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食品安全学(第2版)/王际辉/中国轻工业十三五规划教材
¥26.4(5.5折)定价:¥48.0本教材在版的基础上,从教学、科研和生产实际出发,引用近期新的标准与法规,参考靠前外相关领域的优选技术和近期新研究成果,以概述与食品安全相关的科学问题为重点,集中阐述了环境污染、化学物质、生物性污染、包装材料、食品中的有毒物质、膳食中的不安全因素等对食品安全性的影响;同时介绍了食品安全标准与质量控制、食品安全性评价及相关实验等内容...
五星书
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精装绘本 十二生肖快乐成长绘本--兔子不爱跳高高
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