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  • 中国传统特色腌腊肉制品加工技术

    ¥63.4(7.2折)定价:¥88.0

    本书将以优质原辅料选择、基本工艺与设备要求为基础,对这些原汁原味的特色产品制作方法,包括配方、工艺流程、加工制作关键点等进行较为详细的介绍,并根据现代市场对肉制品消费发展需求,提出保障传统产品营养、安全的技术方法和具体措施,为加工制作优质腌腊肉制品提供参考...

  • 随机有限集目标跟踪

    ¥86.4(6.7折)定价:¥129.0

    本书着重研究RFS理论的在目标跟踪领域的实现算法,主要内容归纳为四类滤波器:概率假设密度(PHD)滤波器、势PHD(CPHD)滤波器、势平衡多目标多伯努利(CBMeMBer)滤波器和广义标签多伯努利(GLMB)滤波器,它们分别是多目标贝叶斯滤波器的一阶矩近似、二阶矩近似、概率密度近似以及准确解决方案...

  • 廊桥笔记

    ¥60.8(6.2折)定价:¥98.0

    本书是一本关于廊桥的文化随笔。中国廊桥是桥梁与房屋的珠联璧合之作,廊桥不仅仅是公共建筑,更是一些地方的文化图腾。本书作者亲历亲历十多个省市、数百座廊桥,用文字和镜头记录了中国的五大廊桥群,十七座典型廊桥,梳理了廊桥两千多年的曲折历史,以图文结合的形式,对廊桥的制作工艺、发展历史、风水文化、宗教信仰、保存状况等进行了详细解读,并将自己寻访过程中的故事融入其中:对廊桥建造、保护背后一个个动人故事,进行了深入挖掘。书中配图精美,很多现已不存

  • 极端环境下材料动态力学参数测试理论与方法

    ¥77.4(7.9折)定价:¥98.0

    材料动态力学性能参数是机械结构动力学分析、结构振动噪声分析的关键输入参数,特别环境下材料动态力学性能的准确测试至关重要。本书是对作者近三十年测试技术、材料动态力学性能测试及机械结构噪声与振动特性预报和控制等领域教学、科研工作的总结,内容主要包含材料动态力学性能测试的基本理论、材料动态力学性能测试的误差分析与控制方法,以及材料动态力学性能测试中特别环境的实现方法。本书可供航空航天领域、船舶领域、机械工程、振动与噪声控制工程以及物理学相关

  • 复杂地质钻进过程智能控制

    ¥92.4(5.5折)定价:¥168.0

    本书结合作者多年来的研究工作和实践经验,系统阐述复杂地质钻进过程智能控制方法与技术及其在实际工程中的应用。主要内容包括:地层可钻性智能建模、井壁稳定性判别;钻进轨迹优化设计;钻压控制和钻柱黏滑振动抑制;钻进轨迹控制;钻进状态预测、钻进过程智能协调优化;钻进工况识别与状态评估、钻进过程异常检测与预警、钻进过程故障诊断;钻进过程智能控制系统与实验系统及工程应用...

  • 飞机驾驶舱显示界面脑力负荷实验测量与数学建模

    卫宗敏  /  2023-03-01  /  科学出版社
    ¥59.5(7折)定价:¥85.0

    本书稿的所依托的课题来源于国家重点基础研究发展规划(973计划)项目,项目名称为:民机驾驶舱人机工效综合仿真理论与方法研究,项目编号:2010CB734100。子课题名称为:基于认知特性的人机界面仿真模型和仿真方法研究,子课题编号:2010CB734104。在契合中国军事和民航实际工作需求的前提条件下,以降低飞行事故及事故征后的发生,进一步提升飞行安全和飞行员生理健康为总体目标,本书首先深入探讨了飞行脑力负荷的生理测评指标和综合评价方

  • 城镇地区灾难性滑坡早期识别与评估

    ¥96.0(7.5折)定价:¥128.0

    本书瞄准“平安中国”,针对目前城镇滑坡灾害防治的社会经济发展重大需求,聚焦潜在滑坡灾害隐患识别和大尺度区域滑坡易发性评价,提出涵盖表观特征、活动特征和成灾特征的滑坡隐患识别综合判据,提出危险人工边坡自动识别新方法,构建滑坡易发性动态评价技术框架,建立综合历史滑坡和滑坡隐患开展易发性评价的方法。本书内容基于成功应用于四川茂县、薛城,西藏察雅,河北宽城、邢台、涉县,三峡库区秭归—巴东等地区的研究成果,提高滑坡隐患识别的精度,提升易发性评价

五星书

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