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食而无惧
¥59.3(7.5折)定价:¥79.0你相信吗？过敏是完全可以避免的流行病！据称，美国每十人中就有一人对食物过敏，并且可能是危及生命的急性过敏反应。大量数据证明一个事实：食物过敏症正在增加。更值得关注的是，过敏只是冰山一角。它已引发人们对与食物相关疾病的恐惧。不耐症、敏感性等慢性病使人衰弱，持久下去会危及生命，使更多人处于惊慌无助中。作为享誉全球的过敏专家，本书作者首次为我们揭示所有与食物有关健康问题的真相。通过独家提出的“食物反应谱”概念和革命性研究成果，引导我们用更专
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公卫食验室:解锁厨房里的健康密码
¥61.6(7折)定价:¥88.0"“公卫食验室”是守卫食品安全和公众健康的科普IP， 全系列被“学习强国”平台收录。本书从系列作品中精选大众最关注的食品主题，从安全、营养、健康、味道四个板块展开，聚焦中国人拥有温情的场所——厨房，囊括生活中最想知道的食品安全实用小知识，融汇西方营养学与中医“药食同源”的精髓，分享“最养生”的药膳食谱，为读者解锁厨房里的健康密码。 第一部分从备受瞩目的营养与食品安全出发，介绍了各类食物的食品
