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关于“蔡衍山等”检索到 共2种现货商品
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食用菌无公害生产技术手册
¥8.6(4.9折)定价:¥17.5本书以无公害食品和绿色的有关法规、标准为依据，介绍了食用菌菌种无公害生产技术，香菇、黑木耳、双孢蘑菇、草菇、金针菇、灰树花等30种食用菌、药用菌、食药兼用菌的不同模式无公害生产、保鲜、加工技术，防污染重点环节的控制技术及无公害绿色食品的认证管理。相关的标准和参数以附录的形式附在其中。此书可供大专院校相关专业的师生和广大食用菌生产者在进行食用菌栽培、指导食用菌生产及制定食用菌无公害、绿色食品系列标准时参考应用，也可作为农业职业学校食用菌
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食用菌生产配套技术手册
¥18.0(7.2折)定价:¥25.0《食用菌生产配套技术手册/新编农技员丛书》编著者蔡衍山、赵金胜、吕作舟、李沫。 为了促进我国食用菌产业从数量型向质量型转变,使适应市场要求的新观念、新技术、新品种、新材料、新方法得到传播应用,我们在紧密结合生产实际、与时俱进的基础上,编著了《食用菌生产配套技术手册》,本书在保留已出版同类图书的主要技术内容的同时,着重增补了食用菌安全生产的技术控制,大宗品种的规范化栽培和工厂化栽培模式,食用菌绿色食品的认证和管理方面的技术内容。书中介绍
