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    饭店业质量管理

    Robert H.Woods Juby Z.king ；李昕 主  /  2003-01-01  /  中国旅游出版社
    ¥41.9(7折)定价:¥59.8
    全场百万图书折上9折

    目前，全世界有60多个国家引进了AH&LA教材，有1400多所大学、学院、职业技术学校将其作为教科书及教学辅助用书。全球45个国家有120多个授权机构为饭店35个重要岗位颁发AH&LA系列教材，使读者能够从中见识从中见识到饭店工作的真正挑战，并能从中获得解决实际问题的方法和技七的训练，它将帮助您全面了解国际现代化饭店的管理与动作实务，提高饭店经营和管理的专业水准...

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