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北方果蔬贮运加工技术及应用
¥17.6(4.9折)定价:¥36.0《北方果蔬贮运加工技术及应用》主要包括北方果蔬保鲜储运技术、北方果蔬加工技术、北方果蔬鲜切技术及其应用这几方面的内容,可供生产或科研参考...