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  • 小型食品企业标准化指南

    王菁等编著  /  2009-02-01  /  中国标准出版社
    ¥40.0(8折)定价:¥50.0

    本书阐述了食品标准化的相关法律、法规和基础知识,介绍了重要的食品国家标准,并针对不同类型的小型食品企业的特点与需求,重点解释了各类食品的质量安全要求以及标准化的内容与要求...

  • 工程识图

    ¥36.0(7.2折)定价:¥50.0

    《工程识图/职业院校专业课程改革系列教材》是建筑类融合课程的教材,共有十一个项目,每个项目包括了若干个任务,每个任务都是为掌握必备的专业技能而设置。《工程识图/职业院校专业课程改革系列教材》的对象为中等职业学校建筑工程施工、建筑装饰、电梯维修与保养专业的学生。前五个项目为这三个专业都必须掌握的基本识图知识和原理。后五个项目分别针对每个专业的方向编排内容,达到了三个专业的融合。最后一个项目为实训,提供实际案例,来巩固识图专业技能。通

  • 简明电工学

    ¥31.2(8折)定价:¥39.0

    本书以应用型人才培养为导向, 分为电路、电机及其控制、模拟电子技术和数字电子技术四个部分, 共计15个模块, 30次课。内容包括: 电路的基本概念与基本定律 ; 含电阻元件的直流电路分析 ; 含电阻、电容、电感元件的直流电路分析 ; 含电阻、电容、电感元件的交流电路分析 ; 三相交流电路分析 ; 变压器 ; 三相异步电动机 ; 交流电动机的控制 ; 半导体器件 ; 分立元件放大电路 ; 集成运算放大电路 ; 直流稳压电源 ; 逻辑门电

  • 通信原理

    ¥26.3(7.5折)定价:¥35.0

    本书内容包括: 信号分析基础和信道、模拟调制传输系统、模拟信号的数字传输、数字基带传输系统、数字调制传输系统、现代数字调制技术、差错控制编码、信道复用和多址接入等...

  • 材料力学(普通高等教育应用型本科教材)

    汪菁 主编  /  2021-04-01  /  化学工业出版社
    ¥35.7(8.5折)定价:¥42.0

    本教材以《高等学校土木工程本科指导性专业规范》和《高等学校工科基础课程教学基本要求》中对材料力学课程的基本要求为依据,针对应用型本科的教学需求编写而成。内容包括绪论、轴向拉伸与压缩、平面图形的几何性质、剪切与扭转、平面弯曲梁的内力、平面弯曲梁的应力与强度计算、平面弯曲梁的变形与刚度计算、应力状态和强度理论、组合变形、压杆稳定、能量法,共11章。每章有导言(包括学习目标和难点)、小结、思考题、习题(书末附有习题参考答案)。 本教

  • 电气工程基础

    ¥15.4(7.7折)定价:¥20.0

    《电气工程基础/应用型本科电气工程及自动化专业“十三五”规划教材》共分为五章,主要内容包括:绪论、负荷计算及功率因数的提高、电气主接线、载流导体的发热和电动力、电气设备的选择。《电气工程基础/应用型本科电气工程及自动化专业“十三五”规划教材》每章均附有思考题;书末附录有供授课、解题及课件设计用的导体及电气技术数据。《电气工程基础/应用型本科电气工程及自动化专业“十三五”规划教材》层次分明、重点突出,逻辑性、实用性强,便于自学、记忆

  • BIM机电工程模型创建与设计

    ¥43.1(7.2折)定价:¥59.8

    本书以Revit软件为平台,系统全面的介绍机电设备工程模型创建与设计,全书包括三部分:通识部分;专业部分;模型应用。以给排水工程、暖通工程、建筑电气工程为主,基本专业理论,操作简单实用。全书主要包括BIM概论、BIM工具与相关技术、Revit应用基础、土建模型构建、建筑给排水设计、暖通空调的设计、电气设计、模型综合应用、综合案例实训等内容。本书通俗易懂,可以自学,课作为建筑环境与能源应用工程、建筑电气与智能化、给排水科学工程、工程造价

  • 液压与气动技术

    许菁  /  2021-03-01  /  机械工业出版社
    ¥21.8(7.3折)定价:¥29.9

    本书共分十七章,主要内容包括绪论,液压传动基本知识,液压泵,液压缸与液压马达,液压控制阀,液压辅助元件,液压基本回路,液压系统分析,液压伺服系统,液压系统的安装、使用和故障诊断,气压传动基础知识,气源装置和气动辅助元件,气动执行元件,气动控制元件,气动基本回路,典型气动系统,气动系统的故障诊断、维护和保养等内容。在编写时吸收了相应的液压与气动新知识、新技术,力求贯彻液压与气动的近期新标准。在选取教学内容时努力做到紧扣教学基本要求,尽量

  • 电力系统继电保护原理及应用

    张菁 主编  /  2023-04-01  /  化学工业出版社
    ¥44.9(7.5折)定价:¥59.8

    本书结合当前广为应用的继电保护实现技术及其发展变化,全面阐述了电力系统继电保护涉及的相关原理与应用技术。全书重点说明了电力系统输电线保护、母线保护、变压器保护、电动机保护、发电机保护等的常见故障分析、作用原理、实现技术。书中对基础内容进行了精选、优化和整合,对各类型继电保护技术,按照“故障分析→基本原理→实现技术→相关知识”四个层次详细介绍,突出电力系统的基本理论知识、基本计算方法的实际应用;同时书中还提供了大量典型应用案例的分析与计

  • 三江平原水土资源生态经济综合调控

    ¥41.8(7.2折)定价:¥58.0

    本书共分十章, 内容分别为: 概论, 水土资源生态经济现状分析与评价, 三江平原土地利用及生态服务功能变化, 水土资源生态经济配置模型, 挠力河流地下水仿真模拟等...

  • 食品工程原理

    ¥39.1(8.5折)定价:¥46.0

    食品工程原理主要介绍食品加工生产过程中动量、热量、质量传递的基本理论,各个单元操作的基本原理、计算以及典型设备的结构构造、操作常识和设计选型,是食品生产加工过程中一切工程技术研究和实践的基础。结合食品加工过程的特点,全书分为12章,包括绪论、流体流动、机械分离、粉碎与混合、固体流态化、传热、制冷与食品冷冻、蒸发与结晶、传质导论与吸收、蒸馏、食品干燥、萃取、其他传质分离过程。教材在内容编排、文字表述、叙述方式等方面文图表有机结合。在理论

  • 复合材料手册:4:金属基复合材料

    ¥195.9(7.9折)定价:¥248.0

    本书主要介绍了金属基复合材料体系、组分及其制备工艺, 给出了金属基复合材料性能测试方法、数据处理、数据报告、统计分析, 特别是设计方法等相关指南...

  • 电路分析与测试(第3版十三五职业教育国家规划教材)

    白桂银,杨菁  /  2022-04-01  /  中国铁道出版社
    ¥39.6(8.8折)定价:¥45.0

    本书按照“知识模块化、模块任务化、任务项目化、项目训练化、训练仿真化、学做一体化”理念编写。全书共分9个任务,分别为:安全用电和节约用电常识,电路模型的建立及基本物理量测试,电阻、电感及电容元件检测,万用表的装配与调试、单相正弦交流电路的分析与测试,三相交流电路的识读及测试,变压器的认识与测试,三相异步电动机的认识,三相异步电动机简单控制电路实现。每个任务都配有学习目标和任务描述,方便学习者明确方向、按需选择和把握重点。本书通过案例分

  • 药学综合知识与技能

    ¥50.3(7.2折)定价:¥69.8

    本书以《国家执业药师资格考试大纲》为依据,基于执业能力与人才培养的核心目标,全面梳理教学内容。全书分为三篇:药学专业知识与技能、常用医学检查和常见病症的健康管理、常见病症的临床用药指导,涵盖各级医疗机构药学服务中药品调剂、用药咨询与用药安全、药品的管理、常用医学检验指标解读、常见疾病的自我用药指导、常见疾病的临床用药等多方面内容。本书以案例导入,通过案例讨论、分析强化学生对知识点的理解和运用,使学生能将临床实践与课堂理论教学相结合,有

五星书

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