实用电工技能训练

本书围绕高等职业技术教育人才培养目标，按照现代企业生产、建设、管理、服务第一线的实际需要进行编写，是编者长期从事高等职业技术教育和企业生产的经验总结，是一本有别于以往普通高校实验、实训教材的独具特色的教材，既有“必需够用”的理论讲解，又精心设计了具体的实训项目，充分体现出高等职业技术教育的特色。主要内容包括：电工安全用电常识、保护接地与保护接零、常用电工工具及仪表的使用、电气安装、电工用图的识读、常用低压电器的运行巡视与维修、常用低压

乳与乳制品工艺学

本书共十六章，其中第一章到第四章为乳品工艺基础知识部分，分别介绍了乳的生产、乳的性质、原料乳、乳制品生产常用的加工处理方法；第五章到第十四章分别就液态乳制品、浓缩乳产品、干燥乳产品、发酵乳及乳酸菌饮料、干酪、冰淇淋和雪糕、初乳产品等...

公差配合与测量技术

本书包含几何量公差选用和误差检测的内容。全书共10章，内容包括极限与配合、技术测量基础、形状和位置公差及其误差的检测、表面粗糙度、光滑极限量规设计、圆锥公差的配合与检测等...

锅炉运行-地方电厂运行人员技术等级考核题库(第二版)

P3E/C在超超临界火电机组建设中的应用实例与技巧

本书以大唐信阳火电工程p3e/c软件运用及实施经验为依托,完全遵照目前国内火电建设项目管理流程和习惯,将国外先进的项目管理软件工具和国内实际管理需求相结合,详述了600mw超超临界机组火电建设项目管理在p3e/c系列软件中的实现方式以及良好的效果,将高深的项目管理理论演绎成具体的可实现的操作。　　本书可供火电建设企业人员、建设项目管理人员、建设工程技术人员学习和参考...

食品质量安全检测技术

本书按照《食品检验工国家职业资格鉴定标准》要求，纵使《中华人民共和国食品安全法（草案）》内容，并参照大专院校食品检测，工业分析等专业的教学特点，根据食品检验事业单位及食品生产企业的具体检验程序及要求进行编写。本书分食品质量安全检测概述、食品抽样检查技术、食品品质指标检测技术、食品功效成分检测技术、生物毒素检测技术、转基因食品检测技术等十一章内容，同时，还附有历届食品检验工技能鉴定试卷。　　本书可作为食品检验工培训教材，大中专院校相关课

城市智能公共交通管理系统

本书是由长期从事城市规划和智能交通系统研究的第一线研究和规划人员，通过科技部科研院所技术开发研究专项资金项目“城市智能公共交通管理系统研究”的研究，根据中国的城市实际情况，对城市智能公共交通管理系统的关键性理论和模型进行了研究。这些研究成果对于进一步完善我国城市的智能公共交通管理系统，增强城市公交企业的运营和管理能力，提高公交系统的服务水平具有较强的借鉴价值。本书主要内容共十章，大致为智能公共交通管理系统概述、城市智能公共交通管理系统

机械设计基础

本书将机械原理与机械零件的内容有机地结合在一起。各章内容基本上是按照工作原理、结构、强度计算、使用及维护的顺序编写的。全书除绪论外共17章，包括机械设计概述；平面机构运动简图及自由度；平面连杆机构；凸轮机构；间歇运动机构；带传动；链传动；齿轮传动；蜗杆运动；齿轮系；连接；轴；滑动轴承；滚动轴承；联轴器、离合器和制动器；机械的调速和平衡；机械的润滑和密封。各章配有一定数量的习题供选用。 本书可作为高职、高专院校、成人高校及本科

工业设计概论

《工业设计概论》是大多数高校工业设计专业的必修课，目前市场上同类型教材很多，但经过对十几所高校的调研，教师在教学过程中不论选用目前的哪一本教材都要经过自己的取舍、增补，而且大多数学校学时相当（多为36学时），取舍、增补的内容也大致相当，即老师们在长期一线教学中，对于学生通过《工业设计概论》这门课程所必需掌握的知识有了一种共识，本书正是基于这样一种共识而编写的教材。 主要内容：设计及工业设计的基本概念、广义工业设计及其分类、工业设

液压与气动技术

本书是根据高等职业技术教育、高等专科教育、应用型本科教育的要求而编写的，在编写理念上力求基础理论以应用为目的，以“必须、够用”为度，贯彻理论联系实际的原则，着重基本概念和原理的阐述，突出理论知识的应用，加强针对性和实用性，注重引入新技术内容。 全书共分10章，主要介绍液压流体力学基础，各类液压和气动元件的功用、结构、工作原理、特性、应用、常见故障及其排除方法，液压与气动基本回路和典型液压与气动系统的功用、组成、原理、特点、常见故

无机化学实验

果类产品加工工

《果类产品加工工》主要依据劳动部颁发的《果类产品加工工》的职业标准编写。包括基础知识、初级工技能要求、中级工技能要求、高级工技能要求和技师技能要求。从编写格式和侧重视角上与以往的教材比较有明显的创新，可供从事果类加工行业的生产一线职工进行岗位培训、转岗培训的配套教材，也可用于职业学院的教学参考书...

大中型拖拉机使用维修指南

本书是《小型拖拉机使用维修指南》的姊妹篇。书中介绍了大中型拖拉机发动机、底盘、电气设备的正确使用保养和故障排除，我国燃油、润滑油、润滑脂的新牌号及其正确选用、储存，以及拖拉机的正确使用、维修和安全行驶等基本知识。适合大中型拖拉机驾驶人员、修理人员、管理人员自学参考，也可作为农机人员培训的参考读物...

硅酸盐物理化学

本书共分为热力学在无机材料科学中的应用、无机材料聚集状态、过程动力学三个部分。主要内容包括：热力学基础、化学平衡、相平衡、晶体结构等...

电力拖动自动控制系统原理与设计方法

塑料成型工艺及模具设计

本教材紧扣课程教学要求，并明确列出各章学习重点及学习目标；在教材内容的选择和编排上，注意内容的系统性、科学性和实践性。书中在每章内容的后面均有配套的不同类型的习题，便于教师根据教学实际选用，也有利于学生深入理解和巩固所学的内容。 本书可作为高职高专院校的模具设计与制造专业以及本科院校的材料成型与控制、机械设计与自动化、高分子科学与工程等专业的专业课教材，也是从事模具设计与制造的工程技术人员的实用参考书...

维修电工基本技能

电工仪表与测量(基层供电企业员工岗前培训系列教材)C1405

《基层供电企业员工岗前培训系列教材》是依据《国家电网公司生产技能人员职业能力培训规范》，结合生产实际编写而成的。 本书共有14册，其中3册为实训教材。本册为《电工仪表与测量》，全书共八个单元，具体内容有：电工测量的基本知识，直流电压和直流电流、电阻、交流电压和交流电流、功率、电能、功率因数和相位的测量，常用电子仪表仪器等。 本书可作为基层供电企业新员工、复转军人人职培训用书和生产技能人员提升职业能力的培训用书，也可供电力职

水资源规划及利用

本教材共分八章，内容涉及水资源的开发利用、水库兴利调节、水库洪水调节、水能计算及水电站在电力系统中的运行方式、水库电站主要参数的选择、河流综合利用规划与水库群调节等...

机械制图(21世世高等学校规划教材)

Protel DXP 2004电路设计与仿真教程-(第2版)

UGNX7.0产品造型

本书根据教育部面向21世纪高等教育教学内容和课程体系改革的总体要求，结合作者多年cad／cam的教学、科研实践经验编写而成。以“工学结合，理实一体化”的教学模式贯穿全书，把ugnx7．0的基础知识与操作技能有机地结合，再以典型范例巩固提高，重点在于突出培养学员应用所学知识分析和解决实际问题的能力。 本书实例讲解详细、范例典型、内容丰富、图文并茂，可用作大专、本科院校机械设计制造及其自动化、模具设计与制造、数控技术、机电一

数控机床及应用技术

本书是结合中国职业技术教育学会职业教育与职业资格证书推进策略与“双证课程”的研究与实践课题的研究成果，在广泛吸纳了新一轮高职院校课程教学改革实践经验的基础上编写而成。全书共分8章，系统地介绍了数控机床的3大组成，即计算机数控系统、伺服系统、机械结构，以及数控车床、数控铣床和加工中心的编程等内容。本书在内容编排上，结合工作过程为导向的教学模式，穿插项目教学内容，可有效提高教学效果。　　本书可作为高职高专院校机电一体化、数控技术、模具设计

公差与技术测量

本书采用最新的国家标准，介绍新国家标准的规定及应用。其内容包括：绪论，极限与配合，测量技术基础，几何公差，表面粗糙度，普通结合件的互换性，典型零件的公差与测量。每章均有小结，还附有相关的公差表格、思考题与习题。 根据目前高职高专教学的特点、市场人才的知识需求和生产一线的需要，本书对传统内容进行了大刀阀斧的精简。将尺寸链并入极限与配合；将光滑极限量规并入测量技术基础；将滚动轴承、圆锥、键与花键、螺纹、齿轮等结合件的公差组合为普通结

机械基础

本教材以中等职业技术学校机械类专业教学计划、教学大纲和国家职业资格标准为依据,为满足《机械基础》教学模式和方法的改革创新而编写。　　本教材包括齿轮减速器、铣床主轴传动系统、微调镗刀、空气压缩机、内燃机配气机构、牛头刨床的横向进给机构、液压千斤顶、气动剪板机共8个教学项目，涵盖了机械传动(带传动、链传动、螺旋传动、齿轮传动、轮系)，机构(铰链四杆机构、凸轮机构、间歇运动机构、变速机构、换向机构)，轴系零件(轴承)，连接件(螺纹连接件

食品生物化学

本书作为国家示范性高职高专院校建设项目成果教材，以食品工业生产所需知识为核心，对食品生物化学的基础理论、习题、技能训练、拓展知识等进行了全面和系统的介绍，全书包括绪论、水及矿物质与食品加工、糖类与食品加工、脂类与食品加工、蛋白质与食品加工、维生素与食品加工、核酸与食品加工、酶与食品加工、食品中营养成分的代谢、色香味物质与食品加工、食品添加剂与食品加工。 　　本书可作为高职高专食品类专业的教学用书，也可供相关专业师生、食品行业人

INDESIGN CS5中文版标准教程

本书介绍运用indesign cs5进行排版和平面设计的方法与技巧。全书共12章，内容涉及indesigncs5的工作界面和基础知识，框架与对象的使用方法，文本的输入与编辑，通过表格来规划页面，各种样式与对象库的应用方法，页面的创建与设置功能，颜色的基本知识，打印与导出pdf文件，xml的创建、导出、导入与应用等知识。配书光盘提供了实例素材和主要实例的配音视频教学文件。本书突出indesign cs5的基础知识和操作技能。全书结构

电力机车机械部分

本书以SS4改型和SS8型电力机车为主型机车，以SS3B型和SS7型电力机车为辅型机车，对电力机车的车体、转向架，通风系统及空气管路系统、连接装置、电机悬挂装置、基础制动装置和牵引缓冲装置等作了详尽的介绍...

安全防范技术教程

学习领域10-汽车辅助系统的加装及汽车检测线

本书是中等职业学校汽车运用与维修、汽车美容与装璜和汽车营销等汽车后市场专业的专门化试点教材，主要讲述汽车gps等辅助系统装备补充的基本理论、基本技能以及检测设备的使用方法。为丰富教学内容，提高教学效果，本书参照了德国“双元制”学习领域课程体系的标准，以实施行动导向教学方法，完成工作页的形式贯穿全书。本书既可作为中等职业汽车运用与维修、汽车美容与装璜和汽车营销等专业的教材，也可作为广大汽车加装或改装爱好者的阅读材料...

电子系统EDA设计实训

根据现代电子系统的设计特点(数字化、智能化和模块化)，本书从实用的角度，系统地介绍了eda技术的理论基础和电子系统的vhdl设计方法。书中给出了大量的设计实例。主要内容包括：eda的基本知识；altera可编程逻辑器件fpga／cpld；vhdl硬件描述语言；quartusil 9．0工具的使用方法；quartusii9．0中的宏模块；vhdl电子系统设计实例；vhdl系统仿真等。所有实例都经过eda工具编译通过，第9章的电子系统设

水力学-(下册)

本书是为高等工科学校水利类、热能动力类、土建类、环境工程类编写的水力学教材，上册内容包括：绪论，水静力学，水动力学的基本概念，液流形态和水头损失，液体三元流动基本理论，有压管道恒定流，有压管道非恒定流，明渠恒定均匀流。下册内容包括：明渠恒定非均匀流，明渠恒定急变流——水跃和水跌，边界层理论基础，堰顶溢流和孔流，泄水建筑物下游的水流衔接与消能，明渠非恒定流简介，渗流基础，动床水力学基础。全书附有例题、习题和应用图表。 本书不仅全面

电路设计与制版-Protel DXP 2004

本书是职业院校“工学结合、校企合作”课程改革成果系列教材之一，教材以学生的行动能力为出发点；结合机电类专业的就业岗位特点；以“够用、适用、兼顾学生的后续发展”为原则；从职业院校学生理论、技能水平和企业用工需求的实际出发组织内容，参照相关国家职业标准及有关行业的职业技能鉴定规范编写教材内容，以适应电子专业方向人才的培养。本书共分１１章，全面介绍了protel dxp 2004的工作界面、基本组成、常用工具等基本知识，并结合实例详细

互换性与测量技术

本书前半部分主要内容包括：孔与轴的公差与配合、测量技术基础、形状和位置公差及检测、表面粗糙度及检测、光滑极限量规设计、滚动轴承的公差与配合、键和花键的公差配合及检测、圆锥的公差配合及检测、螺纹的公差及测量、圆柱齿轮传动的公差及检测、尺寸链等，每章后均附有习题。本书后半部分为实训指导书，主要内容包括：内外径及长度的测量、几何误差的检测、表面粗糙度的检测、螺纹的检测、角度与锥度的检测、齿轮的检测、精度设计。全书力求在讲解概念的基础上，突出

环境生态学基础

《环境生态学基础》在编写过程中，打破了传统的知识结构体系，适当降低了理论知识的难度，以“实用、够用”为原则，着力体现实用性、实践性和应用性，《环境生态学基础》划分为8个单元，包括植物群落的调查与设计、生态修复、生物多样性调查与评价、环境污染的生态治理、生态监测、农业废物的资源化、生态工程与生态规划和农村沼气系统的设计。 　　《环境生态学基础》可供高职高专院校环境类专业学生使?，也可供其他院校相关专业师生和从事环境保护工作的科技

电气控制与PLC应用

本书系统地介绍常用继电器-接触器控制系统及可编程控制器的应用。在常用控制电器方面，介绍电动机的常用控制电路，并举例分析工业生产中典型机床设备的控制原理和控制电路。在可编程序控制器方面，以三菱fx2n plc为代表，系统介绍可编程控制器的工作原理、指令系统、编程方法、安装接线、通信等内容，并有较多的编程举例和工程应用实例，最后简要介绍西门子和欧姆龙系列plc。本书每章开头都附有教学目标、教学重点及教学难点，结尾附有本章小结及练习题

电气控制与PLC应用

本书主要介绍了电气控制技术及系统设计和可编程控制器原理及其应用，并系统阐述继电器——接触器和可编程控制器电气系统的分析与设计的一般方法。 ...

机械制图

绪论第1章　制图基本知识 1.1 国家标准关于制图的一般规定 1.1.1 图纸幅面尺寸和格式 1.1.2　字体(摘自GB／T 14691一1993) 1.1.3　图线(摘自GB／T 17450一1998、GB／T4457.4一2002) 1.1.4　比例(摘自GB/T 14690一1993) 1.1.5　尺寸注法(摘自GB／T4458.4-2003、GB／T16675.2一1996) 1.2　几何

电工电子技术实验指导

本书是根据电工与电子技术课程教学的基本要求，在电工电子实验平台的基础上编写的实验教学用书。本书共4个篇章，内容包括：电工技术实验部分；模拟电子技术实验部分；数字电子技术实验部分；EWB虚拟仪器使用介绍。实验项目多达39个，囊括了基础性和综合性实验。教师可根据教学计划的学时与学生的基础选择实验内容。　　本书着重基本技能、基本动手能力培养的要求，介绍主要的基础知识、基本训练，强调理论与实践相结合。本书可作为高等学校计算机类、电子类、机械类

图解磨工入门

本书是《图解机电工人技术入门丛书》之一，主要针对磨工初学者，根据工厂磨工上岗要求编写而成，特别注重基础知识与实际操作相结合，书中采用了图文并茂的方式，深入浅出地讲述了磨削加工的技术知识，以满足初学者的需求，达到快速上手的学习目的。 本书可供初学磨工或接触磨削加工工作不久的技术工人自学和参考，也可供职业技术培训学校或培训班作为教学参考用书...

汽车发动机电控系统检修

为适应汽车工业飞速发展和汽车运用与维修专业技能型紧缺人才培养的需求，本系列教材总结了全国交通高级技工学校、技师学院多年来的专业教学经验，注重以学生就业为导向，以培养能力为本位，教材内容符合汽车维修专业教学改革精神，适应汽车维修行业对技能型紧缺人才的要求。 本教材是按照劳动和社会保障部关于汽车维修技师的职业标准和高等职业教育汽车运用与维修专业领域技能型紧缺人才培养指导方案的要求来编写的。其教学目标是结合汽车发动机电控系统的基本组成、结构

化工原理实验

本书内容包括两个部分：第一部分为化工原理实验基础知识，主要介绍实验数据的测量、分析及处理方法以及实验操作技能与实验异常现象的分析、处理方法。第二部分为实验内容，主要介绍化工原理演示、验证性实验与综合、设计性实验的实验装置及操作流程。 ...

机械CAD/CAM技术-Mastercam X4项目教程(职业教材)

本书主要采用项目教学法，全面介绍了MastercamX4的造型与自动加工技术。 全书共分两篇，第壹篇是二维零件造型与铣削加工，包括零件的钻孔加工与外形铣削加工、零件的挖槽加工与钻孔加工、零件的岛屿挖槽与全圆铣削加工、零件的面铣与刀具路径的转换等4个项目；第二篇是三维零件造型与铣削加工，包括零件的挖槽粗加工与浅平面精加工、零件的残料粗加工与熔接精加工、零件的放射状加工与流线加工、平行粗加工和投影粗加工、零件的外形粗加工与残料精加工、

水工建筑物设计与水利工程管理

本书由具有丰富经验的一线专家精心撰写，具有较高的知识性和可读性。 ...

ANSYS Workbench 18.0有限元分析从入门到精通-(升级版)

（1）在16.0版广泛应用的基础上，吸收众多读者的宝贵建议，大幅完善图书内容。 （2）不论从整体构思上还是每章内容安排上，都是从基础到应用，从简单到复杂，有利于读者循序渐进地掌握相关知识。 （3）实例丰富，以实例为主线展开， 既生动形象又简洁明了。 （4）条理清晰，讲解详细，确保自学的读者能独立学习和应用软件。...

电路实践教程

全书分为六个章节, 具有很强的实用性、注重教程形成系统的知识, 交叉学科知识的融合能力, 为学生最终在课程设计、研发项目或毕业设计时打下夯实的基础。内容包括: 绪论 ; 常用元器件和电子仪器的使用 ; Multisim 14电路仿真与设计实例等...

果品及其制品质量安全检测:营养品质和功能成分

聂继云、闫震、李志霞主编的《果品及其制品质量安全检测(营养品质和功能成分)(精)》是在收集240项现行有效的与果品及制品检测有关的国家标准和行业标准基础上，结合我国果品及制品检测工作实际需要和编者多年的检测工作经验编写的...

太阳电池-从理论基础到技术应用

《太阳电池：从理论基础到技术应用》在介绍太阳能和太阳电池基本原理的基础上，系统地介绍了太阳与太阳能、太阳电池基本原理、晶体硅太阳电池的制备、薄膜太阳电池、太阳电池的基本测试、太阳电池的模拟技术、新型太阳电池及技术、光伏发电系统的设计及应用等内容，力图向读者提供太阳能光伏技术与应用领域较全面的知识。　　《太阳电池：从理论基础到技术应用》可作为高等院校的半导体材料与器件、光伏科学与工程领域的高年级本科生、研究生的教材或参考用书，也可作

果蔬贮藏与运输

本教材主要介绍果蔬采前环境因素对果蔬采后寿命及品质的影响, 果蔬成熟过程中组织结构和理化变化, 果蔬的呼吸作用, 乙烯的生物合成及其调控, 环境温度及果蔬失水, 果蔬贮藏期间的生理失调, 冷害、冻害、气体伤害及防止的办法, 果蔬采收及采后处理, 果蔬的贮藏设施及其运输要求, 果蔬的贮藏特点及方法等...

机电设备管理与维护技术基础

《机电设备管理与维护技术基础》是高等职业院校“以就业为导向、以能力为本位”课程改革成果系列教材之一，根据教育部新一轮职业教育教学改革成果——新研发了机电技术专业、数控技术专业人才培养方案，并制定了相关核心课程标准。《机电设备管理与维护技术基础》是根据新制定的“机电设备的管理与维护技术基础核心课程标准”编写的。　　全书从理实一体化的角度出发，结合案例教学法，介绍了常用机电设备管理技术基础、常见典型机电设备维护保养技术基础等核心内容。

煤矿灾害事故评价方法

煤矿灾害事故评价方法主要是对煤矿灾害事故危险性进行动态安全评价：追踪生产过程的生产经营活动，动态分析生产所处的危险性，评价危险因素的危险值及其组合效应，对事故的发展趋势和矿井安全状况进行预测预报，并提出相应的对策措施，实现矿井安全高效生产...

工业机器人技术基础

本书是为了满足高职高专机电及机器人专业教学需要而编写的, 全书包括六个项目。主要内容包括初识工业机器人、工业机器人系统、工业机器人基本操作、工业机器人坐标系设定、工业机器人编程和工业机器人仿真软件Simpro等...