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兔产品加工新技术-第二版
¥18.7(5.2折)定价:¥36.0《兔产品加工新技术(第2版)》是“畜禽水产品加工新技术丛书”之一。《兔产品加工新技术(第2版)》主要介绍了兔产品加工现状与趋势、兔肉的屠宰加工技术、兔肉的储藏与保鲜、兔肉加工中常用辅料的特性、各种中西式兔肉制品的加工方法、新型兔肉产品的开发技术、兔肉加工质量安全认证、兔毛皮的加工技术、兔毛绒的加工技术、兔副产品的加工与综合利用等有关兔产品加工的方法与技术...
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中国沼气工程案例图鉴(第一辑)
¥148.5(7.5折)定价:¥198.0中国沼气学会隶属于国家农业部下属一级学会，在“双碳”背景下，国家鼓励大力发展沼气和生物天然气等新能源，本书主要收录国内具有典型示范意义的沼气工程案例，包括项目介绍、技术路线、模式、示范意义等，图文并茂，以期推动中国沼气产业发展和乡村振兴等。这些案例按照原料包括畜禽粪便、秸秆、餐厨垃圾、市政污泥、酒糟、多元混合原料等，其沼气产品包括发电、生物燃气、有机肥等。其中，包括习近平总书记在梁家河组织建设的梁家河沼气示范工程，作为最早的沼气专家，
