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国际食品法典农药残留标准制定进展(2017)
¥16.7(3.4折)定价:¥49.0本书系统介绍了2017年靠前食品法典农药残留标准制定的近期新进展。全书详细收录了食品法典农药残留限量（Codex-MRLs）的制定、修订、废除及中止制定等情况，跟踪记录了Codex-MRLs制修订过程的中各国评估技术差异以及关注焦点；及时阐述了靠前农药残留标准制定程序和科学评估技术的近期新进展，包括Codex-MRLs制定所应用的靠前食品法典食品和饲料作物分类、农药残留分析方法评价指南以及小宗作物农残标准制定指南等核心技术指南。该书还
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工程力学学习辅导与练习
¥51.0(6折)定价:¥85.0本书分为三大部分: 刚体静力学部分、材料力学部分、运动学与动力学部分。为突出课程重点及要点, 本书内容体系由本章重点与难点、知识要点与辅导、例题精讲和习题精练四部分构成, 并在书后提供了习题的详细解答。本书所选例题具有代表性, 练习题具有典型性, 使读者更有效地掌握工程力学基础知识和重点、难点, 提高分析问题和解决问题的能力...
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放煤规律与智能放煤(精)
¥187.6(7折)定价:¥268.0本书针对放顶煤开采的顶煤放出规律和基于煤岩图像识别的智能放煤技术进行系统阐述。内容包括放顶煤开采科技进展、BBR体系、顶煤放出体理论方程及形态特征、煤岩分界面理论方程及形态特征、顶煤物理性质对放煤规律的影响、综放支架对放煤规律的影响、不同煤层条件下的放煤规律、图像识别智能放煤技术以及智能放煤技术现场应用等。 本书是一本专注放煤规律研究的著作，也是一本系统介绍图像识别智能放煤原理和技术的著作，可作为高等院校采矿工程及相关专业的教
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智能网联汽车环境感知信号处理技术/先进信号处理系列
¥109.4(7.3折)定价:¥149.8本书围绕智能网联汽车环境感知部分的传感器内容进行阐述，主要内容包括：绪论、信号处理的基本知识、毫米波雷达信号处理技术、激光雷达信号处理技术、视觉传感器信号处理技术、车载定位传感器信号处理技术、多传感器融合技术和其他传感器技术等。本书对智能网联汽车的传感器核心技术进行了梳理和总结，对关键技术的原理、核心算法及其在智能网联汽车中的应用实例进行了论述，并对其优缺点展开了探讨。 本书适合高等院校相关专业在校师生、智能网联汽车领域的专业
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新型烟草制品风险评估相关法规及解读
¥63.4(7.2折)定价:¥88.0本书围绕新型烟草制品风险评估相关法规进行讨论，并进行解读及详细的分析。 全书共分为六个章节： 第一章、新型烟草制品风险评估框架要求研究进展 第二章、美国风险改良烟草制品研究的科学标准概述 第三章、美国烟草制品上市前申请导则概述 第四章、美国风险改良烟草制品申请导则概述 第五章、美国电子烟上市前申请导则概述 第六章、欧盟新型烟草制品监管法规概...
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新能源技术发展及其应用探索
¥38.5(5.5折)定价:¥70.0本书首先讲述了新能源的特点及其类别、低碳经济下新能源发展的战略选择，其次对中国新能源技术创新以及产业发展对策展开了研究，最后介绍了新能源技术的应用。本书在内容选取上既兼顾到知识的系统性，又考虑到可接受性，同时强调新能源技术的应用性。本书涉及面广，技术新，实用性强，可供相关领域的新能源技术人员学习、参考...
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循环扰动荷载作用下煤岩组合体力学特性及声发射特征
¥31.9(5.5折)定价:¥58.0深入研究循环扰动荷载作用下煤岩组合体的力学特性和破坏特征是采矿工程领域所关注的前瞻性课题。本书主要研究以下内容：①常规单轴压缩及循环扰动荷载作用下煤岩组合体的强度、变形及能量演化特征；②常规单轴压缩及循环扰动荷载作用下煤岩组合体破坏形态的差异及机理；③常规单轴压缩及循环扰动荷载作用下煤岩组合体的声发射特征；④常规单轴压缩及循环扰动荷载作用下煤岩组合体压缩破坏表面裂纹及破碎碎块的分形特征；⑤常规单轴压缩及循环扰动荷载作用下煤岩组合体力学
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农产品现代加工技术丛书--蛋白质加工技术
¥15.4(5.5折)定价:¥28.0本书共七章。内容包括鸡尾酒的应尽发展史、全面的分类、国际调酒师组织的活动状况；世界名酒的生产理论、技术特点、名牌产品及其特征；世界各类鸡尾酒调制的理论和技巧、鸡尾酒的成分和功效、鸡尾酒品评和饮用的理论和方法，以及酒菜相配和如何办好鸡尾酒会等知识；书中还列举了国内外著名鸡尾酒893款。由于作者从事酒类生产、科研、教学工作已数十年，并广泛收集国内外有关资料而撰写成本书，故书中不乏有价值的真知灼见，使用书的文化、知识、技术含量较高、内容具有
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