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关于“鲁迎 ”检索到 共2种现货商品
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中式烹调工艺,基本技能训练
¥32.5(5.5折)定价:¥59.0本书根据《高等职业学校烹调工艺与营养专业教学标准》确定的主干课程中式烹调工艺的教学基本要求编写，主要内容包括：刀工操作技能、原料初加工技能、烹调辅助技能、勺工技能等；蔬菜类、家禽类、家畜内脏、水产、干货等原料的加工实训；初熟处理、基础汤熬制、常见热菜复合酱汁调制技能实训；火力与油温识别；勺工基本技能和综合技能实训，等等。本书充分结合职业教育特点，以真实生产项目、典型工作任务、案例等为载体组织教学单元，内容编排模块化、项目化、一体化，配
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国之重器出版工程 MIMO多天线系统与天线设计
¥112.5(7.6折)定价:¥148.0本书从全新的视角审视多天线系统，旨在将电磁场与微波、天线与传播、移动通信等理论与技术相结合，以期让读者对多天线系统这一现代移动通信核心技术有更深入的理解。本书从多天线系统的信道模型和信道容量出发，从电磁场和电磁波的角度重新剖析多天线之间的相关性，并分析和评估天线的空间相关性和天线间互耦对于多天线系统信道容量和吞吐率的影响，随后进一步给出解决该类影响的天线去耦合方法。针对多天线系统的不同应用场景，本书紧接着阐述多天线系统在基站、终端和无
