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油脂的工业产品与非食用产品-贝雷油脂化学与工艺学-第六版
¥61.6(7折)定价:¥88.0本书为国家出版基金项目、十二五国家重点出版物出版规划项目。 《贝雷油脂化学与工艺学》从1945年di一版问世以来，始终保持着在世界油脂界享有的经典地位。本书第六版的特点是油脂化学、加工技术、产品开发应用并重，理论与实践并重，书中对于油脂结构、毒理、安全性、综合利用、环境保护等方面的论述，弥补了国内研究的不足，对于我国油脂工业的可持续发展、保障人民身体健康都具有重要的指导意义。...
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窄带物联网(NB-IoT)标准协议的演进 从R13到R16的5G物联网之路
¥90.3(7折)定价:¥129.0本书在回顾NB-IoT Rel-13标准的网络架构、控制面协议、用户面协议、物理层技术和关键过程等内容的基础上，进一步介绍了NB-IoT从Rel-14到Rel-16后续多个版本标准演进的需求及立项背景、技术框架与方案选择等多方面的内容。本书重点介绍了NB-IoT每个标准版本的核心功能，描述了各功能相关技术方案在标准会议中的讨论情况及方案的确定过程，并且通过对一些关键过程及关键参数的详细描述，帮助读者对相关技术可以有一个比较系统、全面的
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航空发动机关键部件的缺陷检测与评估
¥96.6(7折)定价:¥138.0本书介绍了航空发动机的结构、材料和工艺特点以及无损检测方法的选用原则，重点介绍了近年来在航空发动机转动件径轴向裂纹超声和涡流检测、双合金整体叶盘连接界面质量无损评价、叶片热障涂层缺陷的红外与超声检测、空心叶片壁厚工业CT测量及残余型芯无损检测、盘件及大直径棒材高灵敏度超声检测、钎焊结构超声检测与缺陷定量评价、钛合金复杂铸件缺陷检测、高温合金空心叶片的残余型芯检测、复合材料无损检测等领域取得的实用创新性研究成果...
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飞行器气动设计
¥68.6(7折)定价:¥98.0本书分8章, 第1章为气动设计与飞行器发展综述, 第2章讨论飞行器涉及的气体与流动基本性质, 第3-5章讨论翼型和机翼在低速、亚声速、跨声速和超声速流动中的主要气动理论及其气动特性, 第6章主要介绍飞机气动布局与总体参数初步设计步骤, 第7章详细介绍飞机部件的气动设计思路与方法, 第8章介绍高超声速飞行器气动特性及其设计原理...
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移动通信原理、技术与系统(第2版)
¥52.5(7折)定价:¥75.0本书面向新工科建设的要求，重点介绍移动通信原理、技术与系统，包括原理和技术篇及系统篇。原理和技术篇包括～6章，从移动通信的概念及其历史演进入手，重点介绍了电波传播及信道模型、信源和信道编解码技术、调制技术、链路性能增强技术及移动通信组网技术等相关内容，注重技术演进过程的分析和各技术适用场景的讨论，培养读者分析技术适用场景的能力；系统篇包括第7～10章，主要对现有蜂窝移动通信中的常见系统进行介绍，具体包括GSM、IS-95、3G、4G、
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化学物理觉/饮食中味觉和嗅觉之外的感觉(现代食品科学学术著作丛书)
¥58.8(6折)定价:¥98.0化学物理觉是化学刺激物质经由触觉系统产生的感觉。如口腔内感知的辣椒中辣椒素的灼热、薄荷中薄荷醇的清凉和碳酸的刺痛等。化学物理觉与味觉和嗅觉在生理上存在较大差异，但随着世界各地对辛辣食品兴趣的持续增长，人们越来越认识到化学物理觉对风味贡献的重要性。 本书是围绕化学物理觉全面展开综述的一部学术专著，汇聚了多位相关领域多位资深专家的多年研究成果。全文以John Prescott的序和Barry Green（1990年抢先发售提出 “化学物理
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国防工业中纳米技术的发展创新和实际应用(精)
¥61.6(7折)定价:¥88.0本书主要介绍了纳米技术在国防、军事领域中的应用和研究进展。包括士兵纳米技术、国防纳米技术、纳米技术在隐身和反隐身中的应用、用于辅助国防的纳米计算机技术、辅助装甲材料的纳米技术、应用纳米技术的武器、有助于生物和化学战防御的纳米技术、用于防御的智能纳米天线、用于自适应伪装和结构的纳米材料以及纳米技术在航空航天中的应用等内容...
