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营养与食品卫生学-第8版-供预防医学类专业用
¥67.2(8.5折)定价:¥79.0《营养与食品卫生学(第8版 配增值)/全国高等学校预防医学专业第八轮规划教材》是国家卫生和计划生育委员会“十三五”规划教材和全国高等学校教材,供预防医学类专业教学使用。自第1版于1981年出版至今,已经过6次修订。 在严格遵循预防医学专业学生的培养目标和要求的基础上,我们密切结合高等医学教育改革的需求,进行充分调研和广泛征求意见,最终确定了第7次修订的指导思想:①注重教材框架的逻辑合理性;②注重对营养与食品卫生学全貌的描述;③在