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  • 微机原理与接口技术-(第4版)

    ¥34.9(7折)定价:¥49.8

    本书由汇编语言、微机原理、接口技术及附录四个部分组成,主要内容有:快速进制转换,真值与补码直接转换,微机硬件基础,8086/88CPU指令系统以及内部结构、引脚、时序,汇编语言及编程方法,内存的存储原理及与CPU的连接,I/O方式及编程,中断概念及实现,8255、8253、8251等接口芯片硬件设计及编程驱动,A/D、D/A转换以及工业自动化控制,键盘及接口,显示及接口,并口通信,串口通信,总线技术,微机系统应用设计,附录等...

  • 化妆品化学

    编者:郑民  /  2017-09-01  /  中国轻工业出版社
    ¥33.0(8.7折)定价:¥38.0

    郑民主编的《化妆品化学》属于初中毕业生起点的五年制高职“人物形象设计”专业一年级学生使用的专业理论课教材。全书内容共分四个模块,十一个项目,教材首先定性地介绍了必要的化学基本概念和基础理论,例如物质结构、元素周期律、溶液的pH、有关溶液浓度的基本计算、胶体以及表面活性剂等内容。其次,分类系统地介绍了各主族元素及主要化合物:各类有机物的结构、分类、命名和性质,重点介绍与学生日常生活和专业有关的元素及化合物的相关知识。最后,从专业实际人手

  • 烹饪化学

    郑民  /  2021-09-10  /  科学出版社
    ¥24.5(7折)定价:¥35.0

    本书共分十章,首先定性地介绍了必要的化学基本概念和基础理论,如物质结构、元素周期律、溶液的pH、胶体以及有关溶液浓度的基本计算等。然后系统介绍了各主族元素和主要化合物,以及各类有机物的结构、分类、命名和性质,重点了解与烹饪和食品有关的元素及化合物的相关知识。最后,从专业实际入手,从色、香、味、形、营养化学成分变化及食品化学的相关安全常识方面对各种菜肴、面点进行了初步探讨。本书充分反映了餐饮的专业要求,重点突出了学生应用能力的培养,内容

  • 设计速写

    ¥44.3(8.9折)定价:¥49.8

    本书共分为设计速写的意义 ; 设计速写的分类 ; 速写对象的形体结构 ; 设计速写写生的方法步骤 ; 写生速写、默写、设计合作 ; 范例欣赏六章, 其主要内容包括: 设计速写的定义 ; 设计速写的意义等...

五星书

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