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  • 有色金属材料学

    ¥37.0(7.7折)定价:¥48.0

    本书介绍了有色金属材料的基本知识,包括铜及铜合金,铝及铝合金,钛及钛合金,镍及镍合金,等等,以及其他有色重金属,贵金属及其合金,稀有高熔点金属及其合金等。本书可作为高等学校材料类专业的教学用教材,也可供相关工程技术人员参考...

  • 织物检测与性能设计

    张萍  /  2018-10-01  /  中国纺织出版社
    ¥21.8(3.2折)定价:¥68.0

    《织物检测与性能设计》共分五章,分别介绍了织物的选用及鉴别,织物的拉伸性能、耐磨性能、刚柔性与悬垂性、抗皱性与免熨性、起毛起球性、舒适性等性能的检测以及织物的品质评定,还介绍了Tencel织物、机织过滤布、棉麻混纺色织布、配色模纹织物等织物的工艺设计。本书实用性强,可供纺织企业的产品设计人员、技术人员、质检人员、营销人员和管理人员阅读,也可供纺织院校相关专业的师生参考。...

  • 普通高等教育“十三五”电工电子基础课程规划教材数字电子技术基础/王萍

    王萍  /  2018-12-01  /  机械工业出版社
    ¥36.4(7.3折)定价:¥49.8

    本书是为适应电子信息时代新形势和高校教学改革新要求,根据编者多年的教学实践和改革经验编写而成。全书共9章,主要内容包括:数字逻辑基础、逻辑门电路、组合逻辑电路、触发器、时序逻辑电路、半导体存储器、可编程逻辑器件、脉冲信号的产生与整形及数-模和模-数转换器。本书加强了可编程逻辑器件的应用介绍,通过实例初步介绍了组合和时序逻辑单元电路的Verilog HDL描述以及使用可编程逻辑器件实现逻辑电路的基本流程。本书可作为高等学校电气工程及其自

  • 高分子材料与工程专业实验

    ¥15.4(5.5折)定价:¥28.0

    本书内容涵盖了高分子材料基础实验和高分子材料综合实验。前者主要包括高分子化学、高分子物理、聚合物研究方法、聚合物加工四门课程的基础实验 ; 后者为结合高分子材料发展开设的特色综合实验, 包括功能高分子材料、环保涂料、高分子寿命评估以及橡塑配方设计等...

  • 多泥沙河流水库泥沙淤积与控制

    张翠萍  /  2018-11-01  /  黄河水利出版社
    ¥142.6(7.2折)定价:¥198.0

    《多泥沙河流水库泥沙淤积与控制》以河流泥沙基本理论为基础,较为全面的介绍了多沙河流水库泥沙淤积、水库排沙与库区河床形态调整特点与规律,是一本水库泥沙专著。主要内容包括:水库高滩深槽发展与形成、明流排沙和降水冲刷排沙效率、水库纵横剖面调整与控制、以及高含沙洪水对水库河床演变的作用。  《多泥沙河流水库泥沙淤积与控制》可供水利科研、生产、管理工作的科技人员,大专院校相关专业师生阅读参考...

  • 流程工业组件化生产执行系统

    ¥85.3(7.9折)定价:¥108.0

    《流程工业组件化生产执行系统》可供流程工业企业各级生产和经营管理人员、管理技术人员、mes实施与应用人员学习参考,也可作为相关院校教师、研究生的教学教参书。 ...

  • 印前实训

    顾萍[等]编著  /  2015-01-01  /  印刷工业出版社
    ¥22.9(7.9折)定价:¥29.0

    本教材分两部分。第一部分为基础模块篇,主要包括文字输入、纸张认知、印刷方式认知、色彩模式认知、色谱认知、加网效果认知、分色版认知、分色方法认知、灰平衡认知、油墨认知、数字图像认知。第二部分为提高篇,其中分有数字拼版与输出模块、光栅图像制作与输出模块、数字图像采集与数码打样输出模块、多介质UV喷墨打印输出模块。本教材是高职高专教材,可供印刷及相关专业使用,同时也可供广告公司、图文制作公司、快印公司、印刷行业等专业人员参考...

  • 城市环境污染控制实验

    ¥13.8(5.5折)定价:¥25.0

    应用型本科院校,特别针对城市的环境污染问题而设置的适合环境工程、环境科学及给排水等专业通用的实验教材,符合应用型本科学生认知规律和实际水平...

  • 电工技能实训教程

    ¥40.9(8.9折)定价:¥46.0

    本书是国家中等职业教育改革发展示范学校机电类专业系列教材之一,遵循工学结合的教学理念,吸取当前机电类专业教学改革研究和实践的成功经验,并联合多家生产企业及行业组织,结合行业对人才的实际需求编写而成。   本书编写中得到了临沂市电工协会、临沂市电子工业办、山东中瑞电子股份有限公司、山东博胜动力科技股份有限公司等企业专家的大力指导与参与...

  • 食品化学理论与应用研究

    李彦萍  /  2015-08-01  /  中国水利水电出版社
    ¥23.6(3.8折)定价:¥62.0

    本书系统地介绍了食品化学的基础理论及相关应用。全书共分10章, 主要内容有: 食品化学综述、食品中的水分、食品中的碳水化合物、食品中的脂质、食品中的蛋白质等...

  • 腐植酸新技术及应用

    周霞萍编著  /  2015-11-01  /  化学工业出版社
    ¥28.4(4.9折)定价:¥58.0

    1.近几年**本全面展现腐植酸领域发展及其应用的科技图书。 2.系统概述了腐植酸领域技术发展及其应用,实用性和系统性好...

  • 腐植酸质量标准与分析技术

    周霞萍编著  /  2015-11-01  /  化学工业出版社
    ¥33.3(4.9折)定价:¥68.0

    1.近几年一本全面展现腐植酸领域发展及其应用的科技图书。 2.本书系统概述了腐植酸领域相关的质量标注和分析技术,实用性和系统性好...

  • 电子元器件失效分析技术

    ¥70.6(7.2折)定价:¥98.0

    本书是电子产品质量和可靠性方面的专业类书籍,既有基础理论,又有具体技术、方法流程和应用,可以为电子行业的相关工程人员提供很好的指导和帮助...

  • 中式糕点生产工艺与配方

    ¥30.0(7.7折)定价:¥39.0

    本书主要介绍了中式糕点生产所用原辅料、设备器具、面团调制、成形方法、馅料制作、操作要点、糕点名称来源、食品安全、质量控制等内容, 按照制作方法的分类介绍了烘烤类、蒸制类、水煮类、油炸类、油煎类、烙制类等中式糕点的生产...

  • 环境影响评价

    ¥19.4(6.7折)定价:¥29.0

    本书共分为14章, 主要内容包括绪论、环境法规与环境标准、环境影响评价程序、环境影响评价方法与技术、工程分析、大气环境影响评价、地表水环境影响评价、声环境影响评价、固体废物环境影响评价、生态环境影响评价等...

  • 河南省矿产资源自然重砂信息应用研究

    ¥185.8(7.2折)定价:¥258.0

    《河南省矿产资源自然重砂信息应用研究》以“河南省矿产资源潜力评价”和其子课题“河南省自然重砂资料应用研究”成果为支撑,概述了河南省区域地质、地理及主要矿产特征;详细阐述了自然重砂矿物的特征及分布规律I戈0分了重砂异常相对集中的异常区带,描述了各异常区带的异常特征;通过研究典型矿床的自然重砂矿物特征,阐述了河南省金矿、铜铅锌矿、钨钼矿、萤石和重晶石矿的直接或间接自然重砂矿物组合特征,初步建立了其自然重砂找矿模型;对在以上研究基础上圈

  • 大批量定制产品设计规划技术及其应用

    葛江华,王亚萍  /  2016-10-01  /  科学出版社
    ¥69.5(7.9折)定价:¥88.0

    本书以大批量定制相关理论和集成化产品数据管理技术为基础,在产品设计规划阶段从生产方式决策、客户预测需求分析入手,详细论述了从产品族建模更新、配置设计到生产排程相关问题的理论与方法,反映了大批量定制生产模式下机械产品设计理论领域中的学术观点,用实例介绍了理论成果的应用与实施,兼具理论性与实践性。本书在基本理论基础上,注重联系企业实际,适用于企业从事个性化机电产品设计开发的研究人员和工程技术人员,也可作为高等院校机械设计及理论、工业工程和

  • 道路工程测量

    谢爱萍主编  /  2021-03-01  /  武汉理工大学出版社
    ¥27.4(7.2折)定价:¥38.0

    本书基于道路工程施工测量过程, 分析、整理了道路工程建设的三个阶段的测量工作任务的知识结构、职业技能和综合素质, 构建了“道路工程测量”学习领域的六个项目, 分别是: 高程控制测量, 平面控制测量, 局部区域地形图测绘, 道路中线测设, 道路中、基平测量和道路横断面测量...

  • 版面设计与制作

    顾萍  /  2021-04-01  /  印刷工业出版社
    ¥39.0(6折)定价:¥65.0

    本教材分两部分。部分为基础篇,共分四个项目:开本知识、版式设计基础、书刊排版规范、InDesign CC软件基础。第二部分为案例篇,共分十个项目:台历设计与制作、宣传单页设计与制作、双折页宣传单设计与制作、三折页宣传册设计与制作、时尚类杂志内页设计与制作、科技类杂志内页设计与制作、商业表格设计与制作、可变数据处理、书籍制作、印刷品的输出设置。书后还配有黑白附页和彩色附页,黑白附页包括基础篇自测题答案和纸张开度规格表;彩色附页有彩色效果

  • 采煤对山西地下水资源及地质环境影响研究

    ¥42.8(6.9折)定价:¥62.0

    本书以山西煤矿区地下水资源及地质环境为研究对象,运用水文地质学、工程地质学、环境地质学、水文学、采煤学、开采沉陷学、矿山地质灾害学等多学科的前沿理论,采用现场调查、理论分析、相似材料模拟实验及数值模拟等方法,研究了采煤对山西地下水资源及地质环境影响。研究成果为山西煤矿区地下水资源可持续开发利用及保护以及矿山地质环境保护与治理恢复提供重要理论依据。 本书可供地下水科学与工程、水文与水资源工程、水文地质、工程地质、环境地质、灾害地质等专业

  • 汽车电气设备构造与维修

    霍苏萍,田云飞  /  2016-08-11  /  大象出版社
    ¥25.9(7折)定价:¥37.0

    本书基于汽车技术发展对汽车后市场诊断维修人员的知识与能力需求,以人力资源和社会保障部汽车维修高级工标准为基本依据,以培养学生对汽车电器系统故障的检测与维修能力为核心,汲取三门峡职业技术学院长期的高等职业教育专业教学改革成果,按照认知规律进行编写,在依次介绍了汽车电器系统的组成、工作原理的基础上,进行汽车电器系统的故障诊断与维修,注重学生的基础能力、职业能力和社会能力培养...

  • 制药行业污染全过程控制技术发展蓝皮书

    曾萍  /  2021-01-01  /  冶金工业出版社
    ¥34.6(7.2折)定价:¥48.0

    本书以制药行业水污染全过程控制为主线,系统展示了水体污染控制与治理国家科技重大专项在制药行业水污染控制技术方面的进展和应用。全书共6章,分别为制药行业水污染特征与控制技术需求、制药行业废水污染物源解析、制药行业重大水专项形成的关键技术发展与应用、制药行业全过程水污染控制技术评估、制药行业废水污染治理难点与技术需求以及制药行业水污染全过程控制策略和技术展望。 本书可供从事制药行业废水处理处置及污染控制等的工程技术人员、科研人员和管

  • 输变电工程电磁场正、逆问题与实例

    ¥90.0(7.5折)定价:¥120.0

    输配电装备在周围空间产生具有一定强度和分布特征的电磁场,是其固有特性。电磁场正问题关注于输配电装备的电磁工作原理、电磁环境评估、绝缘安全分析、电磁兼容等;电磁场逆问题用于输配电装备的结构与材料优化设计、运行状态在线监测、故障诊断等。本书系统性地介绍了电磁场正问题、逆问题的基本原理、主要使用的数值分析方法和优化方法,结合作者长期从事的面向输配电工程的科研工作,重点论述对电磁场正问题、逆问题的研究实践,以及针对特定工程问题对各类方法的改进

  • 超高压引水隧洞和复杂洞室群设计

    魏萍主编  /  2020-12-01  /  黄河水利出版社
    ¥186.0(7.1折)定价:¥262.0

    本书为厄瓜多尔辛科雷水电站规划设计丛书的第七卷。本卷包含概述、发电引水系统及地下厂房布置、发电引水系统设计、地下厂房布置及主要洞室尺寸确定、地下洞群围岩稳定分析、地下洞群开挖与喷锚支护设计、地下厂房排水防潮设计、地下洞室安全监测与围岩稳定性评价、结构设计、边坡开挖及支护设计、电站建筑设计、地下厂房消防设计、尾水洞水力学设计等。本书全面、系统地论述了地下厂房系统各建筑物的设计特点、难点及关键点,用欧美规范诠释了整套设计。 本书内容

  • 化工原理课程设计 上册

    ¥40.1(8.9折)定价:¥45.0

    本书针对高等院校化工原理课程设计的教学需要编写,旨在培养学生化工单元操作基本设计技能,树立工程设计理念,提升学生运用化工原理知识分析解决工程实际问题的能力,达到学以致用的目的。全书分上、下两册出版。上册共6章,包括绪论、化工原理课程设计计算基础、化工原理课程设计绘图基础、管壳式换热器设计基础、管壳式换热器结构设计、利用AspenEDR进行管壳式换热器设计。本书内容体系完整,论述详实,注重实践,将理论知识、现代设计方法和工程实例三者有机

  • 现代机械的设计理论与应用研究

    杨萍  /  2021-05-01  /  吉林科学技术出版社
    ¥28.0(5.6折)定价:¥50.0

    《现代机械的设计理论与应用研究》主要对现代机械的设计理论与应用进行探讨分析。主要内容包括:现代机械设计的理论基础、现代机械设计的基本原则、产品总体性能优化及评价、现代机械设计中的结构优化、现代机械可靠性设计、仿生机械设计、计算机辅助设计...

  • 功能纺织品设计与生产

    沈兰萍 杨建忠  /  2021-10-01  /  东华大学出版社
    ¥71.3(7.2折)定价:¥99.0

    本书是有关功能性纺织品设计与生产的专业书籍。本书从功能性纤维品种、实现功能的原理、功能性纺织品的生产方法入手,深入阐述了功能性纺织品的开发思路、功能作用原理和设计生产方法,并列举了大量设计生产实例。内容主要包括安全防护功能纤维、卫生保健功能纤维、高强功能纤维、舒适功能纤维、特殊功能纤维、安全防护功能织物的设计与生产、卫生保健功能织物的设计与生产、舒适功能织物的设计与生产以及特殊功能织物的设计与生产。本书通俗易懂,具有较强的理论性、知识

  • 汽车电气设备

    曹凤萍  /  2021-10-01  /  北京理工大学出版社
    ¥17.7(3.4折)定价:¥52.0

    电气设备作为汽车的重要组成部分之一,其性能的好坏直接影响着汽车的各项性能。随着汽车工业和电子工业的迅速发展,汽车上所装用的电子设备的也在不断改进、发展。随着汽车电器与汽车类电子控制系统在汽车上的应用日益广泛,熟知和掌握有关汽车电气设备系统的结构、原理和使用维修等方面的知识,对从事汽车运输、运用及管理的技术人员来说越来越重要。本书以汽车典型电气设备系统为主要对象,系统地讲述了汽车电源系统、起动系统、点火系统、照明及信号系统、舒适与安全系

  • 新能源汽车动力蓄电池与管理技术

    ¥42.5(7.2折)定价:¥59.0

    本书由山东省交通运输职业教育专业建设指导委员会和山东大学出版社组织编写, 内容主要包括动力蓄电池概述、高压安全与防护、动力蓄电池性能检测、更换动力蓄电池、动力蓄电池的充电、动力蓄电池管理技术等...

  • 固体推进剂原材料理化性能数据手册

    ¥124.6(8.9折)定价:¥140.0

    本书是一部系统介绍固体推进剂原材料的物理性质、化学性质、理化指标和检验方法、制备方法、贮存、运输和应用、毒性与防护、理化分析谱图的大型工具书。包括固体推进剂粘合剂、固化剂、交联剂、扩链剂、燃料、氧化剂或炸药、增塑剂等, 这些是推进剂及其相关研究工作者十分关注并常使用的试剂...

  • 机械制造工艺及夹具设计

    ¥38.9(7.2折)定价:¥54.0

    《机械制造工艺及夹具设计》适应经济发展新常态和技术技能人才成长成才需求,充分体现了“理论够用,能力为本,重在应用”的高职高专教育特点,较好地体现了“工学结合”的时代特色。《机械制造工艺及夹具设计》为培养机械制造类和近机械类专业的高技能型人才服务,为学生学习后续课程和毕业后能够具备机械制造工艺和夹具设计方面的专业素质和能力,成为在机械及其相关行业、企业中从事工艺设计、夹具设计、数控加工、装配、调试、机床维护、生产组织、技术管理等方面

  • 西部城市生态环境与安全格局

    ¥33.3(4.9折)定价:¥68.0

    本书在理论和方法上整合并借鉴了诸多专家学者的研究经验及成果, 并在此基础上对方法、内容进一步深入化、具体化, 以内蒙古呼和浩特市及鄂尔多斯市为案例, 对西部脆弱地区城市生态环境与生态安全问题进行了研究分析...

  • “十二五”职业教育国家规划教材(修订版)城市轨道交通运营安全管理(第2版修订版十二五职业教育国家规划教材)

    任萍主编  /  2020-08-01  /  机械工业出版社
    ¥22.1(4.9折)定价:¥45.0

    本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版,是根据《教育部关于“十二五”职业教育教材建设的若干意见》及教育部 2019年颁布的《高等职业学校专业教学标准》,同时参考城市轨道交通岗位群的职业资格标准编写的。本书结合职业院校学生的认知特点,语言文字通俗易懂,叙述浅显明了,辅以大量的案例、图片和作业程序,主要内容包括安全设备运用,客运安全管理,行车安全管理,施工安全管理,安全制度管理...

  • 高等学校专业教材食品卫生学实验指导(第2版)/冯翠萍

    冯翠萍  /  2020-08-01  /  中国轻工业出版社
    ¥24.5(7.2折)定价:¥34.0

    本书共六章,在章中介绍了实验室安全及防护知识、常用试剂的配制、玻璃仪器的洗涤及干燥;第二章介绍了样品采集、制备、保存、实验数据处理等的方法;第三章通过实例介绍食品感官检验方法;第四章介绍了食品中重金属、农药、兽药、食品添加剂、有毒有害物质等检验;第五章主要介绍了食品中细菌菌落总数、大肠菌群很近似数、常见致病菌的检验;第六章介绍了牛乳、食醋、蜂蜜、食用油、肉和饮料中常见的掺伪物质的检验。对靠前外近年来新发展起来的一些样品预处理技术和检测

  • 路基路面检测技术

    柴彩萍  /  2020-08-01  /  人民交通出版社
    ¥22.1(4.9折)定价:¥45.0

    本书为新时期交通土建类高职高专规划教材。全书结合高等职业教育的特点,围绕交通运输和土木建筑行业的发展趋势,以实用、实效为原则,以岗位职业能力培养为目标,以工作实践为主线,通过任务进行驱动,序化课程内容,重在阐述工程质量检测与等级评定工作的程序和主要方法。本书共设置了九个模块,主要介绍试验检测基础知识、试验检测数据处理、路面施工过程控制检测、路基路面几何线形检测、路基路面压实度及厚度检测、路面使用性能检测、路基路面强度检测、路基路面承载

  • 女裙·裤装款式·版型·工艺

    ¥39.5(6.7折)定价:¥59.0

    本书把裙和裤款式设计与相应版型设计和工艺设计结合编写,运用女裙、裤装典型款式和时尚款式设计全面系统地介绍了女裙、裤装款式、版型和工艺,对款式设计、制版技术和工艺做了深入的案例剖析与实践,将新技术、新工艺、新规范、新标准及时引入教材,正确把握经典与现代、理论与实践、显性与隐性的辩证关系,具有启发性强、应用性强的特点...

  • 模拟电子技术基础

    ¥34.3(7折)定价:¥49.0

    本书是普通高等教育上海市电气工程及其自动化应用型本科专业建设系列规划教材之一,书中内容倾向于适应以实际应用为导向的理论与实践相结合的基础理论教学。全书共10章,内容包括半导体二极管及其基本应用电路、双极结型晶体管及其放大电路、场效应晶体管及其放大电路、放大电路的频率响应、差分式放大电路、集成运算放大器、反馈放大电路、功率放大电路、信号处理与信号产生电路、直流稳压电源等知识。本书可作为高等院校电气类、自动化类、电子信息类等电类专业和生物

  • 新工科·普通高等教育汽车类系列教材汽车变速器原理与设计/宋新萍/汽车零部件设计用书

    宋新萍主编  /  2020-10-01  /  机械工业出版社
    ¥21.2(7.3折)定价:¥29.0

    本书为“高水平应用型大学品质研究生人才培养项目”教材。 全书共三章,由浅入深地讲解了汽车总体设计、机械式变速器设计以及变速器设计综合实例,各个章节既相互联系,又相互独立,各校可根据需要选用。 本书既可作为机械工程、车辆工程等相关专业的本科生、研究生用教材,也可作为相关设计人员的参考读物。 本书配有PPT课件,采用本书作为教材的教师,可以登录www.cmpedu.com注册下载,或向编辑(tian.lee9913@163.com)

  • 普通高等院校机械类“十三五”规划实验教材材料力学实验(双语版)/魏义敏 乐忠萍 周迅

    ¥24.9(8.9折)定价:¥28.0

    本教材所包含的试验内容,按性质可以分为以下三类:1.测定材料的力学性能,包括的试验内容有:①金属材料的拉伸实验,②金属材料的扭转试验。2.验证基本理论,包括的实验内容有:①电测法基础及应变仪的使用,②矩形截面梁弯曲正应力测定(1/4桥),③矩形截面梁弯曲正应力测定(半桥与全桥)。3.测定构件的应力和变形,包括的实验内容有:①弯扭组合变形的主应力主方向测定试验,②力传感器原理实验,③应变片粘贴试验。本书可作为普通高等学校机械类、材料类、

  • 再生铅冶炼过程物质代谢及协同控制

    李艳萍著  /  2020-12-01  /  化学工业出版社
    ¥60.2(7折)定价:¥86.0

    本书主要介绍了系统学、协同学、物质代谢、冶金热力学、清洁生产和循环经济及神经网络等基础理论和方法, 从物质代谢机理、代谢系统边界、代谢物质流分类、代谢路径、代谢模式、代谢量、代谢形态以及代谢效率8个方面, 围绕再生铅冶炼过程清洁生产与末端治理协同代谢模式、资源和能源协同代谢效率、多污染物协同代谢机理和效率以及物质代谢量和代谢形态的协同优化的四个协同优化尺度, 提出并构建了再生冶炼过程物质代谢及协同优化的理论和方法学体系, 阐述了我国再

  • 洪泽湖河湖交汇区湿地生态与农业环境研究

    ¥128.7(8.7折)定价:¥148.0

    本书系统介绍洪泽湖河湖交汇区的湿地生态和农业环境的现状、特征及形成原因。上篇介绍洪泽湖河湖交汇区的湿地植物群落特征及其植物与微生物的多样性, 湿地植物群落在土壤养分和水分、碳通量、水质方面的生态效应, 湿地中5种主要景观类型的时空变化及其驱动力, 在3种不同情景下的湿地景观类型分布动态预测, 两类典型退化湿地的人工修复效果。下篇介绍洪泽湖河湖交汇区农田稻麦生产中的氮磷径流特征、农田养分平衡及对地下水水质的影响, 杨树人工林生产中的氮磷

  • 机械零部件测绘

    宋新萍  /  2021-03-01  /  机械工业出版社
    ¥32.1(7.3折)定价:¥44.0

    本书是“十三五”国家重点出版物出版规划项目,是“一流本科建设与计划”教材建设项目成果教材。全书共八章,主要内容包括零部件测绘基础知识、零部件测绘前的准备工作、零部件拆卸工艺、零部件草图测绘、汽车零部件尺寸标注与技术要求、装配图和零件图的绘制、计算机绘图以及零部件制图测绘实例。本书在内容编排上从工程实际出发,以实际应用为主导,增加了徒手绘图和工程实际应用部分的讲解和训练。全书以零部件测绘的实际顺序编排,图文并茂,通俗易懂。 本书可作为

  • 农产品贮藏与加工

    ¥31.5(7折)定价:¥45.0

    《农产品贮藏与加工》主要介绍了农产品贮藏加工基础知识、农产品贮藏保鲜方法、粮油贮藏、果蔬贮藏、稻谷和小麦的加工、焙烤食品加工、淀粉的制取与加工、植物油脂的提取与精炼、果蔬加工(包括罐头、果蔬汁、糖制、腌制、速冻、干制、果酒)等以及粮油及果蔬加工副产品的综合利用。在内容深度上,侧重于基本原理及工艺,重点介绍通用、具有代表性的加工工艺,实用性和可操作性均较强。《农产品贮藏与加工》内容丰富、新颖、理论性和实用性兼顾,反映了农产品贮藏与加

  • 互换性与测量技术

    周养萍主编  /  2022-05-01  /  北京理工大学出版社
    ¥41.4(6折)定价:¥69.0

    本书以机械制造岗位能力需求为根本,以常见典型零件作为知识载体,按企业质量检测流程工艺文件编写工作手册式教材。本书主要内容包括学习向导、传动轴公差配合分析与检测、曲轴公差配合分析与检测、阀盖公差配合分析与检测、渐开线圆柱齿轮零件公差配合分析与检测、综合扩展项目。本书采用最新的国家标准,将新国标的规定及其应用融入企业实际案例各项目中,教材编写团队邀请了企业工程技术人员参与,完成企业实际案例的转化,积极推动工学结合,强化教材的工程应用性,切

  • 机械制图(第4版普通高等学校机械类一流本科专业建设创新教材)

    吴艳萍,程莲萍  /  2022-08-01  /  科学出版社
    ¥44.9(7.5折)定价:¥59.8

    本书根据教育部“工程图学暠课程教学指导委员会新修订的普通高等院校“工程图学暠课程教学基本要求和近年来国家质量技术监督局发布的《技术制图》、《机械制图》国家标准,并结合作者多年的教学研究和探索编写而成。 本书的编写坚持理论以应用为目的,内容的选择及结构体系力求体现应用型特色,兼顾时代的发展需要。本书内容采用目前近期新的国家标准。全书共10章,主要内容有:制图的基本知识;正投影法基础;点、直线、平面的投影以及平面与平面立体相交;基

  • 材料学基础

    简发萍  /  2022-09-01  /  机械工业出版社
    ¥32.9(7.3折)定价:¥45.0

    本书是中等职业学校内涵建设成果教材,结合中职学生的认知特点和材料成型及控制工程中本贯通专业的人才培养目标编写。材料学基础课程是中本贯通(七年一贯制)材料成型及控制工程专业的一门专业基础课程,其任务是使学生具备进行材料的成分、结构、制备工艺、性能之间关系分析的能力;能提出影响材料性能的关键因素及其优化措施;能正确分析金属的晶体结构、进行钢的力学性能分析;能进行金属的塑性变形加工、进行钢的热处理;能识别常用工业用钢的性能与牌号;能进行高分

  • 茶叶生物化学实验指导(普通高等教育茶学专业教材)

    杨晓萍主编  /  2022-09-01  /  中国轻工业出版社
    ¥28.1(7.2折)定价:¥39.0

    《茶叶生物化学实验指导》系统、全面地介绍了茶叶生物化学实验基础知识、基本技能及常用实验技术与方法,共设四十五个实验,包括茶叶中的化学成分测定、酶活性分析、有毒有害物质测定、微生物检测、生物活性成分的分离制备等内容。 《茶叶生物化学实验指导》适用于普通高等院校茶学专业学生,也可作为食品类、园艺类等相关专业学生的知识拓展教材,还可作为从事茶叶分析检测、茶叶深加工研究等相关技术人员及广大茶爱好者的参考资料。...

  • 液压与气压传动技术

    ¥29.3(7.5折)定价:¥39.0

    本书共九个项目,每个项目由多个任务组成。主要内容包括:认识液压传动系统、拆装液压动力元件、拆装液压执行元件、认识液压辅助元件、认识液压控制元件及搭建液压基本回路、分析典型液压传动系统、认识气压传动系统、认识气动元件及搭建气动基本回路、分析典型气动系统。每个项目由若干个工作任务组成,末均附有一定数量的习题,并配有附录...

  • 智能驾驶决策规划与控制

    ¥78.8(7.3折)定价:¥108.0

    智能驾驶是未来解决交通拥堵并且提高交通安全的重要枝术,本著作从基础知识、协同驾驶、智能网联测试三个方面介绍智能驾驶技术。第一部分从绪论、智能车辆行为决策、智能车辆运动规划、智能车辆运动控制等方面介绍了单车智能驾驶基础理论与方法;第二部分从智能车辆列队控制、基于多智能体的车辆群体决策与控制、基于V2X的智能车辆协同驾驶等方面介绍了目前多车协同驾驶理论与方法;第三部分从评测体系、测试技术两方面介绍了智能汽车的仿真测试与评估手段...

  • 城市供水水质安全与监测技术发展

    雷萍  /  2022-04-01  /  吉林科学技术出版社
    ¥28.4(4.9折)定价:¥58.0

    本书结合作者所在实验室近年来的研究工作和 外饮用水输配过程中产生的各种水质问题的相关进展,以管网水质保持为核心,讲述管网水质稳定性评价指标体系与控制,供水管网生物膜中的微生物生长与种群多样性,城市供水管网中的硝化现象,供水系统中的微生物变化规律与控制等内容,水厂净水工艺、输配干管和二次供水系统,供水系统对末端水质的影响及其控制途径等内容。对研究城市供水水质安全与监测技术发展对保持水厂净水效果、保证管网末端饮用水质安全具有重要意义...

  • 青岛地铁1号线车辆技术

    ¥89.6(7折)定价:¥128.0

    本书由青岛地铁集团有限公司组织编写,全面、系统地介绍了中车四方股份公司为青岛地铁1号线量身打造的技术领先、以人为本、绿色环保的地铁车辆的主要系统功能和技术特点,如列车总体技术、车体、转向架、牵引系统、制动系统、辅助电源系统、列车控制及监控系统、乘客信息系统、空调系统、车门及车窗和贯通道、车内装饰及设备、车辆与相关专业的接口、电磁兼容、制造工艺等,是一本完整的地铁车辆技术资料...

  • 汽车机械基础

    胡萍  /  2022-10-01  /  重庆大学出版社
    ¥20.2(7.2折)定价:¥28.0

    本书为中等职业教育汽车类专业基础课教材,共分为8个项目,内容包括机械概述、杆件的静力分析、直杆的基本变形、工程材料、联接、常用机构、机械传动、气压传动与液压传动等。主要功能是使学生掌握机械常用工程材料的性能和用途,认识零件、零件间的联接和常用传动机构,为学习汽车专业核心课程和方向课程作好准备。本书的知识点简单易懂,采用“项目任务”方式编写,形式活泼,适合中职学生学习。本书可供中等职业教育汽车类专业学生使用,也可供相关技术人员自学...

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