新编工程材料学及其基本实验

本书内容包括工程材料的宏观性能、微观结构、钢铁材料、非铁金属材料、金属材料的热处理和改性处理、新型金属材料、非金属材料、复合材料和功能材料，以及对制品正确地选择，工程材料的基本实验。 全书图文并茂，通俗易懂，版面新颖，注重联系生产实际，编写时密切关注日新月异的新材料、新技术的发展并给予适当的介绍。 本书与同类的工程材料教材相比，增加了如下3个方面的内容：①金属材料的表面改性处理；②新型金属材料（如超级钢、新型机械结构钢等）

路虎:设计成就传奇

如果提到越野车，抑或提到豪华全地形SUV，想必路虎大概率是个“蹦出来”的汽车品牌。据统计自其诞生70多年来，约有四分之三的路虎汽车仍在驰骋四方，而优选的名门贵族更是将其视为惬意生活的座驾，这本书正是解读路虎传奇的力作。本书并非路虎经典车型的纵览或传统的历史发展汇编，而是结合收集的宝贵资料，对路虎设计及工程技术发展的深入探索。纯正血统、自信胆识、敢于探险、超凡创新，本书的内容和珍贵的历史图片也精准地呈现了路虎精神所在，这也极好地诠释了为

废物资源综合利用技术丛书—污泥处理处置与资源综合利用技术

本书共9章，以污泥处理处置与资源化为主题，分析了污泥的产生、特性以及影响因素，讨论了国内外的技术应用情况，分析了国家的相关政策，介绍了污泥处理处置与资源化的技术、工艺和设备以及应用工程案例。具体包括污泥特性和来源、污泥处理处置与资源化现状分析、技术政策法规和标准、污泥浓缩调理和脱水、污泥消化、污泥干化、污泥焚烧、污泥堆肥、污泥建材利用、污泥热能利用以及污泥制备活性炭等其他资源化技术、污泥处理处置与资源化技术工程实例等相关内容。 本书具

无线通信与移动通信技术(第2版)

本书比较系统、详细地介绍了无线通信和移动通信的基本概念和基本技术。全书共7章，内容包括无线通信与移动通信概论、无线通信基础、信道技术、数字调制解调技术、组网技术、移动通信系统与标准、手机原理。 本书兼顾无线通信与移动通信的基本概念、基本原理、基本技术和主要系统，力求内容准确、讲解详细、例题丰富，并配有电子教案和习题解答，便于教师讲授和学生学习。 本书可以作为地方应用型高校和职业院校电子信息类专业本科生的专业课程教材，也可以作为从事无线

食品理化检验项目化教程

盾构隧道工程:从理论到实践:英文版:from theory to practice

城市地层多为冲积、沉积作用形成，不可避免地，城市隧道多穿越黏土、砂土、上软下硬、强-全风化岩层等软弱地层，而且所处的周边环境异常复杂，所以城市隧道建造往往面临掘进难度大、环境干扰多、安全控制难等诸多难题。为了避免这些难题，由于盾构法施工相对安全快速经济，它已经成为软弱地层隧道建造的主要工法。 盾构隧道工程所涉及的技术领域很广泛，本书比较全面系统地介绍了世界上盾构隧道工程的发展、勘察、盾构机构造及工作原理、隧道结构设计、盾构选型、

机械图样的识读与绘制

本教材以国家机械制图标准和技术制图标准为依据，采用项目化教学内容，选取典型工作任务，按照装配体的拆卸——零件测绘——装配体测绘——装配体的装配顺序进行编排。主要内容包括：装配体的拆卸、零件图的基本知识、低精度零件、模型的测绘、全加工面零件的测绘、部分加工面零件的测绘、标准件与常用件的测绘、装配体的测绘、装配体的装配，图样涵盖正投影、轴测投影、零件图和装配图。本书可以作为职业院校机械类专业机械制图课程的教学用书，也可作为电大、业大、职大

高铁席位存量控制理论与方法

本书是从提高高铁收益的角度出发，系统研究了多级票价体系下的席位存量控制问题。本书首先对多级票价体系下的席位存量控制问题进行剖析并构建基本模型。然后，从两个角度研究基本模型的近似求解方法。其一，基于动态规划分解和仿真的方法研究席位存量动态控制优化；其二，利用随机规划模型近似描述基本模型，研究基于预订限制控制的席位存量控制优化问题。最后考虑可变编组动车组的应用，研究基于柔性容量的席位存量分配优化问题。本书可供从事高速铁路收益管理工作的科研

大学生电动方程式赛车设计

本书主要包括赛车的总体设计、单体壳设计、悬架设计、制动系统设计、传动系统设计、转向系统设计、人机交互系统设计、空气动力学、动力电池设计、电机系统、电控系统及赛车驾驶理论等。立足于大学生电动方程式汽车大赛, 分系统地阐述了电动赛车的重点规则、理论基础、零部件构造、设计思路、加工工艺及控制算法, 是一本专门面向广大电动方程式赛车参赛队员和指导教师的教材...

化学工程与工艺专业实验

本书共七章，分别为实验基础、化工热力学实验、化学反应工程实验、化工分离技术实验、化学工艺实验、化工安全实验和化工综合实验。实验内容涵盖化工实验通用基础知识、化学工程、化学工艺、化工安全、综合等五个方面，实验项目由验证到综合，主要包括化工专业核心课程基础理论知识的验证实验、典型化学工艺的模拟实验以及具有一定综合性的化工产品或过程的开发研究实验...

机械图样的识读与绘制习题集(陆英)(第三版)

本习题集与陆英主编的《机械图样的识读与绘制》（第三版）教材同时出版，配套使用，按照装配体的拆卸——测绘——装配的顺序进行编排，主要内容包括：零件图基本知识、低精度零件、模型的测绘、全加工面零件的测绘、部分加工面零件的测绘、标准件与常用件的测绘、机器部件的装配，图样涵盖正投影、轴测投影、零件图和装配图。习题集秩序渐进、与教材同步，题量、难度适中，有利于学生能力的培养。 本习题集编写内容详细，可作为高职高专机械类专业机械制图课程的

超疏水路面材料、结构与应用

本书介绍了由超疏水仿生材料制备得到的超疏水抗凝冰功能层在公路路面防覆冰领域（包括水泥混凝土路面和沥青路面）的研究与应用。全书内容主要包括：绪论，超疏水路面防覆冰理论，超疏水水泥混凝土路面结构、材料与性能，超疏水沥青路面的结构、材料与性能，超疏水-自发光水泥基路面材料与性能，超疏水路面材料与结构的未来研究及发展方向。本书通过自主设计试验，系统地评价了超疏水抗凝冰功能层的防覆冰效能与长期性能，揭示了其微观作用机理，并结合工程实例，展示了超

船舶柴油机使用及维护

本书注重以就业为导向，以能力为本位，面向市场，面向社会，体现了职业教育的特色，满足了高素质的实用型、技能型船舶技术类专业高等职业人才培养的需要...

工程装备大中修修竣质量检验技术

本书共12章，主要内容包括工程装备修理质量的内涵，修理质量检验的任务，修理质量检验的方法和手段，修理质量检验程序，工程装备整车修竣检验，发动机检验，液压元件检验，电气设备检验，紧固件及钢丝绳检验，电气绝缘材料检验，铸件、锻件、焊接件、热处理件与表面处理件的检验方法和技术及工程装备修竣质量检查验收箱组等...

微小卫星轨道工程应用与STK仿真

本书是作者在航天单位工作近15年的工程经验总结，讨论了微小卫星编队协同轨道设计与轨控策略方面的技术问题并给出工程解决方案，主要内容包含卫星轨道应用基础知识、轨道设计与控制方面的工程优化实施方案，各类推进子系统选型比较等。本书以轨道仿真设计软件STK（SatelliteToolKits）为例演示了理论知识的具体仿真应用，特别说明了STK如何与工程需求结合、STK应用过程中应该注意的技术细节等。对工程实践具有参考价值...

消防基层文化工作

本套教材以马克思列宁主义、毛泽东思想、理论、“三个代表”重要思想、科学发展观和习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以培养消防救援专门人才为目标，按照专业人才培养方案和课程教学大纲要求，在认真总结实践经验，充分吸纳各学科和相关领域近期新理论成果的基础上编写而成。教材在内容上主要突出消防救援基础理论和工作实践，并注重体现科学性、系统性、适用性和相对稳定性。本套教材以马克思列宁主义、毛泽东思想、理论、“三个代表”重要思想、科学发展观和习

公路环境影响与保护

本书针对公路交通和环境现状特点以及环境保护相关法规政策要求的情况下，较全面论述了公路对环境影响和环境保护措施，主要内容包括：公路建设期和运营期对生态环境、环境、环境空气、水环境、固体废物、社会环境、景观、环境风险、环境敏感区等环境要素的影响和提出环境保护措施内容，路网规划对环境影响和提出环境保护措施内容...

市域(郊)铁路车辆

本书共17章，第1章介绍了市域(郊)铁路车辆技术特点、典型车辆及发展趋势；第2章介绍了车辆总体设计的关键性能指标及设计方法；第3-15章介绍了车辆关键系统设计方法及典型方案；第16章介绍了验证车辆性能须进行的试验；第17章介绍了车辆典型检修维护模式及未来趋势展望...

SOC设计指南:基于ARM CORTEX-M

Arm? Cortex?-M处理器已经是loT和嵌入式应用程序流行的选择之一。通过Arm的DesignStart?工具，可以高效、方便且成本合理地访问Arm Cortex-M处理器IP内核。本书针对SoC和FPGA设计师详细阐述了将Cortex-M处理器集成到SoC芯片设计中时需要掌握的所有关键技术内容，包括总线协议、总线互连和外围设计等等。 姚文祥（Joseph Yiu）是Arm公司的杰出工程师，早在2000年就开始设计SoC，并在

ARM HELIUM技术指南:CORTEX-M系列处理器的矢量运算扩展

本书首先介绍了Helium的基本概念，包括单指令多数据（SIMD）、矢量处理、浮点和定点数据表示以及饱和运算等。然后，将指令集分解为几部分进行详细探讨，包括流水线结构、预测和分支处理、数据处理及内存访问等。此外，还介绍了Cortex-M55等Helium核心技术的编码机制，包括编译、调试和优化。zui后，介绍了如何实现DSP和ML工作负载...

牛结核病(动物源食品安全丛书)

这本书全面论述了牛结核病及其病原的相关信息。牛结核病是一种重要的人畜共患病，通过引用未经巴氏消毒的牛奶，或与发病动物密切接触而引起人类发病。本书内容涵盖牛结核病的流行病学和全球概况、病原毒力及其致病机制、宿主的免疫反应、诊断和控制等多 个方面，共分1６章。第１章至第７章涵盖了牛、其他物种和野生动物结核病的全球形势、公共卫生、经济意义以及流行病学特征。第８章和第９章讨论了牛分枝杆菌感染的发病机制，即毒力、发病机制和病理学的分子基础。第１

城市轨道交通列车关键部件状态监测与预警技术

本书共分为7章，主要内容包括城市轨道交通系统拓扑网络模型构建方法、城市轨道交通系统风险点辨识与分级方法、城市轨道交通系统风险链模型构建方法、城市轨道交通系统风险传播路径预测方法、城市轨道交通系统风险传播路径预测方法、城市轨道交通系统风险传播控制方法、城市轨道交通系统风险传播控制、城市轨道交通系统风险管控方法、城市轨道交通系统风险网络模型应用研究。本书可作为轨道交通行业培训书和轨道交通类专业拓展课教材使用...

深入浅出云网融合

云网融合是当前信息网络发展的趋势，本书对云、网发展历程及数字经济和新基建进行了介绍，提出了云网融合的概念；然后分析了运营商、互联网企业、ICT厂商当前的云网发展策略，重点从云、网和5G 3个方面分别介绍行业现状、发展趋势，以及融合业务诉求和建设建议，并对云网融合对安 全、基础设施和运营系统等保障要求进行了分析；对算力网络的发展趋势进行了展望。 本书可作为运营商、互联网企业、通信设备厂商等信息通信产业链相关企业人员入职培训、日常

化工设备机械基础

.《化工设备机械基础》内容涉及化工生产中常用的各种设备，主要包括化工设备机械基础知识、化工设备机械常用材料、压力容器、换热设备、塔设备、反应设备、化工机械基础、化工设备故障诊断等。通过知识扩展，介绍了化工设备原材料的验收、制造、使用与维护等知识。每章配有课程作业，方便学生自我检测与提高。　　《化工设备机械基础》可以作为高职高专应用化工技术类专业及相关专业的教材，也可作为各类化工技术人员的参考书...

城市防洪(“十四五”职业教育国家规划教材)

本书是\"十四五\"\"十三五\"职业教育国家规划教材，是根据关于\"十四五\"\"十三五\"职业教育国家规划教材编写要求及相关行业课程标准编写完成的。全书共分10个学习项目，主要介绍城市防洪措施、城市防洪工程、城市河道整治，水库防洪、城市防洪的组织与实施、防汛抢险技术、城市雨洪利用与模拟等内容。本书采用项目教学法进行编写，是传统纸质教材与富媒体数字资源相结合的新形态一体化教材，配套建设了PPT课件、视频，动画等教学资源，对学生巩固所

分析化学实验(刘青)(第二版)

《分析化学实验》（第二版）包括四部分内容：分析化学实验基础知识、常用仪器及基本操作、实验和附录。实验部分按基础实验、综合性实验、设计性实验三个层次编写了52个分析化学实验项目。为了将操作过程形象展示，操作视频以二维码呈现。 《分析化学实验》（第二版）可用作高等院校化学类、化工类各专业及相关专业的教材，也可供实验室分析人员使用...

农产品食品安全评价技术(林洁)

本教材以农产品食品质量安全评价岗位能力需求为依据，以工作过程系统化的理念为指导，以典型项目任务为依托，整合了农产品食品检测中的必检、常检项目，按照项目化教学体系编写。内容涵盖农产品食品检验认知、农产品食品检验基本程序、真菌毒素检测、农药残留量检测、重金属检测、矿物质元素检测、食品添加剂检测、油脂脂肪酸组成和溶剂残留检测。每个学习项目以一个具体的检测任务为主线，以案例引出任务实施，后面附有任务演练、任务评价等，并将相关拓展资源以二维码呈

煤基多联产系统技术

本书聚焦煤基多联产系统技术概念设计与经济性评价，提供了在运行的煤基多联产系统工程实例。从煤基多联产的概念、多联产系统的发展变迁和多联产系统所涉及关键技术和主要工艺单元技术的介绍，到煤基多联产系统理论基础研究，对多联产系统建设过程中工艺的配置、产品的选择及相关的系统特性进行了优化与评价分析，对我国多联产系统技术发展中存在的问题、面临的机遇和挑战进行了分析与总结，提出在当前能源环境条件下适于我国社会经济发展的多联产系统技术解决方案。本书可

机载雷达导论

本书共十部分，内容包括：机载雷达概述、必要的基础知识、雷达基本原理、脉冲多普勒雷达、杂波、空对空作战、成像雷达、雷达与电子战、特别专题和先进概念、典型雷达系统...

童装结构设计与制版

本书以童装原型为基础，讲解不同领、袖、衣身的结构制版原理与方法，同时又从人体工学和儿童心理学的角度出发，将童装划分为儿童装和少年装两部分，内容包括不同时期儿童的体型特征、生理特征、行为特征、心理需求、设计要领以及不同时期童装结构制版的典型案例。本书经过大量的结构分析以及对儿童体型的研究，对童装结构进行了优化调整，保证结构设计的有效实现，具有较强的理论性和实用性，可供高等院校服装类专业教学实用，也可对童装设计师、企业技术人员、童装爱好者

整机电镀技术

《整机电镀技术》以新的视角详细介绍了电子电镀技术。从电子整机的角度讨论电镀技术的作用和影响，对于从整体上提高电子整机的可靠性和进一步提高整机的各种性能，包括功能性、装饰性、环保性和经济性等，具有重要意义。全书共分十章，包括电子整机需要的装饰性电镀工艺、防护性电镀工艺和功能性电镀工艺、特殊电镀工艺等。镀种涉及镀金、镀银、镀铜、镀镍、镀铬、镀合金、塑料与非金属电镀、轻金属电镀、滚镀、脉冲电镀、激光电镀、晶圆（芯片）电镀等。凝聚有作者多年的

基于云计算的电子政务公共平台技术与实践

本书从总体、技术、服务、安 全、管理 5 个维度描述了电子政务公共平台涉及的内容，阐释了电子政务公共平台的内涵和边界、电子政务公共平台顶层设计原则，阐明了面向服务的电子政务公共平台总体架构、安 全体系和信息安 全保障机制，叙述了由数据共享服务子系统、数据开放服务子系统、数据再处理子系统、信息产品服务子系统和统一数据开放共享网站组成的信息资源开放共享系统架构，希望本书能对电子政务工作人员、信息基础设施行业从业人员有所帮助，为推进国家治理

微型断路器故障分析

《微型断路器故障分析及可靠性技术》探讨微型断路器故障分析及可靠性技术，主要内容包括断路器及可靠性技术基础知识和发展概况，微型断路器原理及结构、故障分析、仿真分析技术、可靠性试验方法、可靠性评价方法等。《微型断路器故障分析及可靠性技术》分为7章，第1章主要介绍断路器发展史、微型断路器定义及分类、可靠性技术基础知识；第2章对微型断路器故障分析技术和智能化技术进行概述；第3章介绍微型断路器工作原理和结构设计；第4章叙述微型断路器主要部件的故

伦理与生活

本书从通识教育的视角，结合伦理学的基础理论，聚焦社会热点、焦点、难点问题，与经济、科技、生态、媒介、法治、医学等现实问题相关联，探讨科技伦理、医学伦理、生态伦理、法治伦理、媒介伦理、经济伦理、科学研究伦理等专题。本书注重以“人、自然、社会”为关键词，以“好人、好社会、好生活”为目标，以案例导入，在知识结构、学术视野、思维方式上实现创造性转化...

汽车性能评价与选购

本书系统介绍了有关汽车性能、汽车选购、汽车商品知识等内容，主要包括汽车性能选购与推介、汽车配置选购与推介、汽车参数解析、汽车销售顾问职业素养等...

铁路道岔转辙机故障诊断技术

本书面向科学发展前沿与工程迫切需求，以铁路道岔电液式转辙机及其关键部件柱塞泵为研究对象，按照“结构-技术-实例-系统”的逻辑主线，简要介绍铁路道岔转辙机故障诊断研究背景、意义及发展现状，基本结构原理和故障模式。基于转辙机油压信号和柱塞泵振动信号，重点研究信号处理、深度学习、迁移学习、连续学习、多特征信息融合等基础理论和核心技术，涵盖了特征提取、智能故障诊断、寿命预测等主要研究方法，最后形成基于道岔转辙机的故障诊断管理系统。所述内容兼具

生态文明视角下中国省级地方政府环境治理绩效的统计测度研究

本书从生态文明视角下，在深入分析环境治理相关理论的基础上对环保支出（环境投入）和环境规制两个维度的指标进行测度，结合源头治理、过程治理和终端治理三个层面构建评价指标体系，对2010-2019年中国30个省级地方政府的环境治理绩效进行统计测度分析，在拓展研究部分分析中国省级环境污染的跨区域特征、环境治理绩效的门槛效应、环境治理绩效的影响因素和绿色金融对治理效率的影响效应，最后根据研究结果提出提高环境治理绩效的政策建议...

机械制造基础及实践 ( 原书第5版)

本书是国际机械制造实践领域的经典著作之一，其优选特点是内容具有系统性、全面性和实践性，既涵盖了机械制造基础和车间实践的主要领域，也突出了知识和技能的结合，并且在人工作业及健康安全防护、技术标准等方面也有非常翔实、全面的介绍。本书内容遵循标准和知识相结合、冷热成形与加工装配相结合、人工作业和机械作业相结合、传统制造和现代制造相结合的方式进行编排，包括安全和健康标准、测量计量、手工作业、切削工艺与机床设备、压力加工、初步成形、铸锻及注射成

针织毛衫设计

《针织毛衫设计》从针织毛衫概述、组织设计、造型设计、色彩设计、装饰设计、整体设计等方面详细阐述了针织毛衫款式设计的特点和方法步骤，并结合系列毛衫主题设计案例讲解了如何根据流行趋势进行针织毛衫的主题系列设计。 本书既可作为高等院校服装专业的专业教材，也可供毛衫行业的设计师、技术人员、产品开发人员等参考学习...

半导体制造过程的批间控制和性能监控

本书第1章介绍了半导体制造过程，包括国内外研究现状和发展趋势。第2~6章介绍了批间控制方法及其衍生，主要包括两类基本批间控制方法，即"基于机台"和"基于产品"的批间控制方法，在此基础上介绍多种改进的批间控制算法；同时，讨论了机台故障对系统性能的影响，提出了多种批间容错控制算法；采用Takagi-Sugeno模糊模型来处理未知的随机度量时延，在此基础上建立批次过程的补偿批间算法。第7~11章介绍了批间控制器对制造过程的影响，利用输入输出

无人机测绘技术基础与应用研究

本书共七章，内容包括：绪论、无人机的发展历史与未来趋势、无人机的结构与系统、无人机通信与导航、无人机测绘及测绘系统组成、无人机测绘任务设备与任务规划、无人机测绘新技术及其应用...

兰花博物馆(赠品盒装版)赠喜马拉雅珍稀鸟类临摹与涂色

这本出自世界很好兰花研究专家之手的高端科普读物，是一部科学性与艺术性、学术性与普及性完美结合的兰花高级科普读物，详细介绍了全世界具代表性的600种兰花及其近似种。这些重要兰花分布范围遍及全球，分布地从原始森林到广袤草原，从戈壁滩涂到沙漠荒丘。 每种兰花都配有两种高清原色彩图，一种图片与原物种真实尺寸相同，另一种为特写图片，能清晰辨识出该物种的主要特征。此外，每种兰花标本均配有相应的黑白图片，并详细标注了尺寸。全书共1800余幅插图，

模式识别及航空航天应用

本书是介绍模式识别技术的基础教材，包含理论、实验和应用三方面的内容。理论知识以统计模式识别为主，包括线性分类器、非线性分类器、特征提取、非监督聚类、神经网络等，立足经典理论和现代方法；实验部分围绕“卫星目标识别”这一综合项目，设计了一整套层次递进的实验内容，理论支撑实践，实践深化理论；应用部分结合航空航天实际工程案例对理论进行应用分析，实现了模式识别理论与实际工程应用的深度融合。 本书可以作为“航空航天+智能”交叉类专业以及人工

分子光散射与光学活性(原书第二版)

本书利用经典和量子方法，结合对称原理，给出了与分子散射偏振光问题相关的各种光学活性及有关现象的理论推导。不仅介绍了与电子跃迁相关的、常见的紫外可见区域光学活性和圆二色性的内容，还介绍了与振动跃迁相关的红外及拉曼探测技术相关的光学活性新课题。通过讨论光学活性和手性在从基本粒子的物性到病毒的结构等方面的应用，指出相关课题在现代科学中的重要性。物理学家和生命科学家必将对该领域产生浓厚兴趣...

电路基础

本书根据高职高专院校培养应用型高技能人才的要求和高职高专学生的学习特点进行编写。本书共七章，包括电路的基本概念和基本定律、电阻电路的分析、单相正弦交流电路、三相正弦交流电路、非正弦周期电流电路、动态电路的过渡过程、磁路与铁心线圈...

食品生物化学(第2版)(全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材)

本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。本教材具有专业针对性强、紧密结合新时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接等特点。内容主要包括糖类、脂类、蛋白质、核酸、水分和矿物质、维生素、酶的结构、性质与生物功能及在食品加工过程中的物理化学变化；糖类、脂类的分解代谢及动植物食品原料的组织代谢特点；食品中与色、香、味有

AUTO汽车综合故障诊断与排除

《汽车综合故障诊断与排除》按照故障诊断流程对汽车常见的七类故障进行了详细的讲解，包括起动机不转的故障检修、起动机运转而发动机不能起动的故障检修、发动机怠速异常的故障检修、发动机加速不良的故障检修、灯光系统异常的故障检修、后视镜异常的故障检修、车窗异常的故障检修。本书规范了汽车故障诊断思维，细化了技术细节，引导学生在具体的汽车故障诊断过程中进一步掌握汽车的整车结构和控制原理，指导学生学会使用各种汽车故障诊断设备，培养学生将理论知识和实际

港口业务与操作(第2版)

本书主要讲述了5 个项目内容：港口生产操作基础、集装箱码头业务与操作、件杂货码头业务与操作、散货码头业务与操作、石油码头业务与操作。本书内容丰富、特色鲜明，对4 个不同货类的专业化码头的业务与操作分别进行了讲述，每个项目都设有任务导入和相关基础知识的概述，内容分析深入浅出。各项目均包含经典案例和训练习题，有助于学生对项目知识的巩固和理解。本书可作为高等院校港口与航运管理、港口物流、交通运输、国际航运管理、远洋运输、物流管理、物流工程等

食品分析与检验(第二版)

本书是在中等职业教育国家规划教材《食品分析与检验》的基础上，根据食品分析与检验领域发展的新知识、新技术、新规范，组织编写的新形态教材。 全书共分为7个项目，较为系统地阐述了食品的感官检验、物理检验、滴定分析、称量分析和仪器分析的基本理论及其有关成分的分析方法和技术。每一个项目由实际生产或生活案例导入，按照任务准备、任务实施、任务反思等环节展开教学，侧重于技能训练，涵盖考证与升学指导的内容，并尽可能反映食品分析检验的新技术、新成果

产业园区规划环境影响评价理论与实践

《产业园区规划环境影响评价理论与实践》由郑娟,孙路英,王彬蔚主...

FLUTTER和DART经典实例

本书将向你展示：通过使用变量和数据结构编写有效的Dart代码。通过探索小部件和数据处理构建Flutter应用程序。探索云提供商解决方案，并将其与Flutter集成。通过使用Google Cloud无服务器管理API来处理数据。使用Firebase解决方案，如身份验证和Cloud Firestore数据库。构建适用于移动和桌面平台的Web应用程序...

食品添加剂应用技术 第3版

《食品添加剂应用技术（第三版）》结合我国食品添加剂的标准和使用情况，重点介绍了食品添加剂的定义、性质、使用方法、应用范围与剂量，以及食品添加剂的使用实例、使用时的注意事项等有关知识。并对一些食品添加剂的应用及食品中违法添加的非食用物质和滥用食品添加剂的情况做了介绍...