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  • 食品安全学

    张小莺,殷文政主编  /  2012-08-01  /  科学出版社
    ¥31.7(7.2折)定价:¥44.0

    《食品安全学》一书以食品安全风险的来源和食品安全的对策两大问题为重点,结合近年来食品安全学发展的动态,引入一些新的知识点,包括:食源性疾病(较此前同类教材更为强化),新型食品安全检测技术与方法,转基因食品安全问题,生物安全视野下的食品安全,国内外在食品安全评估、管理与法规体系方面的最新建设...

  • 模具设计与制造简明教程-(冲压模具)

    ¥32.3(8.5折)定价:¥38.0

    《模具设计与制造简明教程(冲压模具)》的内容包括:冲压成型的概述,冲裁工艺与冲裁模设计、弯曲工艺与弯曲模设计、拉深工艺与拉深模设计及其他冲压工艺和模具设计;模具制造基础知识,冲压模具主要零件的制造工艺、模具特种加工制造、模具装配与检测、模具CAD/CAM简介、模具设计与制造的发展趋势。 本书根据教育部最新的专业与课程改革要求,按照“少而精、理论联系实际、学以致用”的原则编写。每一章后设置有小结和适量的思考练习题,以巩固和强化所学的知识

  • 机械原理导教.导学.导考

    ¥27.0(7.7折)定价:¥35.0

    本书对机械原理课程传统教材的内容和体系进行了较大的变革。本书内容包括:平面机构的构分析、平面机构的运动分析、平面机构的力分析、平面连杆机构分析和设计、凸轮机构及其设计、齿轮机构、机械的平衡、机械系统的方案设计、工业机械人机构学基础等。本书可作为高等工科院校机械类、近机械类本科机械类专科学生学习“机械原理”课程的辅导教材,也可作为高等职业学校、成.人高校有关课程的辅助教材。 为了适应21世纪培养通用人才的需要,重点内容精心阐述,一般内容

  • 环境保护基础

    ¥35.3(7.2折)定价:¥49.0

    《环境保护基础/21世纪高等院校教材》系统地阐述了环境保护的基础知识和基本理论。全书共8章,内容包括绪论、水环境保护、大气环境保护、土壤环境保护、固体废弃物利用与处置、物理性污染及防治、生态环境保护、环境管理。与同类书籍相比,《环境保护基础/21世纪高等院校教材》具有两大特点:一是突出生态环境保护;二是文字简练,内容精炼,篇幅较小。 《环境保护基础/21世纪高等院校教材》可作为高等院校非环境类专业学生的环境素质教育公选课教材,也可作

  • (教材)汽车文化

    廖莺  /  2019-09-01  /  机械工业出版社
    ¥32.1(7.3折)定价:¥44.0

    《汽车文化》是职业教育汽车类专业“互联网+”创新教材,主要内容包括汽车设计文化(汽车的诞生、现代汽车工业、汽车的外形和色彩)、汽车品牌文化(欧洲车系、美洲车系、日韩车系、中国车系)、汽车主题文化(汽车赛事、汽车展览会、汽车俱乐部、汽车博物馆)、未来汽车文化(概念汽车、新能源汽车、智能汽车)。 《汽车文化》彩色印刷、图片美观、内容新颖,同时运用了“互联网+”形式,在相关知识部分嵌入二维码等多媒体资源,方便读者理解相关知识,以便更深

  • 石油技师.37

    吴莺  /  2018-01-01  /  石油工业出版社
    ¥11.3(7.5折)定价:¥15.0

    本书以文集的形式介绍了技能人才培养、班组管理、经验分享、现场疑难分析与处理、技术革新等内容。有助于一线员工提升业务素养、提高业务水平。 本书可供石油石化各企业基层操作人员阅读...

五星书

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