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中小学教师成长科研指南
¥22.0(5.8折)定价:¥38.0走向求真的研究，首要条件就是要有真诚的信仰。一个人如果不以造假为耻，反而为自己轻而易举炮制出所谓的“科研成果”而沾沾自喜，走向求真的研究，第二个条件就是要有科学的方法。这里的方法包含了选题，课题申报与研究的程序、研究方法的选择与运用、研究过程的监控与管理等方方面面...
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食品工艺学实验与工程实践
¥22.7(8.1折)定价:¥28.0《食品工艺学实验与工程实践》共分为四个部分：第一部分对食品加工行业、食品工艺、特色加工及食品工艺实验要求作了一个总体的概述；第二部分为典型食品加工工艺，细分为焙烤、饮料、肉制品、乳品、果蔬、休闲食品等；第三部分是针对健康、特色食品加工工艺的综合、设计性实验；第四部分是与工艺紧密相关的产业化研究必备知识，工程基础与食品工程、经济评价、现代加工技术与装备，辅以案例拓展学生的知识面。 《食品工艺学实验与工程实践》在编写过程中，注重理论
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食品分析与检验技术(李京东)(第二版)
¥31.5(7折)定价:¥45.0《食品分析与检验技术》分为食品样品的采集与处理，物理检验，食品中的水分、灰分、蛋白质及氨基酸、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的测定，食品酸度，食品添加剂，食品中有害元素、农药及药物残留、毒素（天然毒素）、激素和食品加工及包装中有害物质等十五项任务，其下又分为若干项目，每个项目的案例都是一个具体实验。 《食品分析与检验技术》可以作为高职高专食品检测类相关教学用书，也可以作为食品分析及技能鉴定培训用教材，还可用于食品工业生
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首席科普官陪你健康一整年
¥49.7(7.2折)定价:¥69.0本书以大众健康需求为出发点，结合卫生健康日、季节特点和人群特性等内容，深入浅出地讲解健康科普知识，帮助读者应对不同时节带来的健康挑战。作者在书中不仅介绍了实用的健康科普知识，包括如何调整饮食、锻炼和作息习惯以适应不同季节的变化，还给出了具体的健康建议和保健技巧，让读者能够轻松地学以致用。书中所配的短视频，有助于读者更直观地了解健康知识，增强学习效果...
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职校生青春期健康教育
¥21.5(7.2折)定价:¥29.8本书结合了职校生的特点, 对其青春期所面临的主要问题和困扰进行了分析。第一篇分别介绍了男生和女生的青春期生理变化与保健, 指导处于这一阶段的学生正确饮食, 再从仪容仪表方面给学生提出科学的建议。第二篇阐述了学生的心理变化。针对职校生, 重点讲述如何自我调节, 把握人际交往尤其是异性交往的尺度。第三篇从道德和法律的角度强化学生的道德观, 是非观意识...
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现代流通科学研究方法
¥56.9(7.2折)定价:¥79.0统计分析是现代流通科学研究的基本方法。《现代流通科学研究方法/全球化视野的经济管理类教材》系统介绍了常用数据分析方法的统计思想、基本原理、分析步骤和应用技巧，并结合具体应用案例和数据介绍了SPSS、R语言、AMOS、SmartPLS等统计软件的实践运用；还简要介绍了脑电实验、眼动实验的基本原理、实验设计及应用实践。运用统计分析的基本工具与方法来研究与分析现代流通科学研究领域，系统总结了适用于流通科学领域的新方法与新工具。不仅全面介
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中国研究型医院高质量发展理论与实践:大型公立医院的“突围”之战
¥37.2(7.6折)定价:¥49.0《中国研究型医院高质量发展理论与实践大型公立医院的突围之战》根据研究型医院创建，尤其是近5年的理论研究和实践成果，对研究型医院的历史时代背景、最新概念内涵、评价指标体系、国内外成果做法、建设策略措施等方面进行了集中论述。本书实现3个创新：①结合高质量发展背景，重新定义现阶段研究型医院概念和内涵；②建立国内首个具有系数权重的，我国研究型医院的科学评价指标体系；③首次聚焦近五年，国内各省市及各大医院研究型医院创建模式和方法...
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汽车数据流与波形(分析识别诊断维修案例全彩图解)
¥78.8(7.3折)定价:¥108.0《汽车数据流与波形分析·识别·诊断·维修·案例》分为上下两篇，分别介绍了汽车数据流和汽车波形的相关知识。 本书内容涵盖常见的各车系、车型及其各大总成如发动机、变速器、车身、空调等的数据流和波形，以全彩图解、图表结合的形式并配以通俗易懂的文字进行介绍，内容全面系统，讲解由浅入深、循序渐进。 本书重点介绍了汽车数据流和波形的基本原理及分析、诊断和维修方法，对于较复杂的内容及部分案例还专门配备了数据流与波形操作视频，有利于读
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低压电工考证培训教程
¥223.5(7.5折)定价:¥298.0This book is the English version of the Low Voltage Electrician Certification Training Course (Video version) (ISBN: 978-7-122-35692-5). It includes 12 chapters: safety production instructions for electricians safety la
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一本书读懂敷贴疗法
¥23.0(7.2折)定价:¥32.0本书的主要内容包括经穴敷贴的概念、作用、适应证、注意事项、常见剂型、使用方法等, 还包括治疗的疾病, 如哮喘、失眠、头痛、消渴、月经不调、痛经、崩漏、带下病、水肿、痹症、中风、小儿呕吐、小儿厌食等疾病的具体操作方法。希望敷贴疗法能带大家解除疾病之苦, 获得健康的身体, 美好的心情...
