经营DNA

不论是新兴产业还是传统产业，能够真正茁壮成长的企业，绝非出于侥幸。在中国，集团公司的平均寿命7至8岁，中小...

精益制造090:生产现场可视化

人的感觉分为视觉（用眼睛看）、听觉（用耳朵听）、味觉（用舌头尝）、嗅觉（用鼻子闻）和触觉（用皮肤感知），统称为“五感”。其中，视觉是指根据可见光等光线信息推测外界的结构，对外界物体的色彩、形状相关信息，物体的种类相关信息、物体的位置关系等外界空间信息等进行推测的感知能力。“见”一词有着各种各样的含义，亦可写作“观（观赏）”、“诊（诊断）”、“看（照料）”、“视（调查）”。那么，跳出人的感觉之外，公司所追求的究竟是哪一种“看”呢？而看见

比尔·盖茨给员工的8条法则

你从这本书获得的越多，你就能从人生中获得更多。 比尔·盖茨时常被问及如何做一个优秀的经理，为了回答这个问题，他思索了不止一次。但他认为另一个问题也很重要：怎样才算是一名优秀的员工？比尔·盖茨在他认为“最好最杰出”的员工身上找到并总结出了8个共同特征，他认为公司应尽可能地吸纳并重用这些员工： 第1条准则：熟悉自己所在的公司及产品。 第2条准则：用传教士般的热情和执著打动客户。 第3条准则：通过售后服务提高公司的信

企业财务人员财务处理技巧与错弊防范

本书考虑了企业财务处理工作的一般程序，同时结合资产负债表、利润表的各项目，把企业财务处理方法及错弊防范介绍分为三大部分：第一部分是会计核算相关概念和会计账簿建立等会计核算基础性工作的介绍；第二部分是记账、算账、结账等具体会计核算工作的介绍；第三部分是第七篇《财务报表编制及错弊防范》，属于会计核算工作的总结性工作。另外，本书第八篇《会计档案的相关处理》是作为向财务人员介绍的补充内容，有助于企业财务人员全面了解企业的财务处理工作。本书从实

王石:让灵魂跟上脚步

万科董事长王石，他的双脚丈量过高山，丈量过极地，丈量过戈壁，他从未停下脚步。当他的脚步迈向唐代玄奘和尚的足迹，他和自己的灵魂有着无数的对话。玄奘之路，几千年来一条通往佛教圣殿的路，一条连接两大文明古国中国和印度的路。几千年来，佛教在两端，而路的中间，充满了古兰经的声音。步向佛教的历程，内心，要经历伊斯兰教的洗礼。这条路，变迁了多少历史，有着多少宗教的挣扎？　　 王石，一个热爱广阔天地的人，一个爱追问历史、追问当下的人，他是中国当下最有

美元诡计

美元的贬值除经济因素外，还有一部分是政策原因，对美国来说可以算是战略式贬值，是美国在变相“偷”全世界人的钱的一种方法，可以称得上是明目张胆！。美元贬值对于它高额的海外负债，无疑是一件天大的好事，相当于一下就突然少了几千亿的债务！ 世界财富源源不断流向美国，美国自当来者不拒，发展消费两不误。美国人算是看透了，不拿白不拿，不吃白不吃，美国人才不怕巨额债务（美国外债约有4万亿美元）呢！反正现在的世道是欠钱的就是老大，赖帐你也没啥办法！

助您成功登上创业板:中国私募股权融资与创业板上市实务操作指南

为了让广大中小企业了解和掌握私募股权融资和创业板上市的实务操作问题,笔者结合多年来的实践操作经验和理论研究心得,撰写了这本专著,希望她可以成为我国中小企业家融资的“参谋”与“外脑”,帮助中小企业家合理而有效地引入私募股权融资,并成功实现创业板上市。首先,本书是一本实务操作指南,强调可操作性和可用性。对于创业板上市,笔者在阐述企业上市策略制定与企业家心理准备的基础上,全面而深入地剖析了我国创业板上市制度的各个方面的内容,同时采取了案例解

唐骏可复制的成功-打工皇帝启示录

唐骏更是个有大智慧的人。他能从数以万计的微软工程师中脱颖而出，短时间内变身中层管理人员，因为他知晓老板需要的是什么样的员工；他能将尚不被人看好的盛大公司成功引入纳斯达克，并在网络股全线低迷的时候创造“盛大奇迹”，因为他明白华尔街的游戏规则。他能掌控微软中国，因为他深谙东西方文化的差异，并能将之巧妙融合；他能在盛大这个家族式企业中全身而退，因为他擅长“老二哲学”，不与老板争锋；他能成功入主民营企业，因为他既懂得现代企业经营之道，又懂得民

电子商务管理实务

徘徊的灵魂

王石，一个热爱广阔天地的企业家，也是一个勇于“向前看，向后看”的性情中人。《徘徊的灵魂》是王石和中信出版社继《道路与梦想》《让灵魂跟上脚步》之后的第三次合作。本书是王石“灵魂三部曲”中的第二部，第一部《让灵魂跟上脚步》获得了2008年度中信出版社优秀畅销书奖。 《徘徊的灵魂》以王石拜谒耶路撒冷为主线，途中王石反思了自己，反思了万科和中国房地产业的发展，探索了中国企业家的精神源头。 2008年对于王石，是一个很特别的年份，经

战略管理学

《战略管理学》将经济学、管理学、会计学、应用统计学、营销管理、生产运营管理、财务管理及人力资源课程的相关知识加以整合，综合运用于研究和解决企业带有全局性、长远性的发展方向和范围问题，为企业高层管理者拟定企业未来发展方向的分析与解决思路提供参数依据。本教材着眼于培养学生战略性思维，开发战略性管理能力。 随着经济一体化和全球化发展，中国现代企业欲立足于市场，在强有力的竞争中，机遇与挑战、利益与风险同在，制定正确的战略，实施有效的战略

总经理必须具备的9种良好心态

经营企业是一项长期的、充满挑战的事业。总经理要加强自身的思想修养，掌握卓越的领导艺术，提升自身的领导能力，在发挥自己潜能的同时，紧紧依靠全体员工的共同努力，才能让企业获取更大的成功。 本书在阐述总经理应具备的领导手段、领导思维、领导心态基本理论的同时，剖析了大量中外各行业成功人士取得成功的原因，从多个层面揭示了总经理必须具备的基本素质。作者希望本书能对从事领导工作的总经理们有所启迪和帮助，如果真的起到了这样的作用，将使作者感到莫

高等学校成本会计研究

本书系统地对高校教育成本会计管理的理论和实践进行了分析，既借鉴了西方高等教育成本管理理论，又采纳了我国改革开放以来企业实行成本管理的经验，并且紧密地结合我国高等教育的实际，总结部分高校率先实行成本管理的成功经验，深入探讨了中国高等院校教育成本管理理论与管理方法。 本书可供从事成本管理研究的教师、学生以及相关研究人员和实际工作人员学习成本管理知识之用，也可供高等教育主管部门决策参考...

快速掌握做账技巧

为了帮助中小企业会计从业人员迅速熟悉和掌握会计实务技能，防止在日常会计工作中发生不必要的错误，我们总结过去经验，编写了这本《快速掌握做账技巧》...

小微型餐饮单位布局指南

《小微型餐饮单位布局指南》收录了小吃店、小型中餐厅、饮品店、包子店等多种常见的小微型餐饮单位食品加工区的布局示范，按照类型、要求、平面图、3D图、设备设施清单等五部分，对一个小微型餐饮单位的全面布局加以示范讲解，并对餐饮单位食品加工区布局的审批要求做了深入浅出的全面介绍。 ...

国际金融前沿问题研究:全球银行竞争与发展

20世纪90年代以来，全球银行业发生了一系列重大变革，其中，欧洲国家、美国和日本相继出现了以金融自由化为核心的“金融大爆炸”，转型经济体的金融改革也不断深化，银行并购浪潮席卷全球，金融市场竞争度显著提高，全球银行产业的经营环境和竞争格局都发生了革命性的变化。这些变化的脉络和未来走势，既是国际金融理论工作者研究的重大课题，又是金融监管当局、金融业界领导和金融从业人员关注的焦点。 本书为广东金融学院资助出版的《广东金融学院学术著作系

机构持股对上市公司的价值影响研究

中国的社会主义市场经济尚处于转型阶段，上市公司治理中仍存在诸多问题。自本世纪初以来，证监会希望通过跨越式大力发展机构投资者提升市场质量，改善中国公司治理的整体水平。对此，大量文献分析了机构投资者对于中国上市公司的影响，并基本得到了机构持股有助于提升上市公司价值的初步结论（程书强，2006；薄仙慧和吴联生，2009；石美娟和童卫华，2009；姚颐和刘志远，2009；刘星和吴先聪，2011；范海峰，2012）。但国内现有文献对于该领域

资本运营

本书分为资本运营的基本理论，资本的筹措、运用和积累，资本的重组、集中和结构调整3篇，内容包括：资本运营概论、资本运营的主体与市场环境、资本筹措、资本投放、资本周转、资本积累、实行股份制等...

企业O2O落地22篇计

一部系统专业指导企业如何落地化实施的o2o实操方法论 一部传统企业延伸线上和互联网企业拓展线下的o2o一体化实战工具书 ...

国际贸易实务精简本-(第六版)

本书分为四篇二十二章，主要介绍了贸易术语与国际贸易惯例，合同的主体与标的，国际货物运输，国际货物运输保险，进出口商品的价格，争议的预防与处理，国际商务谈判，进出口合同的履行，违约及其法律救济方法，期货交易与套期保值，对销贸易，电子商务与无纸贸易等内容...

商品就该这样卖

零售是市场营销中非常重要也是非常活跃的领域。作为一种商业活动，它通过向消费者出售供个人及家庭使用的产品和服务来创造价值。零售经理们在选择目标市场、确定产品经营范围、同供应商谈判、培训和激励销售人员的时候需要作出复杂的决策，还要决定如何定价、促销和展示商品。要有效地作出正确的决策，需要有大量的技能和知识。本书通过历时6年的研究(2002—2007)，在国际终端营销协会(popai)和国际便利店协会(nacs)的主持下，在多个品牌公司和

全面质量管理实操手册

《全面质量管理实操手册》由石强和朱仕友著，全书内容图表化，解决问题案例化。本书通俗易懂，为了便于读者阅读和理解，很多内容都实现了图表化。另外，在解决问题方面，都尽量做到了案例化，通过对案例的分析与解读，为读者给出了具体的解决方案，这些案例大多来源于企业一线，也是华通咨询的顾问老师和研发团队在为企业服务过程中实际遇到的问题。 ...

劳动关系管理焦点实务百问百答

（1）《劳动关系管理焦点实务百问百答》——不必再为纷繁的劳动相关法律法规搞得不知所措而烦恼，拥有本书，劳动人力资源管理无忧！ 劳动关系管理是对人的管理，通过规范化、制度化的管理，使劳动关系双方的行为得到规范，权益得到保障。维护稳定和谐的劳动关系，是保障企业健康、稳定运行的必要条件。市场经济是法治经济，无论对外与平等主体交往，还是对内对员工的管理，都需要依法办事。法律的相关规定与实际工作中的措施，还有一段距离，需要一个转化过程。

领导十诫

《领导十诫》从10个方面，指导领导者在仕途的重要关口，如何防范事业拓展的陷阱、晋升失败的隐患。 ...

现代设备管理

本书分13章系统地介绍了设备的前期管理、运行管理、润滑管理、维修管理、状态监测与故障诊断、以及设备的管理信息系统与设备剩余寿命的计算方法、建模与预测等内容，书后附有企业设备管理相关文件、表格等。 ...

网店运营

改革中的中国金融

《改革中的中国金融》主要有以下几个鲜明特点：一是视野开阔、观察敏锐。该书把金融放到经济社会大背景中去分析，把中国金融放到金融全球化进程中去比较、去研究，抓住了当代金融中的一些热点问题、敏感问题、关键问题和前沿问题，具有较高的学术价值和现实意义。二是资料翔实、内容丰富。为我们展示了近6年中国金融改革的历史画卷，也引发我们对金融业进一步改革发展进行更深入的思考。三是述评结合、史论结合。《改革中的中国金融》对近年来我国金融业的重大改革进行了

B2T 如何解构网络团购消费者的内心方程式

本研究的主要贡献在于，一方面是从理论上丰富和完善了网络团购的研究，通过构建本土化的消费者网络团购意愿影响因素模型，进一步揭示了消费者网络团购意愿形成机制，为学界提供了一个理解网络的新的视角，另一方面则是从实践上为网络团购的营销实践提供了理论基础和实证依据，对于如何有效地聚集需求、识别和满足消费者诉求以及如何细分市场和进行差异化营销提出了中肯的操作建议...

中央银行-机构卷-(全两册)-(文字版)

《上海市档案馆藏近代中国金融变迁档案史料汇编·机构卷：中央银行（影印版 套装共2册）》是对上海市档案馆馆藏的近代中央银行档案进行系统的整理，总结其成功经验，汲取历史教训，这对我国构建多样性的金融市场体制，应对更为复杂的局势，保障经济的平稳发展，具有重要的现实资政参考价值与作用。文中所选档案史料均系上海市档案馆馆藏。所选档案，根据内容、形式、数量，按单位、专题、事件等分辑汇编，每辑档案史料，一般按文件形成的时间顺次编排...

女装经营圣经

1、本书是东方出版社重点出版项目之一。鉴于国内的服务水平和服务质量与堪称服务大国的日本有着明显的差距，且在以扩大内需为主要经济导向的时代，越来越需要靠服务的品质来提升企业形象，提高利润，所以，学习借鉴日本的服务是国内企业的当务之急。为此，在经济管理领域著名的出版商东方出版社实施了针对制造业和服务业的“双百工程”战略，本套“服务的细节”丛书正是此战略之下的一套出版丛书。本套丛书计划出版100本，全部引进日本近几年内出版的服务领域的优质图

抢位互联网-URP如何削平商业世界

本书共分为三大部分，从抢位还是出局、抢位之道、从抢位到领先三个方面详述了新兴互联网模式对企业的重要程度、企业应如何利用新兴互联网技术以及未来企业会在新技术的帮助下获得怎样的发展，多层次、多角度地说明了忽视互联网电子商务将给企业带来无穷后患这一观点。全书以知名中外企业案例对上述观点进行了诠释，这些企业包括戴尔、艾默生、喜临门、上柴股份、携程网、美特斯·邦威等，每一个经典案例无不说明了基于互联网的新一代电子商务平台是企业做强做大，并最终达

金属货币信用化

本书是“世界货币史系列丛书”之一。考察世界各国金属货币发展、演化过程, 钱币铸造被各国政府垄断之后, 都发生了一定程度的信用化转变。总结金属货币信用化的方式, 主要有三种: 减少金属含量 ; 提高名义价值 ; 降低金属成分。总结分析其普遍规律: 金属货币信用化的前提条件是政府垄断铸造, 金属货币信用化的诱发因素是战争 ; 金属货币信用化的运行保障是足值货币与信用化货币并行流通。《金属货币信用化》一书, 介绍了罗马共和国、罗马帝国 ;

数字贸易与新发展格局

加快形成以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局，是根据我国发展阶段、环境、条件变化作出的战略决策，是事关全局的系统性深层次变革。当前，信息通信技术推动国际贸易变革，人类社会正迈入以数字贸易为核心的第四次全球化浪潮，国际贸易呈现出高度数字化的特征。 本书旨在全面解读数字贸易与新发展格局的内在逻辑和互促路径，通过解析新发展格局的战略意涵，明晰数字贸易的业态特征及规则演变，把握新发展格局下数字贸易的发展态势，提出新发展格局下

智能仓储大数据分析(中级1+X职业技能等级证书配套教材)

本书是教育部1+X职业技能等级证书“智能仓储大数据分析”配套教材。根据证书的等级划分，本套教材分为初、中、高三个等级，总体上每个级别70%的内容是关于运营数据的分析，30%的内容是关于设备数据的分析，每个等级的侧重点及对学生的要求不同。中级教材，在初级教材的基础上，要求学习者能够对智能仓储作业及运营的相关数据开展深入挖掘与分析，掌握推断统计的基本内容，具备初步的SQL与Python等与数据分析相关的编程语言应用能力，可以围绕业务完成较

国际金融

《国际金融》以国际货币体系作为起点，首先分析国际货币体系的历史演变，再过渡到国际金融中非常重要的基本知识：外汇与汇率及汇率制度与外汇管制、国际收支；在此基础上，阐述当今国际金融市场的基本情况及交易品种，包括国际金融市场、传统外汇交易、新型外汇市场，以及外汇风险管理，这些都属于实务性较强的知识；最后分析国际资本流动及国际金融危机。 《国际金融》结合国际金融改革与发展的需要，突出了理论性与实用性、前瞻性，吸收了国际金融领域**的研究成果，

推销实务(第2版)

本书以推销岗位从业认知和从业准备为起始，以线下和线上推销工作过程为主线进行整体结构安排。全书共设置八个项目，包括基础篇――推销从业准备，实务篇（线下推销）――寻找客户、接近客户、推销洽谈、处理客户异议、达成交易、售后追踪，实务篇（线上推销）――网络推销。各项目均设有任务和综合实践活动；任务中设有知识准备、牛刀小试两个环节，知识准备环节设有小案例、小资料、小贴士等栏目，以及通过“二维码”嵌入了信息化资源，增强教材的认知扩展性。其中，学生

工商管理综合案例分析

本书共分二十三章，内容包括：引论、管理学案例篇、企业战略管理案例篇、运营管理案例篇、人力资源管理案例篇、质量管理案例篇、市场营销管理案例篇、财务管理案例篇、公司治理案例篇等...

管理学基础

本书作为应用型融媒体教材，系统阐述了管理学的基本规律和一般方法。全书共分为十二章，分别是管理概述、管理理论的发展历程、决策、计划、目标与目标管理、组织、人员配备、领导、激励、沟通、控制和创新。每章包括课前案例、管理思想、管理故事、管理案例、管理游戏，并设置管理工具内容、管理实践、案例分析、课后测验。 本书突出能力培养、强化中国管理文化、凝练课程思政元素、编写体例创新与课程资源立体化，在提高学生管理素质与能力的同时，提升民族自

点亮小红书:获客增长实战指南

在互联网迅速发展的时代背景下，社交媒体平台日益成为企业和个人进行宣传推广的重要渠道。而在众多社交媒体平台中，小红书凭借高质量用户群体和强大的变现能力，成了广受关注的焦点。本书是一本以小红书运营为主题的实战指南，从理论到实战，分为先导篇、入门篇、进阶篇、高阶篇和案例篇五部分。先导篇简单介绍小红书的运营方式和基本运营方法论。入门篇围绕账号定位、账号搭建、账号视觉、账号功能、账号内容和账号“避坑”介绍如何搭建爆款账号。进阶篇提供6套实战技巧

企业全面预算管理实务与案例解析(第2版):从预算编制、流程控制到结果考评

本书根据全面预算管理理论，以真实企业预算过程为基础，结合预算常见主要问题，融入现代企业管理思想、技术与实践，对企业预算全过程进行了介绍。 全书共分10 章，第1~2 章详细介绍了全面预算的管理模式、管理体系、编制的基本方法及制度构建等内容；第3~6 章系统讲解了从经营预算、资本预算、筹资预算到财务预算的编制程序与实务操作方法；第7 章通过具体实例展示了从销售预算到财务报表预算的完整编制过程；第8~9 章对全面预算的执行、控制、调整以及

回归未来:王石的十四国运河穿越

本书是王石对其自2021年从英国格拉斯哥开始的全球运河赛艇穿越项目的记述和总结。 全书以国家站点为章，以时间线索为节，力图还原王石穿越14个国家运河的时空感。书中描述了东西方运河城市的历史沿革、风土人情，以及关于环境保护、运动交流、国际碳中和实践的生动案例等。 王石还谈及自己自退休以来所经历的状态的转变，包括积极应对疫情并拥抱世界的态度、由公益转向再创业的心路历程、对以赛艇攀岩为主的体育运动的坚持和推广、对气候变化和环境保护的强烈

财务会计实训 专著 赵春宇,郑兴东,石亚四主编 cai wu kuai ji shi xun

本书是高等职业教育财务会计专业系列教材之一。 本书依照“会计职业考试与实践能力培养”进行特色定位，既满足会计职业考试的基本理论要求，又体现会计教学职业化、实践性的特点。全书以制造业典型业务为主线，模拟企业会计核算的整个流程：从建立完整的会计账簿体系开始，到填制和审核会计凭证、登记会计账簿、进行成本计算，最终完成会计报表的编制。 本书既可作为高等职业院校财会专业教材，也可作为会计人员的岗位培训用书...

复盘教练

"你是盯目标，还是盯问题？你是先找套路再行动，还是先行动再打补丁？你是总结规律，还是经验主义？你是拥有N年经验，还是1年经验重复了N年？你是吃一堑长一智，还是好了伤疤忘了疼？高手和低手只差两个字——复盘！ 《复盘教练》全书是石鑫等四位作者多年企业经营实战经验以及课程多次迭代内容的总结，完整系统地讲述了复盘的内容，清晰了复盘的价值，明确了复盘中最重要的角色——复盘教练，给出了复盘的操作步骤。无论是个人，还是团队，都可以通过阅读此书，化

国际规则与国有企业改革

国际经贸规则正处于深刻变革与重构过程中，在美欧、OECD等国家和国际组织的积极推动下，有关国企条款正在逐渐成为国际经贸规则当中的重要议题，并对我国国有企业在国际市场上的竞争产生新的挑战，如何转危为机是摆在国有企业面前的重大课题。深入研究国际规则中的国企条款既是应对外部挑战的客观要求，更是未来中国以不同所有制公平竞争为政策重点的现实需要。本书立足于建设统一开放、竞争有序、制度完备、治理完善的高标准市场体系背景下，对管理学和传统经济学理论

境外战略投资者对银行高管薪酬激励约束效应的研究

本书从理论和实证层面研究了以下几个方面: 首先, 研究了境外战略投资者是否有效激励了我国商业银行高管层。研究结果发现境外战略投资者的引入不仅提高了银行高管层的薪酬绩效敏感度, 而且也提高了总体的薪酬水平, 有效激励了银行高管层。其次, 根据文献回顾和理论分析, 激励既是解决委托代理问题的一种途径, 同时也是委托代理问题的一个来源。本书检验了我国商业银行是否存在着基于薪酬激励契约的盈余管理行为, 研究结果发现薪酬绩效敏感度的提升引致了银

市场营销学

本书从当代国内外营销理论和实务发展的现状出发，介绍了市场营销学的基本理论、基本知识、基本方法和最新研究成果及发展趋势，并将学科发展的前沿理论与传统理论有机地结合起来。在结构安排上，从市场营销学概述、市场营销环境、市场竞争战略、市场购买行为分析、市场营销调研与需求预测方面展开论述，涉及目标市场营销战略、产品策略、价格策略、渠道策略、促销策略、市场营销新领域与网络营销内容...

人才培训与开发管理

本书根据人才成长的客观规律，以学习理论和管理理论为依托，以企业实际岗位要求为基础，从人才培训与开发的理论基础，需求分析，计划设计，方案实施，效果评估，成果转化，内在途径和外包，外部环境与内部支持出发，详细介绍了组织进行人才培训与开发的实用管理方法与操作流程，有助于用人单位切实履行好在人才培养中的主体责任，发挥在人才培养中的积极作用...

资产价格泡沫的测度形成机制及经济效应研究/应用经济学精品系列/中国经济文库

资本市场中的资产价格是由其内在价值决定的吗？对于这个问题，学界颇有争议。本书按照“资产价格泡沫的定义、识别与测度—形成机制—经济效应—政策建议”的逻辑展开研究。首先，在定义资产价格泡沫的基础上，分别对股票和房屋的内在价值进行估计，进而分解出股价泡沫和房价泡沫成分。其次，从行为金融维度下的噪声交易、投资者情绪、过度自信和金融经济环境维度下的货币政策、经济增长、系统性金融风险多个层面探讨资产价格泡沫的形成机制。再次，建立包含资产价格泡沫的

产业园区企业化运营模式-基于贵州省的研究

产业园区作为园区企业发展的载体，不仅有利于形成产业集群、促进区域产业结构的调整和优化，而且有利于拓展城市发展空间、推动区域城镇化进程等，积极探索一种新的模式——园区企业化运营，是解决产业园区建设和管理的关键。陈石编著的《产业园区企业化运营模式(基于贵州省的研究)》以针对贵州省的研究为基础，对产业园区的企业化运营理论进行了深入系统的阐述，继而对产业园区的土地开发模式、基础设施的投融资模式进行了精细设计，同时探讨了产业园区管理模式。《

服务的细节131:我是厨师,我想开自己的店

本书内容简明易懂，介绍了主厨等厨师应当掌握的管理基础知识，涉及品质管理、卫生管理、设备管理、人才培育、服务管理等诸多方面，并且附加了与他关系密切的四位很好厨师的“管理讨论”谈话内容，是厨师及任何想要经营餐饮店的人的推荐阅读书...

国际工程EPC项目管理

我国企业在“一带一路”倡议的推动下实现了海外业务的快速拓展，其中EPC模式以其设计、采购和施工一体化的高效优势越来越成为我国承包商开展国际业务的重要交付模式。本书基于国际工程EPC项目实践，从设计、采购、施工、风险、HSE、合同和接口管理七个方面进行了系统理论分析，揭示了国际工程EPC项目实施面临的主要问题及其根源，全面评价了承包商国际工程EPC项目管理能力，并提出相应管理策略，以提升我国承包商在国际市场的竞争力。该书可为业主、总承包

货币法制的建立

世界货币史丛书（第一辑）主要包括世界古代货币词汇的介绍、世界货币史（上古卷）中古代王朝建立专门货币立法的原因和实践，以及一些中世纪古国的货币演变过程。从世界货币史的长河看，这些中世纪王朝的货币演变，发挥着承上启下的作用。本书是《世界货币史·上古卷》的组成部分，专题讲述金属货币信用化之后，为了保障货币运行的有效和稳定，古代国家建立了专门的货币立法。本书主要总结和讲述了古代诸国的货币在法律中的价值尺度...