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关于“胜施”检索到   共5种现货商品
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  • 油矿地质学-(第四版)

    ¥19.4(4.3折)定价:¥45.0

    吴胜和等主编的《油矿地质学(第4版)》系统地介绍了钻采地质资料录取与解释、油气藏静态地质研究和油气藏动态地质分析的基本原理与方法,包括钻井地质、地层测试、油层对比、油气田地下构造、油气储层、油气藏流体与油气层、地层压力与油气藏驱动类型、油气储量计算、油气田开发的地质主控因素、注水开发动态地质分析等内容。 《油矿地质学(第4版)》主要作为高等院校油气地质工程、资源勘查工程等专业的本科教材,也可供油气田勘探和开发地质、油藏工程技术

  • 湖北新洲药用植物志

    ¥196.8(6折)定价:¥328.0

    本志是新洲区第一部资料齐全、内容翔实、分类系统的地方性专著和中药工具书。本志系统记载和论述了新洲区野生、常见栽培植物或试引种成功的植物,共收载药用植物346种,介绍其形态、生境、分布、药用部位及药材名、采收加工、性味与归经、功能主治等内容,并附有原植物彩色图片和标本图片。本志图文并茂,具有地方性、实用性和科学性等特点。本志可供中药植物研究、教育、资源开发利用及科普等领域人员参考使用...

  • 建筑识图与构造

    ¥34.3(7折)定价:¥49.0

    本书重点介绍了建筑工程图识读的基本知识及民用建筑的基本构造,主要内容包括建筑制图基本知识,投影基本知识,剖面图与断面图,施工图识读,建筑构造概述,地基、基础与地下室,墙体,楼地层,楼梯与电梯,门窗,屋顶,变形缝及建筑装饰构造。本书针对职业教育的特点,根据国家、行业颁布的现行规范、规程及标准,结合工程实际进行编写,突出新材料、新技术、新方法及新工艺的应用,将微课、工程实录视频和拓展知识等数字化资源融入二维码中,使内容更加丰富、学习更加直

  • 菜品策划与设计

    施胜胜  /  2018-06-01  /  天津科学技术出版社
    ¥33.3(4.9折)定价:¥68.0

    本书共八章,内容包括:菜品开发与创新、热菜设计与开发、冷拼食雕研发设计、面点的创新变化、菜品包装设计、菜单设计、现代流行创新菜、展台策划与设计。每个项目都配合案例对章目内容进行讲解...

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