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出版社：
- 化学工业出版社(2)
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发酵技术
¥14.6(4.9折)定价:¥29.8本书以发酵技术人员的职业岗位为导向，以发酵技术工艺流程为体系，按照发酵技术工作过程设置教学项目：发酵技术的基础，发酵工业菌种的选育与保藏，发酵工业培养基的制备与优化，发酵工业的无菌操作，发酵工业的种子制备，发酵过程的控制，发酵罐的使用及放大，发酵产物的分离与精制，发酵产品的生产工艺。各项目重点阐述了基础知识和工作任务，本着理论够用，突出实践性、实用性和先进性。 本书可作为高职高专生物制药、生物技术及应用、食品类及相关专业师生的教材，
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分析化学(第2版)/周玉敏
¥17.6(4.9折)定价:¥36.0本书由理论部分和实验部分组成。理论部分以分析化学的基本原理为主,主要介绍了误差及其处理方法、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法和物质的定量分析过程。实验部分与理论部分相配套，侧重实验基本技能及实验方法的训练。为便于学生巩固和检验所学知识，每章后还安排了思考与实践。本书内容简明实用，符合中等职业教育的教学要求，适合作为中等职业学校化学、化工、轻工、材料、冶金、医药、环保及相关专业的教材，也可作为化验分析人员的
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有机合成路线设计及新技术研究
¥34.8(4.9折)定价:¥71.0有机合成是一个极富有创造性的领域，未来有机合成的发展趋势是设计和合成预期性能优良、意义重大的有机化合物。本书既讨论了有机合成的技巧和有机合成线路设计的艺术性，同时又给出了当今有机合成界倍受关注的一些新型合成反应的应用。《有机合成路线设计及新技术研究》主要内容包括：碳环合成反应、逆合成法与路线设计、分子拆分法、基团的保护、不对称合成反应、Corey合成路线设计策略及有机合成新技术、天然产物合成等。本书结构合理、条理清晰，内容详细、全面、
