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年中庆第三波!88元任选10本
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关于“刘硕”检索到   共9种现货商品
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  • 旅游法律法规与实务

    ¥41.7(8.5折)定价:¥49.0

    本书根据国家新修订颁布实施的旅游法规及相关管理规定,结合实际操作应用而编写,具体内容介绍:旅行社管理、导游管理、旅游饭店管理、旅游消费者权益保护、旅游合同管理、旅游资源管理、旅游交通管理、食品安全管理、旅游者出入境管理、旅游娱乐场所治安管理、旅游安全管理、旅游纠纷及解决制度、旅游职业道德规范等旅游法规与实务基本知识,并注重通过指导学生实训,强化应用能力。本书具有系统性、重点突出、贴近实际、注重旅游行业实际应用等特点。因而既可作为普通高

  • Excel在财务中的应用

    刘颖 王硕  /  2021-03-01  /  经济科学出版社
    ¥27.4(4.9折)定价:¥56.0

    本书根据普通高等教育和高等职业院校面向高端技能型人才的社会需求,突出项目教学这一宗旨,强调工学结合,以一个生产企业的实际经济业务为项目资料,以会计岗位工作为任务,以编制、生成相关岗位表格为工作目标。使学生“做中学,学中做”,以提高学生能力为教学目标。本书依据会计岗位设置了7个工作项目,详细介绍了如何利用Excel解决企业会计核算、会计管理、及财务管理中的应用问题。内容涵盖了Excel在企业日常管理、在固定资产管理、在往来账款管理、在工

  • “十三五”普通高等教育本科规划教材 建筑环境与能源应用工程概论

    ¥30.8(5.5折)定价:¥56.0

    本书为“十三五”普通高等教育本科规划教材。书中主要介绍了建筑环境及建筑内的给水、排水、供热、通风、空气调节、冷热源、供燃气、供电、照明等设备的基础知识和实用技术,通过介绍使建筑工程技术人员对建筑环境专业涉及的设备有一个全面的了解...

  • 餐饮行指委重点课题教材,纸数一体化教材,宴会设计与美学理念结合宴会设计与管理实务

    刘硕  /  2020-09-01  /  华中科技大学出版社
    ¥42.3(8.5折)定价:¥49.8

    本书是全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题"基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究"成果系列教材、餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。本书共分为六个模块、十六个单元,内容包括:饮食美学与宴会设计、商务宴会设计、亲情宴会设计、主题宴会设计、宴会服务设计、宴会经营管理。本教材既可用于烹饪类、酒店类、餐饮类等相关专业的教学用书,又可作为其他专业的公共选修课教材,也可作为酒店、餐饮从业者和宴会设计爱好者的读物

  • 影视导演艺术教程

    ¥28.4(4.9折)定价:¥58.0

    《影视导演艺术教程》以国际化的视野和世界一流大学影视教学的理念和模式, 将复杂的导演叙事提炼成五大教学重点模块。按照理论讲授、片例研究、学生创作分析与问题总结的四大教学程序依次梳理总结, 使导演教学按步骤、分阶段地不断深入 。影片案例充分涵盖国际与国内、经典与当代、类型与先锋等电影艺术范畴, 准确丰富地论述导演叙事的独到性与普遍规律, 使学生深入领会导演叙事的精髓要点...

  • 高等院校物流管理专业系列教材·物流企业岗位培训系列教材物流与供应链管理/刘徐方等

    ¥31.5(7折)定价:¥45.0

    本书结合我国物流与供应链管理的实践,具体介绍物流与供应链管理、供应链运输管理、供应链仓储与配送中心管理、物流其他功能性活动管理、供应链物流信息技术与信息系统、供应链采购与外包战略、供应链库存管理技术、供应链构建与绩效评价、绿色物流、物联网在物流业中的应用等现代物流与供应链管理基础知识,并探讨我国物流与供应链管理未来发展的方向与对策。 本书既可作为普通高等院校本科物流管理专业的优选教材,同时兼顾高职高专及应用型大学的教学; 也可作为物流

  • 自然地理与资源环境专业实验教程

    ¥30.2(7.2折)定价:¥42.0

    《自然地理与资源环境专业实验教程》主要内容包括自然地理与资源环境专业中环境微生物学、污染环境修复原理与技术、水污染控制工程、噪声污染控制等课程的基本实验技术、综合实验、研究性实验及实验数据分析方法。通过学习《自然地理与资源环境专业实验教程》,读者可加深理解相关实验的理论与原理,有效地掌握相关实验的基本知识及操作方法,有利于读者动手能力、综合分析能力和创新能力的培养。《自然地理与资源环境专业实验教程》可作为高等院校自然地理与资源环境专业

  • WINDOWS SERVER组网技术项目教程(WINDOWS SERVER 2019)(微课版)

    ¥43.1(7.2折)定价:¥59.8

    本书采用“任务驱动、项目导向”的方式,着眼于实践应用,以企业真实案例为基础,全面系统地介绍 Windows Server 2019 在企业中的应用。 本书包含12 个项目:规划与安装Windows Server 2019、部署与管理Active Directory 域服务、管理用户账户和组、管理文件系统与共享资源、配置与管理基本磁盘和动态磁盘、配置与管理 DNS 服务器、配置与管理DHCP 服务器、配置与管理 Web 服务器、配置与

  • 民用航空概论

    ¥44.9(7.5折)定价:¥59.8

    我国高度重视民航业的发展,并将民航业作为推动我国经济社会发展的重要战略产业,同时对民航人 才质量提出了更高的要求。为满足迫切的民航教材需求,《民用航空概论》融入了**实践经验和专业研究成果,引进 素质教育理念,通俗易懂、由浅入深地阐述了民用航空的定义与概况、飞机的构造与系统、飞机的基本飞 行原理、民航飞机的飞行性能与安全特性、机场、空中交通管理、航空运输企业及其运营管理、民航系统 的运行等知识,力求为民航专业学生及民航从业人员提供一个

五星书

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