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现代食品深加工技术丛书“十三五”国家重点出版物出版规划项目新型干酪食品加工技术
¥77.4(7.9折)定价:¥98.0本书主要介绍我们团队近几年的研究成果新型再制干酪加工关键技术,重点阐述了再制干酪加工新技术、模拟干酪加工新技术、常温再制干酪加工新技术和检测技术在干酪加工中的应用,详细介绍了低脂再制干酪研制及延长再保质期的研究影响,涂抹型再制干酪的研制及流变学性质影响因素的研究,涂抹型再制干酪物性的因素分析及新产品的开...
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0从LTE到5G移动通信系统:技术原理及其LabVIEW实现
¥55.3(7折)定价:¥79.0本书主要介绍LTE移动通信技术及其向第五代移动通信技术的演进,涉及LTE和5G NR的原理、技术规范及LabVIEW实现等内容。书中分析LTE的关键技术和相关规范,阐述5G移动通信系统的NSA和SA标准,研究讨论业界关注的5G移动通信新技术。基于LabVIEW图形化设计语言和通用软件无线电平台(USRP),给出详细的WLAN和LTE框架实现,以及5G移动通信中大规模MIMO、GFDM新波形的LabVIEW实现...