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  • 深度营养:你的基因需要什么样的营养?

    凯瑟琳·沙纳汉  /  2023-02-01  /  中信出版社
    ¥62.3(7折)定价:¥89.0

    这是一本带你深入了解饮食、基因与健康之间关系的书,它能帮助你重建科学的饮食结构。 饮食是健康的核心,而基因和饮食之间密不可分。近年来营养学前沿研究结果揭示,现代人疾病丛生的根源就是不健康的饮食结构对基因表达的损害。这本书广泛调查世界各地的传统饮食中深藏千年的智慧,并且用极为丰富的基因科学、营养学、医学研究结果佐证,提出由四大支柱类食物构成的“人类饮食法”。 通过借鉴传统智慧来调整饮食,我们可以为基因提供均衡的营养,同时避开现代饮食

五星书

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