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畜禽产品加工新技术与营销
¥11.6(4.3折)定价:¥27.0本书汇集了传统和现代畜禽产品加工技术，所列的加工产品近百种，并介绍了农民投资创办畜禽产品加工企业的方法，以及促使企业健康发展的先进理念。《畜禽产品加工新技术与营销》主要内容包括：概述，畜禽产品加工原料的质量要求，畜禽产品加工原料的保鲜和贮藏，猪肉制品加工技术，牛肉制品加工技术，羊肉制品加工技术，兔肉制品加工技术，禽肉制品加工技术，乳和乳制品加工技术，蛋和蛋制品加工技术，畜禽副产品加工技术，畜禽加工产品的质量安全和营销等。
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城市生态规划与构建研究
¥48.0(4.9折)定价:¥98.0本书立足于城市产业、城市生态环境、城市生态安全和健康三个专项，针对城市产业的生态规划与构建、城市生态环境的规划与构建、城市生态安全和健康的规划与构建，进行了系统的研究，形成了具有较强科学性和实践性的研究成果。需要注意的是，虽然各专项之间相互独立，但也相互关联，甚至存在交叉和重叠，所以在进行专项规划与构建的时候，不能只聚焦于该专项，还需要从城市生态系统的角度思考该专项与其他专项间的联系，使城市生态规划与构建兼具系统性和针对性...
