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中国饮食文化(第2版)/赵建民/中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材
¥25.2(7折)定价:¥36.0《中国饮食文化(第二版)(中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材)》由中国轻工业出版社有限公司出版。...
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水电站机组自动化运行与监控-(含1CD)
¥33.6(7折)定价:¥48.0本书内容设计以水电站水力发电工作过程为主线,反映水轮发电机组值班员、水电站自动装置检修工职业岗位能力需求,全书内容围绕水轮发电机辅助设备系统、机组现地控制单元、调速系统、励磁系统以及上位机监控系统的自动控制等方面展开,在突出自动化理论的同时,强调引入水电站现场最新技术的应用。本书的编写体现了高等职业教育课程改革的经验,设计的每一个学习单元均反映完整的工作任务,且相对独立,便于读者学习使用。 本书案例选取来源于典型水电企业,资源以20
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E土壤学实验指导教程(第2版)/胡慧蓉 王艳霞/国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材
¥13.8(5.5折)定价:¥25.0《土壤学实验指导教程(第2版)》是国家林业和草原局普通高等教育“十三五”规划教材。全书包含了土壤基本调查、土壤物理性质、土壤化学性质、土壤酶与土壤微生物生物量、土壤重金属与有效态微量元素等实验室分析项目的测定方法,《土壤学实验指导教程(第2版)》基于土壤学实验教学中的需要,除系统介绍常规土壤学实验课的目的、要求等内容外,增加了方法选择、实验结果记录、实验结果分析、思考题等新内容,并在附录中给出土壤学理论与实践中常用知识参考,供读者