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关于“谢红霞主编”检索到 共4种现货商品
出版社：
- 东北财经大学出版社(2)
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- 中国人民大学出版社(1)
- 中国人民大学出版社(1)
- 浙江大学出版社(1)
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办公软件高级应用学习及考试指导-含光盘
¥21.8(7.8折)定价:¥28.0谢红霞主编的《办公软件高级应用学习及考试指导(附光盘)》是与“办公软件高级应用”课程配套的学习、实验与考试指导书，书中不仅包含了大量最新的全真试题及解答，而且提供配套上机练习系统，读者可借助本书，顺利通过计算机等级二级aoa考试。本书内容包括对高级应用的全面了解、必须掌握的知识点、典型题目操作步骤、类似题目以及参考答案...
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餐饮服务与管理:理论、实务、技能实训
¥28.1(7.2折)定价:¥39.0《餐饮服务与管理：理论、实务、技能实训（第二版）/21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列》以餐饮服务与管理的发展过程为主线，分别由餐饮认知、餐饮服务、餐饮管理三部分内容组成。编者结合自身教学的经验体会，在教材编排过程中，餐饮服务侧重于餐饮服务知识的介绍与餐饮服务技能的训练，餐饮管理从餐饮环境设计与布局、菜单管理、物资管理、质量管理、销售管理、安全管理等方面全面介绍餐饮管理的理论与原理，考虑到高职学生的特点，适当增加了操作性的
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