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  • C语言程序设计实践教程

    C语言程序设计实践教程

    顾海霞，刘一秀，周晓云主编  /  2018-01-01  /  南京大学出版社
    ¥30.2(8.2折)定价:¥36.8

    本书按照全国计算机等级考试二级C语言程序设计最新考试大纲编写。全书包括两部分, 第一部分是实验指导, 包含16个实验, 每个实验由实验目的、实验内容、习题、习题答案4部分组成。第二部分是学习指导, 共11章, 每章包括3个内容: 典型例题解析、实战与思考、参考答案...

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  • 西餐制作

    西餐制作

    周海霞  /  2020-11-07  /  科学出版社
    ¥34.3(7折)定价:¥49.0

    本书共分8章，涵盖西餐各类菜品，包括汤、少司、开胃菜、西式简餐、海鲜类菜肴、肉类菜肴、禽类菜肴、西式甜品等。各章围绕菜品制作与出品，设计了“学习内容”、“岗位目标”、“课前思考”、“原料小常识”、“知识链接”等板块...

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