食品产品开发虚拟仿真/陈跃文

本书展示了食品新产品开发虚拟仿真平台的工作原理和设备结构，具体介绍该设备的以下操作过程及特点：（1）仿真操作，在计算机上以3D形式对食品实验装置进行模拟操作；（2）存储、读取快门，在硬盘上存档和读出为以后使用；（3）暂停，暂时中断计算机的模拟计算，但不丢失数据；（4）改变时标，可以加快和减慢系统的内部仿真时钟；（5）智能指导，在线提示操作指导信息...

用电营业管理

随着我国改革开放的深入发展，电力经营管理更需科学、完善，对用电经营管理的理论知识和专业技术的需要也更加迫切。本书根据实际需要和有关教学大纲进行编写，全书共分六章，主要内容包括概述、业务扩充、电能质量、电价、电费管理及日常营业。每章后附有复习思考题，便于读者复习和自学。本书可作为高等院校电力系统供用电和用电管理专业的教材，也可作为成人函授、职工培训教材以及有关工程技术人员参考书...

最新手机快速维修实战与技巧.摩托罗拉篇

本书主要讲述了摩托罗拉系列手机的常见故障及维修方法。本书采用了全新的编排方式，每章均以手机机型简介、电源电路原理与维修、射频电路工作原理及维修、界面部分电路原理及维修的方式进行讲解。全书层次分明，内容翔实，注重实用性、可操作及实效性。本书是手机维修人员不可多得的维修指导用书，适宜作为手机维修培训教程，也可供手机维修人员自学新机型使用。...

模拟电子技术基础教程

模拟电子技术是电路与信息科学技术的基础知识。本书内容涵盖了高等学校工科本科电气信息类“模拟电子技术基础”的基本教学要求,且知识面予以适当拓宽。 全书共分9章，主要内容有：常用半导体器件；放大电路的基本构成、工作原理及分析方法；模拟集成电路中的基本单元电路，集成运算放大器；反馈的基本概念，负反馈放大电路的分析及性能指标的计算方法；有源滤波等信号处理电路；模拟乘法器及应用；正弦和非正弦信号产生电路；直流稳压电源的构成及工作原理。本书

电力安全知识(第二版)

本书是在《电力安全知识》(第一版)的基础上对部分内容作了调整和更新，并根据全国电力工人各专业(岗位)职业技能鉴定内容的需求作了适当补充，使其更适合现阶段电力系统工人的培训和在校学生就业前的学习。 ...

镁质材料生产与应用

信号与系统仿真及实验指导

本书是根据电子信息类专业的“信号与系统”及“信号与系统实验”两门课程的教学大纲和基本要求编写的。全书分为“信号与系统仿真分析”和“信号与系统实验指导”两大篇，共六章。本书依托Tina Pro和MATLAB两种软件，介绍了基于Tina Pro的电路仿真分析、基于Tina Pro的信号与系统仿真分析、基于MATLAB的信号与系统仿真和处理以及信号与系统的实验指导。书中内容由浅入深，配有步骤翔实的例子加以验证和学习，还配有习题或思考题。

车辆自动变速器构造原理与设计方法

工程力学实验

数控机床故障诊断及维护

本书系统的介绍了数控机床故障诊断及维护的技术和方法，内容涉及数控机床的各个组成部分...

化工产品质量检验

高等学校教材:本书介绍化工产品的种类、来源、常规项目检验、石油产品和高分子化合物的检验。 ...

数字电子技术基础教程

本书共分八章，主要内容有数字逻辑基础、组合逻辑电路的分析与设计、常用组合逻辑功能器件及其典型应用、触发器、时序逻辑电路的分析与设计等...

手机:划时代的魔器-环绕手机的科技话题

1995年，广东开通了中国第一个gsm网络，10多年后的今天，中国已经有3亿多手机用户。手机，到底有何魔力，能获得如此的关注，得到如此迅猛的发展? 本书不仅仅是一本科普书，作者不仅通俗地介绍了手机的基本工作方式和原理、手机的软硬件应用机理，还谈到了手机文化的形成与冲击、手机礼仪和手机道德。在五彩缤纷的方寸天地间，在一个个冷冰冰的数字按键下面，手机也是充满人文情怀的魔器。 手机的普及，划分了一个技术时代，也划分了一个新文化时

隧道标准规范-[盾构篇]及解说-2006年制定

本书是日本在各种工程中使用盾构施工技术经验的高度总结，也是日本各种盾构施工工程应遵循的基本标准。由于盾构隧道施工技术的发展非常迅速，新技术、新施工法的开发等技术革新活动也成绩显著，使得盾构隧道的设计更加合理、安全。本次翻译的是2006年修订后的版本，也是目前的最新版本。全书分总论、衬砌、盾构、施工及施工设备、极限状态设计法5篇，后附特殊盾构资料。 　　本书可供土木工程、地铁工程、地下工程技术人员及相关工作人员参考...

NI Multisim ll 电路仿真应用

本书以最新版本的电子仿真软件ni multisim11为平台，从快速入门和实用技巧的角度出发，采用项目教学教材编写模式，通过具体的任务实施过程，让读者在“做中学，学中做”，轻松、高效地掌握ni multisim11仿真软件的实用技巧。 全书共分为十一个项目。项目一为ni multisim11的基本功能与基本操作；项目二为ni multisim11虚拟仿真仪器的使用；项目三为ni multisim11分析方法的应用；项目四为 ni mu

营业线框架桥顶进施工监理作业手册

本书紧密结合铁路营业线施工安全监理工作以及下穿营业线框架桥顶进施工安全管理中存在的实际问题，着重介绍了框架桥顶进施工监理作业管控程序和施工安全、质量控制的措施和方法，并配有框架桥工程的监理规划及相关分项工程监理实施细则的示范文本和相关文件。 　　本书可作为铁路营业线施工监理人员的学习培训用书，可供施工单位和设备管理单位从事铁路营业线施工安全管理和培训人员参考使用...

车辆液压传动与控制技术

《车辆液压传动与控制技术》对目前自行式车辆上出现的各种形式的液压元件的结构及工作原理作了全面介绍，并介绍了主要液压元件的设计方法。《车辆液压传动与控制技术》主要内容包括液压传动基础、典型液压元件、液压传动基本回路、系统设计方法和液压系统建模分析，重点介绍了液压元件的组成、工作原理、结构特点以及设计方法，分析了简单液压回路的工作原理和车辆静液压系统的匹配原则等。《车辆液压传动与控制技术》内容深入浅出、图文并茂、结合实际，并注意引导读者深

景观生态建设-山地旅游地水土保持

水土流失对景观的影响是一个新课题。本书通过实地考察、模拟实验、抽样调查、数据统计等方法，对山地旅游地水土流失影响的普遍性规律进行了初步探索。分析水土流失与山地旅游地景观、观光水体视觉美感之间的关系，以及影响性降水的强度与浊度相关性关系。提出水土流失景观影响圈层结构，建立水土流失对旅游地景观影响评价模型，研究流域观光影响性降水的临界值，探索次降水观光水体浊度的时间变化规律，总结出几种山地旅游地水土保持模式和水土保持景观生态建设措施

邮票图说:世界航天50年

关于现代航天科学的基本原理，内容及其发展历程的系统介绍，国内图书市场上已不乏优秀作品，阅读这些作品，可以帮助我们了解现代航天技术发展概况。由于这些著作多偏重于系统理论介绍，而且书中文字阐述较多。图示较少，对于那些未接触过航天工作的读者来说，读起来不免会缺乏一些感性知识。为使广大读者对当代琳琅满目的航天实物有一些真实的感受，并能初步了解当代宇宙探索中的一些具体过程。作者特地将近50年许多国家发行的航天邮票搜集起来，分门别类地整理，并按发

现代有机合成试剂-性质.制备和应用-第二卷

本书是《现代有机合成试剂——性质、制备和反应》(第一卷) 的延续和补充，依据现代合成试剂的学术和使用价值，从万余种有机合成试剂中又精选出 365种常用的、重要的和新出现的合成试剂。分别介绍了每一种试剂的理化性质、制备方法和使用中应注意的事项，并且重点讨论了各种试剂在有机合成中的应用。每种试剂精选出 5-10个应用实例，并附有原始的和最新的权威参考文献，以供读者快速全面地了解和掌握现代有机合成试剂的性质及应用。 本手册可供大专院校

服装·人体----图案

本书内容包括：服饰、服饰中的图案艺术、图案设计、图案色彩设计应用、中外历史图案、图案设计中的素材运用六大部分。 ...

工程测量--高等学校工程管理专业应用型本科规划教材

本书为高等学校土建学科工程管理专业应用型本科规划教材。 全书共分9章，主要内容有：工程测量学概述、水准测量、角度测量与距离测量、测量误差的基本理论与小区域控制测量、大比例尺地形图的测绘与应用、测设的基本工作、土建类工程建设各阶段的测量工作、工程测量的进展等。 本书贯彻“少而精”的原则，突出非测绘工程专业学习工程测量学知识的应用型定位，注重内容的实践性、系统性和科学性，使学生掌握基本理论的同时，提高分析问题和解决土建工程中

电气设备检修技能训练

简介 　　本书主要介绍电气设备检修的基本工艺及其专业技能训练方法。全书共分两个单元，13个模块，共有21个操作训练项目。其主要内容包括：电气作业安全知识、常用工具和仪表、起重搬运、电气工程图识读、低压配线安装与检修、常用低压电器和控制电路安装；高压开关、变压器、电动机、直流电源、母线和电缆等检修技能。　　 本书可作为中等和高等职业教育电气类专业的实训教材，也可作为电力、冶金、化工等行业从事电气设备制造、安装、

昆仑-阿尔金成矿带金属矿产成矿条件与成矿远景预测

《昆仑-阿尔金成矿带金属矿产成矿条件与成矿远景预测》是在“昆仑一阿尔金成矿带地质矿产调查综合研究”项目成果报告的基础上撰写而成的，在全面总结了前人成果资料的基础上，充分吸收了5年来研究区内一系列地质矿产调查评价和矿产勘查类丁作项目的新进展及成果，从成矿地质背景、区域地球物理和地球化学特征等方面系统分析了新疆昆仑一阿尔金成矿带的区域成矿环境．重新划分了成矿地质单元和成矿系列；以塔什库尔干、祁漫塔格、阿尔金北缘、黑恰一岔路口4个重要找

消防安全技术实务通关考典-2017年版

刘双跃、刘天琪主编的《消防安全技术实务通关考典(2017年版注册消防工程师资格考试辅导用书)》一书，内容共分两部分。第一部分依照最新注册消防工程师辅导教材《消防安全技术实务》的内容，进行了考点的梳理和总结，细化至每个小节，有利于考生摸清知识脉络、掌握考试重点。第二部分将2015年注册消防工程师资格考试考题进行了详解，并关联了考点，有利于考生摸清命题规律，掌握复习思路。本书的读者对象为参加注册消防工程师资格考试的考生和相关专业的工程技术

消防安全案例分析通关考典-2017年版

刘双跃、刘天琪主编的《消防安全案例分析通关考典(2017年版注册消防工程师资格考试辅导用书)》共分三部分。第一部分依照最新注册消防工程师辅导教材《消防安全案例分析》的内容，进行了考点的梳理和总结，细化至每个小节，有利于考生摸清知识脉络、掌握考试重点。第二部分将辅导教材中的例题进行了解析。第三部分将2015年注册消防工程师资格考试考题进行了详解，有利于考生摸清命题规律，掌握复习思路。本书的读者对象为参加注册消防工程师资格考试的考生和相关

脚手架 模板 高处作业施工安全

以规范指导安全文明建设： 一图一讲一规范， 轻松阅读易掌握， 图解说明助理解， 规范作业保安全。...

工程材料及热成形技术-(第2版)

本书内容分为四篇。靠前篇为工程材料的基本理论，包括金属材料、高分子材料、陶瓷材料、复合材料四种工程材料的组织结构。材料化过程中的组织控制，组织和性能关系。材料改性，金属材料的热处理理论和高分子材料、陶瓷材料的改性理论。第二篇为工程材料，系统介绍了每种工程材料的种类，成分、组织结构、性能特点和应用。第三篇为工程材料的热加工，着重介绍了铸造、压力加工和焊接三种热加工工艺和它们当前近期新的工艺发展情况。第四篇为工程材料的选用，介绍了工程材料

移动通信网络测试与分析

全面介绍移动网络测试、分析与优化相关知识，淡化理论，注重实践 采用任务驱动教学方法，融“教、学、做”为一体 通过系统安装、数据采集、性能评估等工作过程，培养学生职业能...

低渗透油田采油化学新技术及其应用

《低渗透油田采油化学新技术及其应用》讲述了低渗透油田采油化学新技术、新方法及其在开发中的重要作用，重点介绍了低渗透油田开发过程中酸化、压裂、堵水调剖、清防蜡、水处理、化学驱、降压增注和防腐防垢等相关工艺技术的新研究成果及其在矿场试验中的应用情况。　　《低渗透油田采油化学新技术及其应用》可供石油行业采油化学研究和现场施工人员、相关院校师生以及采油化学剂生产厂家参考...

国外航天质量管理

本书介绍了美国国家航空航天局（NASA）安全与任务保证、欧洲空间局（ESA）产品保证与安全性，波音公司先进质量管理体系，洛马公司供应商质量管理、六西玛管理及协同并行设计，诺公司供应商管理，雷神公司精益六西玛管理，太空探索技术公司的低成本和高可靠管理模式，国际空间站安全性与技术风险控制，技术成熟度评价，数字化研制及其质量保证以及国际航空航天质量组织机构（IAQG）及其标准。重点介绍其质量管理的做法和经验，包括组织机构及其职责、管理和工程

黑龙江省水环境生物监测体系研究

2012-2014年，黑龙江省对省内松花江流域、黑龙江和重点湖库进行了水生生物群落和鱼类生物残留等相关监测，分析了监测区域内底栖动物和藻类的群落特征，对各断面水质进行了生物学评价；开展了流域背景断面水生生物调查工作；对鱼类生物体残留进行了监测，同时对鱼体进行了组织切片观测和遗传毒性监测，对鱼体健康状况及食用安全性进行了评价。 一、监测区域水生生物群落较完整，多样性较丰富 三年间，在46个断面采集底栖动物样品597个，总体上监测区域

三菱Q系列PLC从入门到精通-双色版

本书语言通俗易懂,实例的实用性和针对性较强,特别适合初学者使用,对有一定PLC基础知识的读者也会有所帮助。...

黑龙江省城市大气颗粒物来源解析研究

《黑龙江省城市大气颗粒物来源解析研究》以《大气污染防治法》为依据，以《环境空气质量标准》（GB3095—2012）为基础，以《大气颗粒物来源解析技术指南（试行）》为指导，突出为环境管理服务的指导思想，注重研究成果的应用性，紧密联系黑龙江省大气污染防治要求，提高黑龙江省环境综合决策的科技支撑能力，为政府和环境管理部门有重点、分步骤地制定大气污染管理措施等提供科学依据，对开展区域源解析工作及全国源解析业务化体系的形成具有借鉴意义...

船舶管理:操作级

本书为“中华人民共和国海船船员适任考试培训教材”的同步辅导教材，内容和结构严格按照《中华人民共和国海船船员适任考试大纲》编写。全书分九章，内容包括船舶结构与适航性控制，船舶防污染管理，船舶营运安全管理，船舶营运经济性管理，船舶安全操作及应急处理，船舶人员管理，船舶维修管理，船舶油类、物料及备件管理，机舱资源管理等。本书可作为750 kW及以上海船二/三管轮适任考试培训用书，也可供相关院校轮机专业师生教学参考使用...

博斯腾湖流域水资源可持续利用研究

《博斯腾湖流域水资源可持续利用研究》在有关课题的深入研究与实践工作的基础上，全面介绍了博斯腾湖流域水资源状况与特征，系统探讨了博斯腾湖流域水资源可持续利用。《博斯腾湖流域水资源可持续利用研究》共9章，分别为：博斯腾湖流域概况；博斯腾湖流域水资源动态变化趋势分析；博斯腾湖水环境与

自然灾害与社会易损性

《自然灾害与社会易损性》(作者郭跃)是从地理学与社会学结合的视角，重新审视自然灾害和社会易损关系的新专著。《自然灾害与社会易损性》回顾和介绍了自然灾害社会易损性研究背景，灾害研究的主要流派和国外灾害易损性评估的主流评价指标和灾害的社会易损性分析的案例；在理论上，论述了灾

维修电工操作技巧

本书系统地介绍了动力、照明线路系统以及电气设备安装、维修的操作工艺及相关基础知识。 全书共分10章，内容包括电工基本工艺、电力线路、电气照明、电动机、低压控制电器、电动机的基本控制线路、机床电气控制线路、起重设备电气控制线路、机械加工自动线电气控制线路和数控机床的电气控制。 本

资源环境遥感探测

本书是作者三十多年的科研成果和国内外近年来研究的结晶，系统地阐述资源环境遥感探测的国内外研究概况，发展趋势，基本理论，技术方法及其在地质、矿产、地球化学、环境、海洋、地震、农业、林业、土壤和全球变化等领域中的应用，并结合研究实例加以说明。 　　本书分绪论、资源环境遥感探测的基本原理、资源遥感探测、环境遥感探测、地震遥感探测、全球变化与遥感、遥感对人类外星生存空间的探测和结语共八部分。全书图文并茂，约四十多万字，七十多张彩色照片

工业网络和现场总线技术基础与案例

本书*的特色就是案例丰富，来源于实战，突出应用技术走向应用的特点。...

清洁生产-第二版

全书共六章，内容包括清洁生产概述、清洁生产审核、清洁生产管理、制药工业清洁生产、钢铁工业清洁生产、钢铁企业清洁生产审核案例等内容。书中重点地介绍了钢铁企业清洁生产审核案例，介绍了清洁生产概念及其对可持续发展战略的重要意义，并着重展现了清洁生产审核的工作过程。还附有《中华人民共和国清洁生产促进法》、《清洁生产审核办法》及部分行业清洁生产标准。 该教材作为高等院校环境类专业的《清洁生产审核》等必修课教材，还可作为相关专业（钢铁冶金、化工、

骨骼肌力产生机理.仿生及应用

殷跃红著的这本《骨骼肌力产生机理仿生及应用(精)》共分为6章。前两章首先深入介绍了骨骼肌收缩力产生机理与调控原理，总结了骨骼肌的生物力学模型研究，包括作者提出的基于分子马达集体运行机制的骨骼肌力学模型、骨骼肌收缩的生物电化学变频调控原理以及肌小节的半唯像模型等。之后的第3章到第5章，论述了外骨骼机器人下肢康复系统及其相关硬件设备；通过微分式EMG信号特征提取算法和基于人工模糊神经网络的多源信号运动意图识别算法，实现了人体运动意图的实时

空调系统建模及控制-(英文版)

本书是“能源与环境出版工程”之一。本书系统论述了集中空调系统关键部件状态空间模型的建立过程和方法，并通过实验对各部件状态空间模型进行了验证，引入图论和结构矩阵理论对部件状态空间模型。本书内容全面、新颖，覆盖了建筑环境及设备工程领域近期新建模方面的研究成果。该书的主要内容取材于作者的亲身研究经历和工作经验，具有较高的原创性...

液晶电视项目应用教程

本书为工学结合、校企结合模式的新型课程而编写，全书采用项目教学的方法，全面地介绍模拟电视技术与数字电视技术，结构层次由浅入深、循序渐进。项目教学将以液晶电视为载体，将电视技术分为六个项目，分别介绍电视整机各组成部分的学习方法和测试方法。采用工学结合的编写方法，图文并茂，通俗易懂，每个项目都设计有学习方法的引导以及实验测试内容和要求，方便教师与学生学习与交流。 　　本教材定为高职高专使用教材，可作为电子信息技术、广播电视技术等相

平动点航天器动力学与控制

《平动点航天器动力学与控制》是国内第一部系统讨论平动点航天器动力学与控制问题的专著，主要以三体平动点区域的航天器、编队航天器、交会对接航天器以及星座等为研究对象，面向航天工程应用，系统阐述平动点航天器动力学与控制相关的技术基础与理论方法。主要内容包括圆限制性三体问题简介、平动点周期轨道求解与特性分析、平动点区域摄动分析与周期轨道控制、平动点航天器编队自然构形分析与重构控制、平动点航天器编队有控构形设计与多模态控制、平动点航天器姿态动力

公差配合与测量技术

《公差配合与测量技术/国家示范性高等职业教育规划教材》反映了公差配合与测 量技术的新理论和国家标准，突出了公差在实际工作中的应用。　　《公差配合与测量技术/国家示范性高等职业教育规划教材》分为绪论和6个项目：圆柱体结合的极限与配 合、测量技术基础、形状和位置公差、表面粗糙度及检测、光滑极限量规及 其他常用零件的检测。　　《公差配合与测量技术/国家示范性高等职业教育规划教材》既可作为各院校机械类、近机类各专业教学用 书，也可作为相关

汽车电子KE-A系列微控制器-基于ARM Cortex-MO+内核

本书阐述飞思卡尔2014年开始推出的面向汽车电子KEA系列微控制器的应用方法。全书共16章，1～6章囊括了学习一个新微控制器入门的基本知识要素及基本规范，7～12章分别给出各个模块的程序设计方法，第13章给出时钟系统及其他模块，第14章给出基于实时操作系统MQX-Lite的编程方法，第15章给出一个汽车冷却风扇控制实例，第16章给出位带及位操作引擎等技术的进一步讨论...

基本有机原料生产技术

《基本有机原料生产技术》是《中国石化员工培训教材》系列之一。本书对中国石化集团公司在基本有机原料领域存在生产业务的重要产品的生产技术及相关知识进行了介绍，内容包括低碳烯烃的生产技术、芳烃的生产技术、合成气的生产技术以及以它们为原料生产大宗邮寄中间体产片的生产技术...

“十二五”国家重点图示出版规划项目绿色经济与绿色发展丛书:绿色低碳城市

周跃云、张旺、赵先超编著的《绿色低碳城市》在梳理了国内外绿色低碳城市的理论和实践的基础上，构建了绿色低碳城市的理论框架，对我国主要城市的绿色低碳发展水平作了定量评价与分析，阐述了建设绿色低碳城市低碳规划、产业转型、低碳交通、低碳建筑、低碳技术等重点领域的发展路径，从政策措施、支撑体系和行动计划三个方面提出了对策思路，期待为我国“集约、智能、绿色、低碳、和谐”的特色新型城镇化建设献计献策...

燃气带压接(切)线技术

主要包括的主要内容有：专业名词解释，燃气带压接（切）线安全技术相关要求，手工降压接（切）线作业操作要求，燃气管道不停输接线、切线、改线作业操作要求，燃气PE管不停输作业操作要求等内容，书最后还有附录。本书系统地介绍了燃气带压接（切）线的基本知识和操作流程，总结了城市燃气带压接（切）线安全技术要求、方法和注意事项，具有很强的实用性和可操作性...

机电安全工程

《机电安全工程》对生产过程中涉及的机械装备引起的伤害及其防护技术措施，以及电气安全工程中的安全供电和安全用电，相关的雷击、静电、辐射伤害及其防护技术措施进行了详细阐述。　　《机电安全工程》为高等院校安全工程专业的本科生教材，也可以作为其他相关专业本科生、安全工程与技术专业研究生的教学参考书，还可供从事安全管理的现场工作人员参考...

杂粮特性与综合加工利用

我国是世界上最大的杂粮生产国和出口国。但这些特色、优势杂粮在我国并没有被充分认识和利用。本书较全面系统性地对杂粮的特性、贮藏与综合加工利用进行了详细介绍，以期对杂粮的开发利用提供借鉴和指导，突出和发挥我国杂粮的特色优势，使其在加工和综合利用方面具有国际影响力。本书内容包括了谷物类、杂豆类、薯类(块根茎类)、木本坚果类四大类杂粮，并分别对每种杂粮的分类、化学组成和营养功能特性、籽粒结构、加工特性、贮藏以及加工与综合利用进行了详细介绍。