养,适合邮轮服务与管理专业学

五星书

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