食品工程高新技术(第2版)/高福成 郑建仙/中国轻工业十三五规划立项教材

本书介绍了32种应用于食品工业的高新工程技术，重点论述了它们的原理、装置和应用。具体包括：食品粉碎造粒高新技术中的超微粉碎技术、冷冻粉碎技术、微胶囊造粒技术；食品冷冻高新技术中的冷冻干燥技术、冷冻浓缩技术、流化速冻技术；食品加热高新技术中的微波加热技术、过热蒸汽应用技术、水油混合油炸技术、真空油炸技术；食品分离高新技术中的超临界流体萃取技术、超滤和反渗透技术、液膜分离技术、电渗析技术、工业色谱技术；食品杀菌高新技术中的超高温杀菌技术、

电工与电子技术实验指导/郑火胜

本书主要分为三个主要部分，所编入的实验项目覆盖了教学基本要求所规定的实验内容，并有所扩展。全书包括电工技术实验17个、模拟电子技术实验13个、数字电子技术实验11个...

JAVA EE实用教程(第3版)(含视频教学)/郑阿奇

本书包含实用教程、实验指导和综合应用实习三部分，实用教程部分首先介绍JavaEE开发环境构建，并通过一个简单的JavaEE程序介绍开发过程、简单调试方法，以了解大致过程；其次系统介绍Struts2基础、Struts2标签库、Struts2类型转换及输入校验、Struts2拦截器、Struts2的其他应用，通过综合应用案例把Struts2的相关内容串起来；再次介绍Hibernate基础、Hibernate映射机制、Hibernate对持

汽车配件与物流管理/郑颖杰

《汽车配件与物流管理/高等职业教育“十二五”规划教材，汽车技术服务与营销专业》系统地阐述了汽车配件与汽车配件物流管理的相关知识，全书共10章，内容包括：汽车配件入门知识、常用汽车材料及常见易损件、汽车配件安全常识、汽车配件采购管理、汽车配件运输管理、汽车配件仓储管理、汽车配件销售、汽车配件质量管理、汽车配件物流管理以及汽车配件与电子商务，每章附有复习思考题。 《汽车配件与物流管理/高等职业教育“十二五”规划教材，汽车技术服务与营销专

化工设备机械基础/郑孝英

郑孝英和叶文淳主编的《化工设备机械基础(职业教育十三五规划教材)/高职高专应用化工技术类专业教材系列》内容涉及化工生产中常用的各种设备，主要包括化工设备机械基础知识、化工设备机械常用材料、压力容器、换热设备、塔设备、反应设备、化工机械基础、化工设备故障诊断等。通过知识扩展，介绍了化工设备原材料的验收、制造、使用与维护等知识。每章配有课程作业，方便学生自我检测与提高。 本书可以作为高职高专应用化工技术类专业及相关专业的教材，也可

高等院校程序设计规划教材ORACLE教程(第2版)/郑阿奇

本书以当前流行的Oracle11g（中文版）为平台，主要介绍Oracle基础以及如何在流行平台上开发Oracle数据库应用系统。Oracle基础部分首先介绍数据库基础，然后系统介绍Oracle11g的主要功能。本书采用DBCA创建数据库、SQLDeveloper界面操作工具和SQL*Plus命令。实验和练习与教程紧密结合完成本书的部分实例，并给出思考和练习，基本上包含了Oracle11g的主要内容。在上述基础上介绍如何在流行平台上开发

电工基础 专著 郑毛祥,杨大丽主编 dian gong ji chu

《电工基础》共分七章，内容包括：电路的基本定律与基本分析方法、直流电路的一般分析、正弦交流电路、三相交流电路、非正弦周期电流电路、磁路与变压器电路、动态电路的时域分析等。书中各章附有小结、丰富的思考题和习题，便于学生练习、掌握和巩固所学知识。本书既可作为高职高专院校的教材，也可作为相关工程技术人员的参考书...

EXCEL数据处理与分析案例及实战/郑小玲

本书基于Office 2010平台编写，通过精选的多个案例从不同的方面反映Excel的主要应用；通过模拟实际任务，详细介绍其工作流程和操作方法，并且针对每项应用任务，介绍与其相关的Excel软件知识、数据处理方法和操作技巧。本书共分为6个项目，每个项目有多个任务，每个任务包括任务导入、任务制作、知识点拓展和独立实践任务等四个部分。任务导入以任务为主题，介绍任务背景、要求以及对任务涉及的知识点进行分析，使读者了解任务的背景、任务的具体要

药品质量管理技术:GMP教程(第2版)/郑一美

本书依据中国《药品生产质量管理规范》(2010年修订)条款及附录法规要求进行编写。教材内容着重描述药品生产过程中的质量管理技术知识，强化学生对药品生产过程中为保证药品质量，必须依法行政、依法工作之重要性的认识。通过对“药品生产人员管理、硬件设施管理、物料管理、文件管理、生产管理、确认与验证、质量控制与质量保证、产品发运与召回、自检”等方面的讲述，介绍了药品在研制、生产、经营、使用过程中药品的质量保证措施和实施办法，具有较强的科学性、实

PYTHON程序设计任务驱动式教程/郑凯梅

本书对Python程序设计的教学内容进行了系统化设计，形成了具有3个学习阶段（Python基础语法、Python面向对象程序设计和Python不错应用）、14个单元和2条主线（理论知识主线和编程任务主线）的体系结构。本书内容翔实，结构合理，语言精练，表述清晰，实用性强，易于自学，主要内容包括搭建环境和运行Python应用程序、Python基本语法、Python流程控制、列表与元组、函数与模块、文件、面向对象编程、异常处理、GUI编程、

外国文学史下3版

本教材分上下两册，上册包括欧美19世纪以前的文学，下册包括欧美20世纪文学和亚非文学。近现代文学的论述较多，亚非文学占适当比例；重视艺术分析。第三版吸收近年来国内外的研究新成果，从内容上作了调整，更适应时代要求。全套教材信息量大，内容和体例较新，符合教学需要...

Java语言程序设计(第2版)(清华大学计算机基础教育课程系列教

本书介绍了Java语言以及面向对象的设计思想和编程方法、UML建模语言、图形用户界面的编程方法、网络和数据库程序的编程方法、线程的使用、Java集合框架等实用开发技术...

机械原理

本书是根据教育部机械基础课程教学指导委员会批准的机械原理教学基本要求编写的。编写过程中，注意取材的先进性与实用性，以及现代内容与传统内容的相互渗透与融合，着重培养学生的创新意识与工程实践能力。全书共分十三章，主要内容为：绪论，机械的结构分析，平面机构的运作分析，平面连杆机构及其设计，凸轮机构及其设计，齿轮机构及其设计，轮系及其设计，其他常用机构及其设计，机械运动方案的设计，平面机构的力分析，机械效率，机械动力学基础，机械的平衡。

计算机应用基础Excel 2003电子系统表格

《计算机应用基础》是向学习者传授计算机基础知识和培养计算机应用能力的入门课程。其内容着重计算机的基础知识、基本概念和基本操作技能，并兼顾实用软件的使用和计算机应用领域的前沿知识。 《计算机应用基础》课程内容的设置不仅是考虑计算机的基础知识和基本概念，更应当注重实用技术的应用。该课程的性质决定了：只有解放思想，不断更新和大胆革除陈旧、落后的内容，同时在一定程度上兼顾全局，才能使课程的教材具有更强的生命力，才能适应现代计算机技术和知

民法学

本书紧密结合我国民法的立法和司法实际，从法学本科教育的具体需要出发，借鉴各类民法教材编写经验，全面吸收国内外民法研究的最新成果，突出理论性和实践性的结合，是一本集知识阐述与实务技能训练为一体的教材。本书是作者在多年民法教学的基础上，改革民法教材常用的教学体例和叙述方式，对新的教材编写方式的尝试。 　　本书共15章，分别为民法导论、民事主体、民事法律行为、代理、时效和时间、人身权、物权总论、所有权、用益物权、担保物权、债权总论、

电工技术课程设计

本书是根据教育部“面向21世纪高等教育教学内容和课程体系改革计划”的精神而编写的，是普通高等院校非电类专业“电工技术”课程的配套教材，其主要特点在于加强理论联系实际，提高学生工程实践的能力。本书介绍的内容主要包括常用低压电器，电气控制电路的基本环节，电气控制电路设计及电气元件的选择，可编程控制器的应用，课程设计题目汇编及课程设计参考控制电路。 　　本书可作为普通高等院校非电类专业“电工技术”和电类专业“电气控制与plc”等课程

Access数据库实用教程-(第2版)

本书以应用为目的，以案例为引导，系统地介绍了 access 2010的主要功能和使用方法。全书共有9章，包括access基础、数据库的创建和操作、表的建立和管理、查询的创建和使用、窗体的设计和应用、报表的创建和使用、宏的建立和使用、access的编程工具vba和数据库应用系统的创建方法等内容。为了使读者能够更好地掌握本书内容，及时检查自己的学习效果，每章后面均配有习题和实验，并在配套的实验教材中对其进行分析和讲解。　　本书内容充实

常用工具软件(第二版)

修订后的教材充分考虑中职学生的知识水平和实际情况，内容由浅入深，循序渐进，在编写过程中适当增加一些有趣的案例，增加教材的趣味性和可读性...

物流成本管理

郑秀恋、温卫娟主编的《物流成本管理》作为普通高等教育物流管理专业教材，全书共11章，以学习者应用能力培养为主线，紧密结合物流成本控制与管理发展的新形势和新特点，依照物流运营与成本管理活动的基本过程和规律，围绕作业环节和具体业务流程，系统阐述物流成本的内涵、物流成本计算、物流成本分析、物流成本预测与决策、物流成本预算与控制、运输成本管理、配送成本管理、仓储与库存持有成本管理、物流成本管理绩效评价、物流作业成本管理等物流成本管理的基础

新视野大学英语综合训练.4

新视野大学英语》是一套与现代信息技术相结合的立体化大学英语教材，由教材、光盘、网络等多种载体构成，体现了新的教学理念与教学模式，旨在培养学习者的英语综合应用能力。这套教材自2001年出版以来，系统地、创造性地将计算机网络技术引入大学英语教学，取得了很好的教学效果，也广受使用者好评。从这一意义上讲，《新视野大学英语》倡导了新的教学理念，开拓了教学视野，扩展了学习空间，对我国大学英语教学的发展起到了推动作用。随着我国大学英语教学的发展、现

建设工程监理

《面向“十二五”高职高专土木与建筑规划教材：建设工程监理》是依据最新的《建设工程监理规范》（gb50319-2012），并结合《建设工程项目管理规范》（gb／t50326-2006）的内容，按照国家注册监理工程师和监理员的考试要点和职业岗位任职要求，以建设工程实施阶段工程

新视野大学英语(2)读写教程(第二版)2013版(含光盘)

新视野大学英语(3)综合训练(第二版)2013版

茶叶规模生产与经营管理

本书共7章，包括现代茶叶生产概况、茶叶规模生产茶园开垦和种植管理、茶叶规模生产茶园管理、茶叶规模生产采收管理、茶叶规模生产加工管理、茶叶规模生产包装与贮藏、茶叶规模生产成本核算与产品销售。具有内容丰富、语言通俗、科学实用、图文并茂等特色。本书可作为生产经营型职业农民培训与农业技术人员培训教材，也可作为相关专业的教师、农技推广人员、工程技术人员的参考用书...

Visual C++实用教程-(第5版)-含视频分析提高

本书仍然采用Visual C++ 6.0（中文版）平台，在第4版的基础上进行增减、修改和完善，同时兼顾C++等级考试的内容，从而进一步方便教和学。主要内容包含实用教程、习题、上机操作指导、综合应用实习、附录等部分。“教程”包括C++和Visual C++，C++部分包括基本C++语言和C++面向对象程序设计，Visual C++包括MFC基本应用程序的建立、窗口和对话框、常用控件、基本界面元素、文档和视图、图形和文本、数据库编程等，一

物流基础

本书是根据《中等职业学校物流服务与管理专业教学标准》编写的国家规划教材，本书的内容仅仅围绕教学大纲制定，共包括5个项目，分别为：走近物流、认知物流、走进物流、体验物流作业、构建物流人生。遵循物流行业企业认知、物流术语认知、物流流程认识、物流作业认知以及物流职业生涯认知的逻辑...

品牌案例实务-(二)-(第二版)

在经济管理出版社领导及品牌管理专业教材编委会的精心部署和指导下，我们广泛收集了国内外品牌案例研究的新成果，调查研究了国内外著名企业品牌管理的成功实例，力求结合实际，科学、系统地阐述品牌管理的基本理论、基本知识和实践方法，重在培养学生的分析能力、创新能力和实践能力。 　　根据当前不断变化的市场竞争环境和品牌运作模式，我们重点突出了品牌管理的体系完整性和实践创新性，对新媒体环境下的国内外品牌实务案例进行了系统分析与知识扩展，强调了品牌理论

Oracle实用教程-(Oracle 11g版)-(第4版)

本书以当前最主流的Oracle 11g（中文版）为平台，分别介绍Oracle基础和在流行平台上开发Oracle数据库应用系统。Oracle基础部分比较系统地介绍了Oracle 11g的主要功能，语法格式为中文，实例数据库表字段名为汉字，方便教学。实习部分使用的流行平台包括PHP 5、JavaEE 7和ASP.NET 4，用不同平台操作同样的数据库，实现同样功能，可给读者应用带来极大的方便。 本书可作为大学本科、高职高专有关课程教材，

ASP.NET项目开发教程

本书以“网上书店”项目为引导，系统简明地介绍了ASP.NET4.5基本技术和应用方法，对ASP.NET的教学具有明显的优势。其基本方法是把繁多和复杂的内容分散开来，通过应用理解原理和方法。本书在构建ASP.NET开发环境的基础上， “网上书店”先介绍项目开发入门知识和C#编程基础，在此基础上介绍项目开发，最后介绍其他项目开发技术。项目开发入门包括ASP.NET 4.5开发环境、ASP.NET网页设计基础、ASP.NET 4.5内置对象

统计学原理与实务

本书既有较宽的理论基础，又突出实用性，主要内容包括：导论、统计数据的收集、统计数据的整理和显示、统计数据的静态分析、概率与概率分布、抽样调查和抽样估计、假设检验、时间数列分析、相关与回归分析、指数、Excel统计分析实例操作、SPSS相关与回归分析实例操作等，还配有大量的练习题以帮助读者对统计理论的学习和消化。全书内容深入浅出，难易适中...

英语

《英语》第1 册，共计8 个单元，每单元围绕一主题选材，中心突出，层层展开，环环相扣。编写由浅入深，循序渐进，符合英语学习的认知规律和《高职高专教育英语课程教学的基本要求》。 教材由五个模块构成。其主要内容如下： Module I Experiencing English：该模块提供了同一主题，不同场景的对话和形式各异的口语练习，根据主题提示和任务要求驱动课堂语言活动，让学生模拟和创编对话，以训练学生用语言解决实际问题的能

当代传媒基础写作

本书作为传媒写作教材,具有很强的实用性,由于编写者为多年从事写作教学的大学教师,其内容对于读者的写作技能的提高更具针对性、更集中于见成效的阐述和练习。当今媒体写作被广泛法运用和阅读，本书将为各传媒院校学生及写作爱好者、媒体从业人员提供有效的写作指导。...

服装立体裁剪

本书适用于中高职院校服装专业教学，也可供服装从业人员参考学习。...

数控机床电气控制-(第二版)

本书主要介绍了数控机床电气控制基础知识、数控系统基本知识、数控机床进给驱动系统等内容...

房地产法学

郑润梅等编著的《房地产法学》以我国现行的房 地产相关法律、法规、房地产政策、司法解释的相关 规定为依据，在密切关注现实，借鉴、吸收房地产法 学最新研究成果的基础上，系统地论述了学习房地产 法所应掌握的知识。本书共分15章，主要内容包括房 地产法律体系、建设用地法律制度、国有土地上房屋 征收与补偿法律制度、房地产权益及其登记法律制度 、房地产开发法律制度、房地产开发项目建设管理制 度、房屋建筑质量管理法律制度、房地产交易法律制 度、房屋

新视野大学英语(第二版)泛读教程4-普通高等教育十一五国家级规划教材

本书包括10单元，每单元包括三篇文章，每篇文章均配有相关练习，具体有：Preview、Reading Skills、Reading and Discussion、Translation等...

大学生形势与政策教程

本教材由毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论教材编写课题组首席专家郑传芳教授主编，从大学生的认知特点出发，注重正确处理与高校思想政治理论课其他四门课的关系，注重理论与实际的紧密结合，注重教书与育人的紧密结合，坚持教育教学观念的创新与改革，增强思想政治理论课的教学效果和育人成效，因而指导思想明确、育人方向正确、实用性强，是高校思想政治理论课改革与创新的一个初步的重要成果...

入学教育-国防 军事 安全 校情

本书是黄冈职业技术学院入学教育课程教材。内容包括：第一章大学生国防教育、第二章大学生军事训练、第三章大学生安全教育、第四章大学生法纪教育、第五章大学教育、第六章校情教育。内容丰富实用，语言生动活泼。本教材适用于高职高专院校入学课程教材，也可供相关社会人士参考...

经济法(第2版)

本书从经济类、管理类学生的知识结构和特点出发,在保持经济法完整体系的基础上,融入了一些民商法的基本内容。教材紧密结合我国经济法改革与发展实际,吸收了近年来的研究新成果,力求反映该领域的最新动态。nbsp; nbsp; 全书内容由五部分构成,第一部分为经济法基础理论,主要介绍经济法概述、经济法律关系、财产所有权、代理和诉讼时效;第二部分为经济主体法,主要介绍公司、国有企业、外商投资企业、合伙企业、个人独资企业、企业破产等法律制度;第三部

经济学基础及应用

本书一共有十个模块，内容包括：经济学导论、供求理论、消费经济学、生产者行为理论、市场理论、认识四大生产要素市场、一般均衡与经济效率等...

财务管理

《财务管理/面向十二五高职高专应用型会计专业规划教材》是面向高职高专财会类专业的核心课程教材。 　　《财务管理/面向十二五高职高专应用型会计专业规划教材》以公司理财为主体、以风险与收益为主线，从融资管理、投资管理、营运资金管理及收益分配管理等几个方面介绍了财务管理基本理论和

医学机能实验技术教程-(第2版)-供临床医学.口腔医学.药学.护理等专业使用

本书是全国高职高专医药院校工学结合“十二五”规划教材。 　　本书根据高职高专医药院校的专业特点及各院校实际教学条件编写而成。本书包含：模块一，医学机能实验技术概述；模块二，机能状态变化的观察与分析；模块三，药物对机体机能状态的影响与评价；模块四，人体机能状况的调查与分析；模

新视野大学英语(2)听说教程(第二版)2013版(含光盘)

《新视野大学英语:听说教程2(第2版)》特点:先进的数学理念:教材编写充分考虑教学过程,注重教学内容、教学模式、教学方法及教学手段的创新,遵循分类指导和因材施教的原则,倡导课堂教学与自主学习相结合,提高语言能力,培养学习策略。完备的教材体系;系列教材包含1-4级,每级有《读写教程》、《听说教程》、《泛读教程》、《快速阅读》和《综合训练》。各教程自成一体,又相互联系,在巩固和强化专项能力的同时提高学生的语言综合应用能力。丰富的主题内容:

书籍装帧设计

《书籍装帧设计》是艺术设计专业书籍装帧设计课程的教学用书，内容包括书籍装帧设计的理论基础、发展沿革、创意设计、设计流程及实例操作，以及书籍印刷与装订、书籍装帧设计作品赏析等。 　　本书的编写遵循艺术设计教学规律，从书籍装帧设计的基本理论出发，对相关概念进行系统的讲解及分

建筑工程测量

本书共分为十四章,内容为:绪论,水准测量,角度测量,距离测量与直线定向,全站仪及GNSS测量原理,测量误差的基本知识,小区域控制测量,地形图的测绘与应用,施工测量的基本工作,施工控制测量,民用建筑施工测量,工业建筑施工测量,线路测量与桥梁施工测量,建筑物变形观测和竣工总平面图的测绘等,附有配套用书...

经济法-(第2版)

2011年，编写组在清华大学出版社出版了在当时看来内容全面生动、形式比较立体的经济法教材。使用六年中，曾几次脱销加印，这是编写组*欣慰的一件事情。但是在这六年里，许多法律经过了修订，如公司法、商标法、反不正当竞争法、劳动法等经历了大幅度甚至是颠覆性的修改，使得原来的教材内容变得陈旧，甚至错误。为此，编写组重新组建了队伍，按照**准的标准对全书内容进行了全面修改，补充了新的法律内容和相应的案例分析，有许多内容推倒重写，以求以*的内容、*

人人都是发明家——如何成为一名优秀的小创客

本书是培养创客的基础教程, 分四个部分。第一部分介绍了培养创客的创新思维能力的十余种思维方法, 侧重培养学生的创新思维能力 ; 第二部分介绍了创客创新常用技法, 侧重发明创造技法的培养 ; 第三部分介绍了创客的创新成果的保护--如何申请专利, 培养学生的知识产权保护意识, 学会保护自己的创新成果。第四部分是创客创新人格的培养, 引导学生形成创新人格...

建筑材料与检测实训指导书

本书共分为十三个项目, 主要内容包括建筑材料基本性质试验、水泥检测、混凝土用细集料检测、混凝土用粗集料检测、普通混凝土性能检测、建筑砂浆性能检测、钢筋力学及工艺性能检测等...

ERP生产制造管理实训教程(用友U8.72版)【本科教材】

本书将企业的ERP生产制造管理系统解决方案搬进了课堂，以现代管理思想为主线，按照“管理目标、应用模式、业务流程、平台操作”的规则，搭建了一个科学的企业管理平台，利用ERP系统工具，在课堂上培训学生管理企业资源的职业技能...

艺术概论

本书主要内容包括：艺术活动的本质与特征；艺术活动的起源与发展；艺术的创作活动；艺术作品；艺术形态等...

工程测量-第二版-(含实训指导书)

本书是根据高职高专水利水电工程类、交通运输类、土建类专业应达到的技能要求和作者多年从事教学和实践的经验编写的。全书按教学单元编写，共分17章。内容主要包括：水准测量，角度测量，距离测量与直线定向，全站仪测量，gnss全球卫星定位系统简介，测量误差的基本知识，控制测量，大比

有机与高分子化学实验

郑春满、李德湛、盘毅编著的《有机与高分子化学实验》根据不同学科专业对“有机化学实验”与“高分子化学及物理实验”的需求，精选实验内容，既确保实验与技术知识的系统化，又满足少学时教学的需要。全书着重强调对学生基本实验操作的规范、创新思维和综合素质的系统培养。本书共分三篇9章。上篇：有机化学实验。第1章：有机化学实验的基础知识。系统介绍有机化学实验的一般知识，重点是实验安全知识及其防范、化学试剂一般常识、常用化学文献及检索方法等…...