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- 中国水利水电出版社(1)
- 中国农业大学出版社(1)
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- 江苏科学技术出版社(1)
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食品法规与监督体系
¥10.2(3.2折)定价:¥32.0本教材共12单元, 主要内容包括: 学习食品行业监管体系、学习全国人民代表大会及其颁布文件、学习国务院及其颁布文件、学习国家质量监督检验检疫总局及其颁布文件等...
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厨房情景英语(第2版)/华路宏
¥11.2(3.2折)定价:¥35.0国际化是我国改革开放后旅游业发展的显著特征。最近十来年,伴随着经济的增长,以及和西方国家饮食交流的日益密切,在各大城市甚至包括一些三四线城市,西餐消费渐渐走近寻常百姓。这直接导致了高素质高技能西餐人才的短缺,由此也直接带动了我国西餐职业教育的蓬勃发展,高职院校西餐工艺及相关专业的招生数量逐年递增,西餐工艺毕业生就业出现了供不应求的局面。 教材建设是专业建设的基础性工作,是人才培养的必备条件。目前,国内开设西餐教学的高职院校已逾5