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太湖流域综合调度促进河湖有序流动的研究与实践/丁秀英等
¥68.6(7折)定价:¥98.0太湖流域是我国典型的平原河网地区,河流纵横交错,湖泊星罗棋布,水利工程众多,流域水利工程调控在促进河湖有序流动,保障流域防洪安全、供水安全和水生态安全中的作用愈加明显。本书探索构建了太湖流域综合调度指标体系,分析提出了太湖综合调度目标,研究了太湖流域综合调度关键技术,构建了面向“三个安全”的流域综合调度模式,提出了太湖流域综合调度工程管理建议等研究成果与观点...
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水资源短缺条件下灌区种植结构调整研究
¥38.2(5.3折)定价:¥72.0本书以河南省陆浑灌区为例, 将变化环境下的灌区水资源系统的供给侧与需求侧两方面的影响因素予以统筹考虑, 将数理统计方法、经济学方法以及多时间尺度方法交叉融合, 解析灌区水资源供需时序在多时间尺度下的不确定相关性, 构建自然降水—作物需水、人工灌溉—作物需水、自然人工联合供水—作物需水三种水资源供需组合条件下的灌区水资源供需时序概率分布模型, 并在此基础上, 探讨作物种植结构规划方案与水资源短缺风险之间的联系, 相关成果为灌区干旱风险评
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中式糕点生产工艺与配方
¥30.0(7.7折)定价:¥39.0本书主要介绍了中式糕点生产所用原辅料、设备器具、面团调制、成形方法、馅料制作、操作要点、糕点名称来源、食品安全、质量控制等内容, 按照制作方法的分类介绍了烘烤类、蒸制类、水煮类、油炸类、油煎类、烙制类等中式糕点的生产...
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数字逻辑设计项目教程(第2版)
¥48.3(7折)定价:¥69.0本书相比传统数字电子技术教材有较大的突破,它将基础数字电子技术知识与高端数字电子技术有机融合,通过Quartus Ⅱ开发工具软件实施原理图设计、波形仿真与CPLD系统测试,帮助学生系统地学习数字逻辑设计的全过程,锻炼学生数字逻辑的设计能力与实践能力。 本次修订除保留与优化TEMI数字逻辑设计认证要求的基本内容外,新增了脉冲信号的产生与整形、D/A转换与A/D转换的内容,使本书的知识体系结构更加完善与合理。本书内容包括逻辑代数基础、门电