- 清华大学出版社(3)
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天然产物活性物质与功能特性----基于海棠、红枣、山楂和杂粮的研究
¥58.8(6折)定价:¥98.0本书综述了海棠、红枣、山楂和杂粮及其主要副产品的天然活性物质,如多糖、果胶、天然色素、有机酸、膳食纤维、黄酮类化合物功能特性,以及国内外对这些物质的研究提取情况,并对我国天然产物相关产业提出了建议。全书分上下两篇,上篇主要介绍海棠与多酚、红枣与多糖、山楂及其活性成分、杂粮及其消化特性的研究现状;下篇详细介绍了海棠多酚的提取、含量与种类的测定、抗氧化及抑菌活性的研究等,红枣多糖的提取、单糖组成、结构表征及抗氧化活性研究,山楂酒的工艺优化
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信息检索技术(第五版微课版)
¥54.6(7折)定价:¥78.0《信息检索技术(第五版)(微课版)》以信息资源的收集、甄别、整理、分析、利用和评价为主线,从信息检索的相关概念、基本原理以及常用技术和方法出发,注重常用检索工具的结构、检索方法和使用技巧的介绍,同时,借助大量的检索示例,将信息检索基础知识与检索案例分析紧密结合,帮助读者快速掌握数字化信息资源的检索和利用方法。 《信息检索技术(第五版)(微课版)》结构合理、内容全面、重点突出、注重实用性,为广大读者提供了有效的信息资源利用方法;通过大量
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法律优选化丛书信息社会法治读本/高鸿钧等
¥76.3(7折)定价:¥109.0本辑专号文章所涉主题包括: 1)新科技革命与法律思潮的互动 2)网络空间的崛起与法律理论 3)人工智能与法律 4)虚拟现实、人工世界和法律 5) 比特币、区块链与法律 6) 技术演化和法律系统论 7) 代码、算法与法律 8) 知识、信息、数据、隐私与法律 9)后人类社会与法...
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电子商务客户关系管理(第四版)
¥53.2(7折)定价:¥76.0《电子商务客户关系管理(第四版)》系统阐述了电子商务客户关系管理的基本概念和基本理论,从核心内容角度分析了电子商务客户信息管理、电子商务客户满意度管理、电子商务客户忠诚度管理、电子商务客户服务管理的内容和实施方法;从实践角度分析了电子商务客户关系管理系统的构建和电子商务客户呼叫中心的建设;从企业应用角度分析了CRM、ERP、SCM三者的集成技术。本书内容翔实、结构合理,注重理论与实践相结合,并配有生动的案例,有助于读者对知识的理解。
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污泥处理处置工程设计与管理手册/美国水环境联合会(WEF)环境工程实用手册系列
¥124.8¥158.0