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餐饮规划与布局-(第三版)
¥13.8(4.3折)定价:¥32.0这本书有着详细的厨房/餐厅的规划步骤操作图,同时还配备了丰富的图表说明、布局分析、设备器材、工作流程在书中。这本书对餐饮经营管理者和餐饮管理专业的学生来讲,是一本不可多得的教科书。 ...
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中本贯通护理专业核心课程标准
¥12.6(6折)定价:¥21.0《中本贯通护理专业核心课程标准》主要由两部分组成,第一部分是概述,包括专业名称、招生对象、学制、培养目标、培养要求;第二部分是11门主干核心课程的课程标准。每门课程标准围绕护理(中本贯通)专业人才培养目标制定课程目标,按照学习\/工作任务设定课程内容及教学要求,设计教学活动,并对实施教学过程中的关键之处进行了具体说明...
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新编国际贸易理论教程
¥29.4(8.4折)定价:¥35.0全书分四篇九章, 介绍国际贸易的基本概念、国际分工与世界市场、传统的国际贸易理论和当代国际贸易理论的新发展、国际贸易政策及相关政策措施、关税与非关税壁垒、鼓励出口措施和出口管制措施、区域经济一体化、国际贸易协定与世界贸易组织...
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金属塑性成形计算机模拟基础理论及应用
¥49.1(6.3折)定价:¥78.0《金属塑性成形计算机模拟基础理论及应用》共分7章,介绍了金属塑性成形概论、塑性成形过程计算机模拟、塑性成形工艺模拟理论及应用、金属断裂行为数值模拟及应用、冷成形工艺回弹分析及精度控制、金属热加工相变模拟理论及应用、模具磨损数值仿真及应用。书中理论与应用相结合,辅以应用案例,便于读者掌握。 本书可作为高等院校材料类专业的研究生教材,也可供塑性成形领域的工程技术人员和研究人员参考...
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色彩构成.
¥22.1(4.9折)定价:¥45.0本书共分为6章,对色彩研究与色彩构成、色彩的基础理论、色彩的特性与表示方法、色彩构成的表现与创造、色彩的对比构成、色彩的调和构成等方面进行了较系统、详尽的论述。论述中结合了国际、国内视觉设计精品对色彩原理进行诠释,具有代表性;同时也使用了不少针对性强的设计作品为范例,让读者在色彩构成训练中有样可依,使其对色彩知识有详尽的认识和理解,在实践中可以创造性地应用色彩...